うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグで簡単&おいしい秋の食卓♪ ブルドッグソース レシピブログ
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人気料理家山本ゆりさんにおすすめのハンバーグを教えてもらいましょう♪
とろとろオムレツきのこバーグ ハンバーグの材料で余った卵でつくるスクランブルエッグをトッピング!簡単で豪華な一皿に♪肉汁ときのこのうまみが混ざったソースが絶品です!
山本ゆりさんに秋の食卓を楽しむハンバーグのコツを聞きました!
ハンバーグをつくるときのこだわりポイントは何ですか?
ハンバーグ、あまり得意料理ではないのでこだわりはあんまりないんですが(たまに失敗してひび割れるんです 笑)生焼けだったりぱさぱさになったりしないよう、水をいれて蒸し焼きにすることです。あと、ふわふわ!よりは、お肉がちょっと詰まってる感じのほうが好きなので、そんな配合にしています。
秋のハンバーグのポイントや、運動会や行楽のお弁当のおかずにする時のコツを教えてください
きのこや根菜をいれたり、れんこんのみじん切りをいれたり表面に張り付けたりすると秋っぽくなります!
お弁当には小ぶりで作り、ソースの量を調整するのでもいいし、中にうまソースを練り込んでしまえばソース無しで食べやすいです。
ゆりさんのハンバーグ くわしいレシピ

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新米主婦で一児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」が大人気。
・ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』
レシピブログプロフィール ・レシピブログ連載:簡単♪週末カフェ朝ごはん ・著書:「synkonカフェごはん5(e-MOOK)」(宝島社)

手早くできるゆりさんのハンバーグは秋の運動会や行楽のお弁当にもぴったり!
ハンバーグの他にもおすすめ!他にもいろいろ!秋の食卓にお役立ちメニュー♪
秋刀魚のうまソース蒲焼

ソースがたれに大変身!
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うま!きのこ炒め

きのこが香る、簡単おかず♪
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うま!しょうが焼

お手軽かんたんポークジンジャー♪
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うま!野菜炒め

調味の手間不要!パパッと完成♪
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うまトマ 煮込みハンバーグ

さっぱりしたコク!
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うまトマ ナポリタン

味つけラクラク!
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うまトマ オムライス

定番!大人気♪
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うまトマ ポークチョップ

簡単!本格肉料理♪
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手早くできるゆりさんのハンバーグは秋の運動会や行楽のお弁当にもぴったり!
オリジナルレシピの投稿も大歓迎 レシピを投稿する オリジナルレシピの投稿も大歓迎
うまソースには3つのうまいがつまっています うまソースでつくる簡単&おいしいレシピ
レシピ投稿について
  • モニター商品のブルドックソース「うまソース」「うまソーストマトタイプ」をつかって見本レシピをつくったレポートまたはオリジナルレシピをご投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
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企画の詳細と参加方法

うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪

うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪

参加者数 100名
募集期間 2015年9月18日(金) 12:00 ~ 2015年9月30日(水) 12:00
投稿期間 2015年9月30日(水) 12:00 ~ 2015年10月30日(金) 12:00

全215件/161~180件

大和いもたっぷり☆旨みダブルでたっぷり☆我が家流お好み焼き♪
  1. 大和いもたっぷり☆旨みダブルでたっぷり☆我が家流お好み焼き♪
  2. by ココヒロさん
  3. ひさしぶりののんびり日曜日。まさにお好み焼き日和?ということで大和いもタップリ入った生地もっちりのお好み焼き、うまソースで美味しくいただきました。夫婦大満足の日曜日ランチでした♪
  4. 2015/10/25 17:29
きのこ忘れちゃった☆山本ゆりさんのハンバーグ♪
  1. きのこ忘れちゃった☆山本ゆりさんのハンバーグ♪
  2. by しおん323さん
  3. きのこを入れ忘れましたがすごくおいしくて感動☆
  4. 2015/10/08 17:06
山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグで晩御飯♪
  1. 山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグで晩御飯♪
  2. by のんミ☆さん
  3. 余ったたまご、なんだこうすれば美味しく残さず使い切れる!!って目からウロコでした。 美味しくて、ソース自信のコクや香りにきのこと肉の旨味プラスで、すごく美味しかったです!
  4. 2015/10/22 13:20
ブルドック うまソース トマトタイプ de 鶏とパプリカのオープンサンドのれしぴ
  1. ブルドック うまソース トマトタイプ de 鶏とパプリカのオープンサンドのれしぴ
  2. by おふくろさん
  3. トマトとハーブの香りが絶妙なソースですよ!美味しいわ~。
  4. 2015/10/19 01:07
鉄板ナポリタン
  1. 鉄板ナポリタン
  2. by RIESMOさん
  3.  子供の頃のご馳走だった鉄板ナポリタンをおウチで再現!
  4. 2015/10/05 10:47
お弁当にもぴったり♪“うまソース トマトタイプ”でごはんのススム『豚肉のケチャップ炒め』
  1. お弁当にもぴったり♪“うまソース トマトタイプ”でごはんのススム『豚肉のケチャップ炒め』
  2. by こらそんさん
  3. いつもの豚肉のケチャップ炒めを“うまソース トマトタイプ”で作ったら、どんぶり飯が食べられそうなくらい美味しいケチャップ炒めになりました。(ケチャップ炒めという名前も変えなくちゃ?!)
  4. 2015/10/25 00:14
うまソースで野菜炒め
  1. うまソースで野菜炒め
  2. by acchinさん
  3. お野菜たっぷりにうまソースが抜群に合います! お酒もご飯も進みます。
  4. 2015/10/21 08:35
豚のうまソース(トマト)煮
  1. 豚のうまソース(トマト)煮
  2. by もち山さん
  3. うまソースのトマト味で豚肉のトマト煮風なおかずです。 チーズかけて食べてもおいしいです。
  4. 2015/10/22 16:03
ブルドックうまソースで作る、とろとろオムレツきのこバーグ
  1. ブルドックうまソースで作る、とろとろオムレツきのこバーグ
  2. by ヴァロンさん
  3. レシピに沿って、美味しく作れました。
  4. 2015/10/25 16:44
味付け簡単!ナポリタン
  1. 味付け簡単!ナポリタン
  2. by ゆうかさん
  3. うまソースのトマトタイプでナポリタンを作りました。 具材を炒めて麺と「うまソース」を絡めて出来上がり! 昔ながらのナポリタンが簡単に美味しくできました。
  4. 2015/10/25 16:44
レシピブログ**帽子のっけ焼きそば**
  1. レシピブログ**帽子のっけ焼きそば**
  2. by コーヒーの木さん
  3. うまソースを使って、焼きそばを作りました。甘めのソースで、いつもと違う焼きそばができました♪
  4. 2015/10/17 19:50
うまソースだけ!茄子のとろ~りソース煮込み青海苔風味~✿
  1. うまソースだけ!茄子のとろ~りソース煮込み青海苔風味~✿
  2. by さとみわさん
  3. 茄子を「うまソース」で柔らかく煮込み仕上げに青海苔をかけた一品!材料も「うまソース」だけ!なのにホントに旨味たっぷりで美味しい☆青海苔の風味もプラスしてご飯によく合うおかずです(^^)
  4. 2015/10/21 08:25
マヨソースご飯(o^^o)
  1. マヨソースご飯(o^^o)
  2. by Aneさん
  3. 朝の貴重な時間が勿体無いのと 自分の朝ご飯は超適当なんですが コレはコレで意外に美味しくいただけましたヨ(笑 キッチン立ち食いは、こんな感じ~~(笑 マヨ&うまソース! 合わないワケないもんねっ♪
  4. 2015/10/19 17:40
子供が喜ぶ(^^♪ ウインナー入り☆うまソース卯の花✿
  1. 子供が喜ぶ(^^♪ ウインナー入り☆うまソース卯の花✿
  2. by さとみわさん
  3. おからにウインナーと菜っ葉を沢山加えて、うまソースで味付け!子供達が喜んで食べてくれるおかずになりました(^^♪
  4. 2015/10/24 13:53
ハロウィンお散歩♪ ~’うまソース’でかんたんクッキング ~
  1. ハロウィンお散歩♪ ~’うまソース’でかんたんクッキング ~
  2. by あっ君ママ♪さん
  3. 味付けがこれ1本!っていうのが魅力的ぃ(*^_^*) 朝のバタバタにもお役立ちレシピです!!
  4. 2015/10/08 08:13
[油揚げで。]モチモチレンコンのピザ風焼き
  1. [油揚げで。]モチモチレンコンのピザ風焼き
  2. by ちょいこさん
  3. うまソースのトマトタイプをピザソースに見立てて焼きました。お酒のおつまみ、レンコン嫌いのお子様にどうぞ。
  4. 2015/10/17 09:27
【レシピブログの「山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグで 簡単&おいしい秋の食卓」
うまソースで♪目玉焼き焼きそば☆
  1. うまソースで♪目玉焼き焼きそば☆
  2. by やまもんさん
  3. 山本ゆりさんの焼きそばを少し自分好みにアレンジして作りました♪
  4. 2015/10/07 17:02
レシピブログ**うまソースで炊飯器ピラフ**
  1. レシピブログ**うまソースで炊飯器ピラフ**
  2. by コーヒーの木さん
  3. うまソーストマトタイプを使って炊飯器ピラフを作りました。休みの日の定番ランチです♪
  4. 2015/10/18 15:54
ブルドックモニター*カラフル野菜のイタリアンお好み焼き
  1. ブルドックモニター*カラフル野菜のイタリアンお好み焼き
  2. by あさごはん1108さん
  3. うま!ソース(トマト)とカラフル野菜でイタリアンお好み焼きを作りました♪ チーズとマカロニもプラスして、女子好みの彩り美しいヘルシーなお好み焼きになりました☆☆
  4. 2015/10/30 08:47
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