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ハウス食品 レシピブログ 人気のタイ料理をおうちで作ろう！スパイス3種セット100名さまにモニタープレゼント GABAN レモングラス GABAN 香菜(パクチー） GABAN カイエンペパー＜パウダー＞ GABAN 香菜(パクチー） GABAN レモングラス GABAN カイエンペパー＜パウダー＞
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香菜（パクチー）、レモングラス、カイエンペパーをつかって、おうちでタイ料理を楽しもう♪

家庭でタイ料理を楽しむ お手軽方程式
家庭でタイ料理を楽しむ お手軽方程式
タイ料理に欠かせない調味料ナンプラーと、ライムやレモンなど柑橘類の酸味、「香菜（パクチー）」や「レモングラス」を使えば、おうちでも人気のタイ料理を楽しめます ！
トムヤムクンも簡単にできる！レモングラスや香味野菜で風味付けしたコンソメスープに、エビや野菜を加えて、ナンプラーやレモン汁で調味すればできあがり。料理初心者さんでも簡単に作れます！くわしいレシピはこちら
タイ料理特有の「辛味」は、カイエンペパー＜パウダー＞を使ったアレンジがおすすめ！手間なく、お好みの辛さ調整が自由自在です！
ナンプラーがない場合は醤油にアンチョビや塩辛などを加えるとタイ料理風のアレンジが楽しめますよ。
タイ料理に欠かせないスパイス
GABAN 香菜（パクチー） エスニックな香りと彩りに!!

香菜（パクチー・シャンツァイ）は世界的にみるとスパイス・ハーブの中でもっともたくさん食べられているもののひとつ。タイ料理、中国料理など、アジア、中近東、南米の料理に多く登場します。種はコリアンダーというスパイスとして使われます。

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GABAN香菜（パクチー）：8g
GABAN レモングラス 名前の通りレモンのような香りが魅力！

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香り付けに、きざんで（切り口が香る）肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。ハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。

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GABANレモングラス：2g
GABAN カイエンペパー＜パウダー＞ 鮮烈な辛味と風味！

カイエン(ヌ)ペパーの定義には諸説ありますが、日本で流通しているものは、大半が赤く辛い微粉末の唐辛子です。一味唐がらしやレッドペパーと同様に使えますが、粒子が細かいため、辛みや風味がシャープに感じられます。エスニック料理などに鮮烈な辛さを加えたい時はおすすめです。

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GABANカイエンペパー：16g
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  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
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香菜（パクチー）、レモングラスを使ったタイ料理レシピ

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GABAN
プロも認める風味と香り！上質スパイスが、種類も豊富に身近にそろいます☆
さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪
スパイスクッキングバルメニュー＜カルパッチョ＞
ハウススパイスクッキングバルメニュー＜カルパッチョ＞

オリーブオイルと混ぜるだけでカルパッチョソースの完成。生の魚介にかけるだけでアッという間にワインのお供の完成です。香菜（パクチー）を加えてエスニックにアレンジしても美味♪
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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手　人気のタイ料理をおうちで作ろう！

スパイスでお料理上手　人気のタイ料理をおうちで作ろう！

参加者数 100名
募集期間 2015年6月1日(月) 12:00 ～ 2015年6月8日(月) 12:00
投稿期間 2015年6月8日(月) 12:00 ～ 2015年7月1日(水) 12:00

全431件/341～360件

６月１２日　金曜日　豚と野菜のエスニック炒めかけごはん＆大豆とチェダーチーズ入り南瓜サラダ
  1. ６月１２日　金曜日　豚と野菜のエスニック炒めかけごはん＆大豆とチェダーチーズ入り南瓜サラダ
  2. by あみっくさん
  3. 定番の野菜炒め、調味料を代えてエスニック風の味付けに。ご飯にのっけてがっつり頂きます。
  4. 2015/06/12 11:06
６月１７日　水曜日　豚バラとひじきのカレー炒め＆じゃがいも入りジェノベーゼのリングイネ
  1. ６月１７日　水曜日　豚バラとひじきのカレー炒め＆じゃがいも入りジェノベーゼのリングイネ
  2. by あみっくさん
  3. 豚バラとひじきの炒め物を、カレー粉×ナンプラーで味付けました。カイエンペッパーがピリッと効いてます。
  4. 2015/06/17 10:19
【スパイス大使♡レモングラス: うなまぶし】テルマエロマエ視聴中♪
  1. 【スパイス大使♡レモングラス: うなまぶし】テルマエロマエ視聴中♪
  2. by chefたまさん
  3. タイ（風）茶漬け♪ お出汁じゃない、山椒じゃない、 一味違う櫃まぶしをどうぞ(^^)
  4. 2015/06/23 22:42
ガパオ炒め　ようするにタイ風鶏ひき肉炒め　ありもんで「っぽく」(^_-)-☆
  1. ガパオ炒め　ようするにタイ風鶏ひき肉炒め　ありもんで「っぽく」(^_-)-☆
  2. by しゅしゅさん
  3. 超定番の一品ですが、ライスじゃなくて、サラダっぽくいただいてもおいしいですよ～♪
  4. 2015/06/09 07:27
エスニック風ピリ辛チキンナゲット～♪
  1. エスニック風ピリ辛チキンナゲット～♪
  2. by ゆっきぃさん
  3. ピリ辛ナゲットに、タイ風のエスニックソースをつけて食べます!! お豆腐入りなのでヘルシーで美味しいです(^^♪
  4. 2015/06/28 21:18
手羽先の先っぽ使ったエスニックスープ
  1. 手羽先の先っぽ使ったエスニックスープ
  2. by るいともさん
  3. 手羽先の先っぽで作ったチキンスープに、レモングラスとパクチー・ナンプラーで香りと味をプラス。 あっという間に、何時もの中華スープが、タイ風スープに早変わり。美味しかったです。
  4. 2015/06/13 21:49
スパイシーカレー☆チャーハン
  1. スパイシーカレー☆チャーハン
  2. by Jacarandaさん
  3. GABANスパイスで簡単にとっても美味しいスパイシーカレーチャーハンの出来上がり☆ レモングラスで爽やか～。
  4. 2015/06/25 11:17
☆トムヤムサラダ☆
  1. ☆トムヤムサラダ☆
  2. by Anne -アンネ-さん
  3. ちょっとピリ辛だけど、暑い季節に、おつまみに、癖になるスパイスと共に、元気になれる一皿で。
  4. 2015/06/13 00:17
砂肝とピーマンのタイ風炒め作りました♪
  1. 砂肝とピーマンのタイ風炒め作りました♪
  2. by るいともさん
  3. カイエンペパーをまぶした砂肝をピーマンと炒め合わせた一品です。箸のとまらぬ美味しい炒め物になりました。
  4. 2015/06/19 21:47
スパイス大使☆ＧＡＢＡＮ香菜（パクチー）で♪ジャンボ☆生春巻き☆
  1. スパイス大使☆ＧＡＢＡＮ香菜（パクチー）で♪ジャンボ☆生春巻き☆
  2. by mikirinさん
  3. ＧＡＢＡＮ香菜を入れたジャンボサイズの生春巻きです♪大葉と香菜がとってもさわやかで、ソースもスイートチリソースとナンプラーをプラスしたものをつけていただきました♪
  4. 2015/06/15 05:48
とぅるん〜！アジアンなぁ〜ソース♪ ワンタンぱくり。
  1. とぅるん〜！アジアンなぁ〜ソース♪ ワンタンぱくり。
  2. by ぬくぱく。さん
  3. 茹でワンタンでとぅるん♪ アジアンなソースでスパイシー！
  4. 2015/06/19 23:10
パクチー×カイエンペパー香る♪タイ風春雨スープ
  1. パクチー×カイエンペパー香る♪タイ風春雨スープ
  2. by あいちこさん
  3. 炒めて焦げ目をほんのりつけた鶏肉と キャベツで作る春雨スープです。 トマトの酸味とレモングラスの香りが 爽やかで夏にぴったり！
  4. 2015/07/01 11:58
漬け込んで焼くだけの簡単タイ風焼き鳥
  1. 漬け込んで焼くだけの簡単タイ風焼き鳥
  2. by ｍｏｍｏさん
  3. GABANレモングラスを使って、タイ風焼き鳥を作りました。
  4. 2015/06/24 15:41
さっくり レンコン入り海老パン
  1. さっくり レンコン入り海老パン
  2. by ナオピエールさん
  3. タイ料理である海老パンをパクチーとカイエンペパーを作りました さくさくで海老のぷりぷり感が楽しめる一品です
  4. 2015/06/12 21:03
ビールに合う‼︎豚コマとキャベツのピリ辛焼きそば
  1. ビールに合う‼︎豚コマとキャベツのピリ辛焼きそば
  2. by こみゆさん
  3. カイエンペパーでピリ辛にしたビールに合う焼きそばです！豚コマとキャベツのお安い材料が本格的なピリ辛の味になりました。
  4. 2015/06/13 11:27
タイ風！？冷やし中華⭐︎
  1. タイ風！？冷やし中華⭐︎
  2. by Eukaさん
  3. ナンプラーとパクチーが効いた、タイ風の冷やし中華です。暑いこれからの時期にぴったり！
  4. 2015/06/28 13:52
レシピブログ おうちでタイ料理 ラープ
  1. レシピブログ おうちでタイ料理 ラープ
  2. by miro2442さん
  3. 夏にぴったり☆本格タイ料理 ラープが誰でも簡単に作れちゃいます♪
  4. 2015/06/29 11:49
レモングラスで、鶏肉団子と春雨のスープ煮
  1. レモングラスで、鶏肉団子と春雨のスープ煮
  2. by ぴくるすさん
  3. パクチー入りの肉団子と春雨を、レモングラスのスープで煮たさっぱりとしたスープ煮。 ライムとナンプラーも加えて、エスニックムードたっぷり！
  4. 2015/06/16 22:02
パクチーのパン
  1. パクチーのパン
  2. by コットンさん
  3. パクチー嫌いな友人が居るので、まずはパクチーとわからずに食べさせてやろうと(#^.^#)パクチーを練り込んだパンを焼きました。
  4. 2015/06/26 13:11
ガイ パット バイ ガパオ(ガパオライス)
  1. ガイ パット バイ ガパオ(ガパオライス)
  2. by カシェットさん
  3. 定番のガパオライスに、パクチーの香りをちょこっと加えました♪ 子供と一緒に食べられるように、辛さは後から足してください。
  4. 2015/07/01 11:38
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