スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

スパイスで手軽に、おいしく♪ カラダぽかぽか、あったか料理をつくろう

しょうがの風味はあったか料理に大活躍!
さわやかなしょうがの風味は、煮込みや、鍋、スープ、ホットドリンクなどに大活躍。さわやかな香りと辛みがアクセントになって旨みが引き立ちます。手軽なジンジャー<パウダー>なら、すりおろす手間をかけずにひと振りで風味をプラスできてラクチン、便利です♪

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ジンジャーのワンポイントレッスン >>

ジンジャー<パウダー>

GABANジンジャー<パウダー>

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。料理の風味付けやくさみ消しに役立つのはもちろん、さわやかな香りと辛みはスイーツやドリンクにもおすすめです。生のしょうがの代わりとして手軽に使えます。

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サムゲタン風ジンジャースープ

エリツィンぴっぴさん

レンコンの豆乳ポタージュ■

わかさん

手羽元と野菜からでる出汁がおいしい!しょうがのさわやかな辛みがアクセントに、シンプル調味がおすすめ♪

根菜の栄養たっぷりポタージュ。カラダの芯からぽかぽか。まろやかでクリーミーなおいしさにジンジャーの風味がぴったり♪

ピリ辛風味のあったか料理でカラダの中からぽかぽかに!
人気のピリ辛風味は、あったかメニューとも相性抜群!刺激的な辛みのあつあつ料理は寒い冬にぴったり。いつもの料理にカイエンペパー<パウダー>をひと振りすれば、シャープな辛みのクセになるおいしさに変身します。

カイエンペパーをくわしくチェック >>

カイエンペパー<パウダー>

GABANカイエンペパー<パウダー>

おなじみの一味唐がらしやレッドペパーと同様に使えますが、粒子が細かいため、辛みや風味がシャープに感じられます。さらに辛みだけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。また、カイエンペパーの定義には諸説ありますが、日本で流通しているものは、大半が赤く辛い微粉末の唐辛子です。

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トースターで簡単!海老と蓮根のバル風ピリ辛マヨ焼き

ぱおさん

チリトマ豚

Toshiさん

アボカドディップとシャキシャキ蓮根にピリ辛カイエンペパーマヨが相性ピッタリ!寒い日のおつまみにもおすすめです。

ピリ辛アツアツにチーズをタップリ加えた、絶品のあったかメニュー♪カイエンペパーの辛みでトマト煮が大人なおいしさに!

煮込みやグリル料理はブラックペパーでアクセント!
寒い日にうれしい煮込みやグリル料理はブラックペパーがおすすめ!ピリッと刺激的な辛さと香りがお料理を引き立てます。粒状のホールタイプは、煮込み料理にそのまま入れたり、挽いて仕上げに使うとペパーの香りをしっかりと楽しめます♪

ブラックペパーをくわしくチェック >>

ブラックペパー<ホール>

GABANブラックペパー<ホール>

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールタイプは、粒のまま煮込み料理やピクルスのつけ汁に使ったり、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。

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スープ絶品!大根と鶏肉のポトフ

かな姐さん

豚バラと白菜のペパー鍋

シュリンピさん

かな姐さんイチオシの冬の一皿。ブラックペパーの辛みと香りで、肉のくさみが消えて食材の旨みをたっぷり味わえます♪

豚肉と白菜の甘みをブラックペパーの辛みが引き立てて旨み増し増しに。定番の鍋もペパーでおいしさ再発見♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

白菜と豚肉のとろみ生姜煮

ヤミーさん

ヤミーさんレシピ

薫り高~い♪ラムのブラックぺパーカレー

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

米粉クリームのジンジャーチキングラタン

味つけはシンプルに、ジンジャーで味に深みとシャープさをプラス!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

カレー粉とブラックペパーでググっと本格インドカレーのおいしさに♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

あつあつのグラタンは、ジンジャーがホワイトソースになじんでおいしさアップ!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

もやしと豚こまの楽チン煮

ぱおさん

ぱおさんレシピ

うま味たっぷり鯖缶とお豆のピリ辛トマト煮込み

お手ごろなもやしと豚こまで簡単に!寒い日にぴったりなシンプル煮込み♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

人気の鯖缶でおしゃれなトマト煮♪カイエンペパーが味を引き締めるHOTな一品!

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使用スパイス:GABANカイエンペパー<パウダー>

レシピ投稿について

  • モニター商品の「GABANジンジャー<パウダー>、カイエンペパー<パウダー>、ブラックペパー<ホール>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

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GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

今月の注目お助けアイテム!

GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

7種類のスパイスをブレンドした調味シーズニング。この一袋と材料を炒めて煮るだけでスパイシーなインド風キーマカレーがつくれます!カルダモンとコリアンダーの香りが爽やかです♪

くわしくはこちら >>

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。 クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

参加者数 100名
募集期間 2019年2月1日(金) 12:00 ~ 2019年2月6日(水) 12:00
投稿期間 2019年2月6日(水) 12:00 ~ 2019年3月1日(金) 12:00

全464件/281~300件

温蕎麦にトッピング。新鮮!生姜パウダー
  1. 温蕎麦にトッピング。新鮮!生姜パウダー
  2. by yumi.nbkさん
  3. 定番!温たぬき蕎麦。七味唐辛子の代わりに生姜パウダーをフリフリ。香り豊かで爽やな美味しさ。自前したくなるスパイスです。
  4. 2019/03/01 00:24
蛸の溺れ煮
  1. 蛸の溺れ煮
  2. by トコトコさん
  3. ピリッと辛いカイエンペパーで、パンやパスタはもちろん、ワインも楽しめます♪身体も心もホットになります!
  4. 2019/02/22 15:42
身体に嬉しい【超・時短弁当】!スープジャーに入れるだけ♪薬膳~な、煎り大豆とレタスのスープ
  1. 身体に嬉しい【超・時短弁当】!スープジャーに入れるだけ♪薬膳~な、煎り大豆とレタスのスープ
  2. by まんまるらあてさん
  3. スープジャーってだけでも温かいけど、ジンジャー<パウダー>が入るともっと体がポカポカに♪クコとナツメを入れて、薬膳スープっぽくしました。
  4. 2019/02/23 04:59
スパイシーポテトサラダ♪白ごま食パン♪ポテトサラダサンド♪
  1. スパイシーポテトサラダ♪白ごま食パン♪ポテトサラダサンド♪
  2. by ユウケイママさん
  3. ブラックペパーとカイエンペパーで、ピリリとスパイシーなポテトサラダになりました。
  4. 2019/02/11 10:40
今月の注目お助けアイテム!…インド風キーマカレーってどんな味!?【スパイス大使Recipe】
  1. 今月の注目お助けアイテム!…インド風キーマカレーってどんな味!?【スパイス大使Recipe】
  2. by chefたまさん
  3. GABANインド風キーマカレーを使ってかぼちゃをたっぷり煮ました。
  4. 2019/02/18 21:48
スープジャーで♪ゴロゴロじゃがいもトマトスープ
  1. スープジャーで♪ゴロゴロじゃがいもトマトスープ
  2. by まんまるらあてさん
  3. 朝、具材を軽くチンして、スープジャーに入れておくだけ♪お昼でも温かなスープにカイエンペパーが加わって、HOTスープが楽しめます。
  4. 2019/02/21 04:28
冬の簡単アクアパッツア風
  1. 冬の簡単アクアパッツア風
  2. by ゆきぽんさん
  3. 冬野菜と一緒に白身魚をさっと煮込む、冬のアクアパッツア風です。魚のだしや野菜の甘みが出た優しい味わいに、ホールのブラックペパーのキレのある辛味と香りがアクセントの、身体があたたまる一品です。
  4. 2019/02/24 00:32
〈スパイスモニター〉スパイスたっぷり効いてます☆息子特製カレー♪
  1. 〈スパイスモニター〉スパイスたっぷり効いてます☆息子特製カレー♪
  2. by ココヒロさん
  3. ジンジャー、カイエン、ガラムマサラ等々、スパイスをタップリ使って、いつものカレーが本格的に♪息子特製カレーです。
  4. 2019/02/17 00:50
☆トルティーヤとキーマカレーの夕飯☆
  1. ☆トルティーヤとキーマカレーの夕飯☆
  2. by ぷらっとさん
  3. カフェご飯に合わせてザワークラウト作りました。 今回はHOTサラダ風でいただきました。
  4. 2019/03/01 00:49
体あったまる♪鶏キャベツ炒め(レシピ)
  1. 体あったまる♪鶏キャベツ炒め(レシピ)
  2. by hoppeさん
  3. 塩こうじに浸けたしっとり鶏胸とくたっと味の染みたキャベツにジンジャーとカイエンペパーを利かせて旨味たっぷり!
  4. 2019/02/21 17:51
【スパイス大使】白い麻婆豆腐 ジンジャー風味
  1. 【スパイス大使】白い麻婆豆腐 ジンジャー風味
  2. by ayakaさん
  3. ジンジャーを利かせた麻婆豆腐です。
  4. 2019/02/26 05:57
2月ランチ会はメキシカン♪ Mexican Lunch Party
  1. 2月ランチ会はメキシカン♪ Mexican Lunch Party
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 歯ごたえの良いジャイアントコーンを使った具沢山のスープ。♪ カイエンペパーをピリッと効かせて体も温まります。
  4. 2019/02/18 09:17
ゴマ香る♪あったか〜い ピリッと 鶏うどん♪
  1. ゴマ香る♪あったか〜い ピリッと 鶏うどん♪
  2. by aka.ruさん
  3. ゴマ香る 鶏うどんに カイエンペパーでピリッと辛さをプラス♪ 温まる鶏うどんです♪
  4. 2019/02/11 14:33
チキンと野菜のジンジャーココナッツミルク煮♪ Chicken Coconut Milk Stew
  1. チキンと野菜のジンジャーココナッツミルク煮♪ Chicken Coconut Milk Stew
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 鳥手羽元とたっぷり野菜を煮込んだココナッツミルク煮。♪ ジンジャーをアクセントにしたあったかシチューです。^^
  4. 2019/02/25 08:04
ピリッとスパイシー!ケークサレ★で夫弁当♪
  1. ピリッとスパイシー!ケークサレ★で夫弁当♪
  2. by ゆーれんママさん
  3. つぶしたブラックペパーを入れて、スパイシーにあったかケークサレで夫弁当にしました。
  4. 2019/02/19 21:23
2月24日 日曜日 豚とセロリの酢醤油きんぴら
  1. 2月24日 日曜日 豚とセロリの酢醤油きんぴら
  2. by あみっくさん
  3. 酢醤油でさっぱり甘辛のセロリきんぴらに、スパイスをプラスして風味よく仕上げました。
  4. 2019/02/24 09:25
【スパイス大使】GABANジンジャーを使って、大根と厚揚げのそぼろ煮
  1. 【スパイス大使】GABANジンジャーを使って、大根と厚揚げのそぼろ煮
  2. by tomoさん
  3. ジンジャーパウダーを使って、大根と厚揚げのそぼろ煮を作りました。 大根を電子レンジで加熱してから煮るので、短時間で作ることができます。
  4. 2019/02/20 01:38
あるもので!時短!インド風キーマカレー★
  1. あるもので!時短!インド風キーマカレー★
  2. by ゆーれんママさん
  3. 金時豆でかさましをして、インド風キーマカレーを作りました。玉ねぎのかさましに大根も使っています。
  4. 2019/02/15 21:12
パグには危険なホットな肉団子
  1. パグには危険なホットな肉団子
  2. by はーたんのおっかさんさん
  3. 寒くなったり暖かくなったり忙しい季節です。家族みんなで食べる夕食。カイエンペパーを食卓に、自分流の簡単スパイスでパパッと振りかけてカラダぽかぽかになっちゃおう。
  4. 2019/02/21 14:15
薬膳ポカポカ生姜レモンお汁粉
  1. 薬膳ポカポカ生姜レモンお汁粉
  2. by honeydayhoneyさん
  3. 薬膳効果も考えた真冬のあったかおやつ。生姜でポカポカ、レモンでビタミンC風邪予防、小豆は鉄板むくみ解消効果。GABANのジンジャーパウダーが効いてます!
  4. 2019/02/24 02:07
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