スパイスでお料理上手　年末年始を華やかに彩る！パーティーのごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理に合う一方で、焼きりんごなど甘いものともよく合います。 スパイスマスターが教える！クローブの使い方 > GABANクローブ＜ホール＞：12g

	赤かぶを使った彩りかわいい簡単ポトフに、甘い香りをプラス！
	超簡単な手作りチャーシューも、クローブの香りで本格派の仕上がり♪

甘い芳香とほろ苦さが、料理ができあがった後も残っています。肉のくさみ消しによく使われますが、香りづけに使うのもおすすめ。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。 スパイスマスターが教える！ローズマリーの使い方 > GABANローズマリー：5.5g

	手羽元＆野菜の超カンタンなオーブントースター焼き！ローズマリーの風味が相性抜群♪
	ローズマリーの風味をプラスしてワンランク上のポテトチップス♪

ブラックペパー、ホワイトペパーと同じこしょうの実を、緑色を保つためにフリーズドライまたは未熟な緑色の段階で乾燥させたものがグリーンペパーです。ホールのまま使うことが多く、辛み、香り、色合いを楽しめます。幅広い料理に合いますが、ひき肉料理、ペパーステーキや魚のマリネなどおすすめです。 GABANグリーンペパー＜ホール＞：5.5g

	ホットサラダに彩りとピリッとした辛味をプラス♪
	牛肉の炊き込みご飯の仕上げに振りかければ、くさみ消し＆ピリッとした辛みがアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 5

1. じゃがいも肉巻き弁当♫ ローズマリースパイスモニター品を使って
2. by ぴこたんさん
3. お弁当にもごちそう気分で！
4. 2016/12/16 08:21

• おいしそう！ 5

1. １２月２１日　水曜日　牛肉と蓮根の粒マスタードマリネ
2. by あみっくさん
3. 牛肉と蓮根、粒マスタードとグリーンペッパーを使ったマリネです。作り置きパーティー料理にもぴったり。
4. 2016/12/21 14:00

• おいしそう！ 4

1. 「生ハムとほうれん草のサラダ」♪
2. by 妻ママみかんさん
3. 冷蔵庫のお野菜に生ハムを加えてお手軽サラダ。クローブの香りをちょっと加えただけで「素敵サラダ」に変身です。
4. 2016/12/21 10:38

• おいしそう！ 4

1. 「クリスマスパスタのチキンサラダ・アーティチョーク入り」♪
2. by 妻ママみかんさん
3. チキンにほのかなクローブの香りを加えて、アーティチョーク入のパスタサラダに仕上げました。酸味のきいたお味は懐かしいアメリカの味です。♪
4. 2016/12/23 09:39

• おいしそう！ 5

1. ローズマリー香るローストチキン
2. by rinさん
3. 年末年始の忙しい時期も前日に下味をつけてしまえば、パーティー当日はオーブンで焼くだけでメインの出来上がり！
4. 2016/12/28 12:58

• おいしそう！ 5

1. 「大根とミートボールのトマトスープ」♪
2. by 妻ママみかんさん
3. ローズマリー風味のミートボールを大根と一緒にトマト味に煮込みました。噛むと風味がふんわりとして優しい温かいスープです。
4. 2016/12/22 07:37

• おいしそう！ 5

1. ローストチキン
2. by cookingmamyさん
3. ハーブをたっぷり使ったローストチキン♪ まるごとチキンが豪華です
4. 2016/12/26 12:42

• おいしそう！ 5

1. 牛ステーキのスパイシーオニオンソース
2. by miyucyannさん
3. 牛モモ肉にスパイスを効かしてソテーしました。 安いお肉もスパイスで豪華になります。
4. 2016/12/17 22:44

• おいしそう！ 5

1. ローズマリー香る野菜いっぱいポトフ
2. by エレクトリックケトルさん
3. ローズマリーの香りで華やかなポトフになりました。冬はやっぱりスープが嬉しいですね～♪
4. 2016/12/12 14:50

• おいしそう！ 5

1. トリッパの煮込みにローズマリーが
2. by ヴァンヴさん
3. 肉…特に内蔵料理にハーブは欠かせません ローズマリーの爽やかな香りとトリッパの相性は抜群です
4. 2016/12/17 20:30

• おいしそう！ 5

1. わさび醤油パスタ
2. by よっこにゃんさん
3. おつまみキノコをリメイクした時短メニュー
4. 2016/12/21 15:21

• おいしそう！ 5

1. ローズマリーチキン（プロヴァンス風焼き鳥）
2. by ヴァンヴさん
3. 生ローズマリーの枝を「焼き鳥」の串に見立てる事で中からはスモークされた香りと表面にはドライローズマリーの香りのダブル遣い 塩とレモンの皮の味付けでシンプルに パーティ時には沢山作ってローズマリーの枝をもみの木に見立て豪華に盛り付けて。
4. 2016/12/12 12:29

• おいしそう！ 5

1. ぶりと大根のポトフ
2. by miyucyannさん
3. 定番のぶり大根をGABANクローブを使ってポトフにしました。
4. 2016/12/12 21:15

• おいしそう！ 5

1. スパイシー豚テキ
2. by よっこにゃんさん
3. 薫りでお手頃お肉がご馳走に！
4. 2016/12/21 15:23

• おいしそう！ 5

1. ＊スパイスライフ＊エリンギのわさびあえ
2. by まさもえさん
3. パーティでも、こんなわさびのきいた箸休めが あると、お酒もすすむはずです。
4. 2016/12/19 19:50

• おいしそう！ 5

1. グリーンペッパーとピンクペッパーで華やかカルパッチョ♪
2. by るいともさん
3. グリーンペッパーを使って、カレイのカルパッチョを作りました。 ピンクペッパーと2色使いしたら、おしゃれな一皿が出来上がりました。
4. 2016/12/26 21:50

• おいしそう！ 5

1. 香りが芳醇、ローズマリーチキンと弁当
2. by Lynneさん
3. 忙しくてもささっと準備出来てほったらかしにしておける上、 とーーーってもおいしい一皿です♪
4. 2016/12/13 08:44

• おいしそう！ 4

1. 手羽先入りのお蕎麦
2. by はなさん
3. パーティの締めにお蕎麦はいかが？ ペッパーを効かせて食べます。
4. 2016/12/22 21:38

• おいしそう！ 5

1. 鶏ももとエリンギのスパイシーソテー
2. by miyucyannさん
3. プリプリの鶏ももとコリコリしたエリンギのスパイシーなソテーです。 盛り付け次第で立派なパーティーメニューになりますよ。
4. 2016/12/17 20:39

• おいしそう！ 5

1. クローブを利かせて、鹿肉ぎっしりハンバーグ
2. by ミナト＊さん
3. 冬のお楽しみ、ジビエ肉とスパイスをコラボさせました。特別な日のディナーにピッタリでした♪
4. 2016/12/26 16:14

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