スパイスでお料理上手　年末年始を華やかに彩る！パーティーのごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理に合う一方で、焼きりんごなど甘いものともよく合います。 スパイスマスターが教える！クローブの使い方 > GABANクローブ＜ホール＞：12g

	赤かぶを使った彩りかわいい簡単ポトフに、甘い香りをプラス！
	超簡単な手作りチャーシューも、クローブの香りで本格派の仕上がり♪

甘い芳香とほろ苦さが、料理ができあがった後も残っています。肉のくさみ消しによく使われますが、香りづけに使うのもおすすめ。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。 スパイスマスターが教える！ローズマリーの使い方 > GABANローズマリー：5.5g

	手羽元＆野菜の超カンタンなオーブントースター焼き！ローズマリーの風味が相性抜群♪
	ローズマリーの風味をプラスしてワンランク上のポテトチップス♪

ブラックペパー、ホワイトペパーと同じこしょうの実を、緑色を保つためにフリーズドライまたは未熟な緑色の段階で乾燥させたものがグリーンペパーです。ホールのまま使うことが多く、辛み、香り、色合いを楽しめます。幅広い料理に合いますが、ひき肉料理、ペパーステーキや魚のマリネなどおすすめです。 GABANグリーンペパー＜ホール＞：5.5g

	ホットサラダに彩りとピリッとした辛味をプラス♪
	牛肉の炊き込みご飯の仕上げに振りかければ、くさみ消し＆ピリッとした辛みがアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 9

1. ネギのマリネと生ハムの前菜
2. by エリツィンぴっぴさん
3. ネギのマリネ液にグリーンペパーを使ってみました。甘いマリネにマイルドな辛さが絶妙でした。
4. 2017/01/06 00:18

• おいしそう！ 10

1. クリスマスデコ☆彡マッシュポテト3種
2. by masaさん
3. クリスマスイブのおうちディナー。特別なものは何もないけど、マッシュポテトでオードブル風の盛り付けを楽しみました♪
4. 2016/12/25 01:20

• おいしそう！ 9

1. 鯛のカルパッチョ わさびマヨソース
2. by エリツィンぴっぴさん
3. 鯛のカルパッチョにGABANグリーンペパー＜ホール＞をひいてちらしてみました。ひきたての胡椒の香りはとてもステキ。
4. 2016/12/19 06:27

• おいしそう！ 10

1. 雪室豚と小松菜の香りソティ：手早く炒めて本物に
2. by 過労死予備群さん
3. 雪室豚のスライスに、赤ワインとクローブを差し挟み、寝かせます。 ごく少量の塩、パプリカ、パセリと炒め、香りをのせてから、小松菜のしゃくっと感を活かして、炒めあわせます。
4. 2017/01/04 04:25

• おいしそう！ 9

1. 鯛の昆布締め花びら巻き！
2. by watakoさん
3. お正月にお刺身を食べたいので、毎年３１日に作っています。軽く塩を振って昆布で締めているので、美味しいです。花びらの周りに巻きつけるので、華やかになりますよ♪本わさび、チューブタイプがお手軽です。
4. 2017/01/04 21:14

• おいしそう！ 10

1. ローズマリの手焼きパン☆ミートソース添え
2. by ふじたかなさん
3. ホームベーカリーで簡単にできる美味しい手焼きパン！冬らしいローズマリーとパルメザンチーズの香りがふんわりあったか～。。。東欧の冬のおもてなしのイメージです！
4. 2016/12/18 01:06

• おいしそう！ 10

1. GABAN3種スパイス♪ ヒレ肉のスパイス香るトマトソース煮♪
2. by aka.ruさん
3. スパイスが香る♪ リッチなヒレ肉に♪ パーティーのごちそうにとっても良さそうです♪
4. 2016/12/18 16:10

• おいしそう！ 8

1. 【レシピ動画】カレーレバペ入りパテドカンパーニュ
2. by みすずさん
3. カレー味のレバーペーストと刻んだ豚ロース塊、南瓜の種を詰めたパテの動画レシピです。
4. 2016/12/22 10:13

• おいしそう！ 7

1. イワシのローズマリー風味
2. by 豊田 亜紀子さん
3. イワシの切り身にローズマリーを振りかけて焼きあげて、レモン果汁をかけて食べるおいしさは絶対に病みつきになりますよ！魚嫌いのお子さんにもお薦めです。
4. 2016/12/19 16:50

• おいしそう！ 9

1. 【レシピ】ホクホク★風味抜群★子供大喜び★アレンジ2【ローズマリージャーマンポテト】
2. by ☆ｓ４☆さん
3. いつものジャーマンポテトに ローズマリーをプラス！ とっても風味が良く美味しすぎる１品に変身！ 子供大喜び、おつまみにもぴったり！
4. 2017/01/04 06:46

• おいしそう！ 9

1. プルーンと紅茶のポットロースト
2. by pinokoさん
3. スパイスいっぱい！キャロットケーキ♪ クランベリー＆ピスタチオ　なんかクリスマスカラーだ＾＾
4. 2017/01/06 09:35

• おいしそう！ 8

1. ローズマリー香る♪　鶏むねと白菜のミルク煮☆スパイス大使☆
2. by まんまるらあてさん
3. ローズマリーと塩麹で下味をつけた鶏むね肉と白菜を使ったミルクスープ煮です。 爽やかで旨みたっぷりなスープ♪お腹の中から温まりますよ～！
4. 2016/12/07 08:59

• おいしそう！ 9

1. わさびアボカドアヒポキ
2. by MOANA LANIさん
3. ポキには、辛さマイルドのわさびを使いました
4. 2016/12/19 14:41

• おいしそう！ 9

1. クローブが効いたスパイシーなスープで煮込む☆ロール白菜～♪
2. by ココヒロさん
3. ロールキャベツならぬ、ロール白菜です♪いつものコンソメベースのスープにクローブを効かせてとってもスパイシーな華やかで美味しいスープになりました♪
4. 2016/12/13 17:51

• おいしそう！ 8

1. ペッパーで香りよく♪ほかほか蒸し鶏
2. by shioriさん
3. 手軽にできて取り分けれるので パーティーなどにぴったりです！！
4. 2016/12/25 15:36

• おいしそう！ 7

1. スパイスたっぷりロースト豚スネ肉のバターソース
2. by mahaloさん
3. 食べ応えバッチリの豚ロースト。パスタやニョッキを絡めれば2度美味しいパーティメニューです^ ^
4. 2016/12/26 22:20

• おいしそう！ 9

1. クローブの香り！Xmasにも焼き豚♫ 【モニター】
2. by ぐぅぐママさん
3. 焼き豚です(｀･ω･´)ゞクリスマスですが、焼き豚なんです。オシャレな香りに変えてくれたのはクローブ！ 絶品です！
4. 2016/12/20 23:06

• おいしそう！ 8

1. 【レシピ】風味抜群★しっとり★冷めても美味★唐揚げ２【鱈のハーブ唐揚げ】
2. by ☆ｓ４☆さん
3. いつもの唐揚げにローズマリープラスで 風味抜群！ 衣にマヨネーズを混ぜて、パサつきがちの淡白 な鱈がしっとり。
4. 2017/01/05 10:46

• おいしそう！ 8

1. 畑のご馳走♡ポトフ
2. by エリツィンぴっぴさん
3. 大きめに切った野菜と鶏モモ肉をコンソメ顆粒とクローブで煮込みました。それぞれの素材の味がしみ出た優しい味のポトフです。
4. 2017/01/05 13:48

• おいしそう！ 7

1. わさび香るカレーうどん
2. by Kaoriさん
3. わさび香るカレーうどん♪ハウス特選本香りやさしい辛さの生わさびを使ってカレースパイスの中にもほんのりさわやかなわさびの香りが楽しめます♪
4. 2016/12/15 13:25

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