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うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ米ぬかぬついて 精米するときにでるお米の外皮や胚芽などの粉が米ぬかです。ビタミンB群やE、ミネラル、食物繊維など栄養素や油分が豊富に含まれています。炒ると?ばしさが加わり、幅広い料理にお役?ち!栄養豊富なヘルシー料理が簡単につくれます♪

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米ぬかを気軽に料理に活?しよう♪

いつもの料理に米ぬかをプラスするだけで簡単にヘルシーレシピがつくれます。
炒って使うと香ばしさが加わって応用範囲も広がりますよ♪
・ふりかけやおにぎりに
・和えものや炒めもの、揚げものの衣に
・パンやクッキー、パンケーキに
・肉や魚介をぬか漬けに
米ぬかについてもっとくわしく

?気料理家ちょりママさんの米ぬかレシピ

米ぬか肉そぼろ
ご飯が進む肉そぼろのふりかけ。炒った米ぬかを加えて香ばしさもプラス!
ノンオイル米ぬか豆乳ドレッシング
米ぬか、豆乳、みそでつくる栄養満点のヘルシードレッシング♪しゃぶしゃぶにもぴったり!
ふろふき大根 米ぬかみそだれ
大根の甘味に、米ぬかを使った甘めのみそだれが相性抜群!
カステラ風味の黒糖米ぬかケーキ
米ぬか100%でつくる自然派ケーキ。はちみつとしょうゆで和の味わいに♪

西山京子/ちょりママさん
「子どもも大人も一緒のごはん」をモットーにしたレシピが人気でママ層を中心にファンが多数。 メディア、雑誌、レシピ本などで活躍中。
ブログ:ちょりまめ日和 レシピブログプロフィー

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企画の詳細と参加方法

うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ

うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ

参加者数 100名
募集期間 2017年1月6日(金) 12:00 ~ 2017年1月13日(金) 12:00
投稿期間 2017年1月13日(金) 12:00 ~ 2017年2月10日(金) 12:00

全232件/21~40件

卵小麦粉不使用☆しっとり米ぬか入りココアドーナツ
  1. 卵小麦粉不使用☆しっとり米ぬか入りココアドーナツ
  2. by megrhythm0503さん
  3. 卵小麦粉アレルギー対応お菓子!チョコは使わず、ココアパウダーでチョコ味にしています!米ぬかも入って身体に優しいのに、チョコ味がしっかり楽しめるドーナツを作りました!安心な材料で小さなお子様から大人まで召し上がれます!
  4. 2017/01/28 09:41
甘酢たっぷり♪米ぬか入り肉団子
  1. 甘酢たっぷり♪米ぬか入り肉団子
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. 普段の肉団子に炒った米ぬかをプラスして ヘルシーに♪ 中華屋さんにあるような大きな肉団子 頬張って食べてみて!
  4. 2017/01/23 06:12
卵小麦粉不使用☆米ぬか入り豆腐ドーナツ
  1. 卵小麦粉不使用☆米ぬか入り豆腐ドーナツ
  2. by megrhythm0503さん
  3. 卵小麦粉アレルギー対応お菓子!米粉と豆腐に、さらに米ぬかまで入っているので、栄養価の高いヘルシーなドーナツになりました!小さなお子様から大人まで召し上がれます!
  4. 2017/01/28 09:35
米ぬかで栄養ドリンク♪米ぬかコーヒー牛乳♪
  1. 米ぬかで栄養ドリンク♪米ぬかコーヒー牛乳♪
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. お手軽に毎日続けられるように 牛乳に炒った米ぬかを混ぜるだけで 栄養ドリンクの出来上がり♪
  4. 2017/02/01 06:09
香ばし煎りぬか入りミートソーススパゲティ
  1. 香ばし煎りぬか入りミートソーススパゲティ
  2. by アップルミントさん
  3. ミートソースに煎りぬかを加えて香ばしい香りと甘さをプラス。スパゲティはたくさんゆでたけれど、おかわりであっという間になくなりました。
  4. 2017/01/25 09:28
練乳ミルクの米ぬか食パン♪タマゴサンド(^^)♪
  1. 練乳ミルクの米ぬか食パン♪タマゴサンド(^^)♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 米ぬかを入れて、練乳と牛乳を入れて捏ねて、食パンを焼きました。
  4. 2017/01/22 08:46
米ぬかでピーナッツバタークッキー
  1. 米ぬかでピーナッツバタークッキー
  2. by ぴくるすさん
  3. 米ぬかと粒入りのピーナッツバターでクッキーを作りました。 ピーナッツの食感もあり、ほろっと、ちんすこうのような口どけです。
  4. 2017/02/01 21:35
米ぬか入り鶏つくね♪照り焼きつくねサンド(^^)♪
  1. 米ぬか入り鶏つくね♪照り焼きつくねサンド(^^)♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 米ぬかを鶏つくねに混ぜて作ってみました。
  4. 2017/01/26 08:16
チキンナゲット的なモノ
  1. チキンナゲット的なモノ
  2. by あずさん
  3. 米ぬか入りで栄養満点。 ヘルシーなチキンナゲットです。
  4. 2017/02/09 09:37
米ぬかパン(^^)♪タマゴ焼きサンド・きなこクリームサンド(^^)♪
  1. 米ぬかパン(^^)♪タマゴ焼きサンド・きなこクリームサンド(^^)♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 米ぬかを入れてパンを焼いてみました。
  4. 2017/01/20 08:52
くるみでザクザク☆米ぬか入りカフェモカマフィン
  1. くるみでザクザク☆米ぬか入りカフェモカマフィン
  2. by megrhythm0503さん
  3. ダイエット中ですが、薄力粉を減らして、米ぬかを入れてカフェモカマフィンを作りました!チョコを使用しなくても、チョコ感あります!くるみ入りでザクザクです!
  4. 2017/02/01 21:56
煎りぬかビスケット。。。
  1. 煎りぬかビスケット。。。
  2. by suz caf'eさん
  3. ザクザク食感の煎りぬか入りビスケット ついつい、手が出る美味しさです。
  4. 2017/02/08 20:26
甘納豆入り米ぬかケーキ
  1. 甘納豆入り米ぬかケーキ
  2. by たんぽぽさん
  3. 小麦粉の代わりに米ぬかを使ったケーキです。 甘酒を使ったので、砂糖は不使用。 甘納豆がポイントです。
  4. 2017/02/10 10:17
ポリ袋で簡単★米ぬかスティックパン
  1. ポリ袋で簡単★米ぬかスティックパン
  2. by わんたるさん
  3. 2次発酵なしで簡単に作れるスティックパン。ポリ袋で作るので子供と一緒に楽しく作れて、米ぬか入りで栄養たっぷりです♪
  4. 2017/01/29 05:40
生地には米ぬか入れて♪風邪予防!ネギ焼き♪
  1. 生地には米ぬか入れて♪風邪予防!ネギ焼き♪
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. 生地に炒った米ぬかを入れて たっぷりのネギで風邪予防♪
  4. 2017/01/22 08:45
米ぬか入り衣で♪ 冷凍こんにゃくのから揚げ焼き
  1. 米ぬか入り衣で♪ 冷凍こんにゃくのから揚げ焼き
  2. by 花ぴーさん
  3. 冷凍こんにゃくに米ぬか入りの衣をつけて、揚げ焼きにしました。ほんのり甘みがある衣でサクッと美味しい。
  4. 2017/01/31 00:11
【レシピ】シナモン香る☆米ぬかバナナマフィン♪【自由部門】
  1. 【レシピ】シナモン香る☆米ぬかバナナマフィン♪【自由部門】
  2. by kanaさん
  3. シナモンとバナナが香る、外はカリッと!中はしっとり~な米ぬかマフィンです♪
  4. 2017/02/03 13:16
米ぬかdeヘルシー♪ヨーグルトチーズケーキ☆
  1. 米ぬかdeヘルシー♪ヨーグルトチーズケーキ☆
  2. by kyonmiさん
  3. ヨーグルト&米ぬかで♪ヘルシーチーズケーキ作ってみました(*´艸`)笑
  4. 2017/02/06 22:34
米ぬかと米粉のドロップクッキー☆
  1. 米ぬかと米粉のドロップクッキー☆
  2. by watakoさん
  3. ボウル一つにどんどん材料を入れていくだけ。スプーンで落とす、ドロップクッキーなので簡単です。 米ぬかと米粉・くるみで、食感も良くサクサククッキー♪ 一つが大きいので、食べ応えもありますよ。
  4. 2017/01/29 19:31
米ぬかクッキー
  1. 米ぬかクッキー
  2. by あずさん
  3. 香ばしく煎った米ぬかをクッキーにしてみました。 米ぬかの香ばしさを出す為、 バターは使わず、グレープシードオイルで。 卵なし、砂糖控えめで、体に優しい 栄養満点おやつになりました。
  4. 2017/01/24 08:46
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