スパイスでお料理上手　スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

シナモンの甘い香りはお芋やかぼちゃ、そしてりんご、柿、梨などと相性抜群！スイーツはもちろん、肉料理などにも使えます。さらに上品に香り高く仕上げるならシナモンスティック（セイロンシナモン）がおすすめ。手軽な焼き菓子やパイなどもワンランク上のスイーツに仕上がりますよ♪

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柿のシナモン紅茶コンポート かな姐さん 紅茶とシナモンの相性もぴったり！簡単レシピで柿が香り高い大人スイーツに♪		中華風煮 ヤミーさん いつもの手羽先の煮込みが中華風に大変身！しっかり味が染みてご飯が進んじゃう♪

秋の味覚をちょっとおしゃれな一皿に仕上げるならサフランを使うのがおすすめ♪秋の野菜＆魚介、きのこなどを使ったリゾットやスープが、黄金色で香り高い一皿にランクアップしますよ。ワインと一緒に、おうちバル風に楽しんじゃおう♪

サフランをくわしくチェック ＞＞

サフラン香る秋のリゾット たんぽぽさん 黄金色のチーズリゾットはきのこソテーをトッピングして秋の香りたっぷり♪蓮根の食感もおいしさのポイントに。		パスタ入り魚介の蒸し焼き、サフラン風味 ta_x_kimiさん >鮭、じゃがいも、パスタなどの簡単ホイル焼きは食材の旨みたっぷり＆サフランの香りでワインにも合うごちそうに♪

涼しくなり煮込みやロースト料理がおいしい季節♪秋の肉料理にはスパイシーでさわやかな香りのクローブを使ったアレンジがおすすめ。くさみが抑えられて奥深い味わいとなり、ワインにもぴったりですよ☆クローブの香りはりんごなど秋のフルーツとも相性ぴったりです♪

クローブをくわしくチェック ＞＞
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ビストロ風牛肉のトマト煮込み かな姐さん 牛コマと、しめじ、トマト缶でつくる簡単煮込みもクローブの香りで、ビストロ風な仕上がり♪		クローブが香る鶏肉のオレンジソース煮 オクノヒロコさん 簡単な鶏肉レシピがオレンジとクローブのフルーティーな香り高いソースでごちそうの一皿に♪

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• おいしそう！ 10

1. 手羽元のさっぱり煮
2. by ぷにさん
3. 手羽元をお酢でさっぱり煮込みました♪
4. 2017/09/27 07:29

• おいしそう！ 10

1. 秋なすの香味付♪シナモン風味
2. by ぷにさん
3. 我が家の定番香味漬けにシナモンの香りをプラスしました♪
4. 2017/09/24 09:16

• おいしそう！ 10

1. セミドライド・アップル
2. by ぐぅぐママさん
3. これからどんどん美味しくなる林檎でセミドライフルーツを作りました。シナモンスティックが本当に上品な香りを添えてくれました
4. 2017/09/22 16:48

• おいしそう！ 10

1. ベーコンときのこのクリーム煮　サフラン風味
2. by hisaさん
3. お弁当のおかず用に、いつもとはちょっと色どりを変えてみようと思って使ってみました。 ちょっと使う量が足りなかった感じですが・・・
4. 2017/09/29 14:52

• おいしそう！ 9

1. [スパイス大使]りんごといちじくの赤ワイン煮。。。
2. by suz caf'eさん
3. 今が旬のりんごといちじくがワイン染まるフルーツの赤ワイ煮。 ヨーグルト、パン、パンケーキ、アイスクリームなどにお勧めです。
4. 2017/09/25 20:35

• おいしそう！ 7

1. 【スパイス大使】かぼちゃの和風ベースのシナモンスティック煮
2. by みしゃさん
3. 南瓜を日本の調味料×スパイスで煮物！ シナモンの香気と醤油の風味がほっくりとしたカボチャにマッチし、豊かな味わいとなりました。  
4. 2017/09/21 16:54

• おいしそう！ 9

1. 豚肉とサツマイモの中華風こってり煮込み
2. by ぐぅぐママさん
3. まさに秋味！GABANのクローブとシナモンスティックをダブル使い！ 煮込みに深い味わいをプラスして！
4. 2017/09/25 22:26

• おいしそう！ 9

1. 20170913鮭としめじのサフランライス弁当
2. by クローバーさん
3. GABANサフランをつかって、パエリア風混ぜご飯でお弁当をつくりました。 炊飯器でサフランライスを炊いて、炒めた具を混ぜただけですがw サフランの色が綺麗です。
4. 2017/09/13 12:22

• おいしそう！ 9

1. サフラン香る！きのこと栗の和風炊き込みパエリア！
2. by ぷーはるひゅうさん
3. サフランを使い、きのこと栗の和風炊き込みパエリアを作りました。 サフランの香りがとてもよく、和風なんだけど、しっかりパエリア感が有ります。 栗やきのこの旬ををいただくのって良いですね。
4. 2017/09/16 22:16

• おいしそう！ 9

1. サフラン香るトマトおでん♡
2. by シュリンピさん
3. ちょっと変わったおでんを作ってみました！！サフランの風味がいい仕事しています
4. 2017/10/04 08:32

• おいしそう！ 9

1. スパイス大使☆ル・クルーゼで♪りんごのはちみつ赤ワイン煮♪バニラアイス添え☆
2. by mikirinさん
3. りんごのはちみつ赤ワイン煮込みです。GABANシナモンスティックを入れて煮込み、りんごにシナモンの風味がたっぷりついています☆彡はちみつの風味と、バニラアイスを添えて、ひんやりとっても美味しい仕上がりになりました。
4. 2017/09/13 18:54

• おいしそう！ 9

1. 【スパイス大使】「きのことソーセージの簡単サフランリゾット」
2. by hachiさん
3. 高貴な香りのスパイス「サフラン」を使った贅沢なリゾット。簡単なのにスパイスの効果でとっても美味しくできました。
4. 2017/09/30 13:08

• おいしそう！ 8

1. 高品質な味と香りで12種類のスパイスとハーブがブレンドされたGABANシーズニング「ビリヤニ」de 本格的なインド風炊き込みごはんのビリヤニ　-Recipe No.1631-【Japanese】
2. by *nob*さん
3. はじめに鶏肉とヨーグルトを混ぜあえ、ここにGABANシーズニング「ビリヤニ」を加えて浸け置きして、白米と一緒に炒めあわせるだけで、ブレンドされた12種類のスパイスとハーブのとてもいい香りのする、本格的な美味しいビリヤニが完成しちゃいます～♪
4. 2017/09/28 14:00

• おいしそう！ 9

1. バターナッツかぼちゃの簡単クレームブリュレ
2. by トコトコさん
3. 簡単だけれど、シナモンが上等なスイーツにしてくれました♪
4. 2017/09/21 22:18

• おいしそう！ 4

1. ホールスパイスでスパイシーなターメリックライス
2. by みすずさん
3. シナモンスティックとクローブを加えた簡単ターメリックライスです。 カレーに合わせたりキャラ弁のおにぎりにも。
4. 2017/09/21 09:55

• おいしそう！ 9

1. プチ贅沢！！シナモンミルクティー♪スパイス大使☆
2. by watakoさん
3. シナモンスティックでミルクティーをかき混ぜて・・・ 秋の午後のひと時、ゆったり気分でプチ贅沢を楽しみます♪
4. 2017/09/21 21:48

• おいしそう！ 9

1. 20170928きのことシナモンの炊き込みご飯弁当
2. by クローバーさん
3. 炊き込みご飯にシナモンスティックを入れて一緒に炊きました。 炊飯器で簡単にできて、いい香り！ いつもと一味違った炊き込みご飯です。
4. 2017/09/28 12:25

• おいしそう！ 9

1. ビリヤニ
2. by ＭＩＫＩＣＯさん
3. インド風の炊き込みご飯ビリヤニ。GABANのビリヤニを使ったので簡単！お野菜を加えてヘルシーに仕上げてみました〜♪
4. 2017/09/24 09:02

• おいしそう！ 4

1. りんごジャム
2. by Happyパンさん
3. 秋は、りんごの季節です、シナモンスティックを入れることで、すっきり仕上がりました。
4. 2017/10/04 09:40

• おいしそう！ 8

1. あま～い香りのクローブとりんごのお手軽ケーキ
2. by nokonokoさん
3. ホットケーキミックスを使ったりんごケーキです。香りづけと飾り付けを兼ねてホールを生地に刺して焼きました。
4. 2017/10/02 08:22

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