スパイスでお料理上手　スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

シナモンの甘い香りはお芋やかぼちゃ、そしてりんご、柿、梨などと相性抜群！スイーツはもちろん、肉料理などにも使えます。さらに上品に香り高く仕上げるならシナモンスティック（セイロンシナモン）がおすすめ。手軽な焼き菓子やパイなどもワンランク上のスイーツに仕上がりますよ♪

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柿のシナモン紅茶コンポート かな姐さん 紅茶とシナモンの相性もぴったり！簡単レシピで柿が香り高い大人スイーツに♪		中華風煮 ヤミーさん いつもの手羽先の煮込みが中華風に大変身！しっかり味が染みてご飯が進んじゃう♪

秋の味覚をちょっとおしゃれな一皿に仕上げるならサフランを使うのがおすすめ♪秋の野菜＆魚介、きのこなどを使ったリゾットやスープが、黄金色で香り高い一皿にランクアップしますよ。ワインと一緒に、おうちバル風に楽しんじゃおう♪

サフランをくわしくチェック ＞＞

サフラン香る秋のリゾット たんぽぽさん 黄金色のチーズリゾットはきのこソテーをトッピングして秋の香りたっぷり♪蓮根の食感もおいしさのポイントに。		パスタ入り魚介の蒸し焼き、サフラン風味 ta_x_kimiさん >鮭、じゃがいも、パスタなどの簡単ホイル焼きは食材の旨みたっぷり＆サフランの香りでワインにも合うごちそうに♪

涼しくなり煮込みやロースト料理がおいしい季節♪秋の肉料理にはスパイシーでさわやかな香りのクローブを使ったアレンジがおすすめ。くさみが抑えられて奥深い味わいとなり、ワインにもぴったりですよ☆クローブの香りはりんごなど秋のフルーツとも相性ぴったりです♪

クローブをくわしくチェック ＞＞
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ビストロ風牛肉のトマト煮込み かな姐さん 牛コマと、しめじ、トマト缶でつくる簡単煮込みもクローブの香りで、ビストロ風な仕上がり♪		クローブが香る鶏肉のオレンジソース煮 オクノヒロコさん 簡単な鶏肉レシピがオレンジとクローブのフルーティーな香り高いソースでごちそうの一皿に♪

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• おいしそう！ 7

1. りんごの甘煮♡
2. by Dino-Tさん
3. Ｄｉｎｏ家のりんごの甘煮は、皮の深紅を活かしたルビー色。 もっぱら朝食のトーストに乗っけ盛り、もう最高ですよ♪
4. 2017/10/03 00:04

• おいしそう！ 7

1. 炎症抑えようご飯★は「いかとチキンのサフランライス」♪（娘の食い意地！）
2. by ゆーれんママさん
3. 療養娘のために、いかとチキン入りのサフランライスを作りました。炎症を抑える効果があるらしいサフラン様。もちろん味も最高でした。
4. 2017/09/15 21:16

• おいしそう！ 7

1. インドのスイーツ♪砂糖なしで！クリーミーキャロット★
2. by ゆーれんママさん
3. チンした人参とレーズンで作ったインドのスイーツ。スパイスの力でやめられない本格的なお味に仕上がっています。日本人仕様に、ヘルシーに作ってみました。
4. 2017/10/03 21:47

• おいしそう！ 7

1. 食欲の秋も怖くない！煮豚のサラダ
2. by ＭＩＫＩＣＯさん
3. 煮豚をサラダにしたカロリー控えめヘルシーな一皿☆食欲の秋にピッタリな食べ過ぎOKなお料理です！
4. 2017/09/25 22:44

• おいしそう！ 5

1. 【レシピあり】シナモンスティックで九州パンケーキ♪
2. by yumipo.aさん
3. シナモンスティックを使ってヘルシー九州パンケーキを作りました。 一味違う、パンケーキはいかが？
4. 2017/09/29 20:56

• おいしそう！ 6

1. スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ♪その2
2. by sheenaさん
3. 秋のお楽しみ、りんごとおいもにイチジクも加えてスパイシーに煮てみました。
4. 2017/09/23 13:15

• おいしそう！ 5

1. まろやかジューシー！チキンジャルフレジ(カレー炒め)
2. by みすずさん
3. 汁なしカレー。 チキンとお野菜のスパイス炒めです。
4. 2017/09/21 09:57

• おいしそう！ 6

1. 秋鮭の簡単ブイヤベース風
2. by くるくるさん
3. ソテーした秋鮭と野菜を、サフランを加えたスープで煮ただけの簡単ブイヤベース風です。サフランを加えるだけで綺麗な色と香りがプラスされますよ。
4. 2017/09/14 15:02

• おいしそう！ 6

1. シナモンスティックを使ったサツマイモの煮物
2. by hisaさん
3. いつものお料理にちょっとスパイスを加えてみました
4. 2017/09/21 09:52

• おいしそう！ 6

1. ホタテサフランリゾット
2. by fumiさん
3. 香り高く色のきれいなサフランのおかげで　ごちそうリゾットになりました
4. 2017/09/20 08:40

• おいしそう！ 6

1. スパイス大使☆インド風炊き込みごはん＊ビリヤニ☆
2. by mikirinさん
3. GABANビリヤニを使って、インド風炊き込みごはん、ビリヤニを作ってみました♪彩りもプラスして、簡単で、スパイシー、とっても美味しい仕上がりになりました♪
4. 2017/09/14 15:55

• おいしそう！ 6

1. ブイヤベース風スープ
2. by Sweets treatさん
3. ＧＡＢＡＮサフランと秋から美味しくなるタラを使ってブイヤベース風スープを作りました！
4. 2017/09/25 12:42

• おいしそう！ 6

1. あっという間に作れちゃう☆美味っ☆シナモンチャイ♪
2. by ココヒロさん
3. シナモンスティックで簡単チャイを作ってみました。ほっこり幸せ気分♪
4. 2017/09/28 17:14

• おいしそう！ 6

1. 香ばしく焼き上げたほたてを贅沢に添えて～♪ 旨みたっぷり香りや彩りが華やかな１品が手軽に作れちゃう～★ レーズンとナッツ入りかぼちゃのサフランライス　-Recipe No.1633-【Japanese】
2. by *nob*さん
3. 鮮やかなサフランの色合いに、かぼちゃ、かぼちゃの皮、レーズン、アーモンドの色合いが合わさって綺麗な色合い～！ほたてやナッツの旨み、かぼちゃやレーズンの優しい甘味、サフランの華やかな香りが重なりあって、見た目も美しく、美味しくいただけます～★
4. 2017/10/01 17:30

• おいしそう！ 6

1. スパイス大使レシピ★スパイスホワイトサングリア
2. by 吉村ルネ（Rune）さん
3. クローブとシナモンが香るレモン味のサッパリとした味わいのホワイトサングリアです。アルコールの度数が低いのでワインが飲めない方でも飲みやすいと思います。パーティーなどにお勧めのサングリアです。
4. 2017/09/28 05:52

• おいしそう！ 6

1. GABANシナモンスティックで♪シナモンクリームコーヒー☆
2. by mikirinさん
3. GABANシナモンスティックを使って、簡単ウインナーコーヒーをお家で楽しみました♪シナモンの風味がほのかに香り、クリーミーでとっても美味しいです。
4. 2017/09/13 18:47

• おいしそう！ 5

1. 【レシピ】ひよこ豆スプラウトのマリネ
2. by yoriさん
3. ひよこ豆を発芽させてマリネにします。残ったマリネ液の活用方法も！
4. 2017/10/02 10:04

• おいしそう！ 4

1. シーズニングで簡単♪ビリヤニ風きのこのブルグルサラダ♡ #GABAN #ビリヤニ #ブルグル
2. by のんミ☆さん
3. 旨みたっぷり、スパイシーでピリ辛。とにかく美味しい。サラダですが、小麦なので軽食にも！
4. 2017/10/03 11:23

• おいしそう！ 5

1. スパイス大使☆ル・クルーゼで♪牛ごぼう＊パエリア☆
2. by mikirinさん
3. 和風とスペイン料理のミックス♪牛ごぼうパエリアです♪具沢山な甘辛の具材にサフランライスがとっても美味しい♪たっぷり加えたネギも香って、ペパーの風味も効いています。
4. 2017/09/28 17:10

• おいしそう！ 5

1. GABANシナモンスティックでさつまいものオレンジ煮
2. by tomoさん
3. さつまいもとオレンジをシナモンスティックを入れて甘く煮ました。 爽やかでとっても美味しい煮物です♪
4. 2017/09/27 00:05

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