スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

スパイスで手軽に、おいしく♪ カラダぽかぽか、あったか料理をつくろう

しょうがの風味はあったか料理に大活躍!
さわやかなしょうがの風味は、煮込みや、鍋、スープ、ホットドリンクなどに大活躍。さわやかな香りと辛みがアクセントになって旨みが引き立ちます。手軽なジンジャー<パウダー>なら、すりおろす手間をかけずにひと振りで風味をプラスできてラクチン、便利です♪

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ジンジャー<パウダー>

GABANジンジャー<パウダー>

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。料理の風味付けやくさみ消しに役立つのはもちろん、さわやかな香りと辛みはスイーツやドリンクにもおすすめです。生のしょうがの代わりとして手軽に使えます。

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サムゲタン風ジンジャースープ

エリツィンぴっぴさん

レンコンの豆乳ポタージュ■

わかさん

手羽元と野菜からでる出汁がおいしい!しょうがのさわやかな辛みがアクセントに、シンプル調味がおすすめ♪

根菜の栄養たっぷりポタージュ。カラダの芯からぽかぽか。まろやかでクリーミーなおいしさにジンジャーの風味がぴったり♪

ピリ辛風味のあったか料理でカラダの中からぽかぽかに!
人気のピリ辛風味は、あったかメニューとも相性抜群!刺激的な辛みのあつあつ料理は寒い冬にぴったり。いつもの料理にカイエンペパー<パウダー>をひと振りすれば、シャープな辛みのクセになるおいしさに変身します。

カイエンペパーをくわしくチェック >>

カイエンペパー<パウダー>

GABANカイエンペパー<パウダー>

おなじみの一味唐がらしやレッドペパーと同様に使えますが、粒子が細かいため、辛みや風味がシャープに感じられます。さらに辛みだけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。また、カイエンペパーの定義には諸説ありますが、日本で流通しているものは、大半が赤く辛い微粉末の唐辛子です。

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トースターで簡単!海老と蓮根のバル風ピリ辛マヨ焼き

ぱおさん

チリトマ豚

Toshiさん

アボカドディップとシャキシャキ蓮根にピリ辛カイエンペパーマヨが相性ピッタリ!寒い日のおつまみにもおすすめです。

ピリ辛アツアツにチーズをタップリ加えた、絶品のあったかメニュー♪カイエンペパーの辛みでトマト煮が大人なおいしさに!

煮込みやグリル料理はブラックペパーでアクセント!
寒い日にうれしい煮込みやグリル料理はブラックペパーがおすすめ!ピリッと刺激的な辛さと香りがお料理を引き立てます。粒状のホールタイプは、煮込み料理にそのまま入れたり、挽いて仕上げに使うとペパーの香りをしっかりと楽しめます♪

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ブラックペパー<ホール>

GABANブラックペパー<ホール>

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールタイプは、粒のまま煮込み料理やピクルスのつけ汁に使ったり、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。

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スープ絶品!大根と鶏肉のポトフ

かな姐さん

豚バラと白菜のペパー鍋

シュリンピさん

かな姐さんイチオシの冬の一皿。ブラックペパーの辛みと香りで、肉のくさみが消えて食材の旨みをたっぷり味わえます♪

豚肉と白菜の甘みをブラックペパーの辛みが引き立てて旨み増し増しに。定番の鍋もペパーでおいしさ再発見♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

白菜と豚肉のとろみ生姜煮

ヤミーさん

ヤミーさんレシピ

薫り高~い♪ラムのブラックぺパーカレー

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

米粉クリームのジンジャーチキングラタン

味つけはシンプルに、ジンジャーで味に深みとシャープさをプラス!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

カレー粉とブラックペパーでググっと本格インドカレーのおいしさに♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

あつあつのグラタンは、ジンジャーがホワイトソースになじんでおいしさアップ!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

もやしと豚こまの楽チン煮

ぱおさん

ぱおさんレシピ

うま味たっぷり鯖缶とお豆のピリ辛トマト煮込み

お手ごろなもやしと豚こまで簡単に!寒い日にぴったりなシンプル煮込み♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

人気の鯖缶でおしゃれなトマト煮♪カイエンペパーが味を引き締めるHOTな一品!

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使用スパイス:GABANカイエンペパー<パウダー>

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  • モニター商品の「GABANジンジャー<パウダー>、カイエンペパー<パウダー>、ブラックペパー<ホール>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
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  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

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GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

今月の注目お助けアイテム!

GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

7種類のスパイスをブレンドした調味シーズニング。この一袋と材料を炒めて煮るだけでスパイシーなインド風キーマカレーがつくれます!カルダモンとコリアンダーの香りが爽やかです♪

くわしくはこちら >>

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。 クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

参加者数 100名
募集期間 2019年2月1日(金) 12:00 ~ 2019年2月6日(水) 12:00
投稿期間 2019年2月6日(水) 12:00 ~ 2019年3月1日(金) 12:00

全464件/181~200件

チョー粗挽きのブラックペパーでチョー香り豊か♪弾ける刺激も最高!しょうがの香りも食欲をそそりパクパクたべれちゃう★「ジンジャーとペパーのソース煮込み和風ハンバーグ」【レシピ 1814】【スパイス大使】
  1. チョー粗挽きのブラックペパーでチョー香り豊か♪弾ける刺激も最高!しょうがの香りも食欲をそそりパクパクたべれちゃう★「ジンジャーとペパーのソース煮込み和風ハンバーグ」【レシピ 1814】【スパイス大使】
  2. by *nob*さん
  3. お肉好きな人なら誰でも大好き!?ふっくらジューシーハンバーグ~★スキレットに入れて、グリルで、たっぷりの和風煮込みソースと共に煮込みました~♪ソースにはジンジャーとチョー粗挽きのブラックペパーも入れ、スパイスの風味で一段と美味しさUP~!!
  4. 2019/02/24 05:24
ガーデンサラダ あおさ海苔ドレッシング
  1. ガーデンサラダ あおさ海苔ドレッシング
  2. by MOANA LANIさん
  3. あおさ海苔で作るドレッシング
  4. 2019/02/17 11:50
ビタミンAEC沢山〝甘辛酸っぱい”レモン魚介スープ鍋
  1. ビタミンAEC沢山〝甘辛酸っぱい”レモン魚介スープ鍋
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. 豆腐チゲとトムヤムクンスープが大好きな夫に大好評。調度この2つの料理を合体させてみました。味の辛みは、カイエンヌペパーが決め手。添加物が入らない安心して頂けるスープです。
  4. 2019/02/20 07:00
ブラックペパーがアクセントのブリのソテー☆
  1. ブラックペパーがアクセントのブリのソテー☆
  2. by いんこさん
  3. GABANブラックペパー<ホール>を使ってピリッとしたブリのソテーを作りました☆
  4. 2019/02/20 23:03
あったか料理♪ ジンジャーチキンボール
  1. あったか料理♪ ジンジャーチキンボール
  2. by aka.ruさん
  3. ジンジャーが効いたチキンボールで身体の中からジンワリ温まるよっ♪
  4. 2019/02/13 12:22
2月17日 日曜日 セロリと厚揚げの腐乳炒め
  1. 2月17日 日曜日 セロリと厚揚げの腐乳炒め
  2. by あみっくさん
  3. ジンジャーパウダーとブラックペパーがアクセントのセロリ炒めです。
  4. 2019/02/17 14:36
にんじんのジンジャーごまマヨサラダ♪全粒粉コッペパン♪
  1. にんじんのジンジャーごまマヨサラダ♪全粒粉コッペパン♪
  2. by ユウケイママさん
  3. GABANジンジャーとGABANカイエンペパーを使って、にんじんのサラダを作りました。
  4. 2019/02/12 18:21
【うちレシピ】キャベツとしめじのジンジャーコンソメスープ / 【参加中】「あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ」モニター
  1. 【うちレシピ】キャベツとしめじのジンジャーコンソメスープ / 【参加中】「あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ」モニター
  2. by yunachiさん
  3. 冷蔵庫に残ったいたキャベツとしめじをさっと煮てインスタントスープを溶かしただけの手抜きスープですが、ジンジャーパウダーをふって風味よく仕上げます♪
  4. 2019/03/02 10:48
舞茸の長いもグラタン
  1. 舞茸の長いもグラタン
  2. by ここあんの笑顔さん
  3. ホワイトソース不要で材料少なめです。 しょうががピリッとして癖になる美味しさです。 舞茸に長いもグラタンで体も温まりましょ♪
  4. 2019/02/20 15:19
白いんげん豆のキーマカレー
  1. 白いんげん豆のキーマカレー
  2. by ふじたかなさん
  3. 簡単にできるキーマカレーに 白いんげん豆の水煮を足して 栄養バランスアップ! 白いんげん豆のカリウムは むくみ取りに効果的です。。。
  4. 2019/03/01 10:07
3ステップで簡単! 白菜とたっぷりきのこの中華風クリーム煮
  1. 3ステップで簡単! 白菜とたっぷりきのこの中華風クリーム煮
  2. by ユッキー*さん
  3. 旬の白菜をメインにした寒い季節にピッタリのクリーム煮 旨味が凝縮したホタテ缶を丸ごと加えるのがポイント 白菜の甘みが溶け込んだスープにGABANジンジャーの香り 食べ応えのある一品です。
  4. 2019/02/25 07:33
白肌の味卵、ジンジャーで涼やか
  1. 白肌の味卵、ジンジャーで涼やか
  2. by 過労死予備群さん
  3. 白肌を活かした味玉です。煮きり日本酒、白だし、GABANジンジャーをあわせた漬け汁に、ゆでたて卵を漬け込むだけ。ほのかに爽やかに香る、お酒のお供になる大人味の味玉に仕上がります。
  4. 2019/02/25 13:13
牡蠣で!長芋のとろとろジンジャースープ★
  1. 牡蠣で!長芋のとろとろジンジャースープ★
  2. by ゆーれんママさん
  3. 牡蠣とすりおろし長芋を合わせて、ジンジャーでアクセント。とろとろで温まる絶品スープになりました。
  4. 2019/02/21 20:56
〈スパイスモニター〉カイエンペパー効いてる☆アボカドきゅうりのマヨポン和え♪
  1. 〈スパイスモニター〉カイエンペパー効いてる☆アボカドきゅうりのマヨポン和え♪
  2. by ココヒロさん
  3. アボカドときゅうりのマヨポン和え。カイエンペパーを効かせてピリッとスパイシーテイストに♪
  4. 2019/02/17 00:44
優しい味わい♡大根と菜花の白い中華のスープ
  1. 優しい味わい♡大根と菜花の白い中華のスープ
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. 豚骨の出汁が優しく、大根と菜の花に染み込んでとっても美味しいスープです。ピリッと辛みの効いたブラックペパーが味を引き締めます。
  4. 2019/03/01 18:30
超簡単で万能♪ジンジャーでぽかぽかする豚の甘辛丼
  1. 超簡単で万能♪ジンジャーでぽかぽかする豚の甘辛丼
  2. by happyママさん
  3. ジンジャーで体を温める効果がある丼! フライパン一つで出来る超簡単レシピです♪ 丼以外にも、お夕飯のおかずにも、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもオススメ!
  4. 2019/02/19 14:45
カマンベールと黒コショウの焼きりんご
  1. カマンベールと黒コショウの焼きりんご
  2. by ふじたかなさん
  3. 寒い日には温かいおつまみドルチェをお供にコージーな家のみワインなどいかがでしょう。。下焼きしておけば食後のデザートにも最後に5分チーズをのせて温めれば アツアツトロトロを手軽に楽しめます!
  4. 2019/03/01 11:51
GABANさんのシーズニングスパイスでお手軽簡単★炒めて煮るだけ「インド風キーマーカレー」【レシピ 1815】【スパイス大使】
  1. GABANさんのシーズニングスパイスでお手軽簡単★炒めて煮るだけ「インド風キーマーカレー」【レシピ 1815】【スパイス大使】
  2. by *nob*さん
  3. 鶏胸肉のひき肉で作ったのでさっぱりといただけて、玉ねぎのシャキシャキした食感、甘味よくとてもスパイシーな味わいで美味しくいただくことができました~★トマトの酸味で味わいがマイルドになり食べやすくて、ご飯がパクパク食べることができました~!!
  4. 2019/03/01 11:59
黑椒汁豬扒飯(ハクチュウザチューパーファン)
  1. 黑椒汁豬扒飯(ハクチュウザチューパーファン)
  2. by あづささん
  3. ゚+*・美味しさは、香りで作る・+゚【スパイス大使2018】マカオや香港など東アジア南方では、笑っちゃうくらい黒胡椒が入っているタレが人気です。黒胡椒タレのポークステーキ、『黒椒汁豬[手八]飯(ハクチュウザチューパーファン)』がオススメ♪
  4. 2019/03/01 10:08
豚こま&絹厚揚げのアラビアータ
  1. 豚こま&絹厚揚げのアラビアータ
  2. by Aranjuezさん
  3. 豚こまと絹厚揚げを使ってアラビアータを。 いつもなら粗挽き唐辛子だけなんだけど、今回はさらにカイエン・ペパーも加えてみたよ。 なかなか良いタパスになったね。
  4. 2019/02/17 14:08
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