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博多なす

アクが少なく、肉質は柔らか。まろやかな口あたりはどんな料理にも合うと評判♪

博多あまおう

全国的に有名な「あまおう」。甘酸っぱさのバランスが良く濃厚な味わい。

博多のトマト

酸味と甘みが絶妙なバランスのトマト。サラダだけでなく炒めものやスープにも。

福岡かんきつ

甘みと酸味のバランスが良く高品質。1年を通して様々な品種を味わえます。

博多アスパラガス

春と夏が出荷ピーク。春芽は甘みが強く、夏芽はシャキシャキとした食感が特徴。

福岡キウイ

糖度の高さにこだわり、果肉がグリーンの品種「ヘイワード」を中心に栽培。

福岡いちじく

甘みがしっかりと詰まって上品な味わいで、ジャムやスイーツの原料にも♪

博多しめじ・えのき

生産量が西日本有数の博多えのきと博多ぶなしめじ。健康食品としても話題に。

福岡かき

福岡県は全国1位の甘柿産地。9月から翌2月頃まで様々な品種が楽しめます。

企画の詳細と参加方法

福岡クッキングアンバサダー☆野菜&果物たっぷりレシピ

福岡クッキングアンバサダー☆野菜&果物たっぷりレシピ

投稿期間 2020年4月8日(水) 12:00 ~ 2021年3月31日(水) 12:00

全329件/21~40件

ポリポリ美味しい♪博多アスパラガスのお漬物☆
  1. ポリポリ美味しい♪博多アスパラガスのお漬物☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. シャキシャキ美味しい博多アスパラガスのお漬物!味付けは麺つゆ+からしで♪ピリリとアクセントがきいてお箸が止まりません^ ^
  4. 2020/08/14 19:01
トースターで手軽にあと一品「焼きしめじの柚子胡椒ぽん酢」
  1. トースターで手軽にあと一品「焼きしめじの柚子胡椒ぽん酢」
  2. by decoさん
  3. しめじをトースターで焼いて、柚子胡椒ぽん酢と刻みねぎをかけるだけ。あと一品足りない!というときでもすぐできます。焼いたしめじは香りよくってうまみたっぷりで、柚子胡椒がきいたぽん酢とよく合います!
  4. 2020/10/30 18:29
あっという間にできあがり!「アスパラとひき肉のにんにく醤油炒め」
  1. あっという間にできあがり!「アスパラとひき肉のにんにく醤油炒め」
  2. by decoさん
  3. 豚ひき肉・アスパラガス・にんにくを炒め、醤油で味付けしました。ひき肉もアスパラも火の通りが早いので、あっという間に出来上がり!シャキっと甘いアスパラのおいしさが引き立つ一品です。
  4. 2020/08/20 08:11
体の熱がすぅーっととれる♡「フレッシュトマトのデザートマリネ」←超簡単でめちゃうまです!
  1. 体の熱がすぅーっととれる♡「フレッシュトマトのデザートマリネ」←超簡単でめちゃうまです!
  2. by decoさん
  3. トマトをカットして、白ワインベースのマリネ液に漬けるだけ。冷蔵庫でしっかり冷やしていただきます。トマトの実はもちろん、マリネ液もトマトの甘酸っぱいジュースがたっぷり染み出て、ごくごく飲み干しちゃうほどおいしいです!
  4. 2020/05/15 06:07
さっと煮るだけ「薄揚げとしめじと長芋のキムチめんつゆ煮」と、レシピブログmagazineが届きました!
  1. さっと煮るだけ「薄揚げとしめじと長芋のキムチめんつゆ煮」と、レシピブログmagazineが届きました!
  2. by decoさん
  3. めんつゆベースの煮汁で、博多ぶなしめじ・薄揚げ・長芋・キムチをさっと煮ました。しめじはつるんと口当たりよく食感もよく、長芋はホクっ、おつゆをたっぷり吸ったお揚げさんはじゅわーんとジューシー!とってもおいしくできました♪
  4. 2020/10/14 06:50
フライパンで10分煮るだけ「鶏肉とトマトのぽん酢煮」
  1. フライパンで10分煮るだけ「鶏肉とトマトのぽん酢煮」
  2. by decoさん
  3. 鶏もも肉と博多のトマトで作る煮物です。材料切ってフライパンで炒めて10分煮るだけ、味付けはぽん酢とみりんだけ。とても簡単シンプルですが、トマトの甘みとうまみがぎゅっと凝縮されていてさっぱりコクうま♪煮汁もごくごく飲みほしちゃうおいしさです。
  4. 2020/05/05 18:13
材料ぜんぶ入れて煮るだけ!アレンジいろいろ!「フレッシュトマトと茄子のミートソース」
  1. 材料ぜんぶ入れて煮るだけ!アレンジいろいろ!「フレッシュトマトと茄子のミートソース」
  2. by decoさん
  3. 博多なすと博多のトマトたっぷりのミートソースを作りました。鍋に材料を全部入れて煮るだけなので、とっても簡単!野菜のうまみと甘みたっぷりで、しつこくないフレッシュなおいしさのあるミートソースになりました!いろいろ使えてとっても便利です♪
  4. 2020/04/29 05:54
万能おかず☆麻婆きのこ
  1. 万能おかず☆麻婆きのこ
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 博多えのきと博多ぶなしめじをたっぷり入れて麻婆味に味付け♪ご飯や麺にのせたり混ぜたり冷奴にのせても美味しいですよ〜
  4. 2020/10/25 16:46
やみつき!無限アスパラ♡オカカとバター醤油【アスパラのバターおかか炒め】
  1. やみつき!無限アスパラ♡オカカとバター醤油【アスパラのバターおかか炒め】
  2. by SHIMAさん
  3. 味付けはハマる美味しさ! オカカとバターしょうゆ味に。 味が染み込んだオカカが アスパラにまとわりついてくれちゃって〜 幸せ風味をかもしてくれます。
  4. 2020/08/12 11:31
シャキっ!ぷりっ!うまっ!【アスパラとエビのガーリックマスタード炒め】
  1. シャキっ!ぷりっ!うまっ!【アスパラとエビのガーリックマスタード炒め】
  2. by SHIMAさん
  3. ガーリックとマスタードでソテーした シャキッとアスパラとプリッとエビ♪ 旨かったぁ〜っ。この季節のアスパラはシャキッと歯ごたえで食べ応え満足!
  4. 2020/07/08 09:56
ハマる美味しさ!味付け簡単バタぽん【しめじと鮭とサツマイモのバタぽん炒め】福岡クッキングアンバサダーPR
  1. ハマる美味しさ!味付け簡単バタぽん【しめじと鮭とサツマイモのバタぽん炒め】福岡クッキングアンバサダーPR
  2. by SHIMAさん
  3. 秋の旬食材満載!キノコに鮭にサツマイモ!フライパン1つで作れる大満足レシピ
  4. 2020/10/17 18:12
博多アスパラガスとしらすのおつまみパイ☆
  1. 博多アスパラガスとしらすのおつまみパイ☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 博多アスパラガスをしらすとチーズと一緒にパイシートにのせて焼きました♪優しい味でお子様にもおすすめです^ ^
  4. 2020/08/12 18:19
疲れが取れる◎さっぱりコクうま「牛肉とトマトと新玉ねぎの黒酢炒め」
  1. 疲れが取れる◎さっぱりコクうま「牛肉とトマトと新玉ねぎの黒酢炒め」
  2. by decoさん
  3. 牛肉とトマトと新玉ねぎの炒めものです。どれも火の通りが早いので、あっという間に完成!トマトがとろ~っとジューシーで、黒酢&黒糖入りのコクうまさっぱりな甘辛味と相性抜群です!
  4. 2021/03/26 06:29
カリッとじゅわぁ〜っ!やっぱコレは外せないでしょ〜っ!【ナスの揚げ出し】
  1. カリッとじゅわぁ〜っ!やっぱコレは外せないでしょ〜っ!【ナスの揚げ出し】
  2. by SHIMAさん
  3. 揚げ出し大好き!とろ〜りジュワァ〜。お出汁しみしみで大根おろし入ったのが最高な簡単お出汁で作ります。
  4. 2020/04/28 14:35
きゅうりのピリ辛炒め|福岡県産 きゅうり使用
  1. きゅうりのピリ辛炒め|福岡県産 きゅうり使用
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. サラダやマリネ、酢の物など生でも美味しいきゅうりだけど、今回は加熱、炒めものにしてみました。 結構しっかり炒めてもシャキシャキしていてしっかりしたきゅうりです。
  4. 2021/03/15 14:56
博多アスパラガスのフラン
  1. 博多アスパラガスのフラン
  2. by ゴンママさん
  3. 優しいお味のフランができました!博多アスパラガス、ホント美味しいです!
  4. 2020/07/25 23:39
◆博多アスパラガスと牛肉のトマトソテー♪
  1. ◆博多アスパラガスと牛肉のトマトソテー♪
  2. by fellowさん
  3. 博多アスパラガスと牛肉とトマトのソテー。 最後にトマトを加えてさっとソテーすれば完成の簡単時短レシピです。
  4. 2020/07/12 13:48
博多のトマトのせ♪さっぱり冷奴☆
  1. 博多のトマトのせ♪さっぱり冷奴☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 5分で作れる副菜!ジューシーなトマトが滴る冷奴です。 いつもの冷奴がワンランクアップ♪
  4. 2020/04/21 14:20
新鮮きゅうりのおつまみタルタル☆
  1. 新鮮きゅうりのおつまみタルタル☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 福岡県産きゅうりをゆで卵とマヨチーズと合わせたタルタルソース!シャキシャキ美味しいおつまみに♪
  4. 2021/03/28 14:39
博多アスパラ簡単レシピ|豚肉とアスパラのじんわり出汁香る卵とじ
  1. 博多アスパラ簡単レシピ|豚肉とアスパラのじんわり出汁香る卵とじ
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 細めのアスパラガス 火の通りも早くて、玉子とじにも良いアクセントと食感をプラスすることができました。
  4. 2020/08/14 14:06
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