スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

スパイスで手軽に、おいしく♪ カラダぽかぽか、あったか料理をつくろう

しょうがの風味はあったか料理に大活躍!
さわやかなしょうがの風味は、煮込みや、鍋、スープ、ホットドリンクなどに大活躍。さわやかな香りと辛みがアクセントになって旨みが引き立ちます。手軽なジンジャー<パウダー>なら、すりおろす手間をかけずにひと振りで風味をプラスできてラクチン、便利です♪

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ジンジャーのワンポイントレッスン >>

ジンジャー<パウダー>

GABANジンジャー<パウダー>

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。料理の風味付けやくさみ消しに役立つのはもちろん、さわやかな香りと辛みはスイーツやドリンクにもおすすめです。生のしょうがの代わりとして手軽に使えます。

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サムゲタン風ジンジャースープ

エリツィンぴっぴさん

レンコンの豆乳ポタージュ■

わかさん

手羽元と野菜からでる出汁がおいしい!しょうがのさわやかな辛みがアクセントに、シンプル調味がおすすめ♪

根菜の栄養たっぷりポタージュ。カラダの芯からぽかぽか。まろやかでクリーミーなおいしさにジンジャーの風味がぴったり♪

ピリ辛風味のあったか料理でカラダの中からぽかぽかに!
人気のピリ辛風味は、あったかメニューとも相性抜群!刺激的な辛みのあつあつ料理は寒い冬にぴったり。いつもの料理にカイエンペパー<パウダー>をひと振りすれば、シャープな辛みのクセになるおいしさに変身します。

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カイエンペパー<パウダー>

GABANカイエンペパー<パウダー>

おなじみの一味唐がらしやレッドペパーと同様に使えますが、粒子が細かいため、辛みや風味がシャープに感じられます。さらに辛みだけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。また、カイエンペパーの定義には諸説ありますが、日本で流通しているものは、大半が赤く辛い微粉末の唐辛子です。

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トースターで簡単!海老と蓮根のバル風ピリ辛マヨ焼き

ぱおさん

チリトマ豚

Toshiさん

アボカドディップとシャキシャキ蓮根にピリ辛カイエンペパーマヨが相性ピッタリ!寒い日のおつまみにもおすすめです。

ピリ辛アツアツにチーズをタップリ加えた、絶品のあったかメニュー♪カイエンペパーの辛みでトマト煮が大人なおいしさに!

煮込みやグリル料理はブラックペパーでアクセント!
寒い日にうれしい煮込みやグリル料理はブラックペパーがおすすめ!ピリッと刺激的な辛さと香りがお料理を引き立てます。粒状のホールタイプは、煮込み料理にそのまま入れたり、挽いて仕上げに使うとペパーの香りをしっかりと楽しめます♪

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ブラックペパー<ホール>

GABANブラックペパー<ホール>

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールタイプは、粒のまま煮込み料理やピクルスのつけ汁に使ったり、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。

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スープ絶品!大根と鶏肉のポトフ

かな姐さん

豚バラと白菜のペパー鍋

シュリンピさん

かな姐さんイチオシの冬の一皿。ブラックペパーの辛みと香りで、肉のくさみが消えて食材の旨みをたっぷり味わえます♪

豚肉と白菜の甘みをブラックペパーの辛みが引き立てて旨み増し増しに。定番の鍋もペパーでおいしさ再発見♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

白菜と豚肉のとろみ生姜煮

ヤミーさん

ヤミーさんレシピ

薫り高~い♪ラムのブラックぺパーカレー

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

米粉クリームのジンジャーチキングラタン

味つけはシンプルに、ジンジャーで味に深みとシャープさをプラス!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

カレー粉とブラックペパーでググっと本格インドカレーのおいしさに♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

あつあつのグラタンは、ジンジャーがホワイトソースになじんでおいしさアップ!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

もやしと豚こまの楽チン煮

ぱおさん

ぱおさんレシピ

うま味たっぷり鯖缶とお豆のピリ辛トマト煮込み

お手ごろなもやしと豚こまで簡単に!寒い日にぴったりなシンプル煮込み♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

人気の鯖缶でおしゃれなトマト煮♪カイエンペパーが味を引き締めるHOTな一品!

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使用スパイス:GABANカイエンペパー<パウダー>

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GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

今月の注目お助けアイテム!

GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

7種類のスパイスをブレンドした調味シーズニング。この一袋と材料を炒めて煮るだけでスパイシーなインド風キーマカレーがつくれます!カルダモンとコリアンダーの香りが爽やかです♪

くわしくはこちら >>

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。 クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

参加者数 100名
募集期間 2019年2月1日(金) 12:00 ~ 2019年2月6日(水) 12:00
投稿期間 2019年2月6日(水) 12:00 ~ 2019年3月1日(金) 12:00

全464件/221~240件

スパイス大使♪茹で鶏で♪インド風*キーマカレー☆彡
  1. スパイス大使♪茹で鶏で♪インド風*キーマカレー☆彡
  2. by mikirinさん
  3. GABANインド風キーマカレーのシーズニングスパイスを使って、茹で鶏で♪インド風キーマカレーを作ってみました♪お肉増量、ヨーグルトやトマト缶もプラスしたアレンジ、とっても美味しくまとまりました♪
  4. 2019/02/12 16:51
2月12日 火曜日 牛すき煮鍋
  1. 2月12日 火曜日 牛すき煮鍋
  2. by あみっくさん
  3. ジンジャーとカイエンペパーを効かせたすき焼き風割り下つゆで頂くお鍋です。
  4. 2019/02/12 09:06
イカと野菜のブラックペパー炒め(レシピ)
  1. イカと野菜のブラックペパー炒め(レシピ)
  2. by MISOさん
  3. ブラックペパーホールをすり鉢で潰して炒め用に使用、ピリッとした食味とオイスターソースが具材に絡まって美味しい炒めものが出来ました。
  4. 2019/02/19 15:18
チョレ
  1. チョレ
  2. by あづささん
  3. ゚+*・美味しさは、香りで作る・+゚【スパイス大使2018】このヒヨコマメのカレーは印パのパンジャブのレシピで作りました。英領インドは宗教で分割統治し、民族問題が煽動され、現在の印パ緊張の元凶がそこにある。ナンテ、学びにも使えるレシピです♪
  4. 2019/03/01 08:58
スパイス大使♪鶏肉とカリフラワーとトマトのジンジャースープ鍋☆彡
  1. スパイス大使♪鶏肉とカリフラワーとトマトのジンジャースープ鍋☆彡
  2. by mikirinさん
  3. カリフラワーがほろっと、スパイスのジンジャーとブラックペパーホールでじんわりカリっとぴりっと、ホットな美味しさをプラスした、鶏肉とカリフラワーとトマトのジンジャースープ鍋です♪じっくり鶏の出汁とコンソメ少量を合わせた味わい深い美味しさです♪
  4. 2019/02/18 16:58
きのうのおつまみ  にんじんのしょうがスープ
  1. きのうのおつまみ  にんじんのしょうがスープ
  2. by endocoさん
  3. 甘いにんじんをジンジャーでぽかぽかのスープに。
  4. 2019/02/20 18:52
ひき肉でハルチョを作っても美味しいよ。
  1. ひき肉でハルチョを作っても美味しいよ。
  2. by あづささん
  3. ゚+*・美味しさは、香りで作る・+゚【スパイス大使2018】コーカサスの香辛料美食の国『ジョージア(グルジア)』の代表料理ハルチョを、本来手間がかかる料理を自宅で時短で調理したので記事にしました。香辛料の使い方は絶品、うっとりする美味です。
  4. 2019/02/28 12:21
インド風キーマカレー☆スパイス大使☆
  1. インド風キーマカレー☆スパイス大使☆
  2. by watakoさん
  3. 煮込み時間10分の、インド風キーマカレー、スパイシーで本格的。シーズニングスパイス1袋で、簡単にできるのが嬉しいです。
  4. 2019/02/18 21:25
【スパイス大使】レンチン5分!『タラのカイエンペパーケチャップ煮込み』簡単時短なピリ辛お魚料理♪
  1. 【スパイス大使】レンチン5分!『タラのカイエンペパーケチャップ煮込み』簡単時短なピリ辛お魚料理♪
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. レンチン5分で作れるGABANカイエンペパーを使用したピリ辛お魚料理です。簡単なのにこの旨さ!調理時間合計8分でワイン会を開催できます。
  4. 2019/02/25 08:57
ゴマだれで簡単調味☆豚バラのコチュごまダレ炒め
  1. ゴマだれで簡単調味☆豚バラのコチュごまダレ炒め
  2. by さくらさん
  3. ゴマだれとコチュジャンを合わせて炒めた、ご飯がススム1品ですが、大人用には、カイエンペッパーで辛さを加え、子供達と頂くなら、自分のお皿にカイエンペッパーをひとふり!ジンジャーパウダーとカイエンペッパーで体の中から温まる1品です。
  4. 2019/02/27 11:09
〈スパイスモニター〉スパイスと豆乳で☆簡単☆スパイスチャイ。
  1. 〈スパイスモニター〉スパイスと豆乳で☆簡単☆スパイスチャイ。
  2. by ココヒロさん
  3. 賞味期限の近い豆乳、スパイスをタップリ使って美味しいチャイを作ってみました。何倍でも飲みたくなるほど美味し~い♪温まります(*^_^*)♪
  4. 2019/02/17 01:03
鮭のアラ汁
  1. 鮭のアラ汁
  2. by MOANA LANIさん
  3. 鮭のあら汁にジンジャーパウダーを入れました。
  4. 2019/02/28 23:01
[スパイス大使]  ブラックペパーが決め手☆塩だれ豚 レシピ
  1. [スパイス大使] ブラックペパーが決め手☆塩だれ豚 レシピ
  2. by kermitさん
  3. ささっとできる夕飯メニューに。 家にある材料で出来ちゃいます。
  4. 2019/02/28 13:41
ジンジャーたっぷり♬体ぽかぽか すいとん
  1. ジンジャーたっぷり♬体ぽかぽか すいとん
  2. by MIKICOさん
  3. 生姜たっぷり♪夜食にもぴったりな一品です(^^)
  4. 2019/02/27 23:09
カラダぽかぽかミネストローネ
  1. カラダぽかぽかミネストローネ
  2. by ゴンママさん
  3. サツマイモやカボチャをミネストローネに入れる時にいつもは鷹の爪を入れますが、カイエンペパーを入れてみました!ブイヨンもコンソメも入れてないのに、野菜の旨味と塩、そしてカイエンペパーだけで美味しいスープができました!
  4. 2019/02/27 20:00
バターナッツかぼちゃのジンジャーポタージュスープ
  1. バターナッツかぼちゃのジンジャーポタージュスープ
  2. by ぴくるすさん
  3. バターナッツかぼちゃをポタージュにしました。 ジンジャー、クミン、コリアンダーでほんのり香りをつけて、温まる一杯です。
  4. 2019/02/23 18:33
【レシピ】レンジで作る、カイエンペパーのポカポカ鍋
  1. 【レシピ】レンジで作る、カイエンペパーのポカポカ鍋
  2. by yasai8931さん
  3. 冷蔵庫にある材料を使って、レンジで簡単に作れるポカポカお鍋です。GABANカイエンペパー<パウダー>のレシピです!
  4. 2019/02/11 09:28
スパイスで旨辛!じゃがいものピリ辛HOT炒め♪
  1. スパイスで旨辛!じゃがいものピリ辛HOT炒め♪
  2. by ぷーはるひゅうさん
  3. スパイスを使い、ピリ辛でウマウマなじゃがいもの炒めものです。 スパイスで、HOTな感じとウインナーがチョリソーぽくなり、 ビールも進む~~!!
  4. 2019/02/23 12:41
ビーフストロガノフ と たらこにんじん と はてなブログ
  1. ビーフストロガノフ と たらこにんじん と はてなブログ
  2. by まるこさん
  3. とってもお手軽なビーフストロガノフにいただいたジンジャーパウダーを加えて、香りと後味よく仕上がりました!
  4. 2019/02/15 21:32
+*身体ぽかぽかサラダ ジンジャードレッシング+*
  1. +*身体ぽかぽかサラダ ジンジャードレッシング+*
  2. by shizueさん
  3. 春野菜のサラダに!GABANジンジャーを使ったドレッシングは身体もぽかぽかになります。
  4. 2019/02/28 20:35
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