スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

スパイスで手軽に、おいしく♪ カラダぽかぽか、あったか料理をつくろう

しょうがの風味はあったか料理に大活躍!
さわやかなしょうがの風味は、煮込みや、鍋、スープ、ホットドリンクなどに大活躍。さわやかな香りと辛みがアクセントになって旨みが引き立ちます。手軽なジンジャー<パウダー>なら、すりおろす手間をかけずにひと振りで風味をプラスできてラクチン、便利です♪

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ジンジャーのワンポイントレッスン >>

ジンジャー<パウダー>

GABANジンジャー<パウダー>

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。料理の風味付けやくさみ消しに役立つのはもちろん、さわやかな香りと辛みはスイーツやドリンクにもおすすめです。生のしょうがの代わりとして手軽に使えます。

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サムゲタン風ジンジャースープ

エリツィンぴっぴさん

レンコンの豆乳ポタージュ■

わかさん

手羽元と野菜からでる出汁がおいしい!しょうがのさわやかな辛みがアクセントに、シンプル調味がおすすめ♪

根菜の栄養たっぷりポタージュ。カラダの芯からぽかぽか。まろやかでクリーミーなおいしさにジンジャーの風味がぴったり♪

ピリ辛風味のあったか料理でカラダの中からぽかぽかに!
人気のピリ辛風味は、あったかメニューとも相性抜群!刺激的な辛みのあつあつ料理は寒い冬にぴったり。いつもの料理にカイエンペパー<パウダー>をひと振りすれば、シャープな辛みのクセになるおいしさに変身します。

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カイエンペパー<パウダー>

GABANカイエンペパー<パウダー>

おなじみの一味唐がらしやレッドペパーと同様に使えますが、粒子が細かいため、辛みや風味がシャープに感じられます。さらに辛みだけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。また、カイエンペパーの定義には諸説ありますが、日本で流通しているものは、大半が赤く辛い微粉末の唐辛子です。

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トースターで簡単!海老と蓮根のバル風ピリ辛マヨ焼き

ぱおさん

チリトマ豚

Toshiさん

アボカドディップとシャキシャキ蓮根にピリ辛カイエンペパーマヨが相性ピッタリ!寒い日のおつまみにもおすすめです。

ピリ辛アツアツにチーズをタップリ加えた、絶品のあったかメニュー♪カイエンペパーの辛みでトマト煮が大人なおいしさに!

煮込みやグリル料理はブラックペパーでアクセント!
寒い日にうれしい煮込みやグリル料理はブラックペパーがおすすめ!ピリッと刺激的な辛さと香りがお料理を引き立てます。粒状のホールタイプは、煮込み料理にそのまま入れたり、挽いて仕上げに使うとペパーの香りをしっかりと楽しめます♪

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ブラックペパー<ホール>

GABANブラックペパー<ホール>

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールタイプは、粒のまま煮込み料理やピクルスのつけ汁に使ったり、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。

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スープ絶品!大根と鶏肉のポトフ

かな姐さん

豚バラと白菜のペパー鍋

シュリンピさん

かな姐さんイチオシの冬の一皿。ブラックペパーの辛みと香りで、肉のくさみが消えて食材の旨みをたっぷり味わえます♪

豚肉と白菜の甘みをブラックペパーの辛みが引き立てて旨み増し増しに。定番の鍋もペパーでおいしさ再発見♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

白菜と豚肉のとろみ生姜煮

ヤミーさん

ヤミーさんレシピ

薫り高~い♪ラムのブラックぺパーカレー

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

米粉クリームのジンジャーチキングラタン

味つけはシンプルに、ジンジャーで味に深みとシャープさをプラス!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

カレー粉とブラックペパーでググっと本格インドカレーのおいしさに♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

あつあつのグラタンは、ジンジャーがホワイトソースになじんでおいしさアップ!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

もやしと豚こまの楽チン煮

ぱおさん

ぱおさんレシピ

うま味たっぷり鯖缶とお豆のピリ辛トマト煮込み

お手ごろなもやしと豚こまで簡単に!寒い日にぴったりなシンプル煮込み♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

人気の鯖缶でおしゃれなトマト煮♪カイエンペパーが味を引き締めるHOTな一品!

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使用スパイス:GABANカイエンペパー<パウダー>

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  • モニター商品の「GABANジンジャー<パウダー>、カイエンペパー<パウダー>、ブラックペパー<ホール>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

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GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

今月の注目お助けアイテム!

GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

7種類のスパイスをブレンドした調味シーズニング。この一袋と材料を炒めて煮るだけでスパイシーなインド風キーマカレーがつくれます!カルダモンとコリアンダーの香りが爽やかです♪

くわしくはこちら >>

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。 クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

参加者数 100名
募集期間 2019年2月1日(金) 12:00 ~ 2019年2月6日(水) 12:00
投稿期間 2019年2月6日(水) 12:00 ~ 2019年3月1日(金) 12:00

全464件/341~360件

【レシピ】ジンジャーチャイ風ドリンク
  1. 【レシピ】ジンジャーチャイ風ドリンク
  2. by yasai8931さん
  3. 材料3つでできる、ホットドリンクです。ノンカフェインなので眠る前のリラックスタイムにも!
  4. 2019/02/09 16:42
『あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ』
  1. 『あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ』
  2. by Lynneさん
  3. お手頃な豚こま肉をBBQ味で! 作り置きもできるので、お弁当のおかずにもぴったりです
  4. 2019/02/11 06:37
カレールウなしでカロリーOFF♪スパイスで作るたっぷり野菜のカレー鍋
  1. カレールウなしでカロリーOFF♪スパイスで作るたっぷり野菜のカレー鍋
  2. by しーちゃんさん
  3. スパイスで作る野菜たっぷりカレー鍋です。 鶏団子にしょうがとカイエンペパーを入れて、減塩でもパンチの効いた鍋になりますよ~
  4. 2019/02/26 12:57
インド風キーマカレー♪
  1. インド風キーマカレー♪
  2. by ことことさん
  3. スパイスを炒めると一気にインドの風が感じられるキーマカレー! 手軽に簡単に本格的なカレーでした!
  4. 2019/02/16 15:09
コーンとチョリソのバターしょうゆ焼き
  1. コーンとチョリソのバターしょうゆ焼き
  2. by しゅしゅさん
  3. 挽きたてのブラックペパーの香りがとってもいいです
  4. 2019/02/24 17:21
ルー半分!白菜の水分だけでスパイシーカレーライス★(みその蔵開きしました!!!)
  1. ルー半分!白菜の水分だけでスパイシーカレーライス★(みその蔵開きしました!!!)
  2. by ゆーれんママさん
  3. 白菜の水分だけでルーも半分で作ったカレー!ジンジャーたっぷり入ってスパイシーで物足りなさもありません。
  4. 2019/02/24 21:42
青菜のナムル
  1. 青菜のナムル
  2. by nokonokoさん
  3. お野菜を簡単においしく食べられるようなタレです。カイエンペパーが聞いて食欲もアップ。
  4. 2019/02/21 16:07
GABANスパイス♡白身魚のブイヤベース
  1. GABANスパイス♡白身魚のブイヤベース
  2. by Fushiccheさん
  3. 白身魚を使ったカラダ温まるスープレシピです。
  4. 2019/02/13 09:48
シャッタ
  1. シャッタ
  2. by あづささん
  3. ゚+*・美味しさは、香りで作る・+゚【スパイス大使2018】『料理にかける唐辛子水』がおすすめ!!これはエジプトの国民食『コシャリ』のお供で有名な『シャッタ』のレシピです。未知なる国リビアでも食べられていて、興味を持ってくださった方に是非。
  4. 2019/03/01 08:52
ブラックペパー香る ホットポテトサラダ♪
  1. ブラックペパー香る ホットポテトサラダ♪
  2. by ことことさん
  3. 温かいポテトサラダ! GABANブラックペパー<ホール>を粗挽きにしてたっぷりと振りかけます。 引き立ては香りが良くて、ブルーチーズとの相性もピッタリです。
  4. 2019/02/15 15:38
2月9日 土曜日 ピリ辛ハーブ肉じゃが
  1. 2月9日 土曜日 ピリ辛ハーブ肉じゃが
  2. by あみっくさん
  3. ハーブが香るフレンチ風味の肉じゃがに、カイエンペパーとブラックペパーのスパイシーさを加えてあったまる味付けにしました。
  4. 2019/02/09 12:52
今日の朝活!頂いたGABANブラックペパーで簡単!鶏肉と舞茸のドリア♪
  1. 今日の朝活!頂いたGABANブラックペパーで簡単!鶏肉と舞茸のドリア♪
  2. by なおあき1981さん
  3. あったか料理ということで、自分レシピ初挑戦のグラタンドリア系、3部作第3弾♪おかげで寒さを感じにくく♪
  4. 2019/02/21 22:15
健康法師の これは便利 GABANジンジャーパウダー
  1. 健康法師の これは便利 GABANジンジャーパウダー
  2. by ももちゃnさん
  3. 市販のステーキソースがジンジャーパウダーで、一ランクアップ!
  4. 2019/02/14 10:05
【レシピブログ】大人のチーズトースト × 山形の赤
  1. 【レシピブログ】大人のチーズトースト × 山形の赤
  2. by にらさん
  3. シピブログのモニター企画、今月のテーマは「あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ」ということで、チーズトーストにGABANブラックペパー<ホール>を使ってみました。
  4. 2019/02/28 08:05
GABANスパイスを使ったあったかレシピ♫
  1. GABANスパイスを使ったあったかレシピ♫
  2. by きらきらみるるさん
  3. 切って煮込むだけで美味しくできます!
  4. 2019/02/21 22:25
◇ジンジャー豆乳甘酒
  1. ◇ジンジャー豆乳甘酒
  2. by 京桜さん
  3. 米こうじ100%の甘酒と無調整豆乳で作る甘酒に、 メープルシロップとGABANジンジャー〈パウダー〉を加えた、 あったか豆乳甘酒です^^
  4. 2019/02/10 09:44
夫と二人のランチは♥激辛トムヤムクン♪お二人で250円ランチ★
  1. 夫と二人のランチは♥激辛トムヤムクン♪お二人で250円ランチ★
  2. by ゆーれんママさん
  3. トムヤムクンペーストで作ったトムヤムクン。最後にカイエンペパーをいれてからひと煮たちさせました。後付けで入れるのとは違ってしっかり辛いスープになりました。
  4. 2019/02/26 21:24
超簡単♪スパイシーポテト
  1. 超簡単♪スパイシーポテト
  2. by minimomさん
  3. カイエンペパーパウダーを使ってスパイシーポテトを作りました。超簡単です。
  4. 2019/02/23 09:13
浮橋に笑顔になるパグ
  1. 浮橋に笑顔になるパグ
  2. by はーたんのおっかさんさん
  3. 寒い日にチャイティって心も温まるね。ブラックペパー&ジンジャーパウダーよありがとう。
  4. 2019/02/22 23:38
◇混ぜて焼くだけ!しっとりジンジャーキャロットおからスコーン
  1. ◇混ぜて焼くだけ!しっとりジンジャーキャロットおからスコーン
  2. by 京桜さん
  3. 材料全部をボウルに入れて混ぜ、トースターで焼くだけ、のしっとりおからスコーンです。 蒸し煮野菜もたっぷり入っています^^
  4. 2019/02/22 14:15
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