スパイスでお料理上手 クリスマスや年末年始に役立つおもてなしチキン料理♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ローズマリー、ローリエ、タイムをつかってチキン料理をつくろう♪

もっと簡単に♪おいしく♪チキン料理のお役立ちヒント この季節のおもてなしに、チキン料理は欠かせません!おいしく仕上げるコツはスパイスを使ってくさみを消すコト肉の旨みが引き立ちます♪
焼く
ローストチキンなどの焼き料理にはローズマリーがおすすめ! ローストチキンなどの焼き料理にはローズマリーがおすすめ!甘い芳香とほろ苦さのある香味がチキンと相性抜群です。主役の一品が自慢の仕上がりになりますよ♪もちろんチキン以外のお肉にもお役立ちです☆
鶏肉とじゃがいものガーリックロースト

鶏肉とじゃがいものガーリックロースト
りとるぱんぷきんさん

調味してオーブンで焼くだけ!ローズマリーの香りがチキンの旨みを引き立てます

かんたんレシピ

煮込む
たっぷり野菜とチキンの塩ポトフ

たっぷり野菜とチキンの塩ポトフ
庭乃桃さん

煮込んだチキンと、うまみの染みた野菜が最高においしい極上ポトフ

かんたんレシピ

シチューなど煮込み料理には、ローリエが欠かせません! シチューなど煮込み料理には、ローリエが欠かせません!清涼感が加わり仕上がりが違います♪さらにおすすめはタイム。さわやかでほろ苦い独特な香り。風味が強いので少量で仕上がりがグンと変わります。どちらも、魚料理にもお役立ち♪
鶏肉のサラダ豆のトマト煮

鶏肉とサラダ豆のトマト煮
ミサコさん

調味してオーブンで焼くだけ!ローズマリーの香りがチキンの旨みを引き立てます

かんたんレシピ

フライドチキンやソテーも手軽にランクアップ♪
ローズマリー風味のフライドチキン☆

ローズマリー風味のフライドチキン☆
nokkoさん

フライドチキンは、下味つけや衣にスパイスをプラス♪

タイム風味のチキンソテー

タイム風味のチキンソテー
スパイスを加えたタレに漬け込んだら、後はソテーするだけ♪

チキンレシピに役立つ!おすすめスパイス
GABANローズマリー

GABANローズマリー

新鮮な香りを楽しんで!

甘い芳香とほろ苦さが、料理ができあがった後も残っています。肉のくさみ消しによく使われますが、香りを楽しむのに使うのもおすすめ。鶏肉との相性は抜群で、じゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。

おすすめレシピをチェック 購入する ローズマリーについて

GABANローズマリー:5.5g

GABANローリエ<ホール>
GABANローリエ<ホール> 煮込み料理には欠かせません

清涼感のある芳香が特徴です。煮込み料理や、魚料理、マリネやピクルスのつけ汁に使うことも多いスパイスです。使う時に葉を折って入れるといっそう香りが出ます。

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GABANローリエ<ホール>:2g

※長く煮すぎると苦みが出るので煮込んだ後は取り出しましょう。

GABANタイム
GABANタイム 肉や魚のくさみ消しに活躍!

魚のくさみ消しに使ったり、肉に合わせたり、西洋料理には欠かせないスパイスの1つです。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴。鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめです。

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GABANタイム:7g

※香味が強いので、ひとつまみずつ入れて様子を見ながら使いましょう。

ハウス香りソルト<イタリアンンハーブミックス>イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリなミックススパイスです

詳しくはこちら

レシピ投稿について
  • モニター商品の「GABANローズマリー、ローリエ<ホール>、タイム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
華やかなおうちパーティーレシピ
レシピをブログ記事にUPする際には【「年末年始のおもてなしチキン料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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ローズマリー、ローリエ、タイムを使ったチキン料理レシピ

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ひと工夫でもっとおいしく♪
GABAN
プロも認める風味と香り!上質スパイスが、種類も豊富に身近にそろいます☆
さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ローズマリー、ローリエ、タイムをつかってチキン料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 クリスマスや年末年始に役立つおもてなしチキン料理♪

スパイスでお料理上手 クリスマスや年末年始に役立つおもてなしチキン料理♪

参加者数 100名
募集期間 2014年12月1日(月) 12:00 ~ 2014年12月8日(月) 12:00
投稿期間 2014年12月8日(月) 12:00 ~ 2015年1月7日(水) 12:00

全277件/201~220件

レシピブログ チキンレシピ① タイムが香る手羽元のグリルやき
  1. レシピブログ チキンレシピ① タイムが香る手羽元のグリルやき
  2. by yokoyokoさん
  3. 手羽元とジャガイモ玉ねぎなどをオリーブオイルと一緒にオーブンでグリルしたもの。焼いてる時からタイムの香りが漂います
  4. 2014/12/17 12:05
チキンのローズマリーソテー
  1. チキンのローズマリーソテー
  2. by 梅子さん
  3. 我が家の定番!先にすべての調味料をなじませておくので、簡単で味がよくなじんでおいしいです☆
  4. 2014/12/13 22:34
鶏手羽元のポトフ
  1. 鶏手羽元のポトフ
  2. by 梅子さん
  3. 家にある野菜と手羽元でポトフを作りました。とにかく簡単でおいしい!体があったまりますー☆
  4. 2014/12/16 22:57
丸鶏を焼く!!
  1. 丸鶏を焼く!!
  2. by のんミ☆さん
  3. 深型のフライパン(鍋)でじっくりジューシーに焼きました。パリッとさにはかけますが、とっても柔らかくて旨みたっぷり、ハーブの香りまで美味しくいただきました!
  4. 2014/12/27 03:19
とろーりチキンとアボカドのチーズ焼き♪
  1. とろーりチキンとアボカドのチーズ焼き♪
  2. by あっこさん
  3. 鳥の胸肉とアボカドをチーズたっぷり乗せてグラタン風に焼いてみました♪ 加熱したアボカドがトロリとなり、タイムで臭みのないさわやかな味わいに仕上がってとても美味しかったです。
  4. 2014/12/25 12:00
セセリとジャガイモのローズマリーソテー
  1. セセリとジャガイモのローズマリーソテー
  2. by いつみづLOVEさん
  3. チキンにも、ポテトにも相性がいいローズマリーなので 両面合わせた1皿です。 レモンでサッパリ!ガーリックで食欲そそる香り!ローズマリーが爽やかにまとめてくれています
  4. 2014/12/16 08:40
スパイス大使 ☆ スパイスで簡単ハーブチキン
  1. スパイス大使 ☆ スパイスで簡単ハーブチキン
  2. by みゆぽむさん
  3. ポイントはチキンの焼き方☆ パリパリに仕上がりますよ♪
  4. 2014/12/26 08:11
香りソルトで♪チキンのハーブからあげ
  1. 香りソルトで♪チキンのハーブからあげ
  2. by 梅子さん
  3. 香りソルトを使ってからあげを作りました!簡単でおいしい!
  4. 2014/12/18 23:02
鶏胸肉のしっとりハーブ焼き
  1. 鶏胸肉のしっとりハーブ焼き
  2. by ちぃさん
  3. 鶏胸肉を使ったハーブの香り豊かなソテーです。おしゃれな味ですが、原価安め、漬けたら焼くだけなので、パーティーの時にもぜひどうぞ( ´ ▽ ` )ノ
  4. 2014/12/22 09:05
ハーブソルトチキンカツ♪
  1. ハーブソルトチキンカツ♪
  2. by ☆あき☆さん
  3. 子供達の大好きなチキンカツに、ハーブソルトを使ってみました(^^)
  4. 2014/12/19 21:43
鶏もも肉の二色グリル
  1. 鶏もも肉の二色グリル
  2. by くるくるさん
  3. 鶏もも肉を、ターメリックとチリパウダーを使って二色のグリルにしてみました。ローズマリーは、細かく刻んだので、たっぷり使っても口に残らず風味が楽しめますよ。
  4. 2014/12/19 16:26
ハーブスモークチキン~おもてなしチキン料理
  1. ハーブスモークチキン~おもてなしチキン料理
  2. by muuさん
  3. ハーブがとても合う~スモークチキン
  4. 2014/12/27 21:53
ハーブ香る鶏ハム
  1. ハーブ香る鶏ハム
  2. by 野島ゆきえさん
  3. ハーブソルトとタイムをすりこんで、さわやかな香りいっぱいの鶏ハムを作りました。 薄くカットしても、ブロック状にカットしてサラダにしても美味しくいただけます。
  4. 2015/01/06 14:33
クリスマスに♪フライパンで作る、簡単イタリアン照り焼きローストチキン☆スパイス大使☆
  1. クリスマスに♪フライパンで作る、簡単イタリアン照り焼きローストチキン☆スパイス大使☆
  2. by まんまるらあてさん
  3. いつもの照り焼きローストチキンにイタリアンな香りをプラス♪ 鶏のクセもカバーされて爽やかな仕上がりに~!
  4. 2014/12/24 12:07
タイム香る♪鶏もも肉のソテー
  1. タイム香る♪鶏もも肉のソテー
  2. by なおふくさん
  3. いつものチキンソテーがタイムで風味豊かに♪ 焼くだけ簡単レシピです。
  4. 2015/01/07 09:56
肉巻きのクリームソース
  1. 肉巻きのクリームソース
  2. by YUKIEさん
  3. 肉と一緒に野菜もたっぷり摂れてハーブを使って奥行きのある味わいにしてみました。
  4. 2014/12/17 21:36
スパイス大使 ☆ 香りソルト に お任せ 唐揚げ 。
  1. スパイス大使 ☆ 香りソルト に お任せ 唐揚げ 。
  2. by みゆぽむさん
  3. シーズニンミックス使用で簡単唐揚げ☆
  4. 2014/12/26 08:10
和テイストグリーンカレーでクリスマスいかがでつか☆
  1. 和テイストグリーンカレーでクリスマスいかがでつか☆
  2. by meg!さん
  3. スパイスが効いたグリーンカレーですが、白味噌が優しいマイルドな味に仕上げてくれました
  4. 2014/12/21 21:14
再び窓全開。2015年は香りに注意!? +モニターRecipe
  1. 再び窓全開。2015年は香りに注意!? +モニターRecipe
  2. by chefたまさん
  3. タイムをチップの代わりにして燻しました☆
  4. 2015/01/03 21:54
スパイス大使☆ローズマリー風味のクリスマスチキン☆
  1. スパイス大使☆ローズマリー風味のクリスマスチキン☆
  2. by mikirinさん
  3. ローズマリー風味のシンプルなクリスマスチキンを作ってみました♪ 塩こしょう、GABANローズマリー、オリーブ油、白ワインで下味をつけたシンプルな味付けです。
  4. 2014/12/25 11:58
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