「宮崎産原木乾しいたけ」を使った ごはんがすすむ♪自慢の「夏おかず」レシピ大募集 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ごはんがすすむ♪自慢の「夏おかず」レシピ大募集 JA宮崎経済連 レシピブログ
宮崎のまぶしい太陽をいっぱい浴びて、全国に先駆けて出荷される新米宮崎コシヒカリ
そのおいしいお米とも相性◎の食材が宮崎産乾しいたけです。旨味たっぷり肉厚の乾しいたけは、ビタミンDや食物繊維が豊富、そして低カロリー!和洋中どんなレシピでも活躍してくれます。
そんな宮崎産乾しいたけを使った、暑い季節におすすめの「ごはんがすすむ♪『夏おかず』レシピ」を教えてください。ご投稿いただいたレシピの一部はJA宮崎経済連のウェブサイトにも掲載されます!

企画の詳細と参加方法

「宮崎産原木乾しいたけ」を使った ごはんがすすむ♪自慢の「夏おかず」レシピ大募集

「宮崎産原木乾しいたけ」を使った ごはんがすすむ♪自慢の「夏おかず」レシピ大募集

参加者数 100名
募集期間 2016年7月20日(水) 12:00 ~ 2016年7月27日(水) 12:00
投稿期間 2016年7月27日(水) 12:00 ~ 2016年8月24日(水) 12:00

全192件/41~60件

しいたけと厚揚げの味噌炒め
  1. しいたけと厚揚げの味噌炒め
  2. by ここあんの笑顔さん
  3. 肉厚でびっくりです! 味噌炒めで夏を乗り切れます
  4. 2016/08/02 12:42
食欲がないときのスープご飯にも...『宮崎県産原木乾しいたけと玉ねぎのスープ』
  1. 食欲がないときのスープご飯にも...『宮崎県産原木乾しいたけと玉ねぎのスープ』
  2. by こらそんさん
  3. 今年の夏は今までになく食欲がない夏でしたが、この宮崎県産原木乾しいたけの旨味と香りはスープご飯としていただいても格別でした!
  4. 2016/08/24 11:57
干ししいたけたっぷり塩マーボ豆腐
  1. 干ししいたけたっぷり塩マーボ豆腐
  2. by うひひさん
  3. 干ししいたけの旨みをたっぷり吸ったお豆腐がおいしいです!
  4. 2016/08/19 09:48
乾しいたけのおから入りふわふわつくね✿ご飯が進みます(^^)
  1. 乾しいたけのおから入りふわふわつくね✿ご飯が進みます(^^)
  2. by さとみわさん
  3. 戻した椎茸を甘辛に煮て、おからとはんぺんで作ったふわふわ生地と一緒にまとめたら、煮汁に酢を加えたさっぱりタレを絡めて仕上げるヘルシーおかず!お肉無しでもご飯が進んで冷めても美味しい☆お弁当にもおススメです!
  4. 2016/08/19 09:33
宮崎産乾しいたけ de 和風なすとネギのカレー
  1. 宮崎産乾しいたけ de 和風なすとネギのカレー
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 乾しいたけとなすで作った、和風カレーです。
  4. 2016/08/06 08:21
リハビリ?と、カリカリ豚バラと椎茸、水ナスのポン酢炒めのレシピ。
  1. リハビリ?と、カリカリ豚バラと椎茸、水ナスのポン酢炒めのレシピ。
  2. by はなこさん
  3. 味つけはポン酢のみと、シンプル。それぞれの素材を十分楽しめるレシピです。
  4. 2016/08/14 22:00
旨みたっぷり♪乾しいたけとトマトの中華スープ
  1. 旨みたっぷり♪乾しいたけとトマトの中華スープ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 宮崎産乾しいたけとトマトで作った、中華風のスープです。
  4. 2016/08/03 06:39
簡単★肉巻き椎茸のめんつゆカレーソテー
  1. 簡単★肉巻き椎茸のめんつゆカレーソテー
  2. by わんたるさん
  3. 椎茸とチーズを豚肉で巻いて炒めるだけ~簡単でヘルシーなボリュームおかずです♪カレー風味で夏にぴったり♪
  4. 2016/08/11 06:22
シソでさっぱり!干しシイタケと豚肉のかば焼き丼
  1. シソでさっぱり!干しシイタケと豚肉のかば焼き丼
  2. by 春芽(はるめ)さん
  3. 食べごたえのある干ししいたけでボリュームのある丼ぶりを作りました。 こってりとした味付けですが、シソがさっぱりさせてくれるのでモリモリ食べられます。うなぎの蒲焼きに負けない栄養満点の蒲焼き丼です。
  4. 2016/08/19 20:19
宮崎産原木しいたけ・新米宮崎コシヒカリで、母直伝「京風ちらしずし」
  1. 宮崎産原木しいたけ・新米宮崎コシヒカリで、母直伝「京風ちらしずし」
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 宮崎産原木乾しいたけと、宮崎産の新米コシヒカリを使った、とっても懐かしい、母の「京風ちらし寿司」です。
  4. 2016/08/23 22:23
乾しいたけと万願寺唐辛子の醤油ドレッシングソテー
  1. 乾しいたけと万願寺唐辛子の醤油ドレッシングソテー
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. 大きめに切った宮崎県産乾しいたけと万願寺唐辛子をシンプルにソテー。味付けは市販の醤油ドレッシングでさっぱりと仕上げました。しいたけの戻し汁も加えて味とコクはばっちり 炊き立て新米宮崎コシヒカリを添えて召し上がれ。
  4. 2016/08/07 08:07
台風でお疲れ〜の晩ご飯は、ぴかぴかの新米に宮崎産乾しいたけと水菜の具だくさんスープ。
  1. 台風でお疲れ〜の晩ご飯は、ぴかぴかの新米に宮崎産乾しいたけと水菜の具だくさんスープ。
  2. by akkiさん
  3. そろそろ夏バテでお疲れ〜な日の晩ご飯は、宮崎産コシヒカリの新米でぴかぴかの炊きたてゴハンと、香りが良くて旨味たっぷり!宮崎産乾したけの具だくさんスープ。ちょっとお酢をきかせて夏らしくさっぱり味に仕上げました。
  4. 2016/08/23 16:47
乾しいたけとサバの水煮缶煮
  1. 乾しいたけとサバの水煮缶煮
  2. by イロハさん
  3. しいたけのおかげで食べ応えばっちり。簡単にできるご飯のお供です、
  4. 2016/08/16 14:33
「冷たい根菜の煮物」「和風カニ玉」「鮭の自家製みそ漬け焼き」他
  1. 「冷たい根菜の煮物」「和風カニ玉」「鮭の自家製みそ漬け焼き」他
  2. by もりもんさん
  3. 宮崎産乾しいたけと根菜を使って、冷して食べてもおいしい煮物を作りました。 栄養のバランスもとれてて、とっても美味しかったです。
  4. 2016/08/18 07:47
干ししいたけのペペロンチーノ風
  1. 干ししいたけのペペロンチーノ風
  2. by ぷにさん
  3. 肉厚なシイタケは素材と食感を活かしたいですね!ペペロンチーノ風の炒め物で、ご飯にもよく合います。
  4. 2016/08/07 13:02
夏野菜と肉団子の黒酢餡かけ。
  1. 夏野菜と肉団子の黒酢餡かけ。
  2. by mosnogohanさん
  3. 夏の疲れを黒酢で乗り切る。 初夏には梅干しで、夏の終わりには黒酢で作る豚とパプリカの組み合わせに肉厚ジューシーな乾しいたけを加えて。
  4. 2016/08/24 11:10
宮崎県産原木乾しいたけのだしを使った麺つゆ
  1. 宮崎県産原木乾しいたけのだしを使った麺つゆ
  2. by anさん
  3. 宮崎県産原木乾しいたけの戻し汁は香りが強く、煮ている間キッチンがとても良い香りに包まれます。戻したしいたけや夏野菜の天ぷら、冷たい麺のつけだれなどにぴったりです。
  4. 2016/08/18 19:04
簡単★シイタケの唐揚げ
  1. 簡単★シイタケの唐揚げ
  2. by わんたるさん
  3. 簡単に作れるシイタケの唐揚げです。ご飯のおかずやおつまみにぴったり~♪
  4. 2016/08/08 09:37
鶏としいたけのうま煮
  1. 鶏としいたけのうま煮
  2. by ぷにさん
  3. シイタケの戻し汁もしっかり使った煮物です。ちょっと加えた酢と鷹の爪が食欲をそそります。
  4. 2016/08/16 08:06
宮崎産乾しいたけと鶏もも肉のトマト煮込み
  1. 宮崎産乾しいたけと鶏もも肉のトマト煮込み
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 宮崎産原木乾しいたけと、鶏肉のトマト煮込み。あったかご飯のおかずにピッタリです。
  4. 2016/08/14 10:26
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