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博多なす

アクが少なく、肉質は柔らか。まろやかな口あたりはどんな料理にも合うと評判♪

博多あまおう

全国的に有名な「あまおう」。甘酸っぱさのバランスが良く濃厚な味わい。

博多のトマト

酸味と甘みが絶妙なバランスのトマト。サラダだけでなく炒めものやスープにも。

福岡かんきつ

甘みと酸味のバランスが良く高品質。1年を通して様々な品種を味わえます。

博多アスパラガス

春と夏が出荷ピーク。春芽は甘みが強く、夏芽はシャキシャキとした食感が特徴。

福岡キウイ

糖度の高さにこだわり、果肉がグリーンの品種「ヘイワード」を中心に栽培。

福岡いちじく

甘みがしっかりと詰まって上品な味わいで、ジャムやスイーツの原料にも♪

博多しめじ・えのき

生産量が西日本有数の博多えのきと博多ぶなしめじ。健康食品としても話題に。

福岡かき

福岡県は全国1位の甘柿産地。9月から翌2月頃まで様々な品種が楽しめます。

企画の詳細と参加方法

福岡クッキングアンバサダー☆野菜&果物たっぷりレシピ

福岡クッキングアンバサダー☆野菜&果物たっぷりレシピ

投稿期間 2020年4月8日(水) 12:00 ~ 2021年3月31日(水) 12:00

全329件/201~220件

<レシピ>レタスと蛤(はまぐり)のだしが効いたパスタ
  1. <レシピ>レタスと蛤(はまぐり)のだしが効いたパスタ
  2. by 川端寿美香(ママンレーヌ)さん
  3. 蛤のだしのうま味と福岡県産のトマトのうま味が溶け込けこみ、たっぷりの福岡県産のリーフタスを美味しくいただけます。
  4. 2021/03/13 08:47
◆博多のトマトの超簡単サラダ♪
  1. ◆博多のトマトの超簡単サラダ♪
  2. by fellowさん
  3. あまりにも簡単すぎて料理といえるのかとも思ったけど。 まん丸真っ赤なトマトは果肉がぎっしりでみずみずしい。 トマトの旨味をダイレクトに味わいましT。
  4. 2020/04/19 13:46
トマトライス with チキンのフリカッセ
  1. トマトライス with チキンのフリカッセ
  2. by ゴンママさん
  3. トマトが瑞々しく、とても美味しいトマトライスです!クリームソースがバッチリ合います。
  4. 2021/03/19 21:40
福岡県産あまおう(いちご)♪
  1. 福岡県産あまおう(いちご)♪
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. さすがあまおう♪甘くてジューシーで美味しくって止まらない!!パンに添えてメープルをかけても美味♪
  4. 2020/12/19 12:09
な花たっぷりおかめそば
  1. な花たっぷりおかめそば
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. 茹でると色鮮やかなな花をたっぷりとのせたおかめそばです。年越しそばにもどうぞ!
  4. 2020/12/26 22:25
ぶどうの素晴らしい効能と、めちゃくちゃおいしい「福岡ぶどう(種無し巨峰)」
  1. ぶどうの素晴らしい効能と、めちゃくちゃおいしい「福岡ぶどう(種無し巨峰)」
  2. by decoさん
  3. 福岡県産の種無し巨峰。その実はパーンと張りがあって、見るからにみずみずしくて。口に頬張ると、甘~い果汁が口の中いっぱいに広がって本当においしい!そのまんまで極上デザートになります!
  4. 2020/07/26 05:46
博多アスパラガスののりナムル
  1. 博多アスパラガスののりナムル
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. シャキシャキの食感が楽しいアスパラガスは手をかけず、さっと茹でてのりとあえてナムルに。箸休めにもおつまみにもおススメな一品です。
  4. 2020/08/16 21:09
リーフレタスのちりめん酢の物
  1. リーフレタスのちりめん酢の物
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. 塩もみしたリーフレタスを酢の物でさっぱりと。カルシウムたっぷりのちりめんじゃこは乾煎りしてふりかけるとよいアクセントになって、リーフレタス1株分ペロッといただけます。
  4. 2021/03/09 22:52
博多なすと大葉のおつまみサンド
  1. 博多なすと大葉のおつまみサンド
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. 博多なすと大葉があれば5分できてしまうお手軽メニューです。おつまみにも、サラダとしてもそして浅漬けとしてごはんにも合います。
  4. 2020/04/17 20:57
博多なすのちりめん煮
  1. 博多なすのちりめん煮
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. 博多なすは実が柔らかい為、味しみも早く短時間で仕上がります。なすにちりめんじゃこのうま味がプラスされて、ごはんが進む煮物です。
  4. 2020/04/16 21:18
博多のトマトと新生姜のおひたし
  1. 博多のトマトと新生姜のおひたし
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. 博多のトマトの甘さとさわやかな生姜がよく合うおひたしです。トマトの味が溶け出て漬け汁まで美味しくいただけます。
  4. 2020/04/18 20:24
豚肉とトマトのコンソメ炒め|福岡県産 トマト使用
  1. 豚肉とトマトのコンソメ炒め|福岡県産 トマト使用
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. トマトの旨味がたっぷり! 塩コショウ、コンソメだけで作れる簡単炒めもの
  4. 2021/03/13 18:06
博多しめじ・えのきとわかめのお浸し
  1. 博多しめじ・えのきとわかめのお浸し
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. 博多しめじとえのきをしようゆとみりんと酒で煮て、あとはお刺身わかめに汁ごとかけます。きのこのうま味たっぷり、5分でできてヘルシーな一品です。
  4. 2020/10/14 22:25
JA全農ふくれん 〜ABEホットサンドイッチ
  1. JA全農ふくれん 〜ABEホットサンドイッチ
  2. by Campbellさん
  3. シャキッとした新鮮なアスパラはサンドイッチにももってこい。卵とベーコンに甘み、食感が加わります!
  4. 2020/07/22 11:03
博多えのきと博多ぶなしめじの酸っぱスープ
  1. 博多えのきと博多ぶなしめじの酸っぱスープ
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. 博多えのきと博多ぶなしめじをたっぷり使ったスープ。仕上げに入れるお酢と辣油がアクセントさっぱりといただけます。
  4. 2020/10/04 22:27
福岡県産こだわり食材!博多のトマトと博多なすのオーブン焼き
  1. 福岡県産こだわり食材!博多のトマトと博多なすのオーブン焼き
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 4月17日は「ヨイナス」という語呂もよいことから「なすび記念日」と言われています。 初回の今日はナスとトマトを両方使いましたが なすび記念日ということでナスレシピとして投稿させていただきます。
  4. 2020/04/17 18:40
博多アスパラガスと卵のトマトスープ
  1. 博多アスパラガスと卵のトマトスープ
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. 博多アスパラガスとベーコンと卵・・栄養バランスのよい朝ごはんにぴったりのスープです。今回のアスパラガスの特徴を生かして、仕上げにさっと入れていただきます。
  4. 2020/08/13 21:06
しめじたっぷりエビグラタン|きのこの旨味とエビの旨味を味わう
  1. しめじたっぷりエビグラタン|きのこの旨味とエビの旨味を味わう
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. しめじたっぷりのエビグラタン 秋の味覚を感じながらクリーミーであたたまる一品です。
  4. 2020/10/20 21:35
JA全農ふくれん 〜博多アスパラの柚子胡椒マヨ炒め
  1. JA全農ふくれん 〜博多アスパラの柚子胡椒マヨ炒め
  2. by Campbellさん
  3. シャキッとして、でも中はジューシーで甘味のあるアスパラと、ピリ辛柚子胡椒のはごはんにもおつまみにもピッタリ!
  4. 2020/08/16 08:28
福岡県産 早味かん(はやみかん)
  1. 福岡県産 早味かん(はやみかん)
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. 季節の先取りしている早味かん(はやみかん)。今の時期のみかんの酸味をイメージして口に入れたら、すっきりとした甘さとジューシーさにびっくりしました!
  4. 2020/10/07 22:57
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