うれしいことはわけあえる。 OSUSOWAKE ヘルシーレシピコンテスト夏野菜編 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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OSUSOWAKEヘルシーレシピコンテスト夏野菜編
ヘルシートマト部門
焼きトマトの出汁生姜とろみあんかけ

焼くと甘みを増すトマトにさっぱりした生姜のあんをかけました。サラダ豆をあんに加えることで栄養バランスも彩りも良くなります。油を使わないのでヘルシー!

焼きトマトの出汁生姜とろみあんかけ

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スチームド・トマチキン

鶏胸肉とミニトマトをヘルシーに蒸した一品。蒸すことでパサつきがちな胸肉もしっとりと。ミニトマトを使う事で手間を省き、調理時間も抑えました。2種のソースでいただきます。

スチームド・トマチキン

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ヘルシーナス部門
茄子のアクアパッツア風

あさりの出汁がじんわり茄子に染み込んだ、ヘルシーで食べ応えのある一品です。簡単であっという間に出来るのに豪華に見えるのでおもてなし料理としても。

茄子のアクアパッツア風

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茄子とサラダほうれん草のスパイシー炒め

お肉を使用せず、オリーブオイルも少なめに。カレー風味でヘルシーながらもきちんとおかずになる1品。サラダほうれん草を使用する事で、あく抜きの手間も必要ありません。

茄子とサラダほうれん草のスパイシー炒め

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たっきーママ(奥田和美)さん

フードコーディネーター、フードアナリストの資格を持つ。レシピ考案や雑誌、レシピ本など幅広く活躍中。

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珍獣ママさん

2児の母。家にある身近な材料を使用して、料理が苦手な方でも作れる様な簡単なレシピを考案。書籍出版やテレビ出演など幅広く活躍中。

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審査のポイント

スケジュール

投稿について

受賞された方には豪華賞品をプレゼント!!

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企画の詳細と参加方法

うれしいことはわけあえる。 OSUSOWAKE ヘルシーレシピコンテスト夏野菜編

うれしいことはわけあえる。 OSUSOWAKE ヘルシーレシピコンテスト夏野菜編

投稿期間 2016年7月15日(金) 12:00 ~ 2016年8月19日(金) 12:00
審査期間 2016年8月19日(金) 12:00 ~ 2016年9月21日(水) 12:00
結果発表 2016年9月21日(水) 12:00

全365件/301~320件

【Recipe:ヘルシー♥トマト&ズッキーニの漬け】
  1. 【Recipe:ヘルシー♥トマト&ズッキーニの漬け】
  2. by chefたまさん
  3. 畑のトマトとズッキーニを漬けただけ。 暑い夏のご飯におやつにおつまみに♪しっかり冷やしてどうぞ
  4. 2016/07/19 00:07
とろぷる千切りナスのつけ麺風
  1. とろぷる千切りナスのつけ麺風
  2. by 花ぴーさん
  3. 皮をむいて千切りにしたなすに片栗粉をまぶしてさっと湯通ししたものを、麺のようにいただきます。
  4. 2016/07/16 19:15
わさびでアクセント♪ ぷるぷる豆腐のトマトあんかけ
  1. わさびでアクセント♪ ぷるぷる豆腐のトマトあんかけ
  2. by 花ぴーさん
  3. 片栗粉でコーティングした豆腐に、白だしベースのトマトあんをかけました。わさびをのせていただきます。ぷるぷる豆腐にトマトあんがよくからんで美味しいです。
  4. 2016/08/14 09:50
トマトとズッキーニのホットな冷製パスタ
  1. トマトとズッキーニのホットな冷製パスタ
  2. by エレクトリックケトルさん
  3. 暑い夏にはトマトの冷製パスタ!でも冷房で冷たくなってる旦那さんのために、お口の中は冷たいけど体の中はホットになる冷製パスタを作ってみました★
  4. 2016/07/19 11:37
by 玲子さん
茄子をヘルシーにいっぱい食べられるレシピです!

ビールのつまみにも、ご飯の箸休めにも。

2016/07/22 00:47

春巻きの皮でエンチラーダ
  1. 春巻きの皮でエンチラーダ
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. トマトと鳥挽肉で作ったスパイシーな餡を春巻きの皮で巻き、チーズをのせて焼きました。春巻きの皮のカリッとした食感とジューシーなトマト餡が絶妙な食感でした。
  4. 2016/07/23 16:01
焼きナスの爽やか&さっぱり♪梅&キラキラゼリー和え
  1. 焼きナスの爽やか&さっぱり♪梅&キラキラゼリー和え
  2. by ジョンジョンさん
  3. 焼いたナスは甘みがまして、口当たりも抜群!冷たく冷やして、梅と大葉で爽やか&さっぱりとした1品となりました~
  4. 2016/07/24 18:01
by 玲子さん

なすにひき肉たっぷりのトマトソースをかけて。夏でも熱々グラタンは美味しい~。

2016/07/29 11:20

トマト寒天のヘルシームースで豚しゃぶサラダ✿
  1. トマト寒天のヘルシームースで豚しゃぶサラダ✿
  2. by さとみわさん
  3. 真っ赤に熟した美味しいトマトをピューレにしてヘルシーな寒天を使ってムースにしました。このトマト寒天を豚しゃぶ、ブロッコリー、ギリシャヨーグルトと一緒にサラダ仕立てにして夏にさっぱり!でもボリュームもしっかりの一品にしました☆
  4. 2016/07/22 09:11
電子レンジで作る!ひんやり☆お茄子のパプリカゼリー寄せ♡&ピックアップ♪、、、
  1. 電子レンジで作る!ひんやり☆お茄子のパプリカゼリー寄せ♡&ピックアップ♪、、、
  2. by naoguriさん
  3. 電子レンジで作る!暑い夏には、とってもオススメな、ひんやり☆お茄子のパプリカゼリー寄せ。 ゼリー部分がほんわりした口当たりで美味しい〜♪ぜひいかがですか?
  4. 2016/08/17 21:41
ヘルシーな茄子のアンチョビ炒め✿
  1. ヘルシーな茄子のアンチョビ炒め✿
  2. by さとみわさん
  3. アンチョビのオイルと旨味を利用して茄子を炒めました(^^)豆乳を加えて全体をまろやかに仕上げ、最後に粉チーズで風味とコクをアップ☆ヘルシーでも旨味はしっかりの一品です!
  4. 2016/07/27 11:49
鶏むね肉のノンオイル龍田焼き トマトキュウリソースがけ
  1. 鶏むね肉のノンオイル龍田焼き トマトキュウリソースがけ
  2. by flowさん
  3. 野菜たっぷりでかつノンオイルでお肉も、ヘルシーにお腹一杯になれる一品を目指しました。
  4. 2016/07/28 19:50
おろしがねで、ふんわりとろけるトマトのシャーベット❗
  1. おろしがねで、ふんわりとろけるトマトのシャーベット❗
  2. by ☆すもピ~☆さん
  3. ミキサーや、フードプロセッサーがなくてもおろしがねで、簡単シャーベット! 凍らせる時間を除けば5分で出来ます!
  4. 2016/08/03 13:20
10分スピード料理✨
  1. 10分スピード料理✨
  2. by りえさん
  3. 簡単でヘルシー10分スピード料理です。
  4. 2016/07/27 11:10
丸ごと味わう♪トマトとスイカのゼリー
  1. 丸ごと味わう♪トマトとスイカのゼリー
  2. by Min(小林 瞳)さん
  3. トマトとスイカで作るゼリー、水も砂糖も入っていません。素材本来の味を楽しむゼリーです。子どもさんのおやつにも安心。食事の際の箸休めとしてもオススメです。
  4. 2016/07/25 18:37
スパイシートマトシュリンプカクテル
  1. スパイシートマトシュリンプカクテル
  2. by MOANA LANIさん
  3. トマトカップの海老のカクテルにもトマトが入ってます
  4. 2016/08/05 17:00
茄子のトマトソースチーズ焼き♪
  1. 茄子のトマトソースチーズ焼き♪
  2. by ハッピーさん
  3. 我が家ではトマトソースも多めに作り 冷凍保存しています、 今回も作り置きのトマトソース使用! まるごと茄子1本の野菜を使った、 美容やダイエット向きのヘルシーな副菜です♪
  4. 2016/07/15 20:21
具沢山ふわごろな新食感オムレツ♡&暮らしニスタさんのピックアップに♪
  1. 具沢山ふわごろな新食感オムレツ♡&暮らしニスタさんのピックアップに♪
  2. by naoguriさん
  3. お茄子と色とりどりのパプリカがたっぷり入った、オーブンでグリルした、モンサンミッシェル風オムレツ。具沢山のふわごろ感がおいしい!新食感オムレツになりました♪軽い感じにしたかったので、好み通りのオムレツになりました^ ^オススメです♪
  4. 2016/08/10 20:28
ナスの美味しさを再発見!! パッパッと10分♪ツナポン酢ダレdeひんやり蒸しナス
  1. ナスの美味しさを再発見!! パッパッと10分♪ツナポン酢ダレdeひんやり蒸しナス
  2. by kitten遊びさん
  3. レンジで蒸したナスにツナポン酢をかけて頂きます!!あっという間に作れるのも嬉しいですね♪
  4. 2016/07/16 18:29
トマトと甘酒の寒天寄せ
  1. トマトと甘酒の寒天寄せ
  2. by ぐぅぐママさん
  3. 夏野菜の代表選手、トマトと飲む点滴とも言われる甘酒で寒天寄せを作りました。トマトの青臭みをリンゴとレモン汁でおさえ、しっとり仕上げました。
  4. 2016/08/17 15:18
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