スパイスでお料理上手　年末年始を華やかに彩る！パーティーのごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理に合う一方で、焼きりんごなど甘いものともよく合います。 スパイスマスターが教える！クローブの使い方 > GABANクローブ＜ホール＞：12g

	赤かぶを使った彩りかわいい簡単ポトフに、甘い香りをプラス！
	超簡単な手作りチャーシューも、クローブの香りで本格派の仕上がり♪

甘い芳香とほろ苦さが、料理ができあがった後も残っています。肉のくさみ消しによく使われますが、香りづけに使うのもおすすめ。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。 スパイスマスターが教える！ローズマリーの使い方 > GABANローズマリー：5.5g

	手羽元＆野菜の超カンタンなオーブントースター焼き！ローズマリーの風味が相性抜群♪
	ローズマリーの風味をプラスしてワンランク上のポテトチップス♪

ブラックペパー、ホワイトペパーと同じこしょうの実を、緑色を保つためにフリーズドライまたは未熟な緑色の段階で乾燥させたものがグリーンペパーです。ホールのまま使うことが多く、辛み、香り、色合いを楽しめます。幅広い料理に合いますが、ひき肉料理、ペパーステーキや魚のマリネなどおすすめです。 GABANグリーンペパー＜ホール＞：5.5g

	ホットサラダに彩りとピリッとした辛味をプラス♪
	牛肉の炊き込みご飯の仕上げに振りかければ、くさみ消し＆ピリッとした辛みがアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 42

1. 【レシピ】ホットケーキミックスで作る、簡単ふわふわ♪クリスマスのりんごケーキ☆GABAN「クローブ＜ホール＞」
2. by めろんぱんママさん
3. クリスマスの時期にぴったり、りんごのケーキです。ホットケーキミックスを使い、手軽に作ることのできる超簡単おやつに、クローブのアクセントを加えました♪
4. 2016/12/22 08:24

• おいしそう！ 20

1. 簡単ローストビーフとローストビーフ丼
2. by アップルミントさん
3. クリスマスの定番といえば、ローストビーフ！なのですが、余ったのでローストビーフ丼に。わさびを添えるとおいしいです。
4. 2016/12/27 14:22

• おいしそう！ 88

1. メカジキのローズマリーグリル＜甘い芳香を楽しむ一品＞
2. by syu♪さん
3. 身体に優しくてさっぱりした白身魚のメカジキをオリーブオイル、レモン汁などでマリネし、甘い芳香とほろ苦さが味わえるローズマリーをまぶして焼き上げました。マリネ液ごと焼くのでさわやかなレモンの香りも加わりますよ～♪
4. 2017/01/04 11:27

• おいしそう！ 58

1. 昆布締め豆腐の和風サーモンタルタルのせ♪
2. by はるさん
3. “ハウス特選本香りやさしい辛さの生わさび”。控え目な辛さなのに生わさびの風味が豊か。 この魅力を知ってもらいたいなあと思って作ったのは“和風サーモンタルタル♪” 昆布締めにしたお豆腐の上にのせてみたの。
4. 2016/12/27 10:13

• おいしそう！ 40

1. フライパンで簡単スパイシーローストビーフ
2. by とまとママさん
3. 毎年色々なやり方でローストビーフを作っています。 今年はフライパンで作ってみました。
4. 2016/12/19 10:53

• おいしそう！ 61

1. パーティーにも便利♪ロールケーキ風トンカツ
2. by 桃咲マルクさん
3. ガッツリなイメージのトンカツですが 女子用に可愛いトンカツを考えてみました♪ 見た目はまるでロールケーキ。 ピックに刺してオードブルの１品にも＾＾ とても簡単に作れちゃいます！
4. 2016/12/12 11:48

• おいしそう！ 7

1. 塩昆布とわさびの納豆オードブル
2. by 愛たんさん
3. わさびがアクセントのオードブルです☆
4. 2016/12/16 12:48

• おいしそう！ 94

1. 手羽元のローズマリーペパーグリル＜豊かな風味＞
2. by syu♪さん
3. 鶏手羽元にオリーブオイル、ローズマリー、4種ペパーをまぶし、フライパンで焼き色をつけてからレンジクリルで仕上げました。ローズマリーの甘い芳香とほろ苦さ、4種ペパーの辛味と風味、オイルのコクが合わさったうま味たっぷりの手羽元が味わえますよ～♪
4. 2016/12/11 08:38

• おいしそう！ 83

1. 大忙しのクリスマス・バレンタインでも楽チン(^^)一気にチョコがけ簡単デコレーション♪シフォンケーキ
2. by MOMONAOさん
3. スパイシーなチョコを一気に流した初心者のデコレーションケーキです♪
4. 2016/12/07 16:28

• おいしそう！ 11

1. クローブ香る豚ヒレ肉のロゼ色ロースト。低温調理で柔らかいおもてなしレシピ。
2. by akkeyさん
3. クローブを差して香りをうつし、低温で加熱することで中がロゼ色のおもてなしにぴったりのメインになります。
4. 2016/12/24 20:00

• おいしそう！ 15

1. にんにくトマトチーズ鍋☆〆はパスタで♪
2. by 杏さん
3. お野菜たっぷり食べられて少しのスパイスで身体もよりポカポカ！チョイ足しで和・洋・中とアレンジもきく、にんにくトマトチーズ鍋！！ とろ～りモッツァレラチーズがとろけてチーズフォンデュのよう♪〆はパスタ、余ればドリアと変幻自在です☆
4. 2017/01/05 14:27

• おいしそう！ 60

1. しらすとほうれん草のわさびマヨポン和え
2. by syu♪さん
3. しらすとほうれん草を使った和え物のご紹介です。味付けはさわやかなポン酢、コクのあるマヨネーズにわさびを加えたわさびマヨポンです。わさびはツーンとくる辛さをやさしくした生わさびを使いました。具材の美味しさを調味料が引き立ててくれますよ～♪
4. 2017/01/04 11:08

• おいしそう！ 13

1. 塩麹漬けサーモンのリエット
2. by もりもんさん
3. 塩麹に漬けたサーモンでリエットを作りました。 グリーンペパーがいいアクセントになりました。
4. 2016/12/19 07:48

• おいしそう！ 78

1. グリーンペパー唐揚げ＜ほど良い辛み＞
2. by syu♪さん
3. 鶏の唐揚げにグリーンペパーなどで下味をつけてカラッと揚げました。グリーンペパーは緑色をしたこしょうの実です。辛み、香り、色合いが楽しめるので、パーティー料理、おもてなし料理に良く使われます。すっきりした辛みが味わえる唐揚げ、おすすめです～♪
4. 2017/01/04 11:12

• おいしそう！ 69

1. わさびソースたっぷり・・サーモンバーガー♪
2. by misyaさん
3. 粗おろしの贅沢な食感、豊かな香のわさび♪ マヨネーズと牛乳と、わさびでシンプル簡単ソースを作りました。 スモークサーモンバーガーの上にたっぷりかけていただきます。
4. 2017/01/06 11:59

• おいしそう！ 7

1. ローストビーフはレンジの時代！これやばっ！もう戻れない〜♡
2. by トコトコさん
3. クリスマスだけでなく、イベントの時重宝するメニューのローストビーフを、レンジで作りました。クローブの香りもラップでぴっちり巻いてチンするので、焼くより良くききます♪
4. 2016/12/21 01:15

• おいしそう！ 5

1. 菊芋のローズマリーポテト風
2. by みすずさん
3. 菊芋とにんにくに塩とオイル、ローズマリーを加えてスキレットでこんがり焼きます。
4. 2016/12/10 17:58

• おいしそう！ 76

1. スパイスでご馳走・・海老と里芋のオイル煮♪
2. by misyaさん
3. パーティーのサイドメニューにぴったり♪簡単で美味しくて♪グリーンペパーで華やかに♪
4. 2016/12/23 15:16

• おいしそう！ 64

1. スパイスモニター・・ミートソースとちぎりパンにゃ♪
2. by misyaさん
3. ハーブの香が決めて♪ お野菜たっぷりミートソースです。
4. 2017/01/05 12:19

• おいしそう！ 64

1. スパイスで本格的な豚の角煮とマントウ♪
2. by misyaさん
3. コトコト煮込むこの時期のおご馳走、スパイスたっぷりで本格的な角煮♪ 夕飯で楽しんで、マントウで角煮まん。 2度美味しい♪
4. 2016/12/13 13:17

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