缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト レシピブログ 公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会
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3つの部門でお待ちしています!

レンチン部門 ワンパン部門 和えデリ部門

これまでのコンテストに投稿されたみんなのレシピも参考にしてね

さばとなすのレモン蒸し さばとなすのレモン蒸し
シュリンピさん
焼き豆腐のさば味噌煮缶ソースがけ 焼き豆腐のさば味噌煮缶ソースがけ
はるさん
人参と大豆の南高梅こんぶ和え 人参と大豆の南高梅こんぶ和え
まんまるらあてさん
カルボナーラの素とツナ缶 de シチュー カルボナーラの素とツナ缶 de シチュー
TOMO(柴犬プリン) さん
フライパンでぷるふわ蒸し焼き肉団子 フライパンでぷるふわ蒸し焼き肉団子
花ぴーさん
さんま缶の豆腐サラダ さんま缶の豆腐サラダ
chouchouさん

審査のポイント

グランプリ1名様、部門賞各1名様、日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞各4名様 日立 コンベクションオーブントースター(HMO-F100) 日立 コンベクションオーブントースター(HMO-F100) BRUNO コンパクトホットプレート BRUNO コンパクトホットプレート

缶詰、びん詰、レトルト食品は、1種類だけでなく組み合わせて使ってももちろんOK。完成された食材なので、素材としても調味料のようにも使うことができて、あっという間においしい1品ができあがります。簡単・スピード調理でもみんなが喜ぶ料理ができますね。

プロフィール:管理栄養士。企業アドバイザーとしてレシピ開発、缶詰商品開発の他、講演や、新聞、雑誌、TVなどのメディア出演なども多数。
株式会社オフィスRM >>

レシピ投稿期間:月3日(金)正午~9月14日(金)正午 コンテスト審査期間:9月14日(金)正午~10月10日(水)正午 結果発表:10月10日(水)正午 これまでのコンテストの投稿レシピも参考に
*2017年 *2016年 *2015年 *2014年
*2013年 *2012年 *2011年 *2010年
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さん 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さんより
缶詰、びん詰、レトルト食品をご利用になる動機の一つはやはりその手軽さにあるかと存じます。そこで今回は「超かんたん」をタイトルにいたしました。缶詰、びん詰、レトルト食品の特性を生かした簡単おいしいアイデアレシピをお待ちしております。
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 >>
缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる
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  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を 明記してください

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参考になります ! みんなのアイデアレシピ
2017年度コンテスト受賞レシピ 2016年度コンテスト受賞レシピ 2015年度コンテスト受賞レシピ
2014年度コンテスト受賞レシピ 2013年度コンテスト受賞レシピ 2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ 2010年度コンテスト受賞レシピ
気になります!缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫?

缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は?

缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ!期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。

なぜ、長期保存できるの?

真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。 保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い?
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。

缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A

缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A

非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫?
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です!

缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック

おすすめレシピも満載!みんなのレトルト

缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを見てみよう

缶詰・びん詰を使った簡単レシピ

レトルト食品を使った簡単レシピ

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企画の詳細と参加方法

缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト

缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト

投稿期間 2018年8月3日(金) 12:00 ~ 2018年9月14日(金) 12:00
審査期間 2018年9月14日(金) 12:00 ~ 2018年10月10日(水) 12:00
結果発表 2018年10月10日(水) 12:00

全215件/61~80件

混ぜるだけ☆納豆と鯖缶のネバネバ生姜和え
  1. 混ぜるだけ☆納豆と鯖缶のネバネバ生姜和え
  2. by 美容料理研究家あゆさん
  3. 火も電気も使わない、ただ混ぜるだけの簡単メニュー! 味付けは付属のタレでok!! 納豆と鯖で栄養価も◎ ごはんにも、うどんやそうめんにも合う万能おかずです(^-^)
  4. 2018/09/04 16:17
簡単どんぶり♪厚揚げでルーローハン風
  1. 簡単どんぶり♪厚揚げでルーローハン風
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 豚肉の代わりに厚揚げを使い、ゆで卵の代わりにウズラの水煮缶を利用して短時間で作る簡単丼「ルーローハン風」を作りました。厚揚げでも充分ボリューミーで美味しく、ウズラの卵を加えているので、子供さんも喜ぶレシピです♪
  4. 2018/09/04 15:10
防災の日の缶詰料理、秋刀魚とコーン
  1. 防災の日の缶詰料理、秋刀魚とコーン
  2. by はなさん
  3. 缶詰2つを合わせてレンチンするだけです。 秋刀魚のおいしさがコーンに染みます。
  4. 2018/09/04 11:57
食べながら調理なサバ缶キムチマヨ~v(^0^)/
  1. 食べながら調理なサバ缶キムチマヨ~v(^0^)/
  2. by haruさん
  3. ほぼ食べながら調理するサバ缶料理です。 原則、缶詰開けておネギきざむだけ~ 自分で混ぜながらお味の変化を楽しみましょう~
  4. 2018/09/04 11:44
フライパンで簡単♪缶詰・レトルト・乾物でブイヤベース風
  1. フライパンで簡単♪缶詰・レトルト・乾物でブイヤベース風
  2. by まんまるらあてさん
  3. フライパンにどんどん入れて煮るだけ!缶詰とレトルトと乾物の旨みが合わさって奥行深く仕上がりました♪
  4. 2018/09/04 04:29
バジルが香る♡鯖缶とマッシュルーム缶でサンドイッチ
  1. バジルが香る♡鯖缶とマッシュルーム缶でサンドイッチ
  2. by MOMONAOさん
  3. マッシュルームと鯖がよくなじんで玉葱とバジルで味がまとまりました。缶詰があれば忙しい時間も美味しく切り抜けられる♪
  4. 2018/09/04 00:41
3分で完成♡サバキムチのぶっかけ素麺
  1. 3分で完成♡サバキムチのぶっかけ素麺
  2. by たぁーこ。さん
  3. 調理時間、たったの3分ヽ(*´∀`) 混ぜたら完成ヽ(*´∀`) 鯖キムチのぶっかけ素麺。
  4. 2018/09/03 18:42
のっけるだけ♪ サバの水煮缶でユッケ風
  1. のっけるだけ♪ サバの水煮缶でユッケ風
  2. by 花ぴーさん
  3. さばの水煮缶に刻んだキムチと卵黄をのせるだけ。最後にたらすごま油がきいてます。よく混ぜていただきます♪
  4. 2018/09/03 15:25
缶詰め見直し大作戦♡簡単激ウマ♪ナスと鯖缶のトマト煮込み
  1. 缶詰め見直し大作戦♡簡単激ウマ♪ナスと鯖缶のトマト煮込み
  2. by からあげビールさん
  3. この味めっちゃ美味しい♪ 我が家定番のポークビーンズの味付けで ナスと鯖缶を煮込んだら 大人も子どもも喜ぶ1品になりました♪ 簡単に作れるので忙しい日のメインに是非♪
  4. 2018/09/03 10:13
水切りしたら和えるだけ♪ ツナとザーサイの白和え
  1. 水切りしたら和えるだけ♪ ツナとザーサイの白和え
  2. by 花ぴーさん
  3. ノンオイルのツナ缶とザーサイのびん詰を使い、白あえにしました。塩気はザーサイと塩昆布、そして隠し味に入れたマヨネーズだけ。あっさりした中にもコクのある絶妙な白和えができました。
  4. 2018/09/03 07:23
激安もやしと、市販のパスタソースで2品!時短・節約が叶うレシピ
  1. 激安もやしと、市販のパスタソースで2品!時短・節約が叶うレシピ
  2. by 桃咲マルクさん
  3. 買いだめしていたパスタソース1袋と激安もやし2袋で、2品作れます! ●もやしのナポリ風と、●もやしの中華風卵。これ意外な美味しさだったんです♪ご飯に乗せて丼や、パンに乗せてピザ風に、レタスに巻いても美味しいんです^^
  4. 2018/09/03 00:58
秋刀魚缶×南蛮漬け
  1. 秋刀魚缶×南蛮漬け
  2. by mishiyoshiさん
  3. 面倒な南蛮漬けを、缶詰の汁の味を活かし、お手軽に。でもしっかり美味しい。
  4. 2018/09/02 20:43
イワシとトマトのタルタルとグリッシーニ風
イワシとトマトのタルタルとグリッシーニ風 by ハクヨワネさん
缶詰だけ!お手軽簡単にイタリアンレシピ

2018/09/02 00:23

鯖サンド
鯖サンド by ハクヨワネさん
鯖缶で異国情緒溢れるトルコ料理!

2018/09/02 00:20

鯖グラタン
鯖グラタン by ハクヨワネさん
缶詰だけでお手軽グラタン!

2018/09/02 00:17

ツナマヨトースト
ツナマヨトースト by ハクヨワネさん
缶詰で簡単和えるだけの時短トースト

2018/09/02 00:14

鯖の水煮缶で味噌とチーズの発酵食グラタン
鯖の水煮缶で味噌とチーズの発酵食グラタン by ハクヨワネさん
鯖の水煮缶で味噌とチーズの発酵食を使って簡単お手軽にグラタンを作ってみました!

2018/09/02 00:09

超超簡単!酒盗じゃなくて「なめ茸クリームチーズ」 
  1. 超超簡単!酒盗じゃなくて「なめ茸クリームチーズ」 
  2. by Moyukkoさん
  3. ただ乗っけるだけなのに…「あ、美味しい!」って思う1品です。
  4. 2018/09/01 18:16
フライパンで☆ お酒のあてに♪ カニ味噌入りはんぺんの燻製
  1. フライパンで☆ お酒のあてに♪ カニ味噌入りはんぺんの燻製
  2. by 花ぴーさん
  3. カニ味噌をはんぺんにはさみ、フライパンで燻製にしました。ほどよく水分が抜け、燻製の香りがたまりません。味付けしていないのに乙なお酒のおつまみができあがりました。
  4. 2018/09/01 07:34
【缶詰レシピ】レンチンで簡単!焼鳥(缶)&パイン(缶)&トマト(缶)の酢豚風炒め
  1. 【缶詰レシピ】レンチンで簡単!焼鳥(缶)&パイン(缶)&トマト(缶)の酢豚風炒め
  2. by アップルミントさん
  3. 焼き鳥缶、パイン缶、トマト缶を使って酢豚風炒めを電子レンジ調理で作りました。焼き鳥缶を使用して揚げる手間を省けることでレンチンだけの簡単調理で作ることができます。パインの甘さと酸味を利用して、調味料も少なく済みます。
  4. 2018/08/31 11:41
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