スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

スパイスで手軽に、おいしく♪ カラダぽかぽか、あったか料理をつくろう

しょうがの風味はあったか料理に大活躍!
さわやかなしょうがの風味は、煮込みや、鍋、スープ、ホットドリンクなどに大活躍。さわやかな香りと辛みがアクセントになって旨みが引き立ちます。手軽なジンジャー<パウダー>なら、すりおろす手間をかけずにひと振りで風味をプラスできてラクチン、便利です♪

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ジンジャーのワンポイントレッスン >>

ジンジャー<パウダー>

GABANジンジャー<パウダー>

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。料理の風味付けやくさみ消しに役立つのはもちろん、さわやかな香りと辛みはスイーツやドリンクにもおすすめです。生のしょうがの代わりとして手軽に使えます。

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サムゲタン風ジンジャースープ

エリツィンぴっぴさん

レンコンの豆乳ポタージュ■

わかさん

手羽元と野菜からでる出汁がおいしい!しょうがのさわやかな辛みがアクセントに、シンプル調味がおすすめ♪

根菜の栄養たっぷりポタージュ。カラダの芯からぽかぽか。まろやかでクリーミーなおいしさにジンジャーの風味がぴったり♪

ピリ辛風味のあったか料理でカラダの中からぽかぽかに!
人気のピリ辛風味は、あったかメニューとも相性抜群!刺激的な辛みのあつあつ料理は寒い冬にぴったり。いつもの料理にカイエンペパー<パウダー>をひと振りすれば、シャープな辛みのクセになるおいしさに変身します。

カイエンペパーをくわしくチェック >>

カイエンペパー<パウダー>

GABANカイエンペパー<パウダー>

おなじみの一味唐がらしやレッドペパーと同様に使えますが、粒子が細かいため、辛みや風味がシャープに感じられます。さらに辛みだけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。また、カイエンペパーの定義には諸説ありますが、日本で流通しているものは、大半が赤く辛い微粉末の唐辛子です。

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トースターで簡単!海老と蓮根のバル風ピリ辛マヨ焼き

ぱおさん

チリトマ豚

Toshiさん

アボカドディップとシャキシャキ蓮根にピリ辛カイエンペパーマヨが相性ピッタリ!寒い日のおつまみにもおすすめです。

ピリ辛アツアツにチーズをタップリ加えた、絶品のあったかメニュー♪カイエンペパーの辛みでトマト煮が大人なおいしさに!

煮込みやグリル料理はブラックペパーでアクセント!
寒い日にうれしい煮込みやグリル料理はブラックペパーがおすすめ!ピリッと刺激的な辛さと香りがお料理を引き立てます。粒状のホールタイプは、煮込み料理にそのまま入れたり、挽いて仕上げに使うとペパーの香りをしっかりと楽しめます♪

ブラックペパーをくわしくチェック >>

ブラックペパー<ホール>

GABANブラックペパー<ホール>

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールタイプは、粒のまま煮込み料理やピクルスのつけ汁に使ったり、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。

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スープ絶品!大根と鶏肉のポトフ

かな姐さん

豚バラと白菜のペパー鍋

シュリンピさん

かな姐さんイチオシの冬の一皿。ブラックペパーの辛みと香りで、肉のくさみが消えて食材の旨みをたっぷり味わえます♪

豚肉と白菜の甘みをブラックペパーの辛みが引き立てて旨み増し増しに。定番の鍋もペパーでおいしさ再発見♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

白菜と豚肉のとろみ生姜煮

ヤミーさん

ヤミーさんレシピ

薫り高~い♪ラムのブラックぺパーカレー

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

米粉クリームのジンジャーチキングラタン

味つけはシンプルに、ジンジャーで味に深みとシャープさをプラス!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

カレー粉とブラックペパーでググっと本格インドカレーのおいしさに♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

あつあつのグラタンは、ジンジャーがホワイトソースになじんでおいしさアップ!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

もやしと豚こまの楽チン煮

ぱおさん

ぱおさんレシピ

うま味たっぷり鯖缶とお豆のピリ辛トマト煮込み

お手ごろなもやしと豚こまで簡単に!寒い日にぴったりなシンプル煮込み♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

人気の鯖缶でおしゃれなトマト煮♪カイエンペパーが味を引き締めるHOTな一品!

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使用スパイス:GABANカイエンペパー<パウダー>

レシピ投稿について

  • モニター商品の「GABANジンジャー<パウダー>、カイエンペパー<パウダー>、ブラックペパー<ホール>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

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GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

今月の注目お助けアイテム!

GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

7種類のスパイスをブレンドした調味シーズニング。この一袋と材料を炒めて煮るだけでスパイシーなインド風キーマカレーがつくれます!カルダモンとコリアンダーの香りが爽やかです♪

くわしくはこちら >>

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。 クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

参加者数 100名
募集期間 2019年2月1日(金) 12:00 ~ 2019年2月6日(水) 12:00
投稿期間 2019年2月6日(水) 12:00 ~ 2019年3月1日(金) 12:00

全464件/381~400件

キムチたまごスープ あったまります♪
  1. キムチたまごスープ あったまります♪
  2. by しゅしゅさん
  3. キムチをスープに。ジンジャーをきかせてぽっかぽかです♪
  4. 2019/02/15 07:42
北欧風サバ缶のパテ
  1. 北欧風サバ缶のパテ
  2. by ta_x_kimiさん
  3. サバ缶でパテを作ってみました。サバが、ヨーグルトやピクルス、ディルで爽やかな感じ、でも味に深みあり、なんとなく北欧っぽいサバのパテになりました。ふりかけたカイエンヌペパーで味に締まり!パンがすすみます!
  4. 2019/02/24 16:47
【スパイス大使】GABANカイエンペパーを使って、鶏もも肉と野菜の旨辛煮込み
  1. 【スパイス大使】GABANカイエンペパーを使って、鶏もも肉と野菜の旨辛煮込み
  2. by tomoさん
  3. カイエンペパーを使って、鶏もも肉と野菜の旨辛煮込みを作りました。 鶏もも肉を焼いたら煮込むだけなので、とっても簡単に作ることができますよ!
  4. 2019/02/27 09:36
スパイシー茄子チーズサンド
  1. スパイシー茄子チーズサンド
  2. by MOANA LANIさん
  3. 茄子とモッツァレラチーズをピリ辛に焼いてピタパンに挟みました
  4. 2019/02/27 08:29
by lakichiさん
ホットミルクにジンジャーパウダーとメープルシロップをいれるだけ。ほっこり温まるドリンク

2019/03/01 15:21

{スパイス大使} 常備野菜でスパイス薬膳スープ♪
  1. {スパイス大使} 常備野菜でスパイス薬膳スープ♪
  2. by ハーブコーディネーター美樹さん
  3. ジンジャー・ブラックペパー・カイエンペパーの3種と冷蔵庫にある身近なお野菜たちを使って手軽に出来る薬膳スープをご紹介♪忙しい朝にでもパパっと作って体の中からぽっかぽか!
  4. 2019/03/01 11:17
ピリ辛塩やきそば カイエンペパーで
  1. ピリ辛塩やきそば カイエンペパーで
  2. by しゅしゅさん
  3. いつもの焼きそばをカイエンペパーでピリ辛味にしてみました
  4. 2019/03/01 07:36
簡単ポトフ
  1. 簡単ポトフ
  2. by ちまるんさん
  3. ありもので簡単ポトフ。ジンジャーパウダーでコンソメいらず。温まるし、減塩にも♪
  4. 2019/02/28 18:28
電子レンジで作る「ジンジャー根菜炊き込みご飯 de 朝ごはん」
  1. 電子レンジで作る「ジンジャー根菜炊き込みご飯 de 朝ごはん」
  2. by 青木ママさん
  3. 朝の忙しい時間帯でも 電子レンジを使って、およそ15分で作り上げる炊き込みご飯 寒い朝でも、お夜食にも、ジンジャーが身体をぽかぽか温めてくれます。
  4. 2019/03/01 03:09
今夜の夕飯息子の8歳のお誕生日息子の食べたいのでお祝いをGABAN さんから頂い...
  1. 今夜の夕飯息子の8歳のお誕生日息子の食べたいのでお祝いをGABAN さんから頂い...
  2. by 山田奈味さん
  3. GABAN さんから頂いたジンジャーパウダーをハンバーグ種とソースに使用しました^ ^
  4. 2019/02/22 21:50
[スパイス大使] ルイボスジンジャーミルクティー レシピ
  1. [スパイス大使] ルイボスジンジャーミルクティー レシピ
  2. by kermitさん
  3. レンジでお手軽に作っちゃおう。 ジンジャーをプラスしてより温かく。
  4. 2019/02/28 13:40
レンチン簡単♪ジンジャーソースdeあったかサンド
  1. レンチン簡単♪ジンジャーソースdeあったかサンド
  2. by happyママさん
  3. ジンジャーソースをレンチンで簡単に! いつものサンドイッチもこのソースをかけるだけで、体が温まる食事に変身!
  4. 2019/02/15 23:40
【スパイス大使】ブラックペパーを使って、菜の花とシーフードのピラフ
  1. 【スパイス大使】ブラックペパーを使って、菜の花とシーフードのピラフ
  2. by tomoさん
  3. ブラックペパーを使用して、菜の花とシーフードのピラフを作りました♪ フラックペパーのスパイシーさと菜の花のほろ苦さが美味しいピラフですよ~。
  4. 2019/02/26 02:08
*胡椒ミルは大きいほど良い?*
  1. *胡椒ミルは大きいほど良い?*
  2. by シロさん
  3. 女優の木村文乃もおすすめの『瞬間蒸し野菜』に香り高い黒胡椒で冬野菜を美味しくいただきます。
  4. 2019/02/25 22:33
れんこん団子のぽかぽか汁
  1. れんこん団子のぽかぽか汁
  2. by はなさん
  3. れんこんのお団子のお味噌汁を作りました。 カイエンペパー一振りで、ぽかぽかに仕上がります。
  4. 2019/02/26 00:49
手羽先と九条ねぎのジンジャースープ♪
  1. 手羽先と九条ねぎのジンジャースープ♪
  2. by ことことさん
  3. 手羽先と九条ねぎとGABANジンジャー<パウダー>を水からことこと煮込みます。 煮込んでる間はいい香りとぽかぽかしていい感じです。 作りたても良いですが、しばらく置いておくとより味が馴染みます。
  4. 2019/02/15 15:44
ガリッピリッポリッとホットポテトサラダ
  1. ガリッピリッポリッとホットポテトサラダ
  2. by honeydayhoneyさん
  3. ブラックペッパーの効いた、歯ざわりの楽しいホットポテトサラダ。ブラックペッパーピリッとスパイシー温かいうちに召し上がれ!
  4. 2019/03/01 02:23
料理にかけるだけで体が温まるミックススパイスの作り方
  1. 料理にかけるだけで体が温まるミックススパイスの作り方
  2. by yoshiさん
  3. いろんな料理にかけるだけで体が温まるミックススパイスの作り方です。
  4. 2019/02/24 15:33
◇ドドン!とハンバーグ、なジンジャーお醤油カレー
  1. ◇ドドン!とハンバーグ、なジンジャーお醤油カレー
  2. by 京桜さん
  3. カレー粉と梅酒・醤油で作る「おうちのおしょうゆカレー」にジンジャーパウダーをパラパラ♪おいしくできあがりました^^
  4. 2019/02/14 09:31
節約ワンパン♬豚小間と乾物の炒め煮
  1. 節約ワンパン♬豚小間と乾物の炒め煮
  2. by kuma*さん
  3. 豚小間にGABANカイエンペッパーを振りかけて、乾物と炒めてピリッと刺激的! 甘味目の調味料が、更にスパイスを引き出して、ホッカホカ~
  4. 2019/02/28 14:44
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