うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグで簡単&おいしい秋の食卓♪ ブルドッグソース レシピブログ
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人気料理家山本ゆりさんにおすすめのハンバーグを教えてもらいましょう♪
とろとろオムレツきのこバーグ ハンバーグの材料で余った卵でつくるスクランブルエッグをトッピング!簡単で豪華な一皿に♪肉汁ときのこのうまみが混ざったソースが絶品です!
山本ゆりさんに秋の食卓を楽しむハンバーグのコツを聞きました!
ハンバーグをつくるときのこだわりポイントは何ですか?
ハンバーグ、あまり得意料理ではないのでこだわりはあんまりないんですが(たまに失敗してひび割れるんです 笑)生焼けだったりぱさぱさになったりしないよう、水をいれて蒸し焼きにすることです。あと、ふわふわ!よりは、お肉がちょっと詰まってる感じのほうが好きなので、そんな配合にしています。
秋のハンバーグのポイントや、運動会や行楽のお弁当のおかずにする時のコツを教えてください
きのこや根菜をいれたり、れんこんのみじん切りをいれたり表面に張り付けたりすると秋っぽくなります!
お弁当には小ぶりで作り、ソースの量を調整するのでもいいし、中にうまソースを練り込んでしまえばソース無しで食べやすいです。
ゆりさんのハンバーグ くわしいレシピ

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新米主婦で一児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」が大人気。
・ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』
レシピブログプロフィール ・レシピブログ連載:簡単♪週末カフェ朝ごはん ・著書:「synkonカフェごはん5(e-MOOK)」(宝島社)

手早くできるゆりさんのハンバーグは秋の運動会や行楽のお弁当にもぴったり!
ハンバーグの他にもおすすめ!他にもいろいろ!秋の食卓にお役立ちメニュー♪
秋刀魚のうまソース蒲焼

ソースがたれに大変身!
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うま!きのこ炒め

きのこが香る、簡単おかず♪
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うま!しょうが焼

お手軽かんたんポークジンジャー♪
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うま!野菜炒め

調味の手間不要!パパッと完成♪
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うまトマ 煮込みハンバーグ

さっぱりしたコク!
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うまトマ ナポリタン

味つけラクラク!
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うまトマ オムライス

定番!大人気♪
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うまトマ ポークチョップ

簡単!本格肉料理♪
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手早くできるゆりさんのハンバーグは秋の運動会や行楽のお弁当にもぴったり!
オリジナルレシピの投稿も大歓迎 レシピを投稿する オリジナルレシピの投稿も大歓迎
うまソースには3つのうまいがつまっています うまソースでつくる簡単&おいしいレシピ
レシピ投稿について
  • モニター商品のブルドックソース「うまソース」「うまソーストマトタイプ」をつかって見本レシピをつくったレポートまたはオリジナルレシピをご投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
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企画の詳細と参加方法

うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪

うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪

参加者数 100名
募集期間 2015年9月18日(金) 12:00 ~ 2015年9月30日(水) 12:00
投稿期間 2015年9月30日(水) 12:00 ~ 2015年10月30日(金) 12:00

全209件/41~60件

お弁当(豚肉&ブロッコリーのうまソース炒め)
  1. お弁当(豚肉&ブロッコリーのうまソース炒め)
  2. by  ちゃあみいさん
  3. 山本ゆりさんのレシピ「うま!野菜炒め」のお野菜を変えてお弁当のメインを作ってみました~ソース1つでしっかり味が決まる!!美味しい!!忙しいお弁当作りにも☆使わないと損ですよ~
  4. 2015/10/05 21:17
うまソースでコクある煮豆腐
  1. うまソースでコクある煮豆腐
  2. by 過労死予備群さん
  3. 牛ひき肉、筍を胡麻油で炒め、うまソースで肉そぼろ煮します。鰹節出汁、豆腐、生木耳、絹さやを足し、水溶き片栗粉でとろみをつけます。 ごはんに乗っけ食べ出来る、優しいけれど、コクのある煮豆腐となりました。
  4. 2015/10/20 17:47
お弁当(うまトマ・舞茸入りミニ煮込みハンバーグ)
  1. お弁当(うまトマ・舞茸入りミニ煮込みハンバーグ)
  2. by  ちゃあみいさん
  3. 山本ゆりさんのレシピ♪ 煮込みハンバーグをお弁当に~ ミニハンバーグにして、舞茸と一緒に煮込みました☆ 本格的な味がさっと出来ちゃいます!!
  4. 2015/10/11 10:20
オムレツきのこバーグとベジブロスープ
  1. オムレツきのこバーグとベジブロスープ
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. 山本ゆりさんのレシピを参考に、我が家の家族構成と離乳食とりわけを考えてアレンジしたレシピでハンバーグを作りました。
  4. 2015/10/04 21:28
茄子をくるっと巻いて☆かさ増しミニカツ♪
  1. 茄子をくるっと巻いて☆かさ増しミニカツ♪
  2. by ココヒロさん
  3. 先日テレビで紹介されていたかさ増しミニカツ。家にある材料でパパッと作る手際いいギャル曽根ちゃんに脱帽!ブルドックうまソースがめちゃ合います♪
  4. 2015/10/29 17:34
うまソースで簡単、時短!パパッと出来る洋食屋さんメニュー、うま ポークごはんトマト風味。
  1. うまソースで簡単、時短!パパッと出来る洋食屋さんメニュー、うま ポークごはんトマト風味。
  2. by akkiさん
  3. 時間がなくてパパッとご飯を作りたい!そんな時に簡単に出来る、白いゴハンと一緒に食べる洋食屋さんメニュー。うまソーストマトタイプで味が決まる、ポークごはん。
  4. 2015/10/18 11:47
うまソースで♡ソースカツ丼♪
  1. うまソースで♡ソースカツ丼♪
  2. by やまもんさん
  3. うまソース2種を混ぜるとこれまた美味しいソースに変身!
  4. 2015/10/07 17:11
『山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグ』
  1. 『山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグ』
  2. by ちびくろさん
  3. きのこソースととろとろオムレツの相性抜群!!とっても美味しかったです。
  4. 2015/10/28 10:52
うまソースで「山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグ」作りました♪
  1. うまソースで「山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグ」作りました♪
  2. by わんたるさん
  3. とっても簡単に、豪華でボリュームのあるハンバーグが出来ました♪
  4. 2015/10/10 08:04
山本ゆりさん の とろとろオムレツきのこバーグ。
  1. 山本ゆりさん の とろとろオムレツきのこバーグ。
  2. by みゆぽむさん
  3. つくれぽです♪
  4. 2015/10/16 08:31
焼きホタテのうまソーストマトタイプ餡かけ~v(^0^)/
  1. 焼きホタテのうまソーストマトタイプ餡かけ~v(^0^)/
  2. by haruさん
  3. うまソーストマトタイプを使ってホタテの餡かけを作ってみました。 落ち着いた懐かしいお味に仕上がりました。
  4. 2015/10/29 20:31
モニター*うまトマdeピザトースト
  1. モニター*うまトマdeピザトースト
  2. by かしぇっと★さん
  3. いつものケチャップやピザソースにかえるだけ♪
  4. 2015/10/04 09:55
豚コマ&ピーマンうまソース炒め♪
  1. 豚コマ&ピーマンうまソース炒め♪
  2. by Aneさん
  3. 作り置きに豚コマ&ピーマン炒めをうまソースで! 味噌をチョッピリ加えてうまソースで仕上げ~~ お弁当に詰めたり、おつまみにもなるヨ(笑
  4. 2015/10/19 07:29
「とろとろオムレツきのこバーグ」「洋風鯛めし」
  1. 「とろとろオムレツきのこバーグ」「洋風鯛めし」
  2. by もりもんさん
  3. 山本ゆりさんのレシピで「とろとろオムレツきのこバーグ」を作りました。 ハンバーグにオムレツにきのこにうまソース。 美味しくないわけないですよね。 とっても美味しかったです。
  4. 2015/10/27 08:05
鳥手羽元のうま!トマトソースクリーム煮
  1. 鳥手羽元のうま!トマトソースクリーム煮
  2. by 水紀さん
  3. 生クリームとトマトの相性の良さを利用して作りました。簡単なのに深いコクが嬉しいソースです。
  4. 2015/10/07 12:40
山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」を作ってみたよ♪
  1. 山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」を作ってみたよ♪
  2. by こらそんさん
  3. トロリンなオムレツと、大好きなきのこがたくさん食べられるハンバーグ。 うまソースも使って、簡単だけど美味しいハンバーグになりました。
  4. 2015/10/30 11:52
全粒粉食パンで♪厚焼きたまごサンド♪
  1. 全粒粉食パンで♪厚焼きたまごサンド♪
  2. by ユウケイママさん
  3. ブルドックうまソーストマトタイプをかけて、厚焼きたまごサンドを作りました。
  4. 2015/10/11 08:55
山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」
  1. 山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」
  2. by Marikoさん
  3. 山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」を作りました。ハンバーグにとろとろのスクランブルエッグをトッピングし、しめじのハンバーグソースをかけます。盛りつけると、秋色でとてもゴージャスなハンバーグになりました。
  4. 2015/10/06 16:26
うまソースde☆山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」
  1. うまソースde☆山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」
  2. by Jacarandaさん
  3. 山本ゆりさんのレシピで我が家にある材料で作りました。うまソース&半熟状のスクランブルエッグ&しめじ&ハンバーグの相性が良く、とっても美味しかったです☆ 柔らかくてジューシー。 うまソースがしみこみデミグラスソースの味わいに!
  4. 2015/10/07 13:07
香ばしくって超簡単な美味しいソース焼きブタさん~v(^0^)/
  1. 香ばしくって超簡単な美味しいソース焼きブタさん~v(^0^)/
  2. by haruさん
  3. ブルドックうまソースと豚バラを使って焼くだけで美味しいレシピです。 家バルにも便利で良いですよ。
  4. 2015/10/21 19:11
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