スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00

全481件/381~400件

お初スパイス☆南瓜と玉葱のキャラウェイチーズ焼き
  1. お初スパイス☆南瓜と玉葱のキャラウェイチーズ焼き
  2. by のりまきさん
  3. キャラウェイとクレイジーソルトを野菜に和えてレンチンし、チーズたっぷりかけてトースターでチン♪と、敢えてシンプルに簡単に仕上げてみました♪ チーズとの相性抜群なキャラウェイ、すごく美味しいですね(≧▽≦)
  4. 2016/08/19 19:17
彩りピーマンと豚肉のマスタードレモングラス炒め♪
  1. 彩りピーマンと豚肉のマスタードレモングラス炒め♪
  2. by ことことさん
  3. カラフルピーマンと豚肉の炒め物です。 つぶ入りマスタードとレモングラスを加えて夏らしいさわやかな炒め物です。
  4. 2016/08/19 10:12
ほんのり爽やかブルスケッタ
  1. ほんのり爽やかブルスケッタ
  2. by Marbleさん
  3. ほんのり爽やかな一味違ったトマトが斬新☆
  4. 2016/08/23 23:08
チョッキングで早技!スパイシータイ風チャーハン!
  1. チョッキングで早技!スパイシータイ風チャーハン!
  2. by toytoy*saori555さん
  3. イカげそでちょきちょきハサミで後片付けも楽ちん!スパイシーなアジアンテイストのタイ風チャーハン!レモンをギュッと絞っていただきます☆
  4. 2016/08/30 22:25
キャラウェイとリンゴの蒸しパン♪ #GABAN #スパイス #ハーブ #蒸しパン #キャラウェイ
  1. キャラウェイとリンゴの蒸しパン♪ #GABAN #スパイス #ハーブ #蒸しパン #キャラウェイ
  2. by のんミ☆さん
  3. 手軽に製菓用のフリーズドライのリンゴを使って作りました。キャラウェイの甘くて爽やかな香りが口いっぱいに広がります。
  4. 2016/08/31 12:18
スパイス大使☆レモングラス香る♪サラダ焼きそば*キウイのソースで♪
  1. スパイス大使☆レモングラス香る♪サラダ焼きそば*キウイのソースで♪
  2. by mikirinさん
  3. ソースにキウイとレモングラスを使ったとってもさわやかな、サラダ焼きそばです♪
  4. 2016/09/02 15:09
レモングラスの野菜あんかけ焼きそば♪ #GABAN #スパイス #ハーブ #レモングラス #簡単
  1. レモングラスの野菜あんかけ焼きそば♪ #GABAN #スパイス #ハーブ #レモングラス #簡単
  2. by のんミ☆さん
  3. 麺より野菜が多いかも!?たっぷりのあんにレモングラスで爽やかな風味をつけて食べやすくしました。 常温で食べたけど、次は冷やして食べてみようかな。
  4. 2016/08/23 14:29
タイチャーハンの元を使って、チャーハン
  1. タイチャーハンの元を使って、チャーハン
  2. by そっち~さん
  3. 夏休みに最適!ぱぱっと、さわやかチャーハン。 冷凍シーフードと卵だけで本格的なタイチャーハンのお味に♪生ニラとレモンを添えて、コロナビールでいただきました!笑 
  4. 2016/08/17 17:16
【スパイス大使♥ハウスつぶ入りマスタード:パプリカマスタード】
  1. 【スパイス大使♥ハウスつぶ入りマスタード:パプリカマスタード】
  2. by chefたまさん
  3. ピリッと爽やかなお弁当の一品。
  4. 2016/08/18 09:27
カジキのソテー レモンマスタードソース
  1. カジキのソテー レモンマスタードソース
  2. by のりまきさん
  3. カジキマグロを使ったお魚のソテーに、レモンマスタードソースをかけました。 白身魚より臭みのあるカジキですが、酸味のあるソースの効果で臭みは全く気にならずに食べれます♪
  4. 2016/08/21 09:08
スパイス大使☆つぶ入りマスタードソースで♪クミン風味の肉団子☆
  1. スパイス大使☆つぶ入りマスタードソースで♪クミン風味の肉団子☆
  2. by mikirinさん
  3. クミン風味の肉団子に、レモン汁も入った、マスタードマヨネーズソースを絡めていただきました♪ レンジで簡単、お手軽レシピです♪
  4. 2016/08/23 21:46
レモン香るアジアンな手羽先焼き♪
  1. レモン香るアジアンな手羽先焼き♪
  2. by るいともさん
  3. フライパンでこんがり焼いた手羽先にレモングラスの入ったナンプラーベースのたれを絡め、レモンの香りのするさっぱりした手羽先焼きを作りました。
  4. 2016/08/14 22:39
タイ飯
  1. タイ飯
  2. by Lynneさん
  3. 酸っぱくて辛くて爽やかなトムヤムクン風のお手軽スープです。 たくさん作って米麺やそうめんを入れるのもおすすめです♪
  4. 2016/08/15 07:41
鶏もものハニーマスタード焼き
  1. 鶏もものハニーマスタード焼き
  2. by はなさん
  3. つぶ入りマスタードのスパイシーさを効かせた下味をつけて、鶏肉を焼きました。
  4. 2016/08/27 22:16
レモングラスを使ってあさりのワイン蒸し♪
  1. レモングラスを使ってあさりのワイン蒸し♪
  2. by ジョンジョンさん
  3. あさりのワイン蒸し。レモングラスとあさりの組み合わせ、初めてでしたが爽やかなお味となって、美味しゅうございました!舞茸とパプリカにもあさりエキスがしみこみます♪
  4. 2016/08/20 22:21
8月31日 水曜日 ルッコラと大豆のアーモンドバター和え
  1. 8月31日 水曜日 ルッコラと大豆のアーモンドバター和え
  2. by あみっくさん
  3. 粒マスタードが隠し味の、アーモンドバター和えです。ねり胡麻や無糖のピーナッツバターでも同じように美味しくできると思います。
  4. 2016/08/31 15:08
by 玲子さん
火も使わず材料混ぜるだけですが、
マスタードの酸味が効いて爽やかなサラダになりました!

2016/09/04 12:27

【スパイス大使】レモンチキンスープ GABAN『レモングラス』モニター
  1. 【スパイス大使】レモンチキンスープ GABAN『レモングラス』モニター
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. レモングラスを使って日本人向けの【夏の疲労回復スープ】を作ってみました。サラリとしてクセのないスープになっていますのでどなたの口にも合うと思います。
  4. 2016/08/29 19:44
黒胡麻チーズハンバーグのスープカレー
  1. 黒胡麻チーズハンバーグのスープカレー
  2. by みすずさん
  3. パン粉の代わりに黒胡麻をたっぷり加えたハンバーグとキャラウェイを加えたスープカレー。
  4. 2016/09/03 06:13
レモンをかけても爽やか美味~★旨み濃厚だけどさっぱり~♪ バルサミコはちみつ粒マスタードソースで ガッツリ豪快にいただく~!!骨つきラムのソテー -Recipe No.1582- 【Japanese】
  1. レモンをかけても爽やか美味~★旨み濃厚だけどさっぱり~♪ バルサミコはちみつ粒マスタードソースで ガッツリ豪快にいただく~!!骨つきラムのソテー -Recipe No.1582- 【Japanese】
  2. by *nob*さん
  3. 豪快な骨付きのラム肉に、粒マスタードをたっぷり使ったさっぱりだけれど濃厚な旨みもあるソースでいただきます~♪赤ワインとともにバルサミコ酢にはちみつを使っているので、上品な甘さのあるソースで、この甘味もラム肉の美味しさを引き立ててくれます~!
  4. 2016/09/05 00:04
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