スパイスでお料理上手 刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決 ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子> GABAN花椒(ホアジャオ)<ホール> GABANブラックペパー<ホール> ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子> GABAN花椒(ホアジャオ)<ホール> GABANブラックペパー<ホール>
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ブラックペパー、花椒、唐がらし族<バリ粗唐辛子>を使って、やみつき間違いなしの辛味料理をつくろう!

どの辛味スパイスがお気に入り?<ブラックペパー・花椒・唐辛子>パンチの効いた辛さは、暑い夏にぴったり!

ブラックペパー
夏の料理にブラックペパーの刺激的な辛さをプラス!ピリッとした辛味のパンチと、さわやかな風味が、暑い日の一皿にぴったりです。ステーキやカレー、炒めものはもちろん、パスタやドレッシングにもおすすめです。
粒状のホールタイプを挽いたり、すりこぎなどで潰して使うと、挽きたての新鮮な香りと辛さが楽しめて、仕上がりもランクアップしますよ!

ブラックペパーをくわしくチェック >>

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ブラックペパー<ホール>

GABANブラックペパー<ホール>

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールを挽いてさわやかな香りを楽しんでよし、また煮込み料理やピクルスのつけ汁には粒のままの使うのがおすすめです。

ラムのブラックぺパーカレー

ヤミーさん

鶏肉と野菜のペパーオーブン焼き

SHIMAさん

カレー粉にブラックペパー<ホール>を潰して加えるだけで、ググッと薫り高い本格的なカレーに!ヤミーさん流の本格インドカレーは必見♪

シンプルで豪快なオーブン焼きは夏にぴったり!ブラックペパーの辛味が肉と野菜の旨みを引き立てます♪

花椒 (ホアジャオ)
中国の山椒、花椒は中国の四川料理に欠かせないスパイス。シビれる辛さと旨みで今、大人気です。麻婆豆腐はもちろん、餃子、焼きそば、野菜炒めなどにぜひ!シビれる辛味がクセになりますよ♪
粒状のホールタイプを挽いたり、すりこぎなどで潰して使うと、香りが引き立って本格的な仕上がりが楽しめます♪

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花椒(ホアジャオ)<ホール>

GABAN花椒(ホアジャオ)<ホール>

山椒よりもさらにさわやかな芳香で、しびれるような辛さが特徴です。料理に加えると家庭でも本格中華の風味が楽しめます。ホールを挽いて使えばさわやかな香りが引き立ちます。また漬物などには粒のまま使うのもおすすめ。

うなぎとにんにくの芽の辛味炒め

じゃがいもとにんじんの中華風冷製

市販のうなぎの蒲焼でスタミナ満点レシピ。花椒のホールタイプを使えばさわやかな香りとシビれる辛さで、本格的な一皿に!

シャキシャキとした歯ごたえの、香り豊かな中華風前菜。最後に花椒で香りづけしたごま油で仕上げます♪

唐辛子
辛味スパイスといえば、やっぱり唐辛子。ヒリヒリする辛さが、料理に刺激的なパンチを与えてくれます。さらに今注目は粗い仕上がりでバリバリ食感も楽しめるタイプ。外食や宅配ピザでも使われていて人気です!ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>を使えば、家庭でも簡単にヒリヒリの辛さとバリバリ食感を楽しめます♪
ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

唐がらしを粗く挽いて仕上げているので、ヒリヒリした辛さに加えて、粗さのインパクトとバリバリ食感を楽しめます。さらに彩りも足せるので料理に大活躍!唐辛子の新たな魅力が広がる1本です。

ピザにひと振り!宅配や市販のピザをスパイシー&バリバリ食感に!ビールが進む~♪

麻婆豆腐にもおすすめ!辛さはもちろん、食感や彩りもプラス♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

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唐がらし族<バリ粗唐辛子>で胸肉のフライドチキン!

ヤミーさん

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花椒甘酒シャーベット

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

塩豚レモンペパーグリル

刺激的な辛味がクセになるチキン!夏にぴったりのおいしさ♪

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使用スパイス:ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

この夏イチオシスイーツ!甘くて爽やかなしびれる刺激がたまらない♪

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使用スパイス:GABAN®花椒<ホール>

ブラックペパーの辛味が夏のスタミナ肉料理にぴったりです♪

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使用スパイス:GABAN®ブラックペパー<ホール>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

簡単!チキンと野菜のムニエル

ぱおさん

ぱおさんレシピ

ピり辛海鮮アボカドユッケ丼

チキンと野菜の旨みたっぷり♪ブラックペパーがピリッと味の引き締め役に!

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使用スパイス:GABAN®ブラックペパー<ホール>

火を使わず和えるだけ♪とろ~りとした卵黄と唐辛子の辛味で旨み倍増!

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使用スパイス:ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

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ブラックペパー、花椒、唐がらし族<バリ粗唐辛子>を使って、やみつき間違いなしの辛味料理をつくろう!

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決

スパイスでお料理上手 刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決

参加者数 100名
募集期間 2019年7月1日(月) 12:00 ~ 2019年7月8日(月) 12:00
投稿期間 2019年7月8日(月) 12:00 ~ 2019年8月1日(木) 12:00

全506件/481~500件

甘みと刺激のミックス!ハニーマスタードペッパーグリルチキン
  1. 甘みと刺激のミックス!ハニーマスタードペッパーグリルチキン
  2. by match_guy_niceさん
  3. はちみつと粒マスタード、ブラックペッパーの甘辛グリルチキンを作ってみました
  4. 2019/08/01 01:38
モニタリングキャンペーン企画に参加中 〜ブラックペッパー
  1. モニタリングキャンペーン企画に参加中 〜ブラックペッパー
  2. by 愛ちゃんママさん
  3. 簡単お洒落なサラダ
  4. 2019/07/24 14:08
焼きそばの麻婆ナスのっけ
  1. 焼きそばの麻婆ナスのっけ
  2. by ちまるんさん
  3. ジャージャー麺のように、焼きそばに麻婆ナスをのっけちゃいました。花椒を麺にも絡め、麻婆にも入れて、華やかさ倍増にしてみました♪
  4. 2019/07/31 23:30
ひりひり鶏飯
  1. ひりひり鶏飯
  2. by cocoko*さん
  3. 黒胡椒で下味をつけた鶏肉の炊き込みご飯。 白髪ねぎと一緒に食べるのがおすすめ♪ 冷めてもおいしいです。
  4. 2019/08/01 02:35
ピリ辛旨い夏のおつまみレシピ☆*°
  1. ピリ辛旨い夏のおつまみレシピ☆*°
  2. by いっちゃんさん
  3. 今回は旨味を感じる夏にピッタリな ピリ辛おつまみです♪
  4. 2019/07/31 01:28
【モニター】GABANの花椒で中華風定食レシピ
  1. 【モニター】GABANの花椒で中華風定食レシピ
  2. by まりさん
  3. 花椒と聞くと…麻婆豆腐が作りたくなる!
  4. 2019/07/31 21:19
茄子のブラックペパー味噌炒め☆
  1. 茄子のブラックペパー味噌炒め☆
  2. by おはぎ娘さん
  3. 口の中で、なすがトロンととろけ 味噌のコクとブラックペパーの爽やかさが、新鮮なひと品です。
  4. 2019/07/26 23:05
花椒が食欲をそそるやみつき四川風麻婆豆腐♪♪
  1. 花椒が食欲をそそるやみつき四川風麻婆豆腐♪♪
  2. by いっちゃんさん
  3. 花椒の爽やかさな香りが立つやみつき四川風麻婆豆腐です
  4. 2019/08/01 09:25
ブラックペパービーフ
  1. ブラックペパービーフ
  2. by YUKIEさん
  3. ブラックペパーを粗く潰してマリネしたものを焼くだけなのですが、 ブラックペパーの味と食感を満喫できる一品です。刺激的なおつまみに最適!
  4. 2019/07/31 12:20
花椒香る 甘唐甘辛炒め
  1. 花椒香る 甘唐甘辛炒め
  2. by そらさん
  3. 大好きな花椒で甘長唐辛子を甘辛炒めにしたものに風味をつけました! とてもいい香りで美味しかったです。
  4. 2019/07/27 00:11
卵焼きサンド
  1. 卵焼きサンド
  2. by やままり。さん
  3. さっと焼いた卵をはさんだだけのシンプルなサンドイッチ。からしを加えたマヨネーズをパンにぬっているので、パンがべチャットやわらかくなりにくく、また味も深まり、きりっとした辛さがアクセントです。
  4. 2019/08/01 03:26
ブラックペッパーを効かせたお料理
  1. ブラックペッパーを効かせたお料理
  2. by ライナスさん
  3. 食欲をそそるブラックペパーの辛味と風味を生かしたガーリックライスを作りした。
  4. 2019/07/26 17:03
ブラックペパーをたっぷり使って。
  1. ブラックペパーをたっぷり使って。
  2. by youmihoさん
  3. ブラックペパーをたっぷり使ってからし焼肉を。お野菜もたっぷり、夏バテ防止出来たらいいなー
  4. 2019/07/30 23:07
ジャンバオロースー
  1. ジャンバオロースー
  2. by Dino-Tさん
  3. 今日のメニューは「ジャンバオロースー」、細切り肉の甘味噌炒めです。GABAN花椒(ホアジャオ)で甘味噌にパンチを効かせてみましょう。 ビールがすすむ中華おかずです。
  4. 2019/07/31 00:50
海老となすの花椒風味
  1. 海老となすの花椒風味
  2. by やままり。さん
  3. 独特の風味と舌がしびれるような辛みが魅力の花椒を砕いてしっかり炒め油に香りをうつしたところに海老となすを炒めて調味した一皿。醤油と酢と砂糖というシンプルな調味料ながら、花椒の風味で深みのある味です。
  4. 2019/08/01 00:41
【モニター当選】ハウス『辛味スパイス3種』
  1. 【モニター当選】ハウス『辛味スパイス3種』
  2. by chocoさん
  3. ハウスさんの辛味スパイスを使ったレシピ記事です。
  4. 2019/07/27 12:46
【レシピブログ】パプリカ、ベーコン、水菜のスパゲティ× 山梨のロゼ
  1. 【レシピブログ】パプリカ、ベーコン、水菜のスパゲティ× 山梨のロゼ
  2. by にらさん
  3. 今月のレシピブログのモニター企画『刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決』ということで、冷蔵庫の残り野菜を使って、ブラックペッパーをしっかり効かせたスパゲティを作ってみました。
  4. 2019/07/30 15:10
ミニトマトたっぷりの極厚ピザ
  1. ミニトマトたっぷりの極厚ピザ
  2. by nokonokoさん
  3. 甘みと旨味がたっぷりの加熱したミニトマトにひきたてのブラックペパーが良いアクセントになります。
  4. 2019/08/01 00:27
暑い日に、花椒の唐揚げ(オーブン焼き)
  1. 暑い日に、花椒の唐揚げ(オーブン焼き)
  2. by かずささん
  3. 花椒を使った揚げない唐揚げです。 ヘルシーにスパイシーなチキンで暑い日を乗り越えよう!
  4. 2019/07/26 16:43
2019年7月9~11日 双子ごはん
  1. 2019年7月9~11日 双子ごはん
  2. by りんさん
  3. ちょっと前に流行ったギュウギュウ焼きに、GABAN®ブラックペパー<ホール>をちらしただけで、大人なおいしさがUPしました!
  4. 2019/07/31 22:48
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