スパイスでお料理上手 スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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スパイスでおいしさ広がる!かんたん夏レシピ GABANあらびきチリペパー GABANバジル GABANレモングラス GABANレモングラス GABANバジル GABANあらびきチリペパー 人気のクッキングラマーpepe39さんのステキな夏レシピフォト
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あらびきチリペパー、バジル、レモングラスを使って、夏を楽しむ一皿をつくろう♪

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風味のバリエーションを楽しんで夏の食卓を盛り上げよう♪

暑い夏こそ、ピリ辛レシピ!

暑い季節には、やっぱりピリ辛料理!ホットな唐辛子(チリ)の辛さが食欲を刺激してご飯もお酒も進んじゃう♪手軽にチリペパーをパッとひと振り!夏にぴったりなピリ辛料理のできあがりです♪

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GABANあらびきチリペパー GABANあらびきチリペパー

おなじみの赤唐辛子です。赤く熟した唐辛子を乾燥させたもので、「あらびき」は粒子が細かいタイプにくらべると辛味がそれほど強くなく、香味をより感じられ、料理の旨みを増す効果もあります。

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タラとカニカマのフリット☆ HOTなサラダ♪ 海老と春雨のチリ蒸し煮

タラとカニカマのフリット☆ HOTなサラダ♪
はるさん

夏サラダはピリ辛ドレッシングでおいしさアップ!具だくさんな一皿で元気もチャージ♪

海老と春雨のチリ蒸し煮
Kikiさん

海老の旨みたっぷりな炒めモノはピリ辛仕上げで、食欲をそそる一皿に♪ビールにもぴったりです!


ハーブの香りでさわやかさをプラス♪

ハーブのさわやかな香りは夏レシピにもお役立ち!おなじみのバジルは幅広い料理と相性ぴったり♪いつものレシピにプラスして、夏の一皿をハーブの香りで楽しみましょう♪

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GABANバジル GABANバジル

イタリア料理ではおなじみのハーブ。さわやかな香りは青じそにも似て、日本人になじみやすい風味です。トマトはもちろん魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、利用範囲が広いハーブです。

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オイルサーディン、トマト、じゃがいものグリル バジル&チーズカツ

オイルサーディン、トマト、じゃがいものグリル
a*さん

魚焼きグリルで焼くだけ!焼いたトマトの甘みにバジルの香りがぴったり♪

バジル&チーズカツ
aicoさん

バジルは、トマトやチーズと相性抜群!イタリアンな夏のスタミナレシピ♪!


レモングラスでさわやかなアジア風アレンジ♪

アジア風アレンジも夏の食卓におすすめ♪トムヤムクンにも欠かせないレモングラスを使うと、さわやかでエスニック風な一皿に!スパイスを使えば簡単、定番の夏レシピの楽しみ方が広がります♪

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GABANレモングラス GABANレモングラス

名前の通り、レモンのようなさわやかで甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しに、とよく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。

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エスニック冷しゃぶサラダ トムヤンクン風素麺

エスニック冷しゃぶサラダ
のんのん(永木典子)さん

夏に大活躍の冷しゃぶサラダも、エスニック仕立てで食欲倍増です♪

トムヤンクン風素麺
いちごさん

夏の定番、素麺に新たなおいしさ発見♪ピリッとさわやかなエスニック風のタレもお手軽&簡単です!


人気料理家 かな姐さん、ヤミーさん、ちょりママさんのおすすめレシピ 

かな姐さん ちょりママさん ヤミーさん

冷やして食べる茄子の辛味醤油漬け

甘辛くって酸っぱくって、夏にぴったり♪


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使用スパイス:GABANあらびきチリペパー

香ばしバジル枝豆。

さやにしみたバジル醤油味もおいしい♪作り置きにもおすすめ!

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使用スパイス:GABANバジル

レモングラス風味の甘辛肉団子

しょうゆ味の和風肉団子が、レモングラスの香りでアジア風に変身♪

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使用スパイス:GABANレモングラス

人気のクッキングラマーpepe39さんのステキな夏レシピフォト
人気のクッキングラマーpepe39さんのステキな夏レシピフォト

「バジルとあらびきチリペパーのグリルチキン、レモングラスソースがけ」
とりもも肉に、にんにくと塩を擦り込み、皮の側にはあらびきチリペパー(皮の側を上にしてサーブするのでチリペパーだけの方が仕上がりが綺麗です)、身の部分にはバジルをふりかけ、フライパンで皮の側からじっくりと焼いてゆきます(油は必要ありません)。
<レモングラスソース>
りんご酢を一煮立ちさせレモングラスを入れ香りだしをし、蜂蜜等の甘さをお好みで加えます。

pepe39さん

アート風なスタイリッシュなフォトが人気
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GABANシーズニング<ステーキ>

今月の注目お助けアイテム!

ハウススパイスクッキング<おつまみきゅうり>

3種類のガーリックとチキンエキス、ベーコン風味チップの濃厚な旨みが一袋に!きゅうりと和えるだけで、やみつきおつまみのできあがりです♪

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。 クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

スパイスをつかって、簡単にお料理上手になろう 大好評連載中♪今すぐ役立つ!人気料理家さん5人のスパイスレシピ連載

かな姐さん ヤミーさん ちょりママさん 武田真由美さん
てんきち母ちゃんのスパイスおかずdeおかわり ヤミーさんの魔法のスパイステクニック ちょりママさんの子どもも大人もスパイスごはん スパイスで節約上手♪真由美さんの簡単レシピ 新メンバー決定!4月17日(月)より連載スタートしますお楽しみに♪

てんきち母ちゃんのスパイスおかずdeおかわり

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スパイスでラクラク♪ぱおさんのハッピーレシピ

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏レシピ

スパイスでお料理上手 スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏レシピ

参加者数 100名
募集期間 2017年7月3日(月) 12:00 ~ 2017年7月10日(月) 12:00
投稿期間 2017年7月10日(月) 12:00 ~ 2017年8月4日(金) 12:00

全431件/181~200件

スパイス大使料理★猛烈な暑さに!レンジで簡単♪回鍋肉風スタミナ中華そうめん
  1. スパイス大使料理★猛烈な暑さに!レンジで簡単♪回鍋肉風スタミナ中華そうめん
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. 猛烈な暑さにぜひスパイスを使った中華風のピり辛冷麺です。電子レンジで作るのでボリュームがありながらも簡単に作れるのでおすすめ。火を使いたくない場合は茹でた麺やご飯のおかずにおすすめです。
  4. 2017/07/22 06:20
バジル香る☆チーズ入りオムレツ
  1. バジル香る☆チーズ入りオムレツ
  2. by にゃおらさん
  3. オムレツにバジルを入れました。爽やかな香りが美味しいです。
  4. 2017/07/28 09:52
ふんわり香る♪きゅうりのレモングラス甘酢漬け☆スパイス大使☆
  1. ふんわり香る♪きゅうりのレモングラス甘酢漬け☆スパイス大使☆
  2. by まんまるらあてさん
  3. いつもの甘酢漬けにレモングラスプラス! 爽やかさが加わって夏にピッタリ♪
  4. 2017/07/19 05:00
レンジで!イタリアンな鶏団子のトマト煮★
  1. レンジで!イタリアンな鶏団子のトマト煮★
  2. by ゆーれんママさん
  3. 鶏ひき肉にバジルをたっぷり入れたら、イタリアンな最高においしい鶏団子ができました。トマト缶だと酸味も気になったりしますが、旬のトマトを使えば調味料少な目でおいしい。時間差で加熱して、レンジだけでできました。
  4. 2017/07/28 21:17
チリペパーがスパイシー☆ピリ辛春雨サラダ♪
  1. チリペパーがスパイシー☆ピリ辛春雨サラダ♪
  2. by ココヒロさん
  3. いつもの春雨サラダがよりピリ辛スパイシーに♪あらびきチリペパーたっぷり効かせた春雨サラダ、辛さ病みつきになります。
  4. 2017/07/20 14:27
おつまみきゅうり!
  1. おつまみきゅうり!
  2. by ぷーはるひゅうさん
  3. おつまみきゅうりを少しアレンジして作りました。 シーズニングスパイスは、それ自体がとても美味しく出来ているので、失敗がなく何より簡単! 暑い夏にはピッタリです。
  4. 2017/07/19 20:41
夏野菜と牛肉炒めに ぴりっとあらびきチリペパー
  1. 夏野菜と牛肉炒めに ぴりっとあらびきチリペパー
  2. by mogさん
  3. こってりな炒めものに ぴりっとあらびきチリペパー。 ビールもごはんも とまらないっw
  4. 2017/07/20 19:42
鶏のエスニック煮込み
  1. 鶏のエスニック煮込み
  2. by ぷにさん
  3. 冬のイメージがある鶏の煮込みもエスニック風にすれば夏にみぴったりです。
  4. 2017/07/30 20:02
桃のコンポート&残りのシロップでブラマンジェ★
  1. 桃のコンポート&残りのシロップでブラマンジェ★
  2. by ゆーれんママさん
  3. 熟れすぎた桃もおいしく救います。煮ておけば、慌てずに味わえます。白ワインがなくてもレモングラスでおいしくなりました。
  4. 2017/07/26 21:11
牛タン天丼♡てんやの牛タンとろろ天丼妄想レシピ♪
  1. 牛タン天丼♡てんやの牛タンとろろ天丼妄想レシピ♪
  2. by トコトコさん
  3. レモングラスでマリネした牛タンで作る天丼は、臭み無し♪
  4. 2017/07/29 16:23
作り置きに! きゅうりのピリ辛Qちゃん漬け
  1. 作り置きに! きゅうりのピリ辛Qちゃん漬け
  2. by masaさん
  3. 冷蔵庫で保存すると1~2週間は日持ちするので、作りおきしておくと便利です。
  4. 2017/07/31 23:50
混ぜるだけ!おつまみきゅうり~鶏むね肉と玉ねぎも一緒に和えてみました♪
  1. 混ぜるだけ!おつまみきゅうり~鶏むね肉と玉ねぎも一緒に和えてみました♪
  2. by ココヒロさん
  3. 冷蔵庫にあった食材ときゅうりを使ってピリ辛スパイシーなおつまみ、作ってみました。混ぜるだけなので超簡単!癖になる旨さです(*^_^*)♪
  4. 2017/07/22 17:28
メキシコの朝ご飯 ~ Huevos rancheros
  1. メキシコの朝ご飯 ~ Huevos rancheros
  2. by ベジオとザツマさん
  3. ウエボス・ランチェロスに挑戦しました。 本家とは違いますが、夏にピッタリのスパイシー料理です。
  4. 2017/07/24 23:03
レバーはお好き? 夏こそ食べたいホットなレバーのチリコンカン
  1. レバーはお好き? 夏こそ食べたいホットなレバーのチリコンカン
  2. by ぐぅぐママさん
  3. 夏バテ防止に!レバーのチリコンカンにGABANあらびきチリペパーをタップリふっていただきます!
  4. 2017/07/24 17:29
火を使わずに簡単!豆腐とトマトのカプレーゼ
  1. 火を使わずに簡単!豆腐とトマトのカプレーゼ
  2. by masaさん
  3. この季節に火を使わずに調理でき、さっぱりと食べやすいカプレーゼ。 冷蔵庫でしっかり冷やしていただくと、美味(^^♪ パルミジャーノのコクとバジルのさわやかな香りが食欲をそそります。
  4. 2017/07/26 23:02
スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏レシピ|爽やか|冷たいスープ|【ジャガイモとタマネギの爽やかレモングラスポタージュ】
  1. スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏レシピ|爽やか|冷たいスープ|【ジャガイモとタマネギの爽やかレモングラスポタージュ】
  2. by SHIMAさん
  3. ジャガイモとタマネギにクリーミーなミルクで仕上げる夏のポタージュ。 レモングラスの爽やかな香りにエスニックなカレーの風味がほんのり あらびきチリペパーで、ちょい辛&香ばしい風味をアクセント。 食べやすいので食欲のない日にもオススメ
  4. 2017/07/29 08:43
スパイスで簡単!旨辛よだれ鶏♪
  1. スパイスで簡単!旨辛よだれ鶏♪
  2. by ぷーはるひゅうさん
  3. あらびきチリペパーを使った、簡単!旨辛な、よだれ鶏を作りました。 あらびきチリペパーを使うことで、辛さの中に旨さが、ギュッと入った味になりました。
  4. 2017/07/28 14:32
レモングラスで、爽やかさっぱり茹で鶏・・・そして、海の日!
  1. レモングラスで、爽やかさっぱり茹で鶏・・・そして、海の日!
  2. by ぷーはるひゅうさん
  3. 暑い夏にぴったりのレモングラスを使った、爽やかでさっぱりとした茹で鶏です。 簡単ですので、ぜひ作ってみてください。 茹で汁をスープにしたら、こちらもさっぱりいただけます。
  4. 2017/07/17 11:39
桃バジルモッツァレラ生ハムバゲットサラダとお気に入り!チリ産オーガニック白ワイン
  1. 桃バジルモッツァレラ生ハムバゲットサラダとお気に入り!チリ産オーガニック白ワイン
  2. by ふじたかなさん
  3. 旬の桃の繊細な甘味に、さわやかバジルが夏色〜**モッツァレラの淡白な味とバゲットと生ハムの塩気が後引くハーモニー、白ワインのマリアージュでどうぞ…
  4. 2017/08/04 11:57
野菜のうまみたっぷり♪ 黒豆のチリコンカン
  1. 野菜のうまみたっぷり♪ 黒豆のチリコンカン
  2. by 花ぴーさん
  3. 黒豆を使ったチリコンカンです。肉は少なめで、ブロッコリーの茎など野菜はたっぷり使用。チリペパーとクミンでスパイシーさも絶妙に仕上がりました。
  4. 2017/07/15 06:34
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