スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

スパイスで手軽に、おいしく♪ カラダぽかぽか、あったか料理をつくろう

しょうがの風味はあったか料理に大活躍!
さわやかなしょうがの風味は、煮込みや、鍋、スープ、ホットドリンクなどに大活躍。さわやかな香りと辛みがアクセントになって旨みが引き立ちます。手軽なジンジャー<パウダー>なら、すりおろす手間をかけずにひと振りで風味をプラスできてラクチン、便利です♪

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ジンジャーのワンポイントレッスン >>

ジンジャー<パウダー>

GABANジンジャー<パウダー>

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。料理の風味付けやくさみ消しに役立つのはもちろん、さわやかな香りと辛みはスイーツやドリンクにもおすすめです。生のしょうがの代わりとして手軽に使えます。

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サムゲタン風ジンジャースープ

エリツィンぴっぴさん

レンコンの豆乳ポタージュ■

わかさん

手羽元と野菜からでる出汁がおいしい!しょうがのさわやかな辛みがアクセントに、シンプル調味がおすすめ♪

根菜の栄養たっぷりポタージュ。カラダの芯からぽかぽか。まろやかでクリーミーなおいしさにジンジャーの風味がぴったり♪

ピリ辛風味のあったか料理でカラダの中からぽかぽかに!
人気のピリ辛風味は、あったかメニューとも相性抜群!刺激的な辛みのあつあつ料理は寒い冬にぴったり。いつもの料理にカイエンペパー<パウダー>をひと振りすれば、シャープな辛みのクセになるおいしさに変身します。

カイエンペパーをくわしくチェック >>

カイエンペパー<パウダー>

GABANカイエンペパー<パウダー>

おなじみの一味唐がらしやレッドペパーと同様に使えますが、粒子が細かいため、辛みや風味がシャープに感じられます。さらに辛みだけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。また、カイエンペパーの定義には諸説ありますが、日本で流通しているものは、大半が赤く辛い微粉末の唐辛子です。

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トースターで簡単!海老と蓮根のバル風ピリ辛マヨ焼き

ぱおさん

チリトマ豚

Toshiさん

アボカドディップとシャキシャキ蓮根にピリ辛カイエンペパーマヨが相性ピッタリ!寒い日のおつまみにもおすすめです。

ピリ辛アツアツにチーズをタップリ加えた、絶品のあったかメニュー♪カイエンペパーの辛みでトマト煮が大人なおいしさに!

煮込みやグリル料理はブラックペパーでアクセント!
寒い日にうれしい煮込みやグリル料理はブラックペパーがおすすめ!ピリッと刺激的な辛さと香りがお料理を引き立てます。粒状のホールタイプは、煮込み料理にそのまま入れたり、挽いて仕上げに使うとペパーの香りをしっかりと楽しめます♪

ブラックペパーをくわしくチェック >>

ブラックペパー<ホール>

GABANブラックペパー<ホール>

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールタイプは、粒のまま煮込み料理やピクルスのつけ汁に使ったり、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。

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スープ絶品!大根と鶏肉のポトフ

かな姐さん

豚バラと白菜のペパー鍋

シュリンピさん

かな姐さんイチオシの冬の一皿。ブラックペパーの辛みと香りで、肉のくさみが消えて食材の旨みをたっぷり味わえます♪

豚肉と白菜の甘みをブラックペパーの辛みが引き立てて旨み増し増しに。定番の鍋もペパーでおいしさ再発見♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

白菜と豚肉のとろみ生姜煮

ヤミーさん

ヤミーさんレシピ

薫り高~い♪ラムのブラックぺパーカレー

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

米粉クリームのジンジャーチキングラタン

味つけはシンプルに、ジンジャーで味に深みとシャープさをプラス!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

カレー粉とブラックペパーでググっと本格インドカレーのおいしさに♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

あつあつのグラタンは、ジンジャーがホワイトソースになじんでおいしさアップ!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

もやしと豚こまの楽チン煮

ぱおさん

ぱおさんレシピ

うま味たっぷり鯖缶とお豆のピリ辛トマト煮込み

お手ごろなもやしと豚こまで簡単に!寒い日にぴったりなシンプル煮込み♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

人気の鯖缶でおしゃれなトマト煮♪カイエンペパーが味を引き締めるHOTな一品!

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使用スパイス:GABANカイエンペパー<パウダー>

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  • モニター商品の「GABANジンジャー<パウダー>、カイエンペパー<パウダー>、ブラックペパー<ホール>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
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  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

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GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

今月の注目お助けアイテム!

GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

7種類のスパイスをブレンドした調味シーズニング。この一袋と材料を炒めて煮るだけでスパイシーなインド風キーマカレーがつくれます!カルダモンとコリアンダーの香りが爽やかです♪

くわしくはこちら >>

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。 クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

参加者数 100名
募集期間 2019年2月1日(金) 12:00 ~ 2019年2月6日(水) 12:00
投稿期間 2019年2月6日(水) 12:00 ~ 2019年3月1日(金) 12:00

全464件/81~100件

◆(モニターレシピ)究極の鍋で鰯のソテー♪
  1. ◆(モニターレシピ)究極の鍋で鰯のソテー♪
  2. by fellowさん
  3. おからパウダーで糖質オフにヘルシーに仕上げました♪ カイエンペパーで辛みのアクセントやブラックペパーできりりと仕上げています
  4. 2019/02/24 21:05
【レシピ】鶏肉と大根のとろっとろジンジャー炒め【大根消費!煮るだけじゃもったいなーい!】
  1. 【レシピ】鶏肉と大根のとろっとろジンジャー炒め【大根消費!煮るだけじゃもったいなーい!】
  2. by ☆s4☆さん
  3. 鶏肉に片栗粉をまぶし、味がなじみやすく 時短でしっかり味!炒めた大根がまた絶品! 最後にジンジャーパウダーを入れて、味に深みを!
  4. 2019/03/01 15:10
『人参たっぷり♪牛肉、ごぼう入りタイ風野菜炒め』
  1. 『人参たっぷり♪牛肉、ごぼう入りタイ風野菜炒め』
  2. by ココキッチンさん
  3. 『人参たっぷり♪牛肉、ごぼう入りタイ風野菜炒め』のご紹介です。 スパイスに香りのとても良いGABANブラックペパー<ホール>を使い、ましたので、美味しさも見た目も、ワンラップの1品が出来あがりました♪簡単ですので、是非♪
  4. 2019/03/01 11:52
牡蠣のアヒージョ
  1. 牡蠣のアヒージョ
  2. by たんぽぽさん
  3. 熱々が嬉しい牡蠣のアヒージョ。 カイエンペッパーを振って、ピリリとしたアクセントをプラス。
  4. 2019/02/26 13:43
巣ごもりキャベツ丼
  1. 巣ごもりキャベツ丼
  2. by yo_kozuさん
  3. 甘い春キャベツを使ったお手軽ご飯です。GABANブラックペッパーをふりかけることでキャベツの甘さ、ランチョンミートの塩っ気、黄身のまろやかさが一体となってより美味しくなります。
  4. 2019/02/28 12:23
◆(モニターレシピ)カイエンペパーでチキンと大豆の煮込み♪
  1. ◆(モニターレシピ)カイエンペパーでチキンと大豆の煮込み♪
  2. by fellowさん
  3. 美味しい大豆と鶏肉で 豆のとろみと旨みにスパイシーなアクセント
  4. 2019/02/18 23:31
◆(モニターレシピ)ジンジャーたっぷり手羽先の黒酢煮♪
  1. ◆(モニターレシピ)ジンジャーたっぷり手羽先の黒酢煮♪
  2. by fellowさん
  3. ジンジャーをたっぷり使った手羽先の黒酢煮です まろやかな黒酢とジンジャーで免疫力アップ 更にコラーゲンでお肌もピカピカのレシピです
  4. 2019/02/19 20:08
セロリと玉ねぎごろごろ♪ 厚揚げとセロリのチリソース風
  1. セロリと玉ねぎごろごろ♪ 厚揚げとセロリのチリソース風
  2. by 花ぴーさん
  3. 厚揚げと野菜をチリソース風にしました。辛みはカイエンペパーでほどよい刺激に。甘みの中のピリ辛がちょうどいいです。
  4. 2019/02/25 14:24
【海南鶏飯 / カオマンガイ】
  1. 【海南鶏飯 / カオマンガイ】
  2. by ぷらっとさん
  3. いつも作るレシピを生生姜ではなく ジンジャーパウダーに変えて作りました。ハーブソルトを合わせて香り良く炊き上げました。 野菜をたっぷり添えたヘルシーなワンプレートです。ランチにも夕飯にもピッタリです☆
  4. 2019/02/18 00:14
牡蠣のピリ辛煮
  1. 牡蠣のピリ辛煮
  2. by MOANA LANIさん
  3. ブラックペパーをたっぷりきかせた牡蠣のピリ辛煮
  4. 2019/03/01 08:40
食いしん坊からちゃんの♪晩御飯そのまんま楽チン弁当(笑)
  1. 食いしん坊からちゃんの♪晩御飯そのまんま楽チン弁当(笑)
  2. by からあげビールさん
  3. お弁当の1品ニラもやし炒めの仕上げに ジンジャーパウダーをふったら ほんのり生姜風味でウマっ!!!
  4. 2019/02/25 08:39
残り物野菜のキーマカレー
  1. 残り物野菜のキーマカレー
  2. by イロハさん
  3. 冷蔵庫にある野菜で気軽に本格的なキーマカレーが出来上がりました。
  4. 2019/02/19 16:27
【スパイス大使】ほっこり温まる♡豆腐とカニかまのジンジャースープ♪GABANジンジャー使用レシピ
  1. 【スパイス大使】ほっこり温まる♡豆腐とカニかまのジンジャースープ♪GABANジンジャー使用レシピ
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. 疲れた時にほっこり温まるスープのレシピです。GABANジンジャーを加えた瞬間にスープの味が引き締まります。中華スープにひとふりするだけで劇的に味が変わるから我が家では必須アイテムになっています。
  4. 2019/02/26 22:58
鶏と焼き長ネギのグラタン ジンジャー風味【スパイス大使】☆ホワイトソース苦手だった子どもがおかわりしたヒットメニューです!!
  1. 鶏と焼き長ネギのグラタン ジンジャー風味【スパイス大使】☆ホワイトソース苦手だった子どもがおかわりしたヒットメニューです!!
  2. by 川津由紀子さん
  3. 鶏肉と焼いた長ネギが香ばしいグラタン!隠し味でジンジャーパウダーを入れました。鶏肉の臭み消しや身体を中から温める効果があります!
  4. 2019/03/01 06:44
ピリ辛ブリの照り焼き☆スパイス大使☆
  1. ピリ辛ブリの照り焼き☆スパイス大使☆
  2. by watakoさん
  3. いつものブリの照り焼きですが、カイエンペパーでピリ辛に!!ピリっとした刺激が、食欲増進。体も温まります。
  4. 2019/02/15 21:12
〈スパイスモニター〉菜の花ときのこと魚介のアヒージョ♪
  1. 〈スパイスモニター〉菜の花ときのこと魚介のアヒージョ♪
  2. by ココヒロさん
  3. 目で楽しんだ後は美味しく食しましょう~館山で買ってきた菜の花を美味しい魚介と一緒にアヒージョに♪ブラックペパーが効いてついついワインもすすみます。。
  4. 2019/02/17 16:02
セロリの粒マスタード和え
  1. セロリの粒マスタード和え
  2. by ぷにさん
  3. セロリを粒マスタードなどと和えて食べやすく♪カイエンペパーでインパクトのある一品に。
  4. 2019/02/17 20:45
ジンジャーたっぷり豆腐ハンバーグ♪
  1. ジンジャーたっぷり豆腐ハンバーグ♪
  2. by watakoさん
  3. お豆腐中心のヘルシーハンバーグ料理です。ジンジャーたっぷり入れて、体も心もポカポカ♪ 風邪も撃退!!
  4. 2019/02/12 21:18
オリーブオイル香る♪ 丸ごと玉ねぎと人参のコンソメスープ
  1. オリーブオイル香る♪ 丸ごと玉ねぎと人参のコンソメスープ
  2. by 花ぴーさん
  3. 人参と小さめの玉ねぎを丸ごとスープにしました。ブラックペパーホールを入れ、爽やかなピリ辛をスープにしみ出させました。玉ねぎと人参のうま味と甘みにペパーがとてもいいアクセントに。
  4. 2019/02/17 14:42
余ったミートソースで♪ 米ナスのグラタン風
  1. 余ったミートソースで♪ 米ナスのグラタン風
  2. by ぷにさん
  3. 余ったミートソースのリメイクです。カイエンペパーでスパイシーになりました♪
  4. 2019/02/16 08:11
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