スパイスでお料理上手　年末年始を華やかに彩る！パーティーのごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理に合う一方で、焼きりんごなど甘いものともよく合います。 スパイスマスターが教える！クローブの使い方 > GABANクローブ＜ホール＞：12g

	赤かぶを使った彩りかわいい簡単ポトフに、甘い香りをプラス！
	超簡単な手作りチャーシューも、クローブの香りで本格派の仕上がり♪

甘い芳香とほろ苦さが、料理ができあがった後も残っています。肉のくさみ消しによく使われますが、香りづけに使うのもおすすめ。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。 スパイスマスターが教える！ローズマリーの使い方 > GABANローズマリー：5.5g

	手羽元＆野菜の超カンタンなオーブントースター焼き！ローズマリーの風味が相性抜群♪
	ローズマリーの風味をプラスしてワンランク上のポテトチップス♪

ブラックペパー、ホワイトペパーと同じこしょうの実を、緑色を保つためにフリーズドライまたは未熟な緑色の段階で乾燥させたものがグリーンペパーです。ホールのまま使うことが多く、辛み、香り、色合いを楽しめます。幅広い料理に合いますが、ひき肉料理、ペパーステーキや魚のマリネなどおすすめです。 GABANグリーンペパー＜ホール＞：5.5g

	ホットサラダに彩りとピリッとした辛味をプラス♪
	牛肉の炊き込みご飯の仕上げに振りかければ、くさみ消し＆ピリッとした辛みがアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 12

1. 野菜たっぷりボルシチ風煮込み～(^^♪
2. by momoさん
3. トマトケチャップとヨーグルトのほのかな酸味で食欲がすすむ身体温まるスープよ(^^♪　肉のうまみがでたスープで柔らかく煮込んだ野菜がまた美味しいんです。クローブを入れて煮たことでグッと大人っぽくなりました。
4. 2016/12/10 17:49

• おいしそう！ 12

1. ベーコンの和風ポトフ
2. by ぷにさん
3. クローブと白だしの和風ポトフ。お正月にも。
4. 2016/12/19 20:51

• おいしそう！ 10

1. クリスマスに美味しくチキンのマスタードチーズ焼き♪
2. by あっこさん
3. クリスマスのメインにクローブで鶏肉の臭みを消しマスタードチーズ焼きを♪子供たちも大喜びのワイワイとした食卓のメインに！
4. 2016/12/26 09:44

• おいしそう！ 2

1. 丸どり丸焼き！まるのまんまー(*≧∀≦*)
2. by ぐぅぐママさん
3. 詰め物ナシのシンプル丸焼きに添えた香りはGABANグリーンペパー！ 鮮烈な清々しい香りに大満足です
4. 2017/01/02 13:45

• おいしそう！ 6

1. フライパンで出来る。栄養お野菜のローズマリーコンフィの作り方。
2. by 伊賀 るり子さん
3. お野菜の栄養をとじこめたローズマリーの香り豊かなコンフィ。フライパンひとつで出来る簡単パーティレシピです。
4. 2016/12/20 09:01

• おいしそう！ 2

1. 香ばしきのこのパルミジャーノリゾット【スパイス大使】
2. by 川津由紀子さん
3. リゾットの仕上げにグリーンペパー！フレッシュな辛味が濃い目のチーズリゾットに食べやすい風味を添えます。
4. 2017/01/04 21:28

• おいしそう！ 7

1. 抹茶のクグロフでヨーグルトカップケーキ『ル・レクチェ』
2. by pinokoさん
3. クローブ風味のコンポート　クリスマススイーツに華やかな赤が映えると思います
4. 2016/12/18 13:04

• おいしそう！ 1

1. 鶏手羽元の烏龍茶煮。
2. by プラム・Ｋａｓｕｇａさん
3. たまには中華で！！クローブや烏龍茶を使い、香りや肉の臭みを取り除いた簡単煮込み料理です。
4. 2017/01/06 09:05

• おいしそう！ 3

1. みんなでワイワイシェアして食べれる料理は年末年始の 集まりやパーティーにぴったり～♪ピンクペパーで華やか～★ レモンをギュッ！と搾ってかけていただく ローズマリー香る鶏肉とズッキーニのコンガリソテー　Recipe No.1598-　【Japanese】
2. by *nob*さん
3. 最初にオリーブオイルにローズマリーを浸して香りを移して、さらに鶏肉が焼きあがる直前にローズマリーをさっと炒めることで、ローズマリーの香りが心地よく華やぐ１品に仕上がっています～！香ばしく焼いた鶏肉、ズッキーニが最高に美味しくいただけます～♪
4. 2017/01/06 10:32

• おいしそう！ 11

1. ふわふわエアリー♡定番レバパテ！【モニター】
2. by ぐぅぐママさん
3. グリーンペパーの香りが爽やかなふわふわエアリーなパテです。市販のホイップされたクリームを使って簡単に仕上げました。
4. 2016/12/18 23:40

• おいしそう！ 10

1. きのうのおつまみ　 鶏ささみとおもちの包み焼き
2. by endocoさん
3. お餅とささみで簡単おつまみ。 １人分ずつ焼けるので、時間差もらくらくです。
4. 2017/01/05 22:18

• おいしそう！ 10

1. ピリッと甘辛♪ 胡椒手羽先
2. by Aya♪さん
3. 甘辛だれの手羽先に、グリーンペパーで爽やかな香りと辛味のアクセントをつけました。 誰でも食べやすいようにたれに加えるペパーの量は控えめにしているので、お好みで食べる時にさらに粗挽きにしたグリーンペパーをまぶしていただきます。
4. 2017/01/06 11:09

• おいしそう！ 11

1. カラフルペパーで(^^)キャロットラペ♡
2. by シュリンピさん
3. いつものキャロットラペにグリーンペパーをトッピング(*^^*)華やかになりましたー
4. 2016/12/17 22:20

• おいしそう！ 11

1. フルーツクグロフ
2. by pinokoさん
3. アイシングの白い雪　かぼちゃの種の緑とクランベリーの赤　クリスマスカラーのクグロフ 見た目はかわいく、お味はスパイスいっぱいです♪
4. 2016/12/22 07:05

• おいしそう！ 11

1. 鶏肉の照り焼きクローブバージョン
2. by hisaさん
3. ごちそう・・・ではなかったのですが、普段メニューのアレンジの紹介です
4. 2016/12/28 09:40

• おいしそう！ 10

1. ラムのロースト、ローズマリー風味
2. by たんぽぽさん
3. ローズマリーをまぶしたラムのローストです。 香りよく焼きあがりました。
4. 2017/01/06 10:35

• おいしそう！ 8

1. 【鶏もも肉×ローズマリー他】パーティー料理におすすめ！具だくさん野菜と鶏もも肉のソテー
2. by chiiさん
3. 華やかだけど手軽に作れることを考えて『鶏もも肉』を使って作りました。 より華やかに見せるために『骨付きの鶏肉』を使うのも、もちろんＯＫです！
4. 2016/12/20 18:47

• おいしそう！ 10

1. 【スパイス大使♥グリーンペッパー：生ハムカナッペ】
2. by chefたまさん
3. 生ハムと食パンで簡単カナッペ☆ グリーンペッパー飾るだけでグレードアップです(*´ー｀*)
4. 2016/12/22 17:22

• おいしそう！ 1

1. さわやか！お肉のくさみ消しにもGABANクローブで鶏料理
2. by むぎさん
3. さわやか！お肉のくさみ消しにもGABANクローブで鶏料理
4. 2017/01/06 01:54

• おいしそう！ 10

1. ふわふわ鶏団子と大根の煮込み～わさび添え～
2. by ぷにさん
3. ふんわり鶏団子にわさびがぴったりでした
4. 2016/12/12 19:59

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