ヤマキだし部「おだしレシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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いつもの料理を、だしでもっとおいしく。ヤマキだし部

「だし」を使って毎日の料理を楽しむお料理ブロガーさんが集まった「ヤマキだし部」。食材の持ち味をたいせつにした料理を発信中です。手軽にだしを使って味わうレシピを一緒に楽しみましょう♪

企画の詳細と参加方法

ヤマキだし部「おだしレシピ」

ヤマキだし部「おだしレシピ」

投稿期間 2017年8月7日(月) 12:00 ~ 2018年5月1日(火) 12:00

全92件/41~60件

■【ヤマキだし部】おだしについてのアンケートにご協力を♡そしてすてきなだし部エプロン♪
  1. ■【ヤマキだし部】おだしについてのアンケートにご協力を♡そしてすてきなだし部エプロン♪
  2. by kumakichiさん
  3. ヤマキだし部のすてきなエプロンを紹介させていただきました♪すてきなだけでなく、機能的で色合いもすてきです!
  4. 2017/12/11 14:22
基本のだしで「おうち鴨抜き」♪ Tasty Duck Soup
  1. 基本のだしで「おうち鴨抜き」♪ Tasty Duck Soup
  2. by 妻ママみかんさん
  3. お蕎麦屋さんでよくいただく「鴨抜き」。^^  「基本のだし」を使っておうちでも美味しくいただいちゃいましょう〜。♪
  4. 2017/08/29 10:33
〈ヤマキだし部〉レンコンきんぴら。我が家の大人気おかずです♪
  1. 〈ヤマキだし部〉レンコンきんぴら。我が家の大人気おかずです♪
  2. by ココヒロさん
  3. ヤマキ基本のだし〈焼きあごと焼き煮干の合わせだし〉を1パックまるごと使って作るレンコンきんぴら。食材の旨みを引き立ててくれる魔法のおだしです♪
  4. 2017/12/01 12:30
インフルエンザの時に食べたくなったもの
  1. インフルエンザの時に食べたくなったもの
  2. by しーちゃんさん
  3. インフルエンザにかかった時に食べたいと思った、シンプルに出汁を楽しむスープです。 身体にしみる美味しさです。
  4. 2018/01/23 14:13
〈ヤマキだし部〉定番の肉じゃが☆おだしたっぷりで煮てみました♪
  1. 〈ヤマキだし部〉定番の肉じゃが☆おだしたっぷりで煮てみました♪
  2. by ココヒロさん
  3. 和食の中でも定番中の定番、肉じゃがをヤマキ基本のだしをたっぷり使って作ってみました。おだしが染みて汁ごと全部召し上がれ♪
  4. 2018/02/09 17:56
沖縄のかちゅー湯と・・・ヤマキみなかみ工場に行ってきました~♪
  1. 沖縄のかちゅー湯と・・・ヤマキみなかみ工場に行ってきました~♪
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. ヤマキだし部のみなかみ工場見学と そこでいただいた沖縄のスープ「かちゅー湯」を作ってみましたレポートです!!
  4. 2017/10/02 23:54
『ヤマキだし部』第2期キックオフイベント♪
  1. 『ヤマキだし部』第2期キックオフイベント♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 『ヤマキだし部』第2期のキックオフイベントに参加しました。♪ 本年度もおだしについて勉強させていただき、多くの方にその良さを発信出来ればと思います。よろしくお願いします。^^
  4. 2018/04/22 16:35
■【ヤマキだし部】今ごろですが、ヤマキだし部 和食の日のイベントへ♪
  1. ■【ヤマキだし部】今ごろですが、ヤマキだし部 和食の日のイベントへ♪
  2. by kumakichiさん
  3. 和食の日のだし部イベントレポートです♪みなさんのおだしレシピがおいしくて、再現してくださったスタッフのみなさまにも大変感謝の1日でした!いつも貴重な経験をありがとうございます!
  4. 2017/12/13 16:23
ねぎタップリ!!!鶏つくね鍋♪
  1. ねぎタップリ!!!鶏つくね鍋♪
  2. by ココヒロさん
  3. インフルエンザが猛威をふるうこの季節にこそ、たくさん食べていただきたいネギたっぷりの鶏つくね鍋。おだしが効いて美味しいですよ♪
  4. 2018/01/21 16:52
『ヤマキだし部』みなかみ工場訪問♪ 「ニラ玉そうめん」Somen Noodles
  1. 『ヤマキだし部』みなかみ工場訪問♪ 「ニラ玉そうめん」Somen Noodles
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 「ヤマキだし部」みなかみ工場訪問! だし部の皆様にもお会いでき、おだしについてもまたまた沢山学ぶことができました。♪
  4. 2017/10/04 14:31
〈ヤマキだし部〉大根と焼き油揚げのお味噌汁。ほっこり幸せ気分になります♪
  1. 〈ヤマキだし部〉大根と焼き油揚げのお味噌汁。ほっこり幸せ気分になります♪
  2. by ココヒロさん
  3. 我が家一番人気の大根と油揚げのお味噌汁。最近はさっと炙った焼き油揚げにハマってます。 ほっこり幸せ気分になれます♪
  4. 2017/08/30 09:46
『ヤマキだし部』吟だしで「特製うどんすき」♪
  1. 『ヤマキだし部』吟だしで「特製うどんすき」♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. ヤマキさんの天然素材の液体だし「吟だし」を使って「おうち特製うどんすき」を作りました。旨味たっぷり!
  4. 2017/08/13 14:29
ヤマキだし部みなかみ工場(群馬)見学イベントへ行ってきました
  1. ヤマキだし部みなかみ工場(群馬)見学イベントへ行ってきました
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. ヤマキめんつゆ工場見学行ってきました。 めんつゆができるまでの工場見学からオリジナルめんつゆ作り、お蕎麦の試食までをまとめました。(前編です)
  4. 2017/10/03 15:56
ヤマキだし部 和食の日イベント
  1. ヤマキだし部 和食の日イベント
  2. by シュリンピさん
  3. だし部のイベントに参加しました。 そのレポートです^_^
  4. 2018/01/04 11:32
カニあんをのせた七草がゆと七草ピッツァとスパゲッティ~
  1. カニあんをのせた七草がゆと七草ピッツァとスパゲッティ~
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. 土鍋で炊いた七草がゆにかつおと昆布の合わせだしを濃い目に作ってカニ(冷凍)を加えたあんをのせていただきます。ちょっぴり豪華な七草がゆです。
  4. 2018/01/07 11:49
『ヤマキだし部』みなかみ工場訪問#2♪ かちゅー湯体験&「丸がにのお味噌汁」
  1. 『ヤマキだし部』みなかみ工場訪問#2♪ かちゅー湯体験&「丸がにのお味噌汁」
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 工場訪問で自作の「そばつゆ作り」と「かちゅー湯」体験。盛りだくさんな内容で大変勉強になりました。♪ 『日本の食文化』は本当に奥が深いです。
  4. 2017/10/06 10:15
ヤマキだし部「和食の日」イベントでした!
  1. ヤマキだし部「和食の日」イベントでした!
  2. by stillさん
  3. 「ヤマキだし部」だしの日のイベントに行って来ました^^
  4. 2017/11/27 19:47
ほうれん草たっぷり「豚しゃぶ」♪ Pork Shabu Shabu
  1. ほうれん草たっぷり「豚しゃぶ」♪ Pork Shabu Shabu
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 「豚しゃぶ」のお手製「ゴマだれ」を基本のだしを使って作りました。♪ 摺りたての白ごまの香りがいいです。^^
  4. 2017/10/10 15:29
ささみとキャベツの和風炒め&久々の遠出♪
  1. ささみとキャベツの和風炒め&久々の遠出♪
  2. by のりまきさん
  3. だしパックの中身(粉末)を使用した香ばしい炒め物です。普段炒め物というと、数種類の野菜を使ったり、きのこを加えますが、だしの旨み・香り・香ばしさを味わうため、材料はシンプルにささみとキャベツだけにしました。
  4. 2017/10/01 17:37
お正月まで待ちきれない!!揚げ餅のおろしのせ~
  1. お正月まで待ちきれない!!揚げ餅のおろしのせ~
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. 揚げ餅にヤマキ基本のだしで作ったつゆをたっぷりかけて大根おろしを添えました。お酒の締めにもいい一品です。
  4. 2018/01/07 15:41
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