スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00

全481件/321~340件

ドイツ風♪りんごと豚肉の煮込み☆
  1. ドイツ風♪りんごと豚肉の煮込み☆
  2. by ゆーれんママさん
  3. りんごと豚肉とキャベツをりんごジュースで煮込んだドイツ料理。つぶ入りマスタードがアクセントになって本当に美味しいです!!
  4. 2016/09/04 21:51
人参レモングラス煮
  1. 人参レモングラス煮
  2. by ulaさん
  3. 酸味が苦手な家族に、ほんのり酸味の人参煮をつくりました。
  4. 2016/08/19 13:40
粒マスタードとバルサミコのソースで♪
  1. 粒マスタードとバルサミコのソースで♪
  2. by Lynneさん
  3. 粒マスタードとバルサミコ酢で作るさっぱりだけどコクのあるソースでいつものカリカリチキンがグレードアップします♪
  4. 2016/08/12 07:14
ひき肉とキャベツのソース炒め♪
  1. ひき肉とキャベツのソース炒め♪
  2. by ことことさん
  3. 初めて使った " キャラウェイ " 名前もさわやかですが、いつものソース炒めも夏らしくさわやかさな感じに仕上がりました。
  4. 2016/08/17 11:08
ニンジンとキャラウェイのサラダ
  1. ニンジンとキャラウェイのサラダ
  2. by nokonokoさん
  3. いつものキャロットサラダにキャラウェイをプラス。爽やかでおしゃれなニンジンサラダになりました。
  4. 2016/08/31 23:17
スパイス大使☆キャラウェイ風味 ポテトのオードブル♪
  1. スパイス大使☆キャラウェイ風味 ポテトのオードブル♪
  2. by しおん323さん
  3. キャラウェイ&つぶ入りマスタードで夏向きのさわやかなオードブル風のレシピに仕上げてみました。
  4. 2016/08/13 12:24
スパイスがお役立ち♪夏のレシピ
  1. スパイスがお役立ち♪夏のレシピ
  2. by りえさん
  3. 粒マスタード入り、ポテトサラダを作ってみました。 マスタードを入れる事で、マッシュポテトがさらに引き立ちとっても美味しいです。
  4. 2016/08/16 18:49
鯖となすのキャラウェイ味噌煮
  1. 鯖となすのキャラウェイ味噌煮
  2. by 愛たんさん
  3. キャラウェイの風味で鯖が爽やか!
  4. 2016/08/18 11:32
キャラウェイのフォカッチャ
  1. キャラウェイのフォカッチャ
  2. by daffodilさん
  3. キャラウェイの香りが爽やかなフォカッチャです。冷えたシャルドネによく合います。
  4. 2016/08/28 10:12
『モニター』パンプキンとチーズクリームのムース
  1. 『モニター』パンプキンとチーズクリームのムース
  2. by ぐぅぐママさん
  3. チーズにもぴったりのキャラウェイを軽く潰してチーズクリームにし、 パンプキンプリンにトッピング♪ 爽やかさと濃厚さのハーモニー!
  4. 2016/08/25 22:15
ゴーヤの冷たいスープ
  1. ゴーヤの冷たいスープ
  2. by POTATO_PAPAさん
  3. 張り切っての第2弾です。 レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」モニター参加中です。
  4. 2016/08/22 23:23
チンゲン菜とキムチのトムヤムスープ
  1. チンゲン菜とキムチのトムヤムスープ
  2. by 愛たんさん
  3. レモングラスの風味が爽やかなスープです!
  4. 2016/08/16 14:36
なす・プチトマト・ツナのつぶ入りマスタードぽん酢マリネ
  1. なす・プチトマト・ツナのつぶ入りマスタードぽん酢マリネ
  2. by しゅしゅさん
  3. ぽん酢とつぶ入りマスタード、我が家の定番の組み合わせです(^_-)-☆
  4. 2016/08/11 08:41
レンジで作る、キャベツのファルシー(詰め物)風、キャラウェイ風味
  1. レンジで作る、キャベツのファルシー(詰め物)風、キャラウェイ風味
  2. by ta_x_kimiさん
  3. 最近安くなってきたキャベツをたくさん使ったキャベツのファルシーを作ってみました。キャラウェイの香りでエキゾチックな感じがそそります!?スパイスの魔法を感じます!
  4. 2016/08/21 16:25
フィッシュサンド
  1. フィッシュサンド
  2. by MOANA LANIさん
  3. つぶ入りマスタードをきかせて食欲アップ
  4. 2016/08/15 16:27
スパイシー塩バニラ&ブラックビスケッツカフェ
  1. スパイシー塩バニラ&ブラックビスケッツカフェ
  2. by そっち~さん
  3. 塩バニラの濃厚なシェークと珈琲の組み合わせで夏の大人の飲み物♪ キャラウェイシードでバニラの味が引き立って絶妙なおいしさ
  4. 2016/08/19 03:47
ハウス食品様より頂いたスパイスでグリーンカレー☆
  1. ハウス食品様より頂いたスパイスでグリーンカレー☆
  2. by レナさん
  3. グリーンカレーでスパイシーな香りとレモングラスの爽やかな香りが、夏の暑さを吹き飛ばす1品です。
  4. 2016/08/19 10:25
アジアンな感じ♪レモングラス風味の揚げ焼きチキン☆スパイス大使☆
  1. アジアンな感じ♪レモングラス風味の揚げ焼きチキン☆スパイス大使☆
  2. by まんまるらあてさん
  3. レモングラスをみじん切りにして、鶏むねにまぶして揚げ焼きしました。ふわっと爽やかな香りが広がります。
  4. 2016/08/18 04:47
我が家の特製タレでいただくスタミナサラダ☆夏の疲れを吹き飛ばせ~☆
  1. 我が家の特製タレでいただくスタミナサラダ☆夏の疲れを吹き飛ばせ~☆
  2. by OkuMayu(おくまゆ)さん
  3. 豚の三枚肉を使ったボリューミーなスタミナサラダ。夏の疲れが出る今の季節だからこそのメニューです。つぶ入りマスタード入りの特製タレがいい香り!食欲をそそります。
  4. 2016/08/27 15:12
痩せなくちゃ!【スパイス大使♥キャラウェイ:ゴーヤとベーコンの炒め】
  1. 痩せなくちゃ!【スパイス大使♥キャラウェイ:ゴーヤとベーコンの炒め】
  2. by chefたまさん
  3. ゴーヤの苦味とベーコンの塩味に、キャラウェイの爽やかな香りと甘みをプラスしました。
  4. 2016/08/30 20:03
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