スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

スパイスで手軽に、おいしく♪ カラダぽかぽか、あったか料理をつくろう

しょうがの風味はあったか料理に大活躍!
さわやかなしょうがの風味は、煮込みや、鍋、スープ、ホットドリンクなどに大活躍。さわやかな香りと辛みがアクセントになって旨みが引き立ちます。手軽なジンジャー<パウダー>なら、すりおろす手間をかけずにひと振りで風味をプラスできてラクチン、便利です♪

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ジンジャーのワンポイントレッスン >>

ジンジャー<パウダー>

GABANジンジャー<パウダー>

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。料理の風味付けやくさみ消しに役立つのはもちろん、さわやかな香りと辛みはスイーツやドリンクにもおすすめです。生のしょうがの代わりとして手軽に使えます。

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サムゲタン風ジンジャースープ

エリツィンぴっぴさん

レンコンの豆乳ポタージュ■

わかさん

手羽元と野菜からでる出汁がおいしい!しょうがのさわやかな辛みがアクセントに、シンプル調味がおすすめ♪

根菜の栄養たっぷりポタージュ。カラダの芯からぽかぽか。まろやかでクリーミーなおいしさにジンジャーの風味がぴったり♪

ピリ辛風味のあったか料理でカラダの中からぽかぽかに!
人気のピリ辛風味は、あったかメニューとも相性抜群!刺激的な辛みのあつあつ料理は寒い冬にぴったり。いつもの料理にカイエンペパー<パウダー>をひと振りすれば、シャープな辛みのクセになるおいしさに変身します。

カイエンペパーをくわしくチェック >>

カイエンペパー<パウダー>

GABANカイエンペパー<パウダー>

おなじみの一味唐がらしやレッドペパーと同様に使えますが、粒子が細かいため、辛みや風味がシャープに感じられます。さらに辛みだけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。また、カイエンペパーの定義には諸説ありますが、日本で流通しているものは、大半が赤く辛い微粉末の唐辛子です。

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トースターで簡単!海老と蓮根のバル風ピリ辛マヨ焼き

ぱおさん

チリトマ豚

Toshiさん

アボカドディップとシャキシャキ蓮根にピリ辛カイエンペパーマヨが相性ピッタリ!寒い日のおつまみにもおすすめです。

ピリ辛アツアツにチーズをタップリ加えた、絶品のあったかメニュー♪カイエンペパーの辛みでトマト煮が大人なおいしさに!

煮込みやグリル料理はブラックペパーでアクセント!
寒い日にうれしい煮込みやグリル料理はブラックペパーがおすすめ!ピリッと刺激的な辛さと香りがお料理を引き立てます。粒状のホールタイプは、煮込み料理にそのまま入れたり、挽いて仕上げに使うとペパーの香りをしっかりと楽しめます♪

ブラックペパーをくわしくチェック >>

ブラックペパー<ホール>

GABANブラックペパー<ホール>

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールタイプは、粒のまま煮込み料理やピクルスのつけ汁に使ったり、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。

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スープ絶品!大根と鶏肉のポトフ

かな姐さん

豚バラと白菜のペパー鍋

シュリンピさん

かな姐さんイチオシの冬の一皿。ブラックペパーの辛みと香りで、肉のくさみが消えて食材の旨みをたっぷり味わえます♪

豚肉と白菜の甘みをブラックペパーの辛みが引き立てて旨み増し増しに。定番の鍋もペパーでおいしさ再発見♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

白菜と豚肉のとろみ生姜煮

ヤミーさん

ヤミーさんレシピ

薫り高~い♪ラムのブラックぺパーカレー

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

米粉クリームのジンジャーチキングラタン

味つけはシンプルに、ジンジャーで味に深みとシャープさをプラス!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

カレー粉とブラックペパーでググっと本格インドカレーのおいしさに♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

あつあつのグラタンは、ジンジャーがホワイトソースになじんでおいしさアップ!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

もやしと豚こまの楽チン煮

ぱおさん

ぱおさんレシピ

うま味たっぷり鯖缶とお豆のピリ辛トマト煮込み

お手ごろなもやしと豚こまで簡単に!寒い日にぴったりなシンプル煮込み♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

人気の鯖缶でおしゃれなトマト煮♪カイエンペパーが味を引き締めるHOTな一品!

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使用スパイス:GABANカイエンペパー<パウダー>

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  • モニター商品の「GABANジンジャー<パウダー>、カイエンペパー<パウダー>、ブラックペパー<ホール>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

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GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

今月の注目お助けアイテム!

GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

7種類のスパイスをブレンドした調味シーズニング。この一袋と材料を炒めて煮るだけでスパイシーなインド風キーマカレーがつくれます!カルダモンとコリアンダーの香りが爽やかです♪

くわしくはこちら >>

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。 クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

参加者数 100名
募集期間 2019年2月1日(金) 12:00 ~ 2019年2月6日(水) 12:00
投稿期間 2019年2月6日(水) 12:00 ~ 2019年3月1日(金) 12:00

全464件/161~180件

豚肉の塩こうじブラックペパー炒め
  1. 豚肉の塩こうじブラックペパー炒め
  2. by ラピスさん
  3. 塩こうじに漬けた豚肉を葱としめじを入れて炒めました。 味付けは塩こうじのみで後から振りかけたブラックペパーが効いて、いい香りと辛みを添えてくれました。
  4. 2019/02/19 15:26
豆乳大根スープ
  1. 豆乳大根スープ
  2. by あずさん
  3. 優しい味わいと、ジンジャーで体ポカポカ 心も体もホッ(^o^)としますよ
  4. 2019/02/19 12:48
ホッと!温まる♡大豆と海老のチリコンカン♪
  1. ホッと!温まる♡大豆と海老のチリコンカン♪
  2. by さとみわさん
  3. 大豆をたっぷり入れたピリ辛なチリコンカン。子供たちも食べれるよう甘味のあるコーンと海老を加え、カイエンペパーでピリ辛に仕上げた一品は後からくる刺激がほっと温まる美味しさ☆
  4. 2019/02/21 14:13
ネギ入り肉吸いで温まる
  1. ネギ入り肉吸いで温まる
  2. by 仁平さん
  3. 牛肉入りの汁ものです。とろみとカイエンペッパーの辛味で温まります。
  4. 2019/02/23 13:16
ブラックペパーのぎゅうぎゅう焼き☆
  1. ブラックペパーのぎゅうぎゅう焼き☆
  2. by いんこさん
  3. GABANブラックペパー<ホール>を使ってピリッとした ぎゅうぎゅう焼きをつくりました。
  4. 2019/02/21 22:19
【スパイス大使】ファンケルの濃縮野菜で簡単ジェノベーゼ風フィットチーネ
  1. 【スパイス大使】ファンケルの濃縮野菜で簡単ジェノベーゼ風フィットチーネ
  2. by アップルミントさん
  3. ファンケルの濃縮野菜を使って、ジェノベーセ風にしていただきました。にんにくとブラックペパーのきいた味です。
  4. 2019/02/28 14:39
キャベツたっぷり!ピリ辛ホットサンド
  1. キャベツたっぷり!ピリ辛ホットサンド
  2. by あずさん
  3. 水っぽくならない!キャベツたっぷりヘルシーなホットサンド!カイエンペパーを加えるだけで脱マンネリになりました(^^ゞ
  4. 2019/02/17 09:21
お詫びと漬けて焼くだけ♪スパイシーチキン
  1. お詫びと漬けて焼くだけ♪スパイシーチキン
  2. by たぁーこ。さん
  3. スパイスに漬けて、トースターで焼くだけのお手軽スパイシーチキン。 カイエンペッパーで旨辛、ジンジャーで食欲増進、ブラックペッパーをガリガリひいて香り高く刺激的に。
  4. 2019/02/22 17:40
クリーム春巻き☆
  1. クリーム春巻き☆
  2. by いんこさん
  3. GABANブラックペパー<ホール>を使用し、クリーム春巻きをつくりました。
  4. 2019/02/19 21:48
焼きキーマカレー~スパイス大使
  1. 焼きキーマカレー~スパイス大使
  2. by かなぱんさん
  3. ホクホクであつあつ、ピリッと辛くてウマウマ。 キーマカレーをアレンジしてさらにあったかメニューに! カレーの味がじゃがいもにしみて、チーズのコクも加わって 止まらない美味しさです。
  4. 2019/02/17 20:27
寒い日にはジンジャー入り♪簡単お洒落な『甘栗入りスイートポテト』
  1. 寒い日にはジンジャー入り♪簡単お洒落な『甘栗入りスイートポテト』
  2. by ココキッチンさん
  3. 寒い冬におすすめの、体ポカポカ☆になるジンジャー。GABANジンジャーをピリッと効かせた、簡単お洒落な♪『甘栗入りスイートポテト』を作りましたので、ご紹介させて頂きます。このスイートポテト、ビニール袋とラップで作るのでほぼ手を汚しません♪♪
  4. 2019/03/01 12:00
グリーン鮮やか!ジンジャー香る濃厚グリンピースとエビのポタージュ
  1. グリーン鮮やか!ジンジャー香る濃厚グリンピースとエビのポタージュ
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. フレッシュグリンピースを使ったポタージュに ジンジャーの香りをつけました。さわやかでピリッと感のあるジンジャーがグリンピースのえぐみをやわらげ 旨味が増します~ちょっぴり豪華にエビも添えています。
  4. 2019/02/13 13:48
ジンジャーでぽかぽか♪ 冷凍えのきと長芋のすりおろしスープ
  1. ジンジャーでぽかぽか♪ 冷凍えのきと長芋のすりおろしスープ
  2. by 花ぴーさん
  3. 冷凍してうま味をアップさせたエノキとすりおろした長芋をスープにしました。とろみがついているので冷めにくいし、ジンジャー効果でからだもぽかぽかです♪
  4. 2019/02/22 14:10
ヘルシーが嬉しい♪体温まる鱈のジンジャー豆乳うどん
  1. ヘルシーが嬉しい♪体温まる鱈のジンジャー豆乳うどん
  2. by happyママさん
  3. 体を温めるジンジャーと味噌、ヘルシーで女性の体にいい豆乳を使って、体が温まるレシピにしました♪ 冷え性さんにオススメです!
  4. 2019/02/18 09:52
GABANシーズニングで簡単❣️『インド風キーマカレー』
  1. GABANシーズニングで簡単❣️『インド風キーマカレー』
  2. by ココキッチンさん
  3. 7種のスパイスをブレンドしたGABANシーズニング<インド風キーマカレー>を使用☆ カレー粉もスパイスも用意する必要もなく、パッケージに書いてある材料で、レシピ通り作るだけ! 凄く美味しい、スパイシーキーマカレーが出来上がりました♪♪
  4. 2019/02/23 12:13
低温調理した卵黄とスモークサーモンのタルタルステーキ風
  1. 低温調理した卵黄とスモークサーモンのタルタルステーキ風
  2. by comodo【10秒迷路】さん
  3. 低温調理で作ったタルタルステーキです。 低温調理したサーモンのミキュイを崩して、 同じく低温調理した卵黄をのせて、黒コショウを振れば完成。
  4. 2019/02/26 20:09
イワシのカレームニエル
  1. イワシのカレームニエル
  2. by あずさん
  3. 大羽いわしの丸干しを使うので味付けは不要 スパイスの香りと辛みで魚臭さもカバーして 青魚の栄養とスパイスのポカポカで体喜ぶご飯です(^^♪
  4. 2019/02/15 09:11
豚汁の吸い口には黒コショウがお気に入り
  1. 豚汁の吸い口には黒コショウがお気に入り
  2. by 仁平さん
  3. 豚汁の吸い口に粗挽きの黒コショウを使いました。ぴりっとした刺激で味が引き締まります。
  4. 2019/02/16 16:55
たっぷりブラックペパーとごま油で!白菜と豚バラ 春雨の鍋
  1. たっぷりブラックペパーとごま油で!白菜と豚バラ 春雨の鍋
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. 相性バッチリの白菜と豚バラ肉 春雨の鍋です。おだしと塩で味付けたスープで煮て 仕上げにたっぷりのごま油と 粗くたたいたブラックペパーをふります。ピリッとしたスープがたまらないおいしさです。
  4. 2019/02/15 16:57
レモン汁で爽やか♪ カリフラワーとじゃがいものカレー炒め(アルーゴビ)
  1. レモン汁で爽やか♪ カリフラワーとじゃがいものカレー炒め(アルーゴビ)
  2. by 花ぴーさん
  3. じゃがいもとカリフラワーを、クミンシード、カイエンペパー、カレー粉で炒めました。最後のレモン汁で爽やかさが加わり、やみつきになりそうな美味しさにまとまりました。
  4. 2019/02/10 07:31
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