スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00

全481件/341~360件

スパイス大使☆スパイスクッキングで♪タイ風炒飯☆
  1. スパイス大使☆スパイスクッキングで♪タイ風炒飯☆
  2. by mikirinさん
  3. スパイスクッキングを使って、タイ風炒飯を作ってみました♪漁醤が効いてとっても美味しかったです。
  4. 2016/08/16 20:46
夏バテにも!栄養満点の簡単スパイスそうめん!効能付き!【レシピブログ様スパイスモニター参加中】
キャラウェイでさやわか♪ 豆腐とパプリカ入りオムレツ
  1. キャラウェイでさやわか♪ 豆腐とパプリカ入りオムレツ
  2. by 花ぴーさん
  3. 豆腐とパプリカのオムレツにキャラウェイを入れて、さわやかさな香りをプラス。夏に合うオムレツになりました。
  4. 2016/08/15 08:05
レモングラスでアジアン米ナスとタコのニンニク炒め
  1. レモングラスでアジアン米ナスとタコのニンニク炒め
  2. by Rentyさん
  3. 大好きな米ナスを使って料理してみました! レモングラスを使用することで、さわやかなおつまみに仕上がりました^^
  4. 2016/09/02 15:43
サーモンのお刺身サラダ
  1. サーモンのお刺身サラダ
  2. by 薫さん
  3. 材料を切って、ドレッシングに和えるだけの簡単レシピですが、美肌対策もできるサラダになっています。
  4. 2016/08/30 02:55
モニター当選♪&鶏もも肉とナスのバジルマスタード炒め
  1. モニター当選♪&鶏もも肉とナスのバジルマスタード炒め
  2. by chikaさん
  3. マスタードを揉み込んで鶏もも肉が簡単夕飯おかずに!炒め物なのにフレッシュバジルでさっぱりと頂けます!
  4. 2016/08/28 13:59
サラダ素麺
  1. サラダ素麺
  2. by ulaさん
  3. よく作るサラダ素麺をレモングラス風味で頂きました。
  4. 2016/08/25 12:31
粒入りマスタードが効いてる☆いんげんとジャガイモのホットサラダ♪
  1. 粒入りマスタードが効いてる☆いんげんとジャガイモのホットサラダ♪
  2. by ココヒロさん
  3. いただいた夏野菜をタップリ使ったレシピを掲載中~今回はピリッと食感も楽しめる粒入りマスタードを使ったホットサラダを作ってみました。
  4. 2016/08/19 13:36
つぶ入りマスタードを使ったサラダ
  1. つぶ入りマスタードを使ったサラダ
  2. by POTATO_PAPAさん
  3. 送っていただきました香辛料のうち 先ずはつぶ入りマスタードを使って サラダを作りました。
  4. 2016/08/20 09:57
ハウス タイ風炒飯 スパイスクッキング
  1. ハウス タイ風炒飯 スパイスクッキング
  2. by ことことさん
  3. 手軽に本格的なタイ炒飯が作れて感激です! 夏のランチにピッタリでした!
  4. 2016/08/17 11:32
キャラウェイでライ麦パンケーキ
  1. キャラウェイでライ麦パンケーキ
  2. by youtyanさん
  3. いつものライ麦パンケーキにキャラウェイシードをいれて、口の中でふわっとひろがるほろ苦甘い香り。卵なしのさくっと焼いた香ばしいパンケーキには蜂蜜バターがよくあいます。
  4. 2016/08/21 10:07
しっとり酸っぱ美味いキャベツと人参のキャラウェイ蒸し
  1. しっとり酸っぱ美味いキャベツと人参のキャラウェイ蒸し
  2. by youtyanさん
  3. 酢で蒸して旨味凝縮、野菜の甘みにたまに広がるキャラウェイのほろ苦さ、夏の箸休めにぴったりの酸っぱい副菜です。焼いたお肉添える、パンに挟む、そのままおつまみ、切って混ぜてタイマーかけて蒸すだけで簡単、おすすめです。
  4. 2016/08/27 11:04
夏にぴったり~★アーモンドもたっぷり~!キャラウェイとレモンのさっぱりさやわかスコーン~♪ -Recipe No.1581- 【Japanese】
  1. 夏にぴったり~★アーモンドもたっぷり~!キャラウェイとレモンのさっぱりさやわかスコーン~♪ -Recipe No.1581- 【Japanese】
  2. by *nob*さん
  3. 最近大好きなスコーン~!ざくざく感がたまりません~♪土日などは相棒が入れたコーヒーと一緒にいただきます~☆今回キャラウェイとレモンを入れて、さっぱりさわやか仕上げにしてみました~!!食べるとキャラウェイとレモンの風味がふんわり広がります~♪
  4. 2016/09/03 22:37
素材1品だけ!レシピ*キャベツのカレーマスタード炒めにすこーしスパイスを。
  1. 素材1品だけ!レシピ*キャベツのカレーマスタード炒めにすこーしスパイスを。
  2. by えつこさん
  3. キャベツに粒マスタードとちょこっとのカレーを効かすだけで絶品サイドメニューになります。作り置きできるのでとーっても便利、和風にも洋風にも、さまざまな組み合わせで楽しめます。
  4. 2016/09/02 13:23
スパイス大使レシピ 粒入りマスタードマヨドレッシング
  1. スパイス大使レシピ 粒入りマスタードマヨドレッシング
  2. by Margaritaさん
  3. 爽やかな夏のサラダに、粒マスタードのドレッシングです!
  4. 2016/08/16 19:08
ズッキーニとキャラウェイの爽やかサラスパ☆
  1. ズッキーニとキャラウェイの爽やかサラスパ☆
  2. by さとみわさん
  3. ズッキーニをオリーブオイルで炒めて塩とキャラウェイで味つけ!これをサッと茹でたサラスパに和えれば出来上がり~☆キャラウェイの爽やかな風味が口いっぱいに広がって爽やかさアップです!
  4. 2016/08/18 08:55
豚しゃぶサラダ
  1. 豚しゃぶサラダ
  2. by 薫さん
  3. 今月のスパイス、レモングラスを使用した豚しゃぶサラダ 豚肉を茹でる時に使用すると、臭みを消してくれ、タレにも使用すると、さわやかな香りがつき、美味しい豚しゃぶサラダが作れます。
  4. 2016/08/31 13:04
挟むだけ!!ホットドッグ
  1. 挟むだけ!!ホットドッグ
  2. by aozoraさん
  3. つぶ入りマスタードっていえば、ホットドッグですよっ!
  4. 2016/08/15 09:55
鶏とレモングラスのスープパスタ
  1. 鶏とレモングラスのスープパスタ
  2. by youtyanさん
  3. にんにく、塩、レモングラス、ネギのシンプルな組み合わせでゆっくり煮たスープ、爽やかなレモングラスが香ろ旨味たっぷり、スキムミルクでまろやかなコクをプラス。そのままスープを楽しむもよし、もっちりショートパスタをあわせるもよし、です。
  4. 2016/08/17 13:39
豚肉のマスタードクリーム煮
  1. 豚肉のマスタードクリーム煮
  2. by nokonokoさん
  3. 特売のお肉とつぶ入りマスタードで簡単おしゃれな夕食を作りました。
  4. 2016/09/01 22:53
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