スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00

全481件/121~140件

キャベツとカニカマのマスタードサラダ~スパイス大使
  1. キャベツとカニカマのマスタードサラダ~スパイス大使
  2. by かなぱんさん
  3. 材料シンプル!火を使わない!もう一品欲しい時の、さっぱりしたサラダです。マスタードのきりっとした酸味と辛みで、箸が進みますよ!
  4. 2016/08/24 11:57
爽やかハーブで簡単☆夏野菜とチキンのエスニックスープ
  1. 爽やかハーブで簡単☆夏野菜とチキンのエスニックスープ
  2. by すたーびんぐさん
  3. レモングラスとキャラウェイの香りと共に煮込んだ夏野菜とチキンの旨みたっぷりの爽やかスープです☆フライパン一つで作れるところも◎です。
  4. 2016/08/23 13:15
ムネ肉とキャベツの爽やかマスタードチーズ炒め✿
  1. ムネ肉とキャベツの爽やかマスタードチーズ炒め✿
  2. by さとみわさん
  3. ムネ肉とキャベツをつぶマスタードソースでサッと炒めて仕上げる一品はとっても爽やかでお酒やご飯にも合うおかずになりました☆パンチがあってチーズのコクとキャベツの甘味でバランスがとれた一品です☆
  4. 2016/08/22 17:11
【節約レシピ】豆腐とナスのレモングラス煮込み
  1. 【節約レシピ】豆腐とナスのレモングラス煮込み
  2. by みやび☆りゅうさん
  3. 1人前あたり30円! 美味しくて節約にもなるハーブレシピです! 夏にぴったりのさっぱりレシピをお試しください。
  4. 2016/08/26 09:09
夏冷えのむくみ予防に~♪小豆ブレンドティー
  1. 夏冷えのむくみ予防に~♪小豆ブレンドティー
  2. by コマッティさん
  3. 小豆やレモングラスにはむくみや肌荒れなどを改善してくれる作用があります。
  4. 2016/08/24 16:38
蒸し暑い夏のランチや夜食に便利〜つぶ入りマスタードとレモンの爽やかサラダサンド。
  1. 蒸し暑い夏のランチや夜食に便利〜つぶ入りマスタードとレモンの爽やかサラダサンド。
  2. by akkiさん
  3. 夏の休日は、たっぷり野菜と薄切りソーセージに、つぶ入りマスタードとレモンの爽やかサンド。 大きめで歯ごたえのある野菜でボリューミィです。
  4. 2016/08/28 14:31
たこ焼き器でコロッケと射的するSS501
  1. たこ焼き器でコロッケと射的するSS501
  2. by たーぼのははさん
  3. コロッケが食べたくなりました。油で揚げたくなくて、たこ焼き器で作りました。 コロッケにはケチャップとハウスのつぶ入りマスタード。なじみのある味がおいしいです
  4. 2016/08/19 00:19
ササミとさつま芋のマスタードマヨソース和え❤︎
  1. ササミとさつま芋のマスタードマヨソース和え❤︎
  2. by maiさん
  3. さつま芋はレンジで調理するのでササミに火が入ればあとはボウルへ和えるだけの簡単レシピです。さつま芋がちょっぴり秋を感じさせてくれるレシピです。
  4. 2016/08/26 16:49
キャベツとスモークチキンのバターロールサンド
  1. キャベツとスモークチキンのバターロールサンド
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. つぶ入りマスタードとキャラウェイを混ぜたマヨネーズにキャベツを和えたものをスモークチキンと一緒にバターロールサンドにしてみました。キャラウェイとキャベツの相性がピッタリでおいしいです。
  4. 2016/09/05 02:00
レモングラスで爽やかエスニック☆【鶏肉のレモングラスソテー】
  1. レモングラスで爽やかエスニック☆【鶏肉のレモングラスソテー】
  2. by minaさん
  3. 鶏肉のソテーにレモングラスを入れ、エスニックな美味しいソテーになりました。お弁当にもどうぞ。
  4. 2016/09/04 22:55
おもてなしにも♡チョップdoサラダ
  1. おもてなしにも♡チョップdoサラダ
  2. by コマッティさん
  3. サッパリ爽やかなサラダです。簡単なのに、おもてなしにもぴったり~♪
  4. 2016/08/16 11:12
レンジで簡単!タイ風炒飯
  1. レンジで簡単!タイ風炒飯
  2. by りかりんさん
  3. 台風炒飯をレンジでもちゃちゃっと!海老もぷりっぷりにとっても美味しくできました♪
  4. 2016/08/29 22:46
イカの粒マスタードマリネ♪
  1. イカの粒マスタードマリネ♪
  2. by Aya♪さん
  3. イカとレモン、それから粒マスタードを使って爽やかなマリネを楽しみました♪ 持ち寄りにもぴったりです^^
  4. 2016/09/02 11:43
エノキのマリネ☆黒ゴマ食パンでシュガーバタートースト☆
  1. エノキのマリネ☆黒ゴマ食パンでシュガーバタートースト☆
  2. by ユウケイママさん
  3. キャラウェイを使って、エノキのマリネを作りました。
  4. 2016/08/13 09:24
隠し味のつぶいりマスタードがピリッ♪ローストビーフサンドイッチ
  1. 隠し味のつぶいりマスタードがピリッ♪ローストビーフサンドイッチ
  2. by かりんさん
  3. サンドイッチのスプレッドにつぶいりマスタードを使つてみたら、隠し味的にピリリとした粒で豪華ローストビーフサンドイッチを引き立ててくれました♪具がなくなったパンの最後の切れ端まで美味しい!
  4. 2016/08/20 13:03
パクチーをたくさん使って低糖質バーガーを。
  1. パクチーをたくさん使って低糖質バーガーを。
  2. by しおちゅんさん
  3. 粒マスタード使いやすいですね。  ほどよい酸味と香りが簡単バーガーをレベルアップしてくれました!
  4. 2016/08/24 06:18
スパイス大使|魚焼きグリルで豚ロースのレモングラス風味
  1. スパイス大使|魚焼きグリルで豚ロースのレモングラス風味
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. レモングラスの爽やか風味の、さっぱりとした豚ロース焼きです。魚焼きグリルで、カリッカリに焼けて、とっても芳ばしくって美味しいです。
  4. 2016/09/02 11:12
なんか美味しい♪つぶマスめんつゆ野菜炒め☆スパイス大使☆
  1. なんか美味しい♪つぶマスめんつゆ野菜炒め☆スパイス大使☆
  2. by まんまるらあてさん
  3. いつもの肉野菜炒めの味付けに【つぶ入りマスタード】プラス!ほんのりした酸味と香りで、いつもより美味しく仕上がりました♪
  4. 2016/08/27 05:50
とっても簡単! 白ネギの余りを生かしたスパイスレシピ!
  1. とっても簡単! 白ネギの余りを生かしたスパイスレシピ!
  2. by みやび☆りゅうさん
  3. 長ネギの余りがちな青い部分を使って、さっぱり爽やかスパイシーなレシピを考えてみました。
  4. 2016/08/16 08:29
つぶ入りマスタードのタレでさっぱり豚テキ!スパイス大使☆
  1. つぶ入りマスタードのタレでさっぱり豚テキ!スパイス大使☆
  2. by watakoさん
  3. すりおろし玉ねぎとマスタードのタレで、さっぱりいただけます。夏バテ防止にぴったりメニューです☆
  4. 2016/08/17 21:24
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