うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグで簡単&おいしい秋の食卓♪ ブルドッグソース レシピブログ
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人気料理家山本ゆりさんにおすすめのハンバーグを教えてもらいましょう♪
とろとろオムレツきのこバーグ ハンバーグの材料で余った卵でつくるスクランブルエッグをトッピング!簡単で豪華な一皿に♪肉汁ときのこのうまみが混ざったソースが絶品です!
山本ゆりさんに秋の食卓を楽しむハンバーグのコツを聞きました!
ハンバーグをつくるときのこだわりポイントは何ですか?
ハンバーグ、あまり得意料理ではないのでこだわりはあんまりないんですが(たまに失敗してひび割れるんです 笑)生焼けだったりぱさぱさになったりしないよう、水をいれて蒸し焼きにすることです。あと、ふわふわ!よりは、お肉がちょっと詰まってる感じのほうが好きなので、そんな配合にしています。
秋のハンバーグのポイントや、運動会や行楽のお弁当のおかずにする時のコツを教えてください
きのこや根菜をいれたり、れんこんのみじん切りをいれたり表面に張り付けたりすると秋っぽくなります!
お弁当には小ぶりで作り、ソースの量を調整するのでもいいし、中にうまソースを練り込んでしまえばソース無しで食べやすいです。
ゆりさんのハンバーグ くわしいレシピ

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新米主婦で一児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」が大人気。
・ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』
レシピブログプロフィール ・レシピブログ連載:簡単♪週末カフェ朝ごはん ・著書:「synkonカフェごはん5(e-MOOK)」(宝島社)

手早くできるゆりさんのハンバーグは秋の運動会や行楽のお弁当にもぴったり!
ハンバーグの他にもおすすめ!他にもいろいろ!秋の食卓にお役立ちメニュー♪
秋刀魚のうまソース蒲焼

ソースがたれに大変身!
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うま!きのこ炒め

きのこが香る、簡単おかず♪
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うま!しょうが焼

お手軽かんたんポークジンジャー♪
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うま!野菜炒め

調味の手間不要!パパッと完成♪
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うまトマ 煮込みハンバーグ

さっぱりしたコク!
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うまトマ ナポリタン

味つけラクラク!
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うまトマ オムライス

定番!大人気♪
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うまトマ ポークチョップ

簡単!本格肉料理♪
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手早くできるゆりさんのハンバーグは秋の運動会や行楽のお弁当にもぴったり!
オリジナルレシピの投稿も大歓迎 レシピを投稿する オリジナルレシピの投稿も大歓迎
うまソースには3つのうまいがつまっています うまソースでつくる簡単&おいしいレシピ
レシピ投稿について
  • モニター商品のブルドックソース「うまソース」「うまソーストマトタイプ」をつかって見本レシピをつくったレポートまたはオリジナルレシピをご投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
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企画の詳細と参加方法

うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪

うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪

参加者数 100名
募集期間 2015年9月18日(金) 12:00 ~ 2015年9月30日(水) 12:00
投稿期間 2015年9月30日(水) 12:00 ~ 2015年10月30日(金) 12:00

全209件/101~120件

ブルドックうまソースを使ってハンバーグ
  1. ブルドックうまソースを使ってハンバーグ
  2. by モンスーンさん
  3. うまソースのおかげで、味がピタリと決まりました。 ハンバーグはもちろん、付け合わせのフィットチーネも美味しくいただきました。
  4. 2015/10/14 17:16
味はほぼこれ1本  うまトマスパゲッティー ブルドック うまソース トマトタイプ 
  1. 味はほぼこれ1本  うまトマスパゲッティー ブルドック うまソース トマトタイプ 
  2. by 水紀さん
  3. いつものナポリタンがとっても簡単にできるソースです。手軽で便利です。
  4. 2015/10/07 12:37
【うちレシピ】圧力鍋で簡単★スペイン風タコのトマト煮 /  【参加中】レシピブログの「ハンバーグで簡単&おいしい秋の食卓♪」レシピモニター参加中
  1. 【うちレシピ】圧力鍋で簡単★スペイン風タコのトマト煮 / 【参加中】レシピブログの「ハンバーグで簡単&おいしい秋の食卓♪」レシピモニター参加中
  2. by yunachiさん
  3. ワインのおともにピッタリのタコのトマト煮。いつもは、圧力鍋でやわらかくしたタコとトマト缶で作りますが、今回はうまソース トマトタイプを隠し味にプラス♪ スパイスの風味とソースのコクのおかげで、短時間でもおいしく仕上りました(^o^)v
  4. 2015/10/29 01:46
ペッパ―チキン☆うまソースかけ〜(お弁当用)
  1. ペッパ―チキン☆うまソースかけ〜(お弁当用)
  2. by Aneさん
  3. 焼いたチキンにかけるだけ~の 簡単な、お弁当用の一品ですが メインディッシュにもなると想ったw (笑
  4. 2015/10/14 07:13
ハリハリきんぴらごぼう
  1. ハリハリきんぴらごぼう
  2. by チビコさん
  3. ブルドックのサイトを見て作ったきんぴらごぼう。いつもと趣が異なって主人にも子どもにもとても好評でした。また作ろうと思いました。
  4. 2015/10/07 17:24
♪うまトマ ナポリタン♪
  1. ♪うまトマ ナポリタン♪
  2. by らぶぱんさん
  3. ほんとにうまソース一本で、味付けが決まる~♪ 感動です!
  4. 2015/10/08 19:51
うまソースできのこ炒め丼
  1. うまソースできのこ炒め丼
  2. by ちょいこさん
  3. うま!きのこ炒めをご飯の上にのせ、温泉卵も添えて丼ぶりにしました。パクパクご飯がすすむ1品です。
  4. 2015/10/06 08:51
「うまソース」で目玉焼き乗せひき肉ソース焼きそば
  1. 「うまソース」で目玉焼き乗せひき肉ソース焼きそば
  2. by ゆうかさん
  3. 普段何気なく作っている焼きそばですが、「うまソース」を使った山本ゆりさんのレシピを参考にして作ると、焼きそばがレベルアップ。
  4. 2015/10/14 21:02
ブルドック うまソース トマトタイプ de うまトマ ナポリタン
  1. ブルドック うまソース トマトタイプ de うまトマ ナポリタン
  2. by makisukeさん
  3. 簡単に味が決まって、美味しいです。旨みが詰まっています♪
  4. 2015/10/09 09:59
とろとろオムレツきのこバーグ
  1. とろとろオムレツきのこバーグ
  2. by チビコさん
  3. ちょっと焦げてしまいましたが、ふわふわでジューシーな美味しいハンバーグでした。蒸し焼きは初めてですが、中までちゃんと火が通るし、きのこの旨みにソースが絡んで美味しかったです。
  4. 2015/10/13 18:30
とろとろオムレツきのこバーグ
  1. とろとろオムレツきのこバーグ
  2. by soleil さん
  3. いつものハンバーグがうまバーグに変身しました しかも時短です!
  4. 2015/10/07 21:45
うまソース焼き飯
  1. うまソース焼き飯
  2. by Aneさん
  3. 冷ご飯片すのに うまソースで焼き飯にしてみました~ 目玉焼きの黄身を絡めていただきましょ♪
  4. 2015/10/14 04:57
とろとろオムレツきのこバーグ(うまソース)
  1. とろとろオムレツきのこバーグ(うまソース)
  2. by ゆうかさん
  3. 「うまソース」を使ったハンバーグを作りました。 山本ゆりさんのレシピですが、わたし好みにスパイス+赤ワインも使いました。
  4. 2015/10/10 21:15
とろとろオムレツきのこバーグとかっぱ橋道具まつり
  1. とろとろオムレツきのこバーグとかっぱ橋道具まつり
  2. by はなばなさん
  3. 山本ゆりさんのレシピ「とろとろオムレツきのこバーグ」で作りました。ふんわりしたハンバーグにソースがとても合います!
  4. 2015/10/12 17:33
うまソースで煮込みハンバーグ
  1. うまソースで煮込みハンバーグ
  2. by ☆☆ともみんさん
  3. 子どもが大好きな味♪
  4. 2015/10/23 06:14
by ぼちぼちさん
ニンジン入りお焼きはモチっとした食感が楽しい!うまソーストマトタイプとの相性も抜群です。

2015/10/07 23:02

秋刀魚のうまソース蒲焼き
  1. 秋刀魚のうまソース蒲焼き
  2. by soleil さん
  3. 蒲焼きが洋風に変身! うまソースなら簡単です
  4. 2015/10/08 23:20
【うちレシピ】切干大根のピリ辛★ナポリタン風 /  【参加中】レシピブログの「ハンバーグで簡単&おいしい秋の食卓♪」レシピモニター参加中
  1. 【うちレシピ】切干大根のピリ辛★ナポリタン風 / 【参加中】レシピブログの「ハンバーグで簡単&おいしい秋の食卓♪」レシピモニター参加中
  2. by yunachiさん
  3. 職場の同僚から「切干大根をケチャップで炒めてみたらおいしかったよ★」と聞いたので、うちでも挑戦してみました! 味付けはケチャップ&うま!ソース トマトタイプ。
  4. 2015/10/27 01:37
【レシピブログの「山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグで 簡単&おいしい秋の食卓」
  1. 【レシピブログの「山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグで 簡単&おいしい秋の食卓」
  2. by 菜未さん
  3. ブルドック うまソース で シンプルに【焼きそば】を 作ってみました♪ やはり うまソース の味を 引き出すには さっぱりと キャベツと お肉のみで 頂いてみました
  4. 2015/10/09 19:51
うまトマオムライス
  1. うまトマオムライス
  2. by チビコさん
  3. 半熟の卵を乗せて、見た目もなんだか本格的なオムライスになりました。子どもたちも主人も「おぉ!美味しそう!」と喜んでくれました。
  4. 2015/10/17 13:25
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