スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

スパイスで手軽に、おいしく♪ カラダぽかぽか、あったか料理をつくろう

しょうがの風味はあったか料理に大活躍!
さわやかなしょうがの風味は、煮込みや、鍋、スープ、ホットドリンクなどに大活躍。さわやかな香りと辛みがアクセントになって旨みが引き立ちます。手軽なジンジャー<パウダー>なら、すりおろす手間をかけずにひと振りで風味をプラスできてラクチン、便利です♪

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ジンジャーのワンポイントレッスン >>

ジンジャー<パウダー>

GABANジンジャー<パウダー>

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。料理の風味付けやくさみ消しに役立つのはもちろん、さわやかな香りと辛みはスイーツやドリンクにもおすすめです。生のしょうがの代わりとして手軽に使えます。

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サムゲタン風ジンジャースープ

エリツィンぴっぴさん

レンコンの豆乳ポタージュ■

わかさん

手羽元と野菜からでる出汁がおいしい!しょうがのさわやかな辛みがアクセントに、シンプル調味がおすすめ♪

根菜の栄養たっぷりポタージュ。カラダの芯からぽかぽか。まろやかでクリーミーなおいしさにジンジャーの風味がぴったり♪

ピリ辛風味のあったか料理でカラダの中からぽかぽかに!
人気のピリ辛風味は、あったかメニューとも相性抜群!刺激的な辛みのあつあつ料理は寒い冬にぴったり。いつもの料理にカイエンペパー<パウダー>をひと振りすれば、シャープな辛みのクセになるおいしさに変身します。

カイエンペパーをくわしくチェック >>

カイエンペパー<パウダー>

GABANカイエンペパー<パウダー>

おなじみの一味唐がらしやレッドペパーと同様に使えますが、粒子が細かいため、辛みや風味がシャープに感じられます。さらに辛みだけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。また、カイエンペパーの定義には諸説ありますが、日本で流通しているものは、大半が赤く辛い微粉末の唐辛子です。

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トースターで簡単!海老と蓮根のバル風ピリ辛マヨ焼き

ぱおさん

チリトマ豚

Toshiさん

アボカドディップとシャキシャキ蓮根にピリ辛カイエンペパーマヨが相性ピッタリ!寒い日のおつまみにもおすすめです。

ピリ辛アツアツにチーズをタップリ加えた、絶品のあったかメニュー♪カイエンペパーの辛みでトマト煮が大人なおいしさに!

煮込みやグリル料理はブラックペパーでアクセント!
寒い日にうれしい煮込みやグリル料理はブラックペパーがおすすめ!ピリッと刺激的な辛さと香りがお料理を引き立てます。粒状のホールタイプは、煮込み料理にそのまま入れたり、挽いて仕上げに使うとペパーの香りをしっかりと楽しめます♪

ブラックペパーをくわしくチェック >>

ブラックペパー<ホール>

GABANブラックペパー<ホール>

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールタイプは、粒のまま煮込み料理やピクルスのつけ汁に使ったり、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。

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スープ絶品!大根と鶏肉のポトフ

かな姐さん

豚バラと白菜のペパー鍋

シュリンピさん

かな姐さんイチオシの冬の一皿。ブラックペパーの辛みと香りで、肉のくさみが消えて食材の旨みをたっぷり味わえます♪

豚肉と白菜の甘みをブラックペパーの辛みが引き立てて旨み増し増しに。定番の鍋もペパーでおいしさ再発見♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

白菜と豚肉のとろみ生姜煮

ヤミーさん

ヤミーさんレシピ

薫り高~い♪ラムのブラックぺパーカレー

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

米粉クリームのジンジャーチキングラタン

味つけはシンプルに、ジンジャーで味に深みとシャープさをプラス!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

カレー粉とブラックペパーでググっと本格インドカレーのおいしさに♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

あつあつのグラタンは、ジンジャーがホワイトソースになじんでおいしさアップ!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

もやしと豚こまの楽チン煮

ぱおさん

ぱおさんレシピ

うま味たっぷり鯖缶とお豆のピリ辛トマト煮込み

お手ごろなもやしと豚こまで簡単に!寒い日にぴったりなシンプル煮込み♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

人気の鯖缶でおしゃれなトマト煮♪カイエンペパーが味を引き締めるHOTな一品!

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使用スパイス:GABANカイエンペパー<パウダー>

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  • モニター商品の「GABANジンジャー<パウダー>、カイエンペパー<パウダー>、ブラックペパー<ホール>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
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  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

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GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

今月の注目お助けアイテム!

GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

7種類のスパイスをブレンドした調味シーズニング。この一袋と材料を炒めて煮るだけでスパイシーなインド風キーマカレーがつくれます!カルダモンとコリアンダーの香りが爽やかです♪

くわしくはこちら >>

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。 クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

参加者数 100名
募集期間 2019年2月1日(金) 12:00 ~ 2019年2月6日(水) 12:00
投稿期間 2019年2月6日(水) 12:00 ~ 2019年3月1日(金) 12:00

全464件/241~260件

ジンジャー炒り豆腐で夜ご飯☆
  1. ジンジャー炒り豆腐で夜ご飯☆
  2. by ゆうさん
  3. いつもの炒り豆腐がジンジャーを入れてだけでちょっと違うおかずに変化します。 完成直前に入れて香りを楽しんでください。
  4. 2019/02/28 13:34
とろーチーズ入り豆乳で作るアメリカンドッグ♪
  1. とろーチーズ入り豆乳で作るアメリカンドッグ♪
  2. by ハッピーさん
  3. 寒い冬には、揚げたてのあったか、とろけるチーズ入りのアメリカンドッグが嬉しい! とっても、簡単に完成します♪スパイスでさらに、ホット感が増します♪ピザソースをかけて 軽くトーストしてから、スパイスをかけても美味!
  4. 2019/02/19 14:58
カルボナーラ
  1. カルボナーラ
  2. by にゃおらさん
  3. カルボナーラには欠かせない黒胡椒。挽き立てのブラックペパーのピリッとした辛みと香りが美味しさを引き立てます。
  4. 2019/02/25 13:45
ピリリ!大豆もやしのナムル☆スパイス大使☆
  1. ピリリ!大豆もやしのナムル☆スパイス大使☆
  2. by watakoさん
  3. 大豆もやしはレンチンで簡単に調理。塩・ごま油・ブラックペパーを混ぜるだけ。簡単に、美味しい一品の出来上がり。ピリリと食べ応えもあります。
  4. 2019/02/17 21:08
もち麦入りの具沢山水餃子スープ。。。
  1. もち麦入りの具沢山水餃子スープ。。。
  2. by suz caf'eさん
  3. もち麦入りの具沢山水餃子スープ。 もち麦がリゾット感覚で頂けます。
  4. 2019/02/28 21:46
あったか!野菜は2つだけ!コトコト煮るだけ!ゴジベリー入り鶏手羽元スープ
  1. あったか!野菜は2つだけ!コトコト煮るだけ!ゴジベリー入り鶏手羽元スープ
  2. by ハッピーさん
  3. 簡単!でお財布に優しい♪鶏手羽元とじゃが芋・玉ねぎをさっと炒めて煮たスープ!スーパーフードであるゴジベリー(クコの実)とギャバンのブラックペパーをミルで挽いた⇒挽きたてを加え、仕上げています♪
  4. 2019/02/10 16:32
[スパイス大使]  スパイシーグリルチキン レシピ
  1. [スパイス大使] スパイシーグリルチキン レシピ
  2. by kermitさん
  3. お手軽簡単に、ピリッとしたチキンを。 グリルなのでカロリーも抑えられています。
  4. 2019/02/26 13:53
無限ピーマンジンジャー風味(レシピ)
  1. 無限ピーマンジンジャー風味(レシピ)
  2. by MISOさん
  3. 無限ピーマンの味付けをジンジャー風味にしてみました。
  4. 2019/02/19 14:43
カイエンペパーで、旨辛焼きそば♪
  1. カイエンペパーで、旨辛焼きそば♪
  2. by ぷーはるひゅうさん
  3. GABANカイエンペパーを使った、旨辛やきそばです。 ソース以外に、隠し味として「焼肉のタレ」を使い、 ソースと焼肉のタレ、そしてカイエンペパーの絶妙なバランスが楽しめる、 旨辛さです。
  4. 2019/02/19 20:51
芽キャベツとカシューナッツの鶏むね山賊炒め
  1. 芽キャベツとカシューナッツの鶏むね山賊炒め
  2. by トコトコさん
  3. ホールとミル挽きでブラックペパーの二段活用して、程よく刺激を楽しみます♪ 白ごはん進むおかずです。
  4. 2019/02/22 22:44
身体がポカポカになる焼売(^^♪
  1. 身体がポカポカになる焼売(^^♪
  2. by momoさん
  3. 身体を温める効果があるジンジャーとシナモンを使った焼売を作ってみました。蒸し上がった焼売はほんのりシナモンの香りがします。また食べ終わった後、じわじわ~っと身体が温かくなる感じ(^^♪
  4. 2019/02/18 17:38
ジンジャーでポカポカ親子丼
  1. ジンジャーでポカポカ親子丼
  2. by りかりんさん
  3. チャチャっと簡単!親子丼に、GABANのジンジャーパウダーをパパっと振って、香りが美味しい~身体が温まる親子丼に☆
  4. 2019/02/27 18:57
鶏モモ柔らか〜♪焼き鳥レモン鍋
  1. 鶏モモ柔らか〜♪焼き鳥レモン鍋
  2. by ふじたかなさん
  3. 鶏モモとじゃがいもを 香ばしく焼いてから鍋に入れる 焼き鳥鍋! 柔らか〜に仕上がる鶏モモ肉と、 野菜の甘さが引き立つ ピンクソルトとオリーブオイルのタレに レモンの爽やかさが絶妙です。
  4. 2019/02/21 09:25
茎わかめとカニかまの生姜風味スープ
  1. 茎わかめとカニかまの生姜風味スープ
  2. by やままり。さん
  3. 春が旬の食感のいい茎わかめに手軽なカニかまを加え、挽きたてのブラックペパーの香りとジンジャーの風味を効かせて…和風味のスープにごま油でちょっとコクをつけた簡単にできる 味わい深いスープです。
  4. 2019/02/28 00:45
キャベツとソーセージのHOTスープ~スパイス大使
  1. キャベツとソーセージのHOTスープ~スパイス大使
  2. by かなぱんさん
  3. 簡単であったまる! あっという間に出来るから朝食にもぴったりです。 キャベツやコーンの甘みがカイエンペパーとも相性良しです。
  4. 2019/02/24 21:58
鰯とビーツの!ピリッとトマト煮込★
  1. 鰯とビーツの!ピリッとトマト煮込★
  2. by ゆーれんママさん
  3. 鰯とトマトとビーツを煮込みました。4人でコンソメ1袋ですが、ブラックペパーのお陰でお塩も足さずにしっかりおいしくいただけました。
  4. 2019/02/23 21:16
ジンジャーで芯から温まる♪オートミール雑炊
  1. ジンジャーで芯から温まる♪オートミール雑炊
  2. by トコトコさん
  3. ダイエット効果を期待して、ジンジャー入れたオートミール雑炊♪ パウダーのジンジャーは生より身体を温めます! 振り入れるだけなのも嬉しい♪
  4. 2019/02/17 23:25
肉まん
  1. 肉まん
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. 手作り肉まんは冬のおやつにも軽食にもぴったり。ひき肉のあんにひきたてのブラックペパーをふりこみました。
  4. 2019/02/21 17:44
小豆と豆乳のマシュマロ入りジンジャーデザートスープ♪
  1. 小豆と豆乳のマシュマロ入りジンジャーデザートスープ♪
  2. by ハッピーさん
  3. 寒い冬にぴったりなジンジャーを使ったデザートスープです♪ 茹で小豆と豆乳を撹拌し、追加で茹で小豆もさらに加え、マシュマロと共に 食感の違いも楽しめます、体が喜ぶ効能たくさん、体も喜びますよ♪
  4. 2019/02/12 15:17
リブと豆のスパイス煮込み♪ Pork Rib & Bean Stew
  1. リブと豆のスパイス煮込み♪ Pork Rib & Bean Stew
  2. by 妻ママみかんさん
  3. リブとソーセージとお豆をたっぷり入れて煮込みました。♪ カイエンペパーをピリッとアクセントに効かせ、体もポカポカです。^^
  4. 2019/02/11 13:49
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