スパイスでお料理上手 刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決 ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子> GABAN花椒(ホアジャオ)<ホール> GABANブラックペパー<ホール> ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子> GABAN花椒(ホアジャオ)<ホール> GABANブラックペパー<ホール>
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ブラックペパー、花椒、唐がらし族<バリ粗唐辛子>を使って、やみつき間違いなしの辛味料理をつくろう!

どの辛味スパイスがお気に入り?<ブラックペパー・花椒・唐辛子>パンチの効いた辛さは、暑い夏にぴったり!

ブラックペパー
夏の料理にブラックペパーの刺激的な辛さをプラス!ピリッとした辛味のパンチと、さわやかな風味が、暑い日の一皿にぴったりです。ステーキやカレー、炒めものはもちろん、パスタやドレッシングにもおすすめです。
粒状のホールタイプを挽いたり、すりこぎなどで潰して使うと、挽きたての新鮮な香りと辛さが楽しめて、仕上がりもランクアップしますよ!

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ブラックペパー<ホール>

GABANブラックペパー<ホール>

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールを挽いてさわやかな香りを楽しんでよし、また煮込み料理やピクルスのつけ汁には粒のままの使うのがおすすめです。

ラムのブラックぺパーカレー

ヤミーさん

鶏肉と野菜のペパーオーブン焼き

SHIMAさん

カレー粉にブラックペパー<ホール>を潰して加えるだけで、ググッと薫り高い本格的なカレーに!ヤミーさん流の本格インドカレーは必見♪

シンプルで豪快なオーブン焼きは夏にぴったり!ブラックペパーの辛味が肉と野菜の旨みを引き立てます♪

花椒 (ホアジャオ)
中国の山椒、花椒は中国の四川料理に欠かせないスパイス。シビれる辛さと旨みで今、大人気です。麻婆豆腐はもちろん、餃子、焼きそば、野菜炒めなどにぜひ!シビれる辛味がクセになりますよ♪
粒状のホールタイプを挽いたり、すりこぎなどで潰して使うと、香りが引き立って本格的な仕上がりが楽しめます♪

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花椒(ホアジャオ)<ホール>

GABAN花椒(ホアジャオ)<ホール>

山椒よりもさらにさわやかな芳香で、しびれるような辛さが特徴です。料理に加えると家庭でも本格中華の風味が楽しめます。ホールを挽いて使えばさわやかな香りが引き立ちます。また漬物などには粒のまま使うのもおすすめ。

うなぎとにんにくの芽の辛味炒め

じゃがいもとにんじんの中華風冷製

市販のうなぎの蒲焼でスタミナ満点レシピ。花椒のホールタイプを使えばさわやかな香りとシビれる辛さで、本格的な一皿に!

シャキシャキとした歯ごたえの、香り豊かな中華風前菜。最後に花椒で香りづけしたごま油で仕上げます♪

唐辛子
辛味スパイスといえば、やっぱり唐辛子。ヒリヒリする辛さが、料理に刺激的なパンチを与えてくれます。さらに今注目は粗い仕上がりでバリバリ食感も楽しめるタイプ。外食や宅配ピザでも使われていて人気です!ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>を使えば、家庭でも簡単にヒリヒリの辛さとバリバリ食感を楽しめます♪
ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

唐がらしを粗く挽いて仕上げているので、ヒリヒリした辛さに加えて、粗さのインパクトとバリバリ食感を楽しめます。さらに彩りも足せるので料理に大活躍!唐辛子の新たな魅力が広がる1本です。

ピザにひと振り!宅配や市販のピザをスパイシー&バリバリ食感に!ビールが進む~♪

麻婆豆腐にもおすすめ!辛さはもちろん、食感や彩りもプラス♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

唐がらし族<バリ粗唐辛子>で胸肉のフライドチキン!

ヤミーさん

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花椒甘酒シャーベット

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

塩豚レモンペパーグリル

刺激的な辛味がクセになるチキン!夏にぴったりのおいしさ♪

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使用スパイス:ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

この夏イチオシスイーツ!甘くて爽やかなしびれる刺激がたまらない♪

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使用スパイス:GABAN®花椒<ホール>

ブラックペパーの辛味が夏のスタミナ肉料理にぴったりです♪

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使用スパイス:GABAN®ブラックペパー<ホール>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

簡単!チキンと野菜のムニエル

ぱおさん

ぱおさんレシピ

ピり辛海鮮アボカドユッケ丼

チキンと野菜の旨みたっぷり♪ブラックペパーがピリッと味の引き締め役に!

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使用スパイス:GABAN®ブラックペパー<ホール>

火を使わず和えるだけ♪とろ~りとした卵黄と唐辛子の辛味で旨み倍増!

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使用スパイス:ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

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  • モニター商品の「GABAN®ブラックペパー<ホール>、花椒<ホール>、ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>」を使ったレシピを投稿ください
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ブラックペパー、花椒、唐がらし族<バリ粗唐辛子>を使って、やみつき間違いなしの辛味料理をつくろう!

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決

スパイスでお料理上手 刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決

参加者数 100名
募集期間 2019年7月1日(月) 12:00 ~ 2019年7月8日(月) 12:00
投稿期間 2019年7月8日(月) 12:00 ~ 2019年8月1日(木) 12:00

全506件/401~420件

辛味スパイスで作る台湾料理 客家小炒(セロリとスルメイカの炒め物)
  1. 辛味スパイスで作る台湾料理 客家小炒(セロリとスルメイカの炒め物)
  2. by yasuyasuさん
  3. スパイスの香りを生かし、優しい味の台湾料理です。
  4. 2019/07/29 14:02
イタリアン香味ソースレシピ
  1. イタリアン香味ソースレシピ
  2. by いっちゃんさん
  3. 夏にピッタリの 辛味と酸味がクセになる 香味ソースレシピです♪
  4. 2019/07/28 10:39
ピリ辛スパイシーポテト
  1. ピリ辛スパイシーポテト
  2. by 愛たんさん
  3. おつまみにピッタリのポテトです♪
  4. 2019/07/18 16:42
手羽先で!ぴりっと鶏ガラ素麺でランチ★
  1. 手羽先で!ぴりっと鶏ガラ素麺でランチ★
  2. by ゆーれんママさん
  3. 手羽で取ったスープに花椒を入れて、ぴりっと冷たい素麺にしました。
  4. 2019/07/24 14:15
GABANブラックペパーで椎茸のオーブントースター焼き
  1. GABANブラックペパーで椎茸のオーブントースター焼き
  2. by トケイヤさん
  3. 椎茸の軸まで無駄にしないおつまみレシピです。オーブントースターだけで調理できて手軽です。ブラックペパーの香りでお酒が進みます!
  4. 2019/07/22 10:22
花椒風味の辛口揚げ焼きチキン
  1. 花椒風味の辛口揚げ焼きチキン
  2. by はなさん
  3. 鶏むね肉に花椒で下味をつけて揚げ焼きにしました。
  4. 2019/07/15 09:24
今日のサンド
  1. 今日のサンド
  2. by ナナさん
  3. からしバターがロースハムとおいしいハーモニーを奏でます。 雨の朝、熱いコーヒーと一緒がいいね。
  4. 2019/07/15 09:05
スパイス大使♪ゴーヤと豚肉の花椒炒め☆彡
  1. スパイス大使♪ゴーヤと豚肉の花椒炒め☆彡
  2. by mikirinさん
  3. 豚肉とゴーヤだけで作る♪ブラックペパーをホールを挽いて、花椒はホールのまま、痺れる辛さを出していいます♪ゴーヤの苦みと花椒の痺れる辛さがたまりません。シンプル美味しいレシピです。
  4. 2019/07/24 21:34
スパイシー豚肉ピカタ
  1. スパイシー豚肉ピカタ
  2. by きらりさん
  3. 花椒を使って、豚肉ピカタをスパイシーに仕上げました。
  4. 2019/07/21 20:58
*スパイスレシピ*
  1. *スパイスレシピ*
  2. by まさもえさん
  3. ひきたてのブラックペパーの香りが食欲をそそる鶏肉と小松菜のシンプルな パスタです。
  4. 2019/07/28 19:15
刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決おすすめ辛味スパイスモニター参加中
  1. 刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決おすすめ辛味スパイスモニター参加中
  2. by ズッキーナさん
  3. 簡単に作れておいしい麻婆豆腐。味の決め手は、2回に分けて加えるGABAN花椒です!
  4. 2019/07/19 15:21
花椒でピリッと!キノコのマリネ
  1. 花椒でピリッと!キノコのマリネ
  2. by となりんりんさん
  3. 簡単レシピです。花椒のピリッとした刺激と香りをお楽しみください。
  4. 2019/07/31 19:21
7月24日 水曜日 チョリソー入りたっぷり胡椒のスパイシー炊き込みごはん
  1. 7月24日 水曜日 チョリソー入りたっぷり胡椒のスパイシー炊き込みごはん
  2. by あみっくさん
  3. ブラックペパーがアクセントの炒飯風炊き込みご飯です
  4. 2019/07/24 08:51
【レシピブログ】キャロットラペ × 南アフリカの白
  1. 【レシピブログ】キャロットラペ × 南アフリカの白
  2. by にらさん
  3. 今月のレシピブログのモニター企画『刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決』ということで、ブラックペッパーを使ってキャロットラペをつくってみました。
  4. 2019/07/30 15:07
花椒香る〜焼肉のタレで即出来ちゃう夏のピリ辛麺♪
  1. 花椒香る〜焼肉のタレで即出来ちゃう夏のピリ辛麺♪
  2. by あさごはん1108さん
  3. 焼肉のタレのみで味付けした<超簡単><時短>夏のスタミナ麺です!大人麺はここに花椒を加えるだけで、、、お店の味!!!ヤミツキ間違い無し!夏休みに是非作って下さい。^^
  4. 2019/08/02 05:14
ごうやのツナサラダ・ピリッと辛味が・・・
  1. ごうやのツナサラダ・ピリッと辛味が・・・
  2. by yayochinさん
  3. 毎年夏にはごうやとツナサラダを作ります。塩でしんなりさせそのまま食べるごおやの苦みが好きです。今回はブラックペッパーをプラスし、後から来る辛味が癖になります。
  4. 2019/07/28 20:27
ブラックペパー香る!チーズおかかおにぎり
  1. ブラックペパー香る!チーズおかかおにぎり
  2. by 調理師kiiさん
  3. かつお節&お醤油で作る定番おにぎりに、粉チーズとブラックペパーで洋の味わいをプラスしました!かつお節と粉チーズのうま味のおかげで冷めてもおいしく食べられます。できたてはもちろん、お弁当にもおすすめですよ◎
  4. 2019/08/01 11:45
7月26日 金曜日 野菜スティックの辛子ヨーグルト味噌ディップ
  1. 7月26日 金曜日 野菜スティックの辛子ヨーグルト味噌ディップ
  2. by あみっくさん
  3. マスタードではなく、からしを使って、辛味UPの野菜ディップです
  4. 2019/07/26 10:07
刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決 おすすめ辛味スパイスモニター参加中
  1. 刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決 おすすめ辛味スパイスモニター参加中
  2. by ズッキーナさん
  3. バリ粗唐辛子をお好きなだけふりかけて♪スパイシーグリーンカレー
  4. 2019/07/25 11:45
茄子と胡瓜のテンペ炒め
  1. 茄子と胡瓜のテンペ炒め
  2. by MOANA LANIさん
  3. 夏野菜の茄子と胡瓜にテンペを合わせて炒めました。
  4. 2019/07/23 21:38
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