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• おいしそう！ 5

1. 魚醤とごま油で楽しむ♪　具だくさんダレで冷や奴
2. by 花ぴーさん
3. いさだ醤油とごま油と酢を合わせ、冷や奴にかけました。ちりめんじゃこ、生姜、ねぎも入れて具たっぷりめがおいしいです。
4. 2019/11/07 11:53

• おいしそう！ 16

1. 【モニター】秋の味♪魚醤が香る２種きのこの炊き込みごはん
2. by アップルミントさん
3. いさだ醤油と少量の塩を使って、えのきとしめじの炊き込みご飯を作りました。魚醤の香りがたまりません。
4. 2019/10/28 13:36

• おいしそう！ 16

1. 【モニター】後引きピーマン♡カニカマのヌックマム和え
2. by ceoulさん
3. エスニック料理に欠かせないヌックマム。辛さ、酸味を抜けば和食に大活躍！甘い味付けにピーマンの苦みが後を引きますよ♪
4. 2019/10/27 11:11

• おいしそう！ 6

1. 魚醤でうま味をプラス♪　いさだ醤油でカクテキ(大根キムチ)
2. by 花ぴーさん
3. カクテキ(大根キムチ)を作りました。小エビ風味のいさだ醤油を加えて作ったら、今までで一番おいしくできました。
4. 2019/11/03 14:11

• おいしそう！ 25

1. えびとねぎの焼きそば
2. by もりもんさん
3. いさだ醤油を使って、えびとねぎの焼きそば、えびの風味、旨味、コクがたっぷりの焼きそばが出来ました。
4. 2019/10/29 07:21

• おいしそう！ 25

1. 調味料の置きかえで香りも新鮮！ふんわり美味しい「鶏天」。
2. by イェジンさん
3. いつもは塩や白だしを使うところを 鱈しょっつるに置きかえます。 塩味もまろやかで味もふくよかに ふんわり香りも良く仕上げます。
4. 2019/11/08 20:04

• おいしそう！ 23

1. 柿と魚醤でまろやか♪カクテキ
2. by たぁーこ。さん
3. いさだ醤油で、旨味アップのカクテキ！甘めの大根キムチをお手軽に！
4. 2019/10/24 08:27

• おいしそう！ 6

1. 鱈しょっつるひとつで味付け♪　豆苗と油揚げのさっと煮
2. by 花ぴーさん
3. 豆苗と油揚げをさっと煮ました。あご入りの鰹出汁に鱈しょっつるを控えめに入れたら、魚のうま味がとても豊かで感動。料亭のような味に仕上がりました。
4. 2019/10/15 14:38

• おいしそう！ 15

1. 【モニター】ぶりの魚醤照り焼き
2. by アップルミントさん
3. なかなか買えないぶりですが、半額でゲットしたので、魚醤（鮭しょっつる）を使って照り焼きにしていただきました。
4. 2019/11/05 15:03

• おいしそう！ 24

1. 「いさだ醤油」で海老の香りふくよかに「海老ニラ塩焼きそば」。
2. by イェジンさん
3. えびの芳ばしい香りで塩味もまろやかな 「いさだ醤油」を使って 作り慣れた焼きそばを作ってみました。 いさだ醤油だけでしっかり味が決まります。
4. 2019/10/16 10:14

• おいしそう！ 5

1. 【レシピ】鮭しょっつるで作る♪豆腐のきのこあんかけ
2. by 松井さゆりさん
3. 鮭しょっつるで作った上品なきのこあんをかけた一品。寒くなってくるこれからの季節にピッタリなおかずです。
4. 2019/10/16 12:55

• おいしそう！ 23

1. うま鍋スープ「鱈しょっつる × だし汁」で「寄せ鍋」。
2. by イェジンさん
3. あまりいうと嘘っぽく聞こえるかもですが 香りも塩味も旨みも良くて 「鱈しょっつる」ってすごい。 食べ始めの新しいスープも美味しいけれど でも食べ終わる頃は いろんな旨みが加わってもっと美味しい。 うちの寄せ鍋はこれがいい！
4. 2019/10/18 17:21

• おいしそう！ 4

1. カリカリチーズ蓮根つくね(動画有)
2. by みすずさん
3. アミエビの風味が美味しいいさだ醤油を使った蓮根つくね！粉チーズをまぶして周りカリッと香ばしい
4. 2019/10/18 19:48

• おいしそう！ 3

1. 残り野菜で美味しい〜大根とセロリの旨みスープごはん。
2. by akkiさん
3. 出汁いらずで、ほんの少し加えるだけで旨みたっぷりなのが魚醤のスープ。 野菜室に残っていたセロリと大根の端っこを使って、ベトナムのヌックマムで簡単スープごはん。
4. 2019/11/08 15:41

• おいしそう！ 22

1. くどくない！魚醤と焼肉のタレで♪秋の彩り炒めもの
2. by たぁーこ。さん
3. 焼肉のタレにヌックマムと柚子胡椒を合わせて炒めるだけ！ 焼肉のタレなのに、さっぱり食べられますよ！
4. 2019/10/24 08:29

• おいしそう！ 12

1. 【モニター】やみつき♡壬生菜のバター炒め
2. by ceoulさん
3. クセの少ない壬生菜を、海老の風味たっぷりのいさだ醤油と炒めました。最後にバターを入れたらコクたっぷりのやみつきな味に！パスタのソースにもオススメです♪
4. 2019/10/18 12:42

• おいしそう！ 4

1. 簡単10分で出汁いらず！温まる〜豆腐とめかぶのとろとろスープ。
2. by akkiさん
3. 寒い日には温かい湯豆腐風のとろとろスープ。 ベトナムのヌックマムで、和、洋、中華、いろいろなメインのおかずに合う、 簡単スープを作ってみました。
4. 2019/11/05 10:37

• おいしそう！ 10

1. 簡単＆絶品！桜エビと蓮根の炊き込みご飯★材料を炊飯器に入れて炊くだけ！
2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
3. 蓮根のサクサクとした歯触り、海老の風味。下準備なしで、炊飯器に材料を入れて炊いただけと思えない豪華な美味しさ。魚醤（いさだしょうゆ）が美味しい炊き込みご飯に仕上げてくれます。
4. 2019/11/10 21:38

• おいしそう！ 8

1. つけだれがおいしい湯豆腐。いさだ醤油を使ってうまみたっぷり。
2. by akkeyさん
3. ねぎたっぷりの湯豆腐のたれにいさだ醤油を加えました。お豆腐と野菜だけでもごちそうになるエビのうまみです。
4. 2019/11/02 19:50

• おいしそう！ 20

1. 【モニター】珍しい三種ピーマンといかのガーリックナンプラー炒め
2. by アップルミントさん
3. 珍しい三種類のピーマンといかをガーリックとナンプラーで炒めたごはんが進むおかずです。おつまみにも。
4. 2019/11/10 00:00

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