スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

レモングラスなどスパイスをつかったレシピをチェック

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00

全488件/161~180件

鶏むね肉のハニーマスタードチキン (*^^)v
  1. 鶏むね肉のハニーマスタードチキン (*^^)v
  2. by momoさん
  3. マスタードがもつ独特な風味と、はちみつがもつ甘みとコクがおいしいハニーマスタードチキン。鶏むね肉で作ってみました(*^^*)
  4. 2016/08/13 20:59
レシピ☆さつまいもとレーズンのヨーグルトサラダ
  1. レシピ☆さつまいもとレーズンのヨーグルトサラダ
  2. by アッキキャプテンさん
  3. さつまいもとレーズンをさっぱりとしたヨーグルトドレッシングで和えました。キャラウェイの香りがレーズンの甘味とすごく合います!
  4. 2016/08/25 21:44
手作りロールパンでホットドック♡驚きのアクセス数…!
  1. 手作りロールパンでホットドック♡驚きのアクセス数…!
  2. by まつもと れいささん
  3. 手作りロールパンでホットドック!
  4. 2016/09/02 09:42
レシピ☆レモングラスでさっぱり春雨サラダ
  1. レシピ☆レモングラスでさっぱり春雨サラダ
  2. by アッキキャプテンさん
  3. ハーブが苦手な方でも食べやすいレモングラスがほのかに香るさっぱりとした春雨サラダです。暑い日にオススメです!!
  4. 2016/08/25 21:33
ピリッとスパイシー♡夏野菜の粒マスタードソテー♡
  1. ピリッとスパイシー♡夏野菜の粒マスタードソテー♡
  2. by まつもと れいささん
  3. 夏野菜の粒マスタードソテー!
  4. 2016/08/16 21:50
鯵のマスタード焼き
  1. 鯵のマスタード焼き
  2. by Dino-Tさん
  3. ハウス つぶ入りマスタードと白バルサミコ酢のソースで、サッパリ美味しい、鯵のマスタード焼きはいかがですか?
  4. 2016/08/11 21:08
【スパイス大使】トウモロコシのコーンポタージュスープ
  1. 【スパイス大使】トウモロコシのコーンポタージュスープ
  2. by みしゃさん
  3. キャラウェイを使い濃厚だけど後味が涼しく香るさっぱりなスープに仕上げました。 キャラウェイがアクセントにトウモロコシの甘みが美味しいポタージュスープです。
  4. 2016/09/01 17:09
* ハウスつぶ入りマスタード「チキン&きのこのマスタード醤油風味」 *
  1. * ハウスつぶ入りマスタード「チキン&きのこのマスタード醤油風味」 *
  2. by sucre*さん
  3. ほんのり甘辛な醤油ベースに、マスタードの酸味と辛味の組み合わせた和風テイストのチキンです☆
  4. 2016/08/20 09:28
スモークチキンとトマトのアジアン風スープ
  1. スモークチキンとトマトのアジアン風スープ
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. 市販のスモークチキンを使って、夏向きのスープを作ってみました。 レモングラスとキャラウエイを使うことで、簡単にアジアンチックな風味になります。
  4. 2016/09/02 22:54
レモングラスでさっぱり爽やか~♪パクチーもたっぷり盛り合わせ~!!ジューシー鶏胸肉とじゃがいものアジアン風スパイシーオーブン焼き -Recipe No.1580- 【Japanese】
  1. レモングラスでさっぱり爽やか~♪パクチーもたっぷり盛り合わせ~!!ジューシー鶏胸肉とじゃがいものアジアン風スパイシーオーブン焼き -Recipe No.1580- 【Japanese】
  2. by *nob*さん
  3. ジューシーな鶏もも肉とじゃがいもを、レモングラス、ターメリック、ナンプラーなどを加えた漬け込みダレにしっかり漬け込んで、味を含ませてから、それぞれを香ばしく焼き上げた1品~!!パクチーもさらに盛り合わせると、一段と美味しくいただけます~★
  4. 2016/09/02 00:45
王様の野菜、モロヘイヤのスープで夏バテ防止!
  1. 王様の野菜、モロヘイヤのスープで夏バテ防止!
  2. by quericoさん
  3. 夏バテ防止に!ビタミン豊富で栄養価の高いモロヘイヤのスープを作りました。レモングラスとレモンでさっぱりと、食欲がないときでも食べれます。
  4. 2016/08/19 10:39
タイ風炒飯とリダの顎に萌え
  1. タイ風炒飯とリダの顎に萌え
  2. by たーぼのははさん
  3. タイ風チャーハンを作りました。炒めるだけで手軽で美味しいです
  4. 2016/08/20 08:40
by 玲子さん
キャラウェイの香りが効いて、ベーコンの旨みが溶けだしたスープにとても合い、柔らかキャベツに染み込んで美味しかったです。
簡単に作れます!

2016/08/17 12:28

ビーフストロガノフ風 牛肉のつぶマスタードソテー
  1. ビーフストロガノフ風 牛肉のつぶマスタードソテー
  2. by ayakaさん
  3. つぶ入りマスタードを使ったビーフストロガノフ風の牛肉のソテーです。生クリームなし、玉ねぎ、舞茸たっぷりです。
  4. 2016/08/31 06:00
レシピ☆インゲンとちくわのキャラウェイバター炒め
  1. レシピ☆インゲンとちくわのキャラウェイバター炒め
  2. by アッキキャプテンさん
  3. インゲンとちくわをキャラウェイが香るバター風味の炒め物にしました。キャラウェイの風味がインゲンの甘みを引き立ててくれます。
  4. 2016/08/25 21:38
冷凍ハンバーグで簡単スライダー<動画付>
  1. 冷凍ハンバーグで簡単スライダー<動画付>
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. 粒マスタードを使った簡単な1品。冷凍ハンバーグをそのまま食べるのも良いけど、スライダー(小さなハンバーガー)にすると雰囲気も明るくなってお腹に重たくない朝食になります。
  4. 2016/08/24 22:52
* GABANキャラウェイ「チーズ&キャラウェイの玄米パン」 *
  1. * GABANキャラウェイ「チーズ&キャラウェイの玄米パン」 *
  2. by sucre*さん
  3. 玄米粉をブレンドした生地で、チーズ&キャラウェイを包みました。 玄米粉の香ばしさの中、キャラウェイのスッとした爽快感が広がります。
  4. 2016/08/19 08:36
【スパイス大使】タイ風レタスチャーハン ハウス食品『タイ風炒飯』モニター
  1. 【スパイス大使】タイ風レタスチャーハン ハウス食品『タイ風炒飯』モニター
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. スパイスクッキングアジアン屋台村<タイ風炒飯>を使ってタイ風シーフードレタスチャーハンを作りました。記載のレシピとは違うアレンジをしております。スパイスが苦手な方でも食べれる味にレシピ変更してあります。
  4. 2016/08/31 07:02
キャラウェイで香り豊かなキャベツとベーコンのホットマリネ♪
  1. キャラウェイで香り豊かなキャベツとベーコンのホットマリネ♪
  2. by あっこさん
  3. キャラウェイでフルーティーな香りづけのキャベツとベーコンのホットマリネを。 シャキシャキキャベツ、キャラウェイと相性バッチリをまさに実感です。
  4. 2016/08/31 17:27
クリームポテト~スパイス大使
  1. クリームポテト~スパイス大使
  2. by かなぱんさん
  3. オヤツ?おつまみ?それともデザート?新サツマイモとサワークリームにキャラウェイの香りを合わせて、女性好みの「クリームポテト」です。
  4. 2016/09/04 14:49
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