スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00

全481件/401~420件

「タイ風炒飯」&「生・揚げ春巻き」など♪
  1. 「タイ風炒飯」&「生・揚げ春巻き」など♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. スパイスクッキングアジアン屋台街のタイ風炒飯を作りました。具はエビ&ハムに玉ねぎ・パプリカ。簡単に手早くニョクマムの香りの美味しい炒飯が出来ました。♪
  4. 2016/09/02 09:41
かぼちゃのデザート。スパイスひとつで魔法の味に☆
  1. かぼちゃのデザート。スパイスひとつで魔法の味に☆
  2. by OkuMayu(おくまゆ)さん
  3. 素材をそのまま活かした超簡単デザート。ポイントはスパイス!冷やして美味しくいただけるエキゾチックな『かぼちゃのデザート』。アイスクリームを乗せても美味しいですよ。
  4. 2016/08/25 23:04
スパイスを使って、めっちゃ旨!塩レモンザワークラウト!
  1. スパイスを使って、めっちゃ旨!塩レモンザワークラウト!
  2. by ぷーはるひゅうさん
  3. 今回は、粒入りマスタードとキャラウェイを使いました。 あっさり、爽やかなマリネ風のザワークラウトです。 めっちゃ簡単なので、ぜひ作ってください。
  4. 2016/08/31 21:35
8月26日 金曜日 ひじきと豚のカレー粒マスタード炒め
  1. 8月26日 金曜日 ひじきと豚のカレー粒マスタード炒め
  2. by あみっくさん
  3. カレー粉と粒マスタードが好相性な、ひじき炒めです。
  4. 2016/08/26 13:17
海老とトマトのエスニックスープ
  1. 海老とトマトのエスニックスープ
  2. by のりまきさん
  3. レモングラスとタイ風炒飯のシーズニングを使った、エスニックスープです。 タイのグリーンカレーとトムヤムクンを足して割ったようなアジアンテイストです。
  4. 2016/08/29 20:59
レンジで簡単♪鮭のレモングラス蒸し
  1. レンジで簡単♪鮭のレモングラス蒸し
  2. by ココヒロさん
  3. レモンのような爽やかな香り♪レンジで簡単に作れる鮭のレモングラス蒸しを作ってみました。
  4. 2016/08/28 01:37
8月25日 木曜日 蒸しキャベツのキャラウェイ&クミン風味
  1. 8月25日 木曜日 蒸しキャベツのキャラウェイ&クミン風味
  2. by あみっくさん
  3. レンチンで蒸したキャベツに、キャラウェイとクミンを合わせました。ササッと出来る1品です。
  4. 2016/08/25 13:59
スパイス大使☆野菜ジュースIN♪キャラウェイ香る*レアチーズケーキ☆
  1. スパイス大使☆野菜ジュースIN♪キャラウェイ香る*レアチーズケーキ☆
  2. by mikirinさん
  3. 野菜ジュースで2層になったレアチーズケーキ、キャラウェイをしのばせて、とってもさわやかな美味しい味わいです♪
  4. 2016/08/31 19:50
キャベツにもフライにも☆キャラウェイ薫るヨーグルトドレッシング♪
  1. キャベツにもフライにも☆キャラウェイ薫るヨーグルトドレッシング♪
  2. by ココヒロさん
  3. キャラウェイの爽やかな香りを生かして、ヨーグルトドレッシングを作ってみました。 山盛り千切りキャベツもペロッと食べられちゃうほどおいしい♪フライにもピッタリの万能ドレッシングです。
  4. 2016/08/31 17:23
9月1日 木曜日 干し海老入りエスニック紅白なます
  1. 9月1日 木曜日 干し海老入りエスニック紅白なます
  2. by あみっくさん
  3. レモングラスを入れて爽やかさをUPした、エスニックな紅白なますです。
  4. 2016/09/01 12:34
キレイを作る食卓〜マッシュルームの豚肉巻きマスタードソース(ハウスのスパイスでお料理上手♪)〜
  1. キレイを作る食卓〜マッシュルームの豚肉巻きマスタードソース(ハウスのスパイスでお料理上手♪)〜
  2. by 藤田純子さん
  3. マッシュルーム丸ごとを豚バラ肉で巻いて、ソースはハウスつぶ入りマスタードとバルサミコ酢で酸味を効かせてさっぱりと仕上げました。付け合わせの香菜をたっぷりのせると爽やかさが増しますよ!
  4. 2016/09/01 10:28
2016/08/22
  1. 2016/08/22
  2. by namicchiさん
  3. レシピブログさんからいただきました。
  4. 2016/08/30 18:49
レモン風味のグリルサラダチキン
  1. レモン風味のグリルサラダチキン
  2. by ままほかさん
  3. いつもの定番、サラダチキンに、レモングラスをプラスしました。 さわやかな香りで、家族にも大好評!
  4. 2016/09/01 09:01
ポテサラ、マヨなしver.
  1. ポテサラ、マヨなしver.
  2. by はなさん
  3. マヨネーズを使わないポテサラが、最近のお気に入りです。 つぶ入りマスタードでスパイシーに仕上げました。
  4. 2016/08/26 10:12
ハウス食品様から頂いたスパイスでキャベツ炒め☆
  1. ハウス食品様から頂いたスパイスでキャベツ炒め☆
  2. by レナさん
  3. キャラウェイのホールを使ってイチジクとキャベツを炒めてみました。すこしエスニック風な炒めものの1品になりました。
  4. 2016/09/01 17:51
夏さわやかキャロットラペ
  1. 夏さわやかキャロットラペ
  2. by ともたん☆さん
  3. 粒マスタードとキャラウェイを使ってサッパリとしたキャロットラペを作りました! 切って調味料と一緒にビニール袋に入れて混ぜるだけです。
  4. 2016/08/30 22:08
レモングラスでさわやか☆とろろそば♪
  1. レモングラスでさわやか☆とろろそば♪
  2. by しおん323さん
  3. レモングラスが香るとろろそばを作ってみました。
  4. 2016/08/27 12:25
粒マスタードでいつものツナマヨバゲットをオトナ味に!
  1. 粒マスタードでいつものツナマヨバゲットをオトナ味に!
  2. by むぎさん
  3. ハウス粒入りのマスタードでいつものツナマヨネーズパンを夏らしく変身させてみました。
  4. 2016/08/31 00:29
スパイス大使☆キャラウェイ香る♪白玉団子*ラズベリービネガーソース☆
  1. スパイス大使☆キャラウェイ香る♪白玉団子*ラズベリービネガーソース☆
  2. by mikirinさん
  3. キャラウェイを入れたさわやかな白玉団子に、自家製ラズベリー酢で、ラズベリービネガーソースを作って合わせました♪スパイスとラズベリーソースがとってもよく合う、さわやかでとっても美味しいレシピです♪
  4. 2016/09/02 17:02
グレープフルーツとキャラウエイのドレッシングのサラダ
  1. グレープフルーツとキャラウエイのドレッシングのサラダ
  2. by はなさん
  3. ドレッシングにキャラウエイを入れました。 甘くて爽やかな香りがいいですね。
  4. 2016/08/24 10:31
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