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• おいしそう！ 8

1. つけだれがおいしい湯豆腐。いさだ醤油を使ってうまみたっぷり。
2. by akkeyさん
3. ねぎたっぷりの湯豆腐のたれにいさだ醤油を加えました。お豆腐と野菜だけでもごちそうになるエビのうまみです。
4. 2019/11/02 19:50

• おいしそう！ 20

1. 【モニター】珍しい三種ピーマンといかのガーリックナンプラー炒め
2. by アップルミントさん
3. 珍しい三種類のピーマンといかをガーリックとナンプラーで炒めたごはんが進むおかずです。おつまみにも。
4. 2019/11/10 00:00

• おいしそう！ 19

1. ツナときのこの鱈しょっつる味のパスタ
2. by イロハさん
3. ツナとキノコのいつものパスタが、しょっつるのおかげで香ばしくコクあるパスタになりました。
4. 2019/10/23 16:45

• おいしそう！ 7

1. 自然薯プラス♪魚醤で！プチリッチな朝ご飯★
2. by ゆーれんママさん
3. おろした自然薯にいさだ醤油とあおさで磯の香る朝ご飯になりました。
4. 2019/10/20 21:42

• おいしそう！ 10

1. しめじと玉ねぎのしょっつるパスタ
2. by Kazuya Shimamuraさん
3. 味付けは鮭しょっつるのみ 風味豊かなパスタです
4. 2019/10/20 12:21

• おいしそう！ 10

1. 【モニター】お手軽♪ベーコンキャベツの魚醤炒め
2. by ceoulさん
3. キャベツを使った簡単な炒め物ですが、「いさだ醤油」でコク旨な仕上がりに♪「作り置き」もできるので、アレンジレシピも一緒にご紹介しちゃいます！
4. 2019/11/02 13:10

• おいしそう！ 10

1. 【モニター】オクラのヌックマム浸し
2. by ceoulさん
3. ヌックマムでお浸し。チャレンジャーに思えたのですが、意外なほどクセが消えて上品な仕上がりに！パリッとした食感のオクラがいくらでもいただけます♪
4. 2019/10/16 19:04

• おいしそう！ 8

1. イカとセロリのしょっつる炒め。うまみたっぷりのしょっつるで味付け簡単おつまみ。
2. by akkeyさん
3. 炒めものがこれひとつでおいしくなる魚醤はセロリのようなクセの強いお野菜とも相性抜群です。ビールがとっても進む味です。
4. 2019/10/29 17:54

• おいしそう！ 17

1. 納豆としらすと大葉の魚醤パスタ
2. by ラピスさん
3. いさだ醤油が納豆パスタにこんない合うとは…想像以上の美味しさでした。
4. 2019/10/19 10:16

• おいしそう！ 10

1. 鮭しょっつるでサーモンのカルパッチョ風サラダ＾０＾
2. by watakoさん
3. 鮭しょっつる、クセがないのでドレッシングとして使っても旨味たっぷりで美味しいです。レモン汁・オリーブオイルとの相性もピッタリ。
4. 2019/10/17 20:58

• おいしそう！ 19

1. 【モニター】魚醤(ナンプラー）でアヒポキ丼
2. by アップルミントさん
3. 今回のモニターで作ってみたかった料理の一つ、アヒポキ丼をナンプラーで作ってみました。ナンプラーの香り、ごま油の香りが食欲そそります。
4. 2019/11/08 14:50

• おいしそう！ 5

1. 魚醤使ったチャーハンの作り方！風味が特徴で旨味とコクがアップだ
2. by ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cookingさん
3. シンプルチャーハンに魚醤の風味と旨味をプラスして激旨！ 簡単においしくなるよ
4. 2019/10/13 21:08

• おいしそう！ 9

1. 秋らしくスダチでいただく旨味汁★魚醤でダシ要らず★野菜と油揚げの旨味汁
2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
3. 野菜もたっぷり、作り方はただお鍋に入れていくという簡単さ♪だしもとらずなのに、すごくコクがあり、ベトナムの調味料で完璧に和食です。けんちん汁の様で、魚醤の旨味でまた違った美味しさに仕上がりました。スダチを加えると、華やかなお味に。
4. 2019/11/10 21:50

• おいしそう！ 9

1. 簡単♪トムヤムクン
2. by ぷにさん
3. 手軽食材で作る簡単トムヤムクン。ナンプラーの旨みたっぷりです。
4. 2019/10/22 09:16

• おいしそう！ 8

1. 材料を炊飯器で炊くだけ★どこか懐かしくて、どこか新しい美味しさ★ひき肉の炊き込みご飯
2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
3. 炊き込みご飯の素も、下茹でも不要！！材料を炊飯器に入れて、炊飯スタートでＯＫ。お味は、魚醤『ヌックマム』。豚ひき肉に負けず、美味しい香りに旨味たっぷり。どこか懐かしくて、どこか新しい…そんな豊かな味と香りの炊き込みご飯です♪
4. 2019/11/10 22:01

• おいしそう！ 16

1. さば缶と白菜のしょっつるスープ
2. by ラピスさん
3. さば缶と白菜と鮭しょっつるで簡単美味しいスープができました。 さばと鮭のお魚同士で相性バッチリ！
4. 2019/10/28 17:12

• おいしそう！ 3

1. 混ぜてレンチン！味付けはこれ１本！ナンプラーで作るトマトリゾット
2. by しーちゃんさん
3. タイナンプラーを使ったトマトリゾットです。 ナンプラーの奥深い香りと旨みがトマトやきのこの旨みを引き出してくれます。
4. 2019/11/11 11:24

• おいしそう！ 8

1. ナンプラー風味の焼うどん
2. by Kazuya Shimamuraさん
3. ナンプラーを使ったアレンジ焼うどん。 独特の風味がたまりません
4. 2019/10/15 20:10

• おいしそう！ 14

1. キャベツと豚肉のしょっつる炒め
2. by ラピスさん
3. キャベツと豚肉を鮭しょっつるを使って簡単炒め…コクのある旨味でいいお味に
4. 2019/10/22 22:13

• おいしそう！ 8

1. しょっつる活用♥サクサク薬味やっこ
2. by しょみん食堂さん
3. たっぷりの薬味とサクサク揚げ玉をトッピングしたやっこに 鱈しょっつるをかけていただきます♪
4. 2019/10/27 11:29

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