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• おいしそう！ 7

1. 「肉づめ蓮根の照り煮」♪　Simmered Lotus Root with Meat
2. by 妻ママみかんさん
3. 肉づめ蓮根を甘醤油で照り焼き味風に味付け。♪　お酒にも合い、サクッとした歯ごたえも楽しいです。
4. 2017/09/14 19:14

• おいしそう！ 6

1. 自家製いくら漬けで海鮮丼風おつまみ
2. by ゆかさん
3. 生すじこが出回る秋の楽しみといえば、自家製いくら漬け！ このいくら漬けを使ったおつまみです。 もちろん、市販のいくら漬けでもできますが、自家製なら美味しさも格別です。
4. 2017/09/14 11:50

• おいしそう！ 11

1. 〈おうちのみ大使〉しいたけの鶏つくね焼き。
2. by ココヒロさん
3. いつもの鶏つくねをこの季節美味しくなるしいたけに詰めて焼いてみました。しいたけの旨みがジュワ～っとお口に広がって～お酒がすすみますよ♪
4. 2017/09/14 11:14

• おいしそう！ 9

1. おうち飲み大使｜さんまの山椒煮
2. by Sachi（いちご）さん
3. さんまを酢で下煮して山椒で煮つけました。日本酒にぴったりの秋のおつまみです。
4. 2017/09/14 10:21

• おいしそう！ 80

1. 秋鮭と秋野菜の焼き浸し＜旬の極み♪＞
2. by syu♪さん
3. 秋鮭と、かぼちゃ、レンコンなどの秋野菜を使って焼き浸しを作りました。旬の秋鮭は脂ののりが良く、しっかりした旨味が味わえます。具材を焼き、さっぱりした和の調味料にさっと漬け込むだけ♪　この時期にぴったりの焼き浸しでお酒も進みます～。
4. 2017/09/14 06:22

• おいしそう！ 5

1. 秋刀魚のフライとゴーヤのナムル　　　　　　　
2. by くるくるさん
3. 開いた秋刀魚をフライにして、ゴーヤのナムルを合わせてみました。秋刀魚の身をほぐしながらナムルと一緒に頂きます。焼酎とよく合いましたよ。
4. 2017/09/13 14:50

• おいしそう！ 8

1. 中華風「南瓜入り肉団子」♪　Sweet & Sour Meatballs
2. by 妻ママみかんさん
3. 南瓜入りの肉団子に甘酢を絡めたボリューミーな１品。♪　南瓜と甘酢がマッチして「おつまみ」にも「おかず」にも食べやすいです。
4. 2017/09/13 09:59

• おいしそう！ 8

1. 秋ナスの昆布ジュレがけ
2. by ショコラさん
3. アンチョビ味の塩辛い茄子と塩の香りたっぷりの昆布ジュレとのマリアージュ。焼酎でキリッといかがでしょう？
4. 2017/09/12 10:07

• おいしそう！ 12

1. 困った時の副菜１品♡10分deさつまいものはちみつレモン煮と今日の夕飯。　
2. by おにゃさん
3. お弁当に副菜にピッタリなさつまいものはちみつレモン煮♪でもおつまみとしてもいけます♪
4. 2017/09/11 23:16

• おいしそう！ 25

1. 梨とクリームチーズの生ハム巻き♪秋の味覚で絶品おつまみ
2. by きゃりあおばさんさん
3. いつもは　デザートとして食べている梨にクリームチーズをサンドし、生ハムを巻いただけで　おしゃれで　ちょっと気の利いたおつまみになりました
4. 2017/09/11 23:01

• おいしそう！ 7

1. 「エビとセロリのガーリック炒め」＆「きのこと南瓜の秋風ソテー」でおうちのみ♪
2. by 妻ママみかんさん
3. 旨みも歯ごたえも楽しい「きのこ」を使ったおつまみです。♪　隠し味のシナモンと南瓜の甘みも楽しめます。^^
4. 2017/09/11 10:58

• おいしそう！ 11

1. 10分でさっぱり&しみうま♪　なすと油揚げのポン酢煮
2. by 花ぴーさん
3. 秋なすと油揚げをポン酢で煮ました。さっぱりしていて、しみうまです。お酒にもしみじみ合います。
4. 2017/09/11 08:32

• おいしそう！ 4

1. 鯖のバルサミコソテー
2. by くるくるさん
3. 秋に脂がのって美味しい鯖に、バルサミコの効いた野菜のソテーを添えました。ワインのお供にいかがでしょうか。
4. 2017/09/10 12:27

• おいしそう！ 13

1. 長芋のこってりパパッと！3分炒め　おつまみ兼あともう一品の瞬早おかず
2. by 青山　金魚さん
3. 3分で飲めるおつまみ兼、あともう一品のおかずにも重宝するレシピいきまーす。 こってり濃厚な味付けに、長芋のしゃきしゃき感がたまらず、ビールが進むこと間違いなし！ 長芋や大和芋は通年で回っていますが旬は秋から春にかけて。
4. 2017/09/10 10:47

• おいしそう！ 28

1. * おうちのみ大使 * 秋の味覚で絶品おつまみ♪①
2. by Aliceさん
3. 秋の新蕎麦粉のチジミです♪
4. 2017/09/10 09:36

• おいしそう！ 10

1. 【おうちのみ大使】骨付きハムのだしがおいしいポトフ。秋においしい野菜たっぷり。
2. by akkeyさん
3. 骨付きハムの骨をコトコト煮込んで取ったおだしは絶品。それを使って煮込んだお野菜も絶品。ワインが進みます。
4. 2017/09/09 20:14

• おいしそう！ 5

1. 秋鮭のソテー・クリームソース
2. by くるくるさん
3. 旬の秋鮭をソテーして、ベーコンの風味が効いたクリームソースを合わせました。ソースのとろみは、ジャガイモのすりおろしを使ったので濃度調整も簡単です。
4. 2017/09/09 17:23

• おいしそう！ 8

1. やわらかジューシーのコツあり♪　豚バラ肉の蒸し焼き　かぼすハニーソースで
2. by 花ぴーさん
3. 豚バラ肉をフライパンで蒸し焼きにし、かぼすとはちみつで作ったソースをたっぷりかけました。肉と一緒に下ごしらえした玉ねぎのチカラでやわらかく仕上がります。
4. 2017/09/09 07:45

• おいしそう！ 6

1. かぼちゃとピーナッツのガーリック炒め（おうちのみ大使）
2. by わんたるさん
3. カボチャとピーナッツを炒めて、甘醤油で味付けするだけ～ガーリックがきいていて、お酒が進む簡単おつまみです。
4. 2017/09/09 05:24

• おいしそう！ 30

1. 秋の楽しみのひと皿「いちじくモッツァレラ」。
2. by イェジンさん
3. 大好きないちじくの季節がきました。 美味しいモッツァレラチーズが届いたので いつもながらのカプレーゼ。
4. 2017/09/08 20:36

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