スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ GABAN レッドペッパー パウダー GABAN ターメリック パウダー GABAN クミン ホール GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー クミン大使のぼくからのおすすめレシピ

GABANクミン<パウダー><ホール>、ターメリック<パウダー>、レッドペパー<パウダー>☆モニタープレゼントに応募する!

クミンを使ってエスニックなカレーレシピを楽しもう♪
9月30日「クミンの日」にちなんでクミンを大特集 ! かんたんなコツでエスニックなレシピを幅広く楽しめます♪
初級編 パッとひと振りでカレー風味にアレンジ
中級編 クミンをスタータースパイスとして使おう
上級編 スパイスをブレンドして自分好みのカレーパウダーで楽しむ
カレーパウダーの基本ブレンド比率
あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味* あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味*
コナさん
アボカド入りのポテサラをエスニック風味に♪マヨネーズとクミンの相性が抜群です!

かんたんレシピ

骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み 骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み
かな姐さん
チキンと玉ねぎの旨みをエスニックにアレンジ♪旨みが溶け込んだスープも絶品!

かんたんレシピ

クミン・ターメリック・レッドペパーをブレンドしたカレーパウダーで作ろう♪
3種類のスパイスで作るチキンカレー 3種類のスパイスで作るチキンカレー
スパイス3つで本格カレーがつくれちゃう。自分でブレンドするから辛さや風味はお好み次第、やみつきですよー♪

かんたんレシピ

簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】 簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】
おうちで簡単にできる本格スパイシーなおつまみ♪ご飯にも合いますよ!

かんたんレシピ

カレー風味レシピに役立つスパイス
GABAN クミン パウダー

GABAN クミン ホール

カレーの香りの主体はこのスパイス

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料です。歴史の古いスパイスで、エスニック料理に欠かせません。 西欧ではソーセージやミートローフ、ピクルス、チーズ、パンなどに使われます。いつもの野菜炒めや焼き鳥に振るだけでも新しい味わいになります。


おすすめレシピをチェック
購入する パウダー 購入する ホール
クミンについて

GABANクミン<パウダー>:15g
GABANクミン<ホール>:17g

GABAN ターメリック パウダー カレーパウダーにはかかせません

おなじみのウコンです。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、お料理を黄色く色づける目的で使われることも多い、 カレーの色づけ担当スパイスです。ごはんを炊くときに加えてターメリックライスにするのもおすすめです。


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GABANターメリック<パウダー>:18g

GABAN レッドペパー パウダー 刺激的な辛さ

口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。 今ではペパー以上に世界中で広く利用されていて、日本でも古くからおなじみです。


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GABANレッドペパー<パウダー>:15g

ハウス スパイスクッキング インド式野菜炒め サブジ
レシピ投稿について
  • モニター商品のGABANクミン<パウダー><ホール>、GABANターメリック<パウダー>、GABANレッドペパー<パウダー>を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【クミン大活躍!わが家の人気のカレーレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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クミン、ターメリック、レッドペパーを使ったカレーレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年9月1日(月) 12:00 ~ 2014年9月8日(月) 12:00
投稿期間 2014年9月8日(月) 12:00 ~ 2014年10月1日(水) 12:00

全360件/101~120件

クミン香る かぼちゃのケーク・サレ
  1. クミン香る かぼちゃのケーク・サレ
  2. by 小春さん
  3. クミンが入ったケーク・サレです。 食べた時にほんのりと香るエスニックな香りがおすすめ。
  4. 2014/09/22 23:38
インド式野菜炒めの付け合わせ
  1. インド式野菜炒めの付け合わせ
  2. by みどふぁどベシさん
  3. 小松菜とエリンギの炒め物に、スパイスクッキング・インド式野菜炒めを使いました。これ一袋で味が決まるのが簡単で嬉しい♪
  4. 2014/09/27 22:50
野菜たっぷりスープカレー❤
  1. 野菜たっぷりスープカレー❤
  2. by ゴンママさん
  3. 我が家で人気の野菜がたっぷり食べれるスープカレーです!
  4. 2014/09/26 08:53
3種類のスパイスで❁カレーバンズのメンチカツハンバーガー
  1. 3種類のスパイスで❁カレーバンズのメンチカツハンバーガー
  2. by たいらさん
  3. スパイス入りのバンズでハンバーガーを作ってみました。
  4. 2014/09/19 00:41
ひき肉カレー
  1. ひき肉カレー
  2. by snowさん
  3. 市販のルーを活用しキーマカレー風。 辛さ調整可能にし、甘口と中辛ブレンドで仕上げ直前で味を変えられるようにしています。
  4. 2014/09/23 02:19
スパイス大使・スパイシーチキンのオーブン焼き
  1. スパイス大使・スパイシーチキンのオーブン焼き
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. タンドリーチキンをアレンジ。 スパイシーだけどまろやか。
  4. 2014/09/23 07:19
スパイスで♪トマトのフォー
  1. スパイスで♪トマトのフォー
  2. by ぷにさん
  3. クミンでスパイス感アップ。味に深みが出ました。
  4. 2014/09/11 20:47
キャベツサブジたっぷりホットドッグ
  1. キャベツサブジたっぷりホットドッグ
  2. by みなづきさん
  3. 関西のホットドックはキャベツサブジが、たっぷり入るのが定番。 ホットドックといば、これなのです。 家族も私もこれが大好き、サブジとケチャップ味が相俟ってがぶりと一口食べると笑顔になります。♪
  4. 2014/09/23 13:30
キャベツのクミン炒め《GABANスパイスでカレー風味レシピモニター》
  1. キャベツのクミン炒め《GABANスパイスでカレー風味レシピモニター》
  2. by anさん
  3. 箸休めにおすすめ。他の野菜も一緒に、また豚肉などといためれば夕食のメインに、ウインナーと一緒にホットドッグバンズに挟めば朝食にも。いためすぎず、適度にしゃきしゃき感を残すのがポイントです。
  4. 2014/09/13 09:39
by 仁平さん
レッドペパーで辛口に仕上げた大人向けのケチャップライスです、

2014/09/25 13:37

ピーマンとベーコンのクミン炒め
  1. ピーマンとベーコンのクミン炒め
  2. by 玉田 悦子さん
  3. 我が家の朝食の定番、ピーマンとベーコンの炒め物にパラリとクミンを振ってみました。 しゃきしゃき食感も手伝って、お箸が止まらなくなります~♪
  4. 2014/09/15 23:26
スパイス大使☆"クミンの香り♪秋刀魚の唐揚げ"
  1. スパイス大使☆"クミンの香り♪秋刀魚の唐揚げ"
  2. by かめこさん
  3. クミンと秋刀魚とても合います♪すだちを添えるのがオススメ!
  4. 2014/10/01 12:03
茄子とクミンのディップ
  1. 茄子とクミンのディップ
  2. by つづみさん
  3. 今の季節に美味しい茄子を使って、クミンのお香りをプラスしたディップを作りました♪ クラッカーにつけてお召し上がりくださいませ☆
  4. 2014/10/01 20:43
辛くない!ナスと舞茸のサブジ
  1. 辛くない!ナスと舞茸のサブジ
  2. by となりんりんさん
  3. 辛さが苦手なお子様にどうぞ。
  4. 2014/09/29 18:42
圧力鍋で♪ 鶏手羽先のエスニック風カレーラーメン
  1. 圧力鍋で♪ 鶏手羽先のエスニック風カレーラーメン
  2. by かぜいろ そらいろさん
  3. ココナッツミルクのまろやかな鶏手羽スープから、スパイスがふわりと香るカレーラーメン。 途中レモンを絞って酸味をプラス。 余ったスープにごはんを足しても^^
  4. 2014/09/30 22:08
きのことズッキーニのサブジ
  1. きのことズッキーニのサブジ
  2. by ユッキー*さん
  3. ターメリック&クミンで、見た目も味もエスニック風! カレーの風味ですが、辛さがないので、お子様にもオススメです! 今回はエリンギを使いましたが、しめじやえのきでもOK
  4. 2014/09/30 17:39
細切り大根の浅漬けと食中毒注意報
  1. 細切り大根の浅漬けと食中毒注意報
  2. by snowさん
  3. 千切りより太めに切った細切り大根に、シンプルな味付けで漬け置くだけ。 時間を置くことでターメリックが黄色く染まり、シャキシャキサラダ感覚な浅漬けです。
  4. 2014/09/24 00:02
たまキャべ炒めのカレーのっけパン(たまねぎとキャベツのおかずパン)☆【スパイス大使】カレーの味と色で野菜をたべよう♪(スパイスでお料理上手vol.31)
  1. たまキャべ炒めのカレーのっけパン(たまねぎとキャベツのおかずパン)☆【スパイス大使】カレーの味と色で野菜をたべよう♪(スパイスでお料理上手vol.31)
  2. by めろんぱんママさん
  3. クミンのおかげでしっかりカレーの風味がつき、ターメリックのおかげであざやかなカレー色に仕上がりました。簡単に作ることのできる、手ごねパンです。焼きたては特に美味しかったです♪
  4. 2014/09/12 01:01
+*雑穀栗ご飯のリゾット+*
  1. +*雑穀栗ご飯のリゾット+*
  2. by shizueさん
  3. 栗ご飯をリゾットにしてクミンを加えるだけで!和食から洋食へリメイクできますよ!
  4. 2014/09/28 17:39
野菜のカレースープ
  1. 野菜のカレースープ
  2. by Marikoさん
  3. ヘルシー女子におすすめ!野菜たっぷりのスパイシーなカレースープです。4種のスパイスがブレンドされているスープは、エキゾチックな香りがし、なんだかワクワクしてきます。
  4. 2014/09/16 17:20
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