スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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人気料理家エリオットゆかりさんのパーティーレシピ&コーディネート公開中

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スパークリング清酒で乾杯「澪」と楽しむパーティーレシピコンテスト
チーズ料理部門/魚料理部門/肉料理部門/野菜・フルーツ料理部門
ステキなテーブルコーディネート写真も大募集!
イギリス在住の人気料理家エリオットゆかりさん。イギリス流のおもてなしや料理、テーブルコーディネートが大人気です♪ゆかりさんにおしゃれで華やかなパーティーのコツをうかがいました。 人気料理家エリオットゆかりさんの「澪」と楽しむパーティーレシピ
チーズ ×「澪」チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス
チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス

食パンを麺棒で伸ばすひと手間でつくりやすい&食べやすいピンチョスに。

くわしいレシピ
肉料理 ×「澪」チキンのレモンソテー
チキンのレモンソテー

チキンとレモン風味のソースは相性ぴったり。レモン風味が「澪」のほんのりした甘さを爽やかな飲み口にします。

くわしいレシピ
魚料理×「澪」鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび
鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび

形も彩りもかわいく女子会にぴったり!桜海老や塩昆布の旨みや香味野菜の香りが「澪」によく合います。

くわしいレシピ
野菜料理 ×「澪」茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ
茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ

身近な材料でできる簡単パスタ。シンプルなおいしさが「澪」のフルーティーな風味を引き立てます。

くわしいレシピ

エリオットゆかりさん
2000年よりイギリス在住。イギリス流のおもてなしやコーディネート、おしゃれで簡単なレシピ、イギリス生活の紹介が大人気。
雑誌、メディア、WEBなどで幅広く活躍中。
・ブログ:「Yukari‘s Happy Kitchen」~キレイになれる食べるビューティーライフ~
・レシピブログ連載:「動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室」レシピブログプロフィールページ

パーティーが華やかに盛り上がる賞品をプレゼント
審査のポイント
レシピ投稿について
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材料は分量と人数(○人分)を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課 山岡 加奈さん

宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課 山岡 加奈さん

「澪」はお米うまれのほのかな甘みとほどよい酸味が楽しめる、爽やかな泡が心地よいスパークリング清酒です。アルコール分は5%。マスカットを思わせる風味で飲みやすく仕上げました。食事との相性も良く、立ちのぼる泡がパーティーシーンを盛り上げます。皆さまのアイデアから生まれる素敵なレシピのご応募お待ちしております!

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「澪」でおもてなし!華やかレシピ
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伝統の生もと造りの純米酒。松竹梅の自信作
全国新酒鑑評会12年連続金賞受賞
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お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁じられています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒は適量を。のんだあとはリサイクル。

企画の詳細と参加方法

スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト

スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2015年8月5日(水) 12:00 ~ 2015年8月18日(火) 12:00
投稿期間 2015年8月18日(火) 12:00 ~ 2015年9月16日(水) 12:00
審査期間 2015年9月16日(水) 12:00 ~ 2015年10月22日(木) 12:00
結果発表 2015年10月22日(木) 12:00

全502件/181~200件

スパークリング清酒澪と薩摩牛のステーキかぼすこしょう風味
  1. スパークリング清酒澪と薩摩牛のステーキかぼすこしょう風味
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 薩摩牛のステーキをシンプルにお醤油とかぼすこしょうでいただきました。澪との相性もバッチリでした。
  4. 2015/09/05 07:19
サクッ♪ふわ、揚げスティック(しらす&明太)☆流し素麺( *´艸`)
  1. サクッ♪ふわ、揚げスティック(しらす&明太)☆流し素麺( *´艸`)
  2. by ゆゆmamaさん
  3. サクッ、ふわな揚げスティック、今回は明太子やしらすを合わせました。 丁度よいサイズのカップがなく、お皿に盛り付けましたが、コップに立てて食卓へ出しても可愛いですよ
  4. 2015/08/29 07:56
「澪スパークリング」と楽しむモッツァレラと塩麹胡瓜、オリーブの簡単オードブル♪
  1. 「澪スパークリング」と楽しむモッツァレラと塩麹胡瓜、オリーブの簡単オードブル♪
  2. by さとみわさん
  3. マイルドでクリーミーな味わいのモッツァレラに塩麹で和えた胡瓜と、香りよいオリーブの実を盛り付けた簡単オードブルは、日本酒の風味良い香りと甘味ある「澪」にピッタリな優しい味わいでお酒もお料理も美味しく進みました(^^)
  4. 2015/08/23 10:27
「おうちで焼鳥屋さん」簡単でおいしいたれのレシピ♪澪と楽しむパーティーレシピ
  1. 「おうちで焼鳥屋さん」簡単でおいしいたれのレシピ♪澪と楽しむパーティーレシピ
  2. by akkeyさん
  3. 日本酒と言えば焼き鳥!ですが澪でおしゃれに。アレンジ可能で万能な焼き鳥のたれも手作りしています。
  4. 2015/09/13 23:25
スパークリング清酒で乾杯♪ 「澪」と楽しむ塩辛バーニャカウダ
  1. スパークリング清酒で乾杯♪ 「澪」と楽しむ塩辛バーニャカウダ
  2. by らるむ。さん
  3. 飲み会や女性に人気の高いバーニャカウダ。 アンチョビの代わりにイカの塩辛を使ってバーニャカウダソースを作りました。 まったり濃厚♪食べすぎ注意です。
  4. 2015/09/15 07:33
たことちくわの生姜焼き
  1. たことちくわの生姜焼き
  2. by こざかなくんさん
  3. 生姜と醤油と片栗粉、これだけの味付けでタコもちくわもおいしい~♪ シンプルなねぎ焼きも好きです。
  4. 2015/08/26 15:51
おでんで家飲み
  1. おでんで家飲み
  2. by Dino-Tさん
  3. おでんをつまみに家飲みパーティーはいかが? Dino家は毎日が家飲みパーティーのようなものですが・・・だいぶ涼しくなってきて、あたたかいおでんも美味しい季節♪ おでんと日本酒の相性はバッチリです!
  4. 2015/09/07 01:42
アンチョビソースDEじゃが芋のチーズグラタン
  1. アンチョビソースDEじゃが芋のチーズグラタン
  2. by  ちゃあみいさん
  3. アンチョビの塩気だけのシンプルソースのチーズグラタンです~☆ 下準備しておけるのでパーティーメニューにぴったりですよ~♪♪ 濃厚なグラタンがすっきり爽やかな「澪」に合います!!
  4. 2015/08/27 17:20
花火だ! 澪でパーティーだ!
  1. 花火だ! 澪でパーティーだ!
  2. by ONIKOさん
  3. ピンは1部しか刺さってないけど、ピンチョス風で♪ お好きな順番で召し上がれ~。
  4. 2015/09/03 08:42
木綿豆腐とモッツレラチーズのミルフィーユ
  1. 木綿豆腐とモッツレラチーズのミルフィーユ
  2. by ズボラ栄養士@吉田理江さん
  3. モッツレラチーズとお豆腐を重ねてたちょっぴり遊び心を持たせた一品です!モッツレラチーズ、お豆腐、そしてシソが、決めてのさっぱりとしたおつまみです!
  4. 2015/09/01 12:33
【レシピ】蒸し鶏とクリームチーズの味噌ディップ♪カナッペで
  1. 【レシピ】蒸し鶏とクリームチーズの味噌ディップ♪カナッペで
  2. by ハーブコーディネーター美樹さん
  3. 簡単にレンジで作った蒸し鶏をクリームチーズと味噌等と一緒にフードプロセッサーにかけるだけ!オシャレで美味しいディップが完成♪ ワイワイ片手でつまめるように、カナッペでホームパーティーが盛り上がります^^ 澪と合うのは味噌がミソ(笑)
  4. 2015/09/14 13:51
スパークリング清酒「澪」と楽しむパーティーメニュー♪レンジで簡単!にんにく味噌焼豚
  1. スパークリング清酒「澪」と楽しむパーティーメニュー♪レンジで簡単!にんにく味噌焼豚
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. レンジで作る、ニンニク味噌焼豚です。簡単に出来るので、オススメです。
  4. 2015/09/03 08:19
カレーですが・・・、玉ねぎとトマトとおくらのマリネと澪 ランチ♪
  1. カレーですが・・・、玉ねぎとトマトとおくらのマリネと澪 ランチ♪
  2. by mogさん
  3. 友達とのおひるごはん カレーランチも澪のおかげで 豪華なランチになりました。 つけあわせの マリネのレシピを紹介しています。
  4. 2015/09/05 12:52
秋鮭の揚げ浸しおろしがけ
  1. 秋鮭の揚げ浸しおろしがけ
  2. by かなぱんさん
  3. 美味しい秋鮭と里芋を、きりっとした漬けダレで揚げ浸しに。コクもあり、酸味もきいたしっかり味でお酒もすすんじゃう!秋の夜にどうぞ。
  4. 2015/09/14 09:50
モッツレラチーズで簡単おつまみ
  1. モッツレラチーズで簡単おつまみ
  2. by ズボラ栄養士@吉田理江さん
  3. すぐに作れる簡単おつまみです!澪にもよく合います!
  4. 2015/09/07 18:49
「澪」と楽しむパーティーレシピ☆塩唐揚げ
  1. 「澪」と楽しむパーティーレシピ☆塩唐揚げ
  2. by kyonmiさん
  3. 簡単♪定番♪塩から揚げ♪♪
  4. 2015/09/13 08:49
青柚子香る「ホタテのおぼろ締め」
  1. 青柚子香る「ホタテのおぼろ締め」
  2. by どばみゆさん
  3. パーティーで一口サイズで、お醤油をこぼさないで食べられるお刺身メニューです。澪のフルーティーな香りと青ゆずの香りがホタテの甘さを引き立てます。
  4. 2015/08/28 07:59
お料理ご紹介~とっても簡単!手毬ポテトサラダ~
  1. お料理ご紹介~とっても簡単!手毬ポテトサラダ~
  2. by ☆すもピ~☆さん
  3. ただ、ポテトサラダをオメカシしただけ♪簡単にできちゃう一品です(*´▽`*)ゞ
  4. 2015/08/25 17:58
【モニRecipe:チーズとろ~りスタッフドポテト】ドラさん 魅せられて 澪
  1. 【モニRecipe:チーズとろ~りスタッフドポテト】ドラさん 魅せられて 澪
  2. by chefたまさん
  3. じゃがいもにお肉を詰めて焼きました。 きのこも入れて照り焼き風味の和風仕立て☆
  4. 2015/09/06 20:52
【レシピ】今が旬!ぷりっぷり!やみつき!鮭の白子とワカメのさっぱりめんつゆ煮(^^♪
  1. 【レシピ】今が旬!ぷりっぷり!やみつき!鮭の白子とワカメのさっぱりめんつゆ煮(^^♪
  2. by ☆s4☆さん
  3. 旬の鮭の白子をサッパリ味で!あっという間に出来ちゃう、簡単おつまみ! 爽やかな味わいの“澪”にぷりっぷり白子が美味しい(^^♪
  4. 2015/09/11 08:46
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