スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00

全488件/181~200件

+*鮭と水切りヨーグルトのおつまみカップ+*
  1. +*鮭と水切りヨーグルトのおつまみカップ+*
  2. by shizueさん
  3. 鮭と水切りヨーグルトで!マスタードを使った夏のおつまみ!パッションフルーツなどのカクテルと一緒にパーティーメニューにもおすすめ!
  4. 2016/08/25 17:19
タイ風チャーハン☆
  1. タイ風チャーハン☆
  2. by いんこさん
  3. 送っていただいたタイ風炒飯、つくってみました~。ハウスさんのタイ風炒飯、魚介とにんにくがほどよくて、とても美味しかったです。 こちらの粉末とお醤油だけで味が決まって素敵すぎました。
  4. 2016/08/31 22:43
ホンビノス貝のエスニック酒蒸し
  1. ホンビノス貝のエスニック酒蒸し
  2. by ユッキー*さん
  3. 見た目はハマグリそっくりなホンビノス貝 安くて美味しいのも◎ GABANレモングラス<ホール>とナンプラーで シンプルな酒蒸しをアジア風の味付けにアレンジ! 食べ応えがあるホンビノス貝の旨みがグッと引き立ちます。
  4. 2016/09/03 05:27
アボカドココナッツミルクのカレーソースポークソテー
  1. アボカドココナッツミルクのカレーソースポークソテー
  2. by みすずさん
  3. とんかつ肉を焼いたポークソテーに、キャラウェイを加えてココナッツミルクで煮込んだアボカド入りのカレーソースをかけます。
  4. 2016/08/17 06:33
爽やか香る♪レモングラスのサーモンフライ
  1. 爽やか香る♪レモングラスのサーモンフライ
  2. by ふじたかなさん
  3. レモングラスの爽やかな風味がサーモンの旨味を引き立てる香る♪ハーブフライ。おかずにも、おつまみにも、 お弁当にも◎◎◎
  4. 2016/09/01 11:50
かれいのマスタードマヨ包み蒸し
  1. かれいのマスタードマヨ包み蒸し
  2. by はむさん
  3. 3分でメインメニュー
  4. 2016/09/05 10:15
爽やか!レモングラスソーダ♡
  1. 爽やか!レモングラスソーダ♡
  2. by sachiさん
  3. レモングラスを使ったハーブシッロップをソーダで割った、爽やかなドリンクです!運動後や、エスニック料理にも◎
  4. 2016/08/21 00:59
さっぱり+スパイスの甘さほんのり。焼きナスのマリネ
  1. さっぱり+スパイスの甘さほんのり。焼きナスのマリネ
  2. by quericoさん
  3. ナスのマリネを作りました。オーブンで焼いたナスはしんなりとして、キャラウェイを加えた甘酸っぱいマリネ液によくからみます。常備菜にもオススメ。
  4. 2016/09/01 10:56
8月22日 月曜日 焼きそばポケットサンドイッチ
  1. 8月22日 月曜日 焼きそばポケットサンドイッチ
  2. by あみっくさん
  3. 粒マスタードがアクセントの、焼きそばサンドイッチです。
  4. 2016/08/22 18:00
焼きねぎのマスタードマリネ
  1. 焼きねぎのマスタードマリネ
  2. by m's tableさん
  3. 毎日暑い日が続きます こんなときは冷蔵庫で冷やしながら美味しくなるものを作っておくと便利 焼き長ねぎのマリネにマスタードをきかせて
  4. 2016/08/22 14:55
キャラウェイ香るズッキーニサラダ
  1. キャラウェイ香るズッキーニサラダ
  2. by 加瀬まなみさん
  3. ズッキーニを生で、 シャキシャキ食感を楽しむサイドディッシュ。 キャラウェイの香りと甘酸っぱいドレッシングがとっても爽やか♪
  4. 2016/08/13 21:00
レモングラス香る♪鶏むね肉のピカタ☆~レシピブログモニターレシピ~
  1. レモングラス香る♪鶏むね肉のピカタ☆~レシピブログモニターレシピ~
  2. by springcheeseさん
  3. いつものお料理がアジアン風に♪鼻から抜けるレモンのような香りが爽やか♪
  4. 2016/08/11 23:07
タイ風炒飯(*^^*)
  1. タイ風炒飯(*^^*)
  2. by シュリンピさん
  3. スパイスクッキングを使って簡単おいしい炒飯できました(^^)えだまめがアクセントになってます◎
  4. 2016/08/16 21:58
ポークソテーの粒マスタードクリームソース
  1. ポークソテーの粒マスタードクリームソース
  2. by ゆうかさん
  3. メインはトンカツ用の豚ロースをソテーして、粒マスタードたっぷりのクリームソース。 粒マスタードが食欲を刺激、バケットにつけても美味しい。 フライパンひとつで出来るお手軽メニューです。
  4. 2016/09/04 20:51
カオパットクン
  1. カオパットクン
  2. by MOANA LANIさん
  3. タイ風炒飯の素でタイ風海老炒飯カオパットクンにしました。
  4. 2016/08/29 15:20
マッシュルームのレモングラスぎゅうぎゅう焼き☆
  1. マッシュルームのレモングラスぎゅうぎゅう焼き☆
  2. by いんこさん
  3. マッシュルームとキャベツと玉ねぎを調味料であえてトースターで焼いてみましたー。調味料には送っていただいたレモングラスを使用しています。夏にピッタリの爽やかなおかずです。
  4. 2016/08/20 17:00
つぶいりマスタードドレッシングで、トマトのマリネサラダ
  1. つぶいりマスタードドレッシングで、トマトのマリネサラダ
  2. by かりんさん
  3. 湯むきしたトマトを粒マスタードドレッシングマリネして冷蔵庫で冷やすだけ。マリネした野菜が美味しくてもりもり食べてしまいます。つぶいりマスタードの風味が味付けをを引きしてめ、紫キャベツを使って見た目にもカラフルなサラダです。
  4. 2016/08/14 11:39
ご飯がすすむ♪メープルマスタードチキン☆~レシピブログモニターレシピ~
  1. ご飯がすすむ♪メープルマスタードチキン☆~レシピブログモニターレシピ~
  2. by springcheeseさん
  3. メープルシロップと粒入りマスタードとブラックペッパーでメチャメチャご飯がすすむおかずになりました~!
  4. 2016/08/19 23:21
<丸ごとトマトとオクラの粒マスタードドレッシングサラダ>
  1. <丸ごとトマトとオクラの粒マスタードドレッシングサラダ>
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. トマトとオクラをさわやかにスパイシーにいただきます(*^_^*)
  4. 2016/08/15 14:43
レモングラスと海老の炊き込みご飯
  1. レモングラスと海老の炊き込みご飯
  2. by YUKIEさん
  3. レモングラスの香りが炊き込みごはんに広がって 爽やかな一品です。海老を入れたりココナッツミルクを加えて南国気分も味わえるようにしました。 炊飯器で手軽にできるので忙しいときにもオススメです。
  4. 2016/08/30 13:33
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