うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグで簡単&おいしい秋の食卓♪ ブルドッグソース レシピブログ
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人気料理家山本ゆりさんにおすすめのハンバーグを教えてもらいましょう♪
とろとろオムレツきのこバーグ ハンバーグの材料で余った卵でつくるスクランブルエッグをトッピング!簡単で豪華な一皿に♪肉汁ときのこのうまみが混ざったソースが絶品です!
山本ゆりさんに秋の食卓を楽しむハンバーグのコツを聞きました!
ハンバーグをつくるときのこだわりポイントは何ですか?
ハンバーグ、あまり得意料理ではないのでこだわりはあんまりないんですが(たまに失敗してひび割れるんです 笑)生焼けだったりぱさぱさになったりしないよう、水をいれて蒸し焼きにすることです。あと、ふわふわ!よりは、お肉がちょっと詰まってる感じのほうが好きなので、そんな配合にしています。
秋のハンバーグのポイントや、運動会や行楽のお弁当のおかずにする時のコツを教えてください
きのこや根菜をいれたり、れんこんのみじん切りをいれたり表面に張り付けたりすると秋っぽくなります!
お弁当には小ぶりで作り、ソースの量を調整するのでもいいし、中にうまソースを練り込んでしまえばソース無しで食べやすいです。
ゆりさんのハンバーグ くわしいレシピ

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新米主婦で一児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」が大人気。
・ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』
レシピブログプロフィール ・レシピブログ連載:簡単♪週末カフェ朝ごはん ・著書:「synkonカフェごはん5(e-MOOK)」(宝島社)

手早くできるゆりさんのハンバーグは秋の運動会や行楽のお弁当にもぴったり!
ハンバーグの他にもおすすめ!他にもいろいろ!秋の食卓にお役立ちメニュー♪
秋刀魚のうまソース蒲焼

ソースがたれに大変身!
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うま!きのこ炒め

きのこが香る、簡単おかず♪
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うま!しょうが焼

お手軽かんたんポークジンジャー♪
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うま!野菜炒め

調味の手間不要!パパッと完成♪
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うまトマ 煮込みハンバーグ

さっぱりしたコク!
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うまトマ ナポリタン

味つけラクラク!
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うまトマ オムライス

定番!大人気♪
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うまトマ ポークチョップ

簡単!本格肉料理♪
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手早くできるゆりさんのハンバーグは秋の運動会や行楽のお弁当にもぴったり!
オリジナルレシピの投稿も大歓迎 レシピを投稿する オリジナルレシピの投稿も大歓迎
うまソースには3つのうまいがつまっています うまソースでつくる簡単&おいしいレシピ
レシピ投稿について
  • モニター商品のブルドックソース「うまソース」「うまソーストマトタイプ」をつかって見本レシピをつくったレポートまたはオリジナルレシピをご投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
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企画の詳細と参加方法

うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪

うまソース大活躍!山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単&おいしい秋の食卓♪

参加者数 100名
募集期間 2015年9月18日(金) 12:00 ~ 2015年9月30日(水) 12:00
投稿期間 2015年9月30日(水) 12:00 ~ 2015年10月30日(金) 12:00

全209件/21~40件

『うまソース』de 秋野菜ビビンバ♪
  1. 『うまソース』de 秋野菜ビビンバ♪
  2. by kyonmiさん
  3. 秋野菜と挽肉♪♪『うまソース』で簡単味付け♪♪
  4. 2015/10/13 18:11
山本ゆりさん♪の『とろとろオムレツきのこバーグ』
  1. 山本ゆりさん♪の『とろとろオムレツきのこバーグ』
  2. by kyonmiさん
  3. ハンバーグ柔らかで とっても美味しかったです
  4. 2015/10/23 00:29
うまトマソースで☆ポークチャップ♪
  1. うまトマソースで☆ポークチャップ♪
  2. by やまもんさん
  3. わが家はうまソース2種使いで、お弁当のおかずにもぴったりなポークチャップです♪
  4. 2015/10/07 22:20
ブルドックのうまソースで山本ゆりさんのハンバーグ&夫が作った子供弁当
  1. ブルドックのうまソースで山本ゆりさんのハンバーグ&夫が作った子供弁当
  2. by anさん
  3. 写真がゆりさんのものとはほど遠いできですが、レシピ通りに作ったので味はさすがにばっちり!ちょっとほかのことをしながら作っていたら火を通しすぎたような気がしたのですが、それでも固くならず、とてもちょうど良い柔らかさでした。
  4. 2015/10/06 22:44
うまソースで簡単&美味しい♡子供が大好きなとろける卵のウインナーピザ☆
  1. うまソースで簡単&美味しい♡子供が大好きなとろける卵のウインナーピザ☆
  2. by さとみわさん
  3. ピザ生地にソースとしてうまソーストマトタイプをぬり、トマトとウインナー、生卵をトッピングして焼いて完成~☆ 卵がとろ~り。絡めて頂くウインナーピザは子供達に大好評でした(^^)
  4. 2015/10/11 15:52
『うまソース』でヘルシートンカツ♪♪
  1. 『うまソース』でヘルシートンカツ♪♪
  2. by kyonmiさん
  3. 揚げないヘルシー柔らかトンカツに『うまソース』で美味しさ倍増〜〜
  4. 2015/10/13 18:08
ポテトグラタン 秋色トマトソース
  1. ポテトグラタン 秋色トマトソース
  2. by MIKICOさん
  3. ポテトグラタンを「うまソース」で☆簡単美味しいグラタンになりました~♪
  4. 2015/10/11 07:25
ブルドックうまソースで♪きのこのハンバーグ
  1. ブルドックうまソースで♪きのこのハンバーグ
  2. by FUKIKO.さん
  3. ブルドックうまソースで山本ゆりさんのレシピ「とろとろオムレツきのこバーグ」を作りました♪きのこのうまみとソースが卵にからんでとても美味^^
  4. 2015/10/14 17:29
全粒粉食パンでピザトースト♪
  1. 全粒粉食パンでピザトースト♪
  2. by ユウケイママさん
  3. うまソーストマトタイプをピザソース代わりにして、ピザトーストを作りました。
  4. 2015/10/07 09:21
☆28☆山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグ
  1. ☆28☆山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグ
  2. by 高野豆腐さん
  3. 初めて作ったハンバーグ。夫もとっても美味しいと喜んでくれました♪うまソースで作るソースが、簡単なのにとっても美味しくて感激です。
  4. 2015/10/30 07:34
うまソースで♪子どもも喜ぶもちもちプリッなお好み焼き
  1. うまソースで♪子どもも喜ぶもちもちプリッなお好み焼き
  2. by MIKICOさん
  3. お好み焼きソースとして2種のうまソースを使用☆ ひき肉やお餅、チーズ、ツナの味が嬉しいお好み焼きです!
  4. 2015/10/20 06:43
うま!ソースで焼きそば
  1. うま!ソースで焼きそば
  2. by かなぱんさん
  3. 濃厚な旨みが焼きそばにピッタリ!だしが効いてて美味しい!目玉焼きとネギは必須ですね。
  4. 2015/10/08 09:38
うま!ソースで肉料理
  1. うま!ソースで肉料理
  2. by かなぱんさん
  3. 紹介されていた「うま!しょうが焼き」を作ってみました。味つけはうまソース一本だけ。たまには気分を買えて、ひと味違うソースでお肉を焼くのもいいですよ。
  4. 2015/10/06 07:28
うまソースで…♪トマトライスのお弁当
  1. うまソースで…♪トマトライスのお弁当
  2. by MIKICOさん
  3. うまソース(トマトタイプ)を使ってお手軽&簡単☆美味しいトマトライス!お弁当にもピッタリです♪
  4. 2015/10/23 06:41
山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」
  1. 山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」
  2. by  ちゃあみいさん
  3. 旬のきのこをたっぷり~♪♪♪ 彩りもきれいなごちそうハンバーグの完成です☆
  4. 2015/10/11 10:04
飛び上がる美味しさ💟トマトパスタ✨
  1. 飛び上がる美味しさ💟トマトパスタ✨
  2. by りえさん
  3. 飛び上がるうまさ♪♪ オススメレシピです(*^ー^)ノ♪
  4. 2015/10/21 22:59
うまソーストマトタイプでナポリタン!
  1. うまソーストマトタイプでナポリタン!
  2. by かなぱんさん
  3. トマトケチャップで作るナポリタンより美味しい!スパイスの香り、旨みのあるソース。味つけはこれ1本だけで簡単ランチができちゃいます。
  4. 2015/10/09 12:08
やっと更新できました(汗)~とろとろオムレツきのこバーグ~
  1. やっと更新できました(汗)~とろとろオムレツきのこバーグ~
  2. by みなづきさん
  3. オムレツをふんわり添えることで、見た目も豪華になって彩が綺麗にしあがりました。 パセリがなかったのが、悔やまれます。(汗)
  4. 2015/10/11 16:28
山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグ☆
  1. 山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグ☆
  2. by watakoさん
  3. ジューシーで美味しいハンバーグの出来上がり。残った卵をとろとろオムレツにしてのせると、一段と美味しく。うまソースとしめじのソースも絶品でした。
  4. 2015/10/05 21:26
さごしのムニエル
  1. さごしのムニエル
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. さごしのムニエルです。うまソースには季節のすだちをプラス。ほどよい酸味がよくマッチします。
  4. 2015/10/08 19:42
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