スパイスでお料理上手　年末年始を華やかに彩る！パーティーのごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理に合う一方で、焼きりんごなど甘いものともよく合います。 スパイスマスターが教える！クローブの使い方 > GABANクローブ＜ホール＞：12g

	赤かぶを使った彩りかわいい簡単ポトフに、甘い香りをプラス！
	超簡単な手作りチャーシューも、クローブの香りで本格派の仕上がり♪

甘い芳香とほろ苦さが、料理ができあがった後も残っています。肉のくさみ消しによく使われますが、香りづけに使うのもおすすめ。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。 スパイスマスターが教える！ローズマリーの使い方 > GABANローズマリー：5.5g

	手羽元＆野菜の超カンタンなオーブントースター焼き！ローズマリーの風味が相性抜群♪
	ローズマリーの風味をプラスしてワンランク上のポテトチップス♪

ブラックペパー、ホワイトペパーと同じこしょうの実を、緑色を保つためにフリーズドライまたは未熟な緑色の段階で乾燥させたものがグリーンペパーです。ホールのまま使うことが多く、辛み、香り、色合いを楽しめます。幅広い料理に合いますが、ひき肉料理、ペパーステーキや魚のマリネなどおすすめです。 GABANグリーンペパー＜ホール＞：5.5g

	ホットサラダに彩りとピリッとした辛味をプラス♪
	牛肉の炊き込みご飯の仕上げに振りかければ、くさみ消し＆ピリッとした辛みがアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 8

1. スパイス香る、ぽっかぽかのホットサラダ♪
2. by あっこさん
3. ローズマリーを下味に、ホットになったお野菜を生ハムと一緒にサラダに。グリーンペパーをふりかけることで後味にちょこっとだけ優しい辛みも加わって、美味しく温まる一品に。
4. 2016/12/19 13:47

• おいしそう！ 9

1. ホエーから♪ジンジャーエール★
2. by ゆーれんママさん
3. カッテージチーズの副産物のホエーと自家製ハニージンジャーシロップにクローブをプラスして、ジンジャーエールを作りました。クローブであっという間に本格的なお味になりました。
4. 2016/12/18 20:56

• おいしそう！ 8

1. 新年も簡単時短晩ご飯〜水菜でシャキッ！サラダばらちらしにやさしい辛さの生わさび。
2. by akkiさん
3. シャキシャキの水菜の茎と香りを出した白いりごまを混ぜ込んだすし飯に、具材をのせたサラダちらし。香りたかくツーンとなりにくい、特選本香り「やさしい辛さの生わさび」が、よく合います。
4. 2017/01/04 12:19

• おいしそう！ 9

1. カラフルペパーで鯖とじゃがいものテリーヌ
2. by あっちゃんさん
3. GABANグリーンペパー＜ホール＞を使って鯖缶をオシャレなお料理にしてみました！
4. 2016/12/25 20:00

• おいしそう！ 8

1. 伊万里牛のすじ肉のとろとろシチュー～クローブ香るクリスマス
2. by のんのんさん
3. 牛のスジ肉を圧力鍋でほろほろトロトロに、クローブの香りがほのかに漂うビーフシチュー
4. 2016/12/27 17:08

• おいしそう！ 8

1. 砂肝蒸しハーブ焼き
2. by aozoraさん
3. 砂肝にハーブで味付け。 ローズマリーが効いているのか、 いい感じの爽やかさ。
4. 2016/12/18 17:35

• おいしそう！ 8

1. さつまいものメイプルバターチップス【スパイス大使】GABANクローブ
2. by 豊田 亜紀子さん
3. さつまいもを薄～い輪切りにしたものを耐熱皿に並べてメイプルバターをかけてその上にクローブを散らして焼きあげます。オーブンで焼いている時の香りがこの世のものとは思えないほどGOOD～！
4. 2016/12/28 20:39

• おいしそう！ 8

1. しっとりジューシー♪　ローズマリーで鶏むねのガーリックステーキ
2. by 花ぴーさん
3. 鶏むね肉のステーキです。おろしたにんにくとローズマリーをまぶして焼きました。グリーンペパーの香りも合います。
4. 2016/12/26 00:08

• おいしそう！ 7

1. 冬休みのおやつや、年末年始のおもてなしに♡【スキレットで焼きりんご】
2. by minaさん
3. 焼きリンゴにクローブで香りづけ。りんご×クローブの組み合わせはオススメです。
4. 2017/01/04 16:01

• おいしそう！ 7

1. スペアリブハーブソルトグリル
2. by pinokoさん
3. ハーブソルト　たまには手作りしてみるのも、パーティ気分が盛り上がるかもｐ＾＾ｑ
4. 2016/12/17 08:21

• おいしそう！ 6

1. クリスマス・イブのディナー「ローストチキン＆お星様サラダ」♪
2. by 妻ママみかんさん
3. クリスマス定番・チキンレッグをローズマリー風味に焼き上げました。皮はパリッと中はジューシー。♪
4. 2016/12/25 14:04

• おいしそう！ 8

1. 豚肩ロースのクローブ風味の煮豚
2. by fumiさん
3. クローブ風味の豚肉がおいしいです
4. 2016/12/15 10:14

• おいしそう！ 6

1. 塩昆布で決める♪　鶏むねと金柑ソテー
2. by 花ぴーさん
3. 鶏むね肉と金柑のソテーです。味付けは塩昆布とペッパー。ブラックペパーは下ごしらえのときに、グリーンペパーは仕上げに使いました。
4. 2016/12/22 00:07

• おいしそう！ 7

1. ホットサラダ　ナッツドレッシング
2. by MOANA LANIさん
3. ナッツのドレッシングにローズマリーを添えたホットサラダ
4. 2016/12/13 17:28

• おいしそう！ 8

1. 持ち寄りにもぴったり！おめかし♪レバーペースト★
2. by ゆーれんママさん
3. いつもの簡単レバペにグリーンペパートッピングでおめかし。保冷剤と一緒にしたら、持ち寄りにもぴったり。クリスマスパーティーにも堂々と出せる自信の一品です。
4. 2016/12/19 21:33

• おいしそう！ 8

1. サバのローズマリー風味ソテー
2. by fumiさん
3. ローズマリー風味のサバがおいしい～
4. 2016/12/20 10:01

• おいしそう！ 8

1. クローブ香る！手羽元のオレンジ醬油煮　☆スパイス大使☆
2. by まんまるらあてさん
3. 圧力鍋で簡単調理！『手羽元のさっぱり煮』の【酢＋砂糖】を【オレンジジュース】にチェンジ♪クローブの香りで、フルーティーでリッチな仕上がりになりました。
4. 2016/12/13 08:54

• おいしそう！ 4

1. 生鮭のローズマリー焼き　ケッパーソース。
2. by youtyanさん
3. ほろ苦甘くふわっと香るローズマリーで生鮭を香ばしく焼きました。表面かりっと中はふわっと、ケッパーの酢漬けだけでしっかり旨味をつけられ、材料少なく、さっとできます。
4. 2016/12/10 09:34

• おいしそう！ 8

1. りんごとはちみつのローストチキン♡&クリスマスレシピ色々。
2. by naoguriさん
3. ローズマリーの香りとりんごとはちみつが溜まらない！子供達も1本ペロっと食べてしまうローストチキンです♪
4. 2016/12/25 19:47

• おいしそう！ 8

1. グリーンペパー香る☆蛸じゃがカブのバタマヨポン酢炒め♡
2. by naoguriさん
3. 普段のバタマヨポン酢炒めが、オシャレ感漂うご馳走の一皿に♪グリーンペパーの香りと辛さが、とっても合って美味しいです！
4. 2016/12/17 21:19

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