スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪


スペアリブのトマト煮込み
SHIMAさん

オールスパイスの奥深い香りで本格派の肉料理に。赤ワインにぴったりです♪

簡単!フライパンdeパエリア
ayakaさん

フライパン一つでつくるお手軽パエリア!サフランを使って彩りも香りも本格仕上げに♪

ひよこ豆のサラダ

シンプルな豆サラダはドレッシングにマジョラムをプラス!さわやかな風味がアクセントの即席おつまみに♪

複数をミックスしたスパイスではなく単一の植物です。シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りを持ち、肉料理、サラダドレッシング、さらに焼き菓子、ジャムなど、用途が広いスパイスです。
スパイスマスターが教える!オールスパイスの使い方 >


GABANオールスパイス<パウダー>:16g

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、摘み取り等は手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリア、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。
※色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう


GABANサフラン<ホール>:0.5g

オレガノとタイムを混ぜ合わせたような香りで、さらにスイートバジルのような甘さもあります。香りがマイルドで初心者でも使いやすいスパイスです。卵、チーズ、野菜(特にトマト)料理によく使われます。またソーセージづくりや、肉料理のほか、ソースなどの風味づけにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!マジョラムの使い方 >

GABANマジョラム:4g


  • モニター商品の「GABAN オールスパイス<パウダー>、GABAN サフラン<ホール>、GABANマジョラム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN オールスパイス<パウダー>、サフラン<ホール>、マジョラムが大活躍!

簡単レシピとは思えない、
絶品の仕上がり♪

トースターで簡単◎スパイシーチキン

リッチなサフランクリームは
カリカリのパンと一緒に♪

エビとポテトのクリーミーサフラングラタン

豆の甘みが引き立つ簡単ディップ!
冷えたワインにぴったり♪

マジョラム風味の白インゲン豆ディップ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

オールスパイス、サフランを使った家バルレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

参加者数 100名
募集期間 2016年9月1日(木) 12:00 ~ 2016年9月7日(水) 12:00
投稿期間 2016年9月7日(水) 12:00 ~ 2016年10月3日(月) 12:00

全480件/61~80件

マジョラム香る♪『トマト煮込みビーンズ』★スパイス大使★
  1. マジョラム香る♪『トマト煮込みビーンズ』★スパイス大使★
  2. by ココキッチンさん
  3. 繊細で甘い芳香、ほろ苦さをあわせもつハーブ、マジョラムを加えた『トマト煮込みビーンズ』です。いつもの煮込みビーンズに素敵な香りがプラスされ♪さらにワインが進む一皿に♪♪
  4. 2016/09/20 12:57
「きのこたっぷり!オールスパイスがふんわり香るデミソース」でハンバーグとオムレツ【スパイス大使】
  1. 「きのこたっぷり!オールスパイスがふんわり香るデミソース」でハンバーグとオムレツ【スパイス大使】
  2. by イェジンさん
  3. 市販のデミソースで作るきのこたっぷりソース。 仕上げにGABANオールスパイスで より香りをふくよかにします。
  4. 2016/09/11 19:04
変更メニューと続行メニュー☆南瓜と茸のバター蒸し焼き♪
  1. 変更メニューと続行メニュー☆南瓜と茸のバター蒸し焼き♪
  2. by みなづきさん
  3. 放置で簡単、包んで蒸し焼きにするだけメニューです。 スパイスが味と風味を丸ごと感じられます。
  4. 2016/09/23 12:47
<ワインと楽しんでも良いようなスパイシーなドリア>←あいまいなレシピ名
  1. <ワインと楽しんでも良いようなスパイシーなドリア>←あいまいなレシピ名
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. いつものドリアにマジョラムを加えたら、大人なドリアでワインにもぴったしです~(^◇^)
  4. 2016/09/19 19:06
シャリシャリ梨と鶏むね肉のバルサミコ酢サラダ♪
  1. シャリシャリ梨と鶏むね肉のバルサミコ酢サラダ♪
  2. by べにゆうさん
  3. 季節の美味しい梨をサラダに使っています。 ナッツや鶏むね肉と一緒に、メインの一皿にもなります。
  4. 2016/09/28 10:45
魚介類の煮込み料理もサフラン入れてワンランクアップの一品に~♪
  1. 魚介類の煮込み料理もサフラン入れてワンランクアップの一品に~♪
  2. by pentaさん
  3. 香り豊かなサフランでお家バル料理・魚介類とたっぷりのジャガイモでボリュームアップした一品です。 お鍋のままテーブルに・・ワインと一緒に会話も弾みます~♪♪
  4. 2016/09/27 13:59
今日のイチオシ!ブログ&レシピにご紹介頂きました~ミラノ風ハムチーズサンドチキンカツレツ~
  1. 今日のイチオシ!ブログ&レシピにご紹介頂きました~ミラノ風ハムチーズサンドチキンカツレツ~
  2. by みなづきさん
  3. 揚げたての熱々にマジョラムをふりかけると、芳醇な香りが立って風合いがアップしてくれました。♪
  4. 2016/09/18 15:48
トーストにも!付け合せにも!グラタンにも!!簡単常備菜サフランポテト♪
  1. トーストにも!付け合せにも!グラタンにも!!簡単常備菜サフランポテト♪
  2. by 杏さん
  3. 付け合せはもちろん!ーストに乗せたり、サラダ・グラタンにしたり♪色も香りもよく合わせやすい、サフランで色づけしベーコンの旨みとシンプルな味付けのジャガイモです。
  4. 2016/09/15 14:59
ネットで話題あの料理!坊さんの気絶‼︎
  1. ネットで話題あの料理!坊さんの気絶‼︎
  2. by 安藤千英/料理家 さん
  3. とてもインパクトのあるネーミング!パトゥルジャン・イマム・バユルドゥというトルコ料理です。マジョラムとトマトの相性がばっちりです!
  4. 2016/09/12 14:03
スパイス香る♪イチジクの簡単コンポート
  1. スパイス香る♪イチジクの簡単コンポート
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 材料も少なく煮込むだけの簡単コンポートです。スパイス香る、贅沢な一品です。
  4. 2016/09/20 14:33
〜プチトマト&米なすの肉味噌詰めピンチョス〜 ★スパイス大使★
  1. 〜プチトマト&米なすの肉味噌詰めピンチョス〜 ★スパイス大使★
  2. by ココキッチンさん
  3. スパイス1つで、3種の香りがつくオールスパイス。加えるだけで、シナモン&クローブ&ナツメグを合わせたようなお洒落な香りがプラスされ、ワインが進むとても美味しい米なすの肉味噌詰めが出来上がります♪ミニトマトとのピンチョスも最高の美味しさに♪♪
  4. 2016/09/27 08:29
誰でも簡単☆炊飯器で即席!チキンパエリア
  1. 誰でも簡単☆炊飯器で即席!チキンパエリア
  2. by すたーびんぐさん
  3. 炊飯器で炊いたサフランライスに炒めたガーリックチキンをのせた即席パエリアです。失敗しないので気軽に作れるのが◎
  4. 2016/09/22 05:33
パスタランチはマジョラム香るポモドーロ~♪♪
  1. パスタランチはマジョラム香るポモドーロ~♪♪
  2. by pentaさん
  3. トマトソースにGABANマジョラムをちょい足しでさわやかさアップのソースはとても美味しい・・フィットチーネに絡めて極上のポモドーロが出来上がりました。
  4. 2016/09/14 14:27
スキレットで!白身魚のサフランライス♡
  1. スキレットで!白身魚のサフランライス♡
  2. by sachiさん
  3. サフランとニンニクの香りが立ち込める、幸せな炊き込み御飯です! スキレットで作ってそのままテーブルへ。
  4. 2016/09/18 04:47
簡単・時短!手作りミックスベジタブルのサフランスープ
  1. 簡単・時短!手作りミックスベジタブルのサフランスープ
  2. by 山本リコピンさん
  3. サフランの風味がきいた野菜スープです。
  4. 2016/10/02 20:31
鶏とウインナーのサフラン風味ピラフ
  1. 鶏とウインナーのサフラン風味ピラフ
  2. by shioriさん
  3. サフランの風味がさわやかなピラフ。 鶏と、ウインナーからしっかりとうまみがでるので 味付けはシンプルに仕上げました。
  4. 2016/09/29 11:41
「サーモンのマリネ」「鶏とにんじんとマッシュルームとプルーンのタジン鍋」「コロッケ」他
  1. 「サーモンのマリネ」「鶏とにんじんとマッシュルームとプルーンのタジン鍋」「コロッケ」他
  2. by もりもんさん
  3. 生サーモンを揚げて、サーモンのマリネを作りました。 ほのかなマジョラムの風味がポイントです。
  4. 2016/09/16 08:34
炊飯器で簡単★野菜たっぷりサフランライス
  1. 炊飯器で簡単★野菜たっぷりサフランライス
  2. by イロハさん
  3. 炊飯器で作るから楽々です。彩に野菜を入れて甘みもアップしました。
  4. 2016/09/29 04:53
スパイス香る!スパニッシュオムレツ♪【スパイス大使】
  1. スパイス香る!スパニッシュオムレツ♪【スパイス大使】
  2. by ぺるしゃんさん
  3. 混ぜて炒めて焼くだけ!の簡単ボリュームオムレツです。スキレットで作れば炒めるのも焼くのも簡単!あつあつをすぐに楽しめます♪きのこを使ったスパイス香るスパニッシュオムレツをお試しください。
  4. 2016/09/21 00:37
かぼちゃのシラスチーズ焼き
  1. かぼちゃのシラスチーズ焼き
  2. by イロハさん
  3. マジョラムのおかげで和風から洋風へ。少し使用するだけでぐーんとオシャレに変身出来ました♪
  4. 2016/09/27 04:41
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