スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00

全481件/461~480件

【スパイス】つぶ入りマスタードでさわやかポテトサラダ(芽室「安藤農場」のジャガイモ)
  1. 【スパイス】つぶ入りマスタードでさわやかポテトサラダ(芽室「安藤農場」のジャガイモ)
  2. by コットンさん
  3. 夏、食欲が落ちた時、冷たいポテサラはいかがでしょうか。アイスクリームみたいに器の盛り付けて、つぶ入りマスタードがよりすっきり爽やかさを演出しますよ。
  4. 2016/09/04 21:50
寿司酢で簡単♪コールスロー~マスタード風味で~
  1. 寿司酢で簡単♪コールスロー~マスタード風味で~
  2. by なおふくさん
  3. マスタードがピリッと効いた、コールスロー。 寿司酢で簡単です♪
  4. 2016/09/05 10:19
レバーサンド
  1. レバーサンド
  2. by ちまるんさん
  3. マスタードをプラスして、お酒もいけそうなサンドウィッチに(あ、朝ごはんで食べましたけど(笑))
  4. 2016/09/04 22:40
[スパイス大使] タイ風炒飯プレートの献立
  1. [スパイス大使] タイ風炒飯プレートの献立
  2. by kermitさん
  3. タイ風炒飯をよりエスニックに。
  4. 2016/09/05 06:37
【スパイス】ゆで豚のマスタードサラダ
  1. 【スパイス】ゆで豚のマスタードサラダ
  2. by コットンさん
  3. パンに合うおかずサラダです。材料にきっちりと絡んでくれる粒マスタードだから冷静パスタでもいけます。
  4. 2016/09/05 12:01
色々野菜のマスタードマリネ【スパイス大使】
  1. 色々野菜のマスタードマリネ【スパイス大使】
  2. by mikiさん
  3. 粒マスタードとすし酢でマリネする手軽な料理です。 マスタードのプチプチとした食感がアクセントになっています。
  4. 2016/09/05 10:13
【スパイス】キュウリの粒マスタード漬け
  1. 【スパイス】キュウリの粒マスタード漬け
  2. by コットンさん
  3. 粒マスタードで漬けた甘辛いこじゃれたお漬物です。
  4. 2016/09/05 11:26
『アジアン屋台街 タイ風炒飯』の素でパパッと本格味が美味しい♪
  1. 『アジアン屋台街 タイ風炒飯』の素でパパッと本格味が美味しい♪
  2. by nicoさん
  3. タイ風炒飯の素を使ってみました。こういう商品を使うのは初めてですが、本当に簡単に本場の味が作れるんですね。とっても美味しくてハマりそうです。
  4. 2016/09/05 11:52
レモングラスジンジャーキャロットスープ × 山梨のロゼ
  1. レモングラスジンジャーキャロットスープ × 山梨のロゼ
  2. by にらさん
  3. レシピブログさんののモニター企画『スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ』で頂戴したレモングラスを使ってスープを作ってみました。
  4. 2016/09/03 09:33
胃にやさしい☆野菜たっぷりおかずスープ♪
  1. 胃にやさしい☆野菜たっぷりおかずスープ♪
  2. by DAYDAYさん
  3. GABANスパイスを入れるとグッと味が引き締まりますね。キャラウェイは煮込んだ野菜の風味が増してスープに旨味が増し、レモングラスの爽やかな風味でスープが軽くなって飲みやすくなりました。
  4. 2016/09/05 10:33
ハムとかいわれのスパゲティサラダ つぶ入りマスタードプラスで(^_-)-☆
  1. ハムとかいわれのスパゲティサラダ つぶ入りマスタードプラスで(^_-)-☆
  2. by しゅしゅさん
  3. 冷蔵庫にあったハム、かいわれ、ストッカーにあったスパゲティでちゃちゃっとサラダ。 お手軽だけど、おいしい一品になりました。
  4. 2016/09/04 08:10
超簡単!茄子のマスタードポン酢炒め♪
  1. 超簡単!茄子のマスタードポン酢炒め♪
  2. by DAYDAYさん
  3. 家庭菜園で収穫した茄子でございます。 中~小サイズと大きさがバラバラですが 新鮮で美味しかったです。 夏によく「茄子のからし漬け」を作るのですが 「茄子と辛子の相性がいい!」そこからヒントを得たレシピです。
  4. 2016/09/05 00:52
アクセントがきいたチーズケーキ!
  1. アクセントがきいたチーズケーキ!
  2. by namicchiさん
  3. キャラウェイを使ってシーズケーキを焼いてみた!
  4. 2016/09/02 22:26
グラノラマリネライス。(-ε-)
  1. グラノラマリネライス。(-ε-)
  2. by こけみさん
  3. キャラウェイを使ったことで、とても爽やかでオシャレな風味になったと思います。(-ε-)
  4. 2016/09/04 01:00
レモングラス風味のはちみつグレープフルーツゼリー
  1. レモングラス風味のはちみつグレープフルーツゼリー
  2. by meruさん
  3. いつものはちみつグレープフルーツゼリーにレモングラスで爽やかな香りをプラス。
  4. 2016/09/04 22:47
♪♪スパイスでお料理上手♡チキポテハニーマスタードソース
  1. ♪♪スパイスでお料理上手♡チキポテハニーマスタードソース
  2. by ぷくぞーさん
  3. 以前からわが家で人気のハニーマスタードソースを使って一品作りました。 鶏むね肉に片栗粉をまぶして焼くのがポイントです!
  4. 2016/09/04 21:11
イカのマスタード炒め
  1. イカのマスタード炒め
  2. by ゆかさん
  3. いただきものの新鮮なイカを、ピリッとしたマスタードでいためてみました。 イカの甘みとマスタードの酸味がよくあって、さわやか♪
  4. 2016/09/04 22:47
トマト&豆腐のベビーリーフサラダ♪
  1. トマト&豆腐のベビーリーフサラダ♪
  2. by DAYDAYさん
  3. イタリアンなカプレーゼ風サラダです。 モッツァレラ チーズの1/4のお値段の国産大豆のお豆腐で代用☆低コスト!トマト「リコピン」と「畑の肉」大豆の栄養バランスが最高!
  4. 2016/09/04 22:38
豚しゃぶ肉のさっぱり風味の野菜炒め♪
  1. 豚しゃぶ肉のさっぱり風味の野菜炒め♪
  2. by DAYDAYさん
  3. 夏バテや食欲のない日でも さっぱり風味のお肉の炒め物が食べれました。 しかも、豆苗ともやしの食材で低コストが実現しました。
  4. 2016/09/04 21:58
『GABAN キャラウェイ』でキャベツとコーンのさっぱり煮♪
  1. 『GABAN キャラウェイ』でキャベツとコーンのさっぱり煮♪
  2. by nicoさん
  3. キャベツとコーンとカニカマでさっぱり蒸し煮にしてみました。いくらでも食べられそうで怖い~☆キャラウェイの香りも効いて、初めての味わいが我が家に加わり、とっても美味しかったです。
  4. 2016/09/04 06:04
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