スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ GABAN レッドペッパー パウダー GABAN ターメリック パウダー GABAN クミン ホール GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー クミン大使のぼくからのおすすめレシピ

GABANクミン<パウダー><ホール>、ターメリック<パウダー>、レッドペパー<パウダー>☆モニタープレゼントに応募する!

クミンを使ってエスニックなカレーレシピを楽しもう♪
9月30日「クミンの日」にちなんでクミンを大特集 ! かんたんなコツでエスニックなレシピを幅広く楽しめます♪
初級編 パッとひと振りでカレー風味にアレンジ
中級編 クミンをスタータースパイスとして使おう
上級編 スパイスをブレンドして自分好みのカレーパウダーで楽しむ
カレーパウダーの基本ブレンド比率
あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味* あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味*
コナさん
アボカド入りのポテサラをエスニック風味に♪マヨネーズとクミンの相性が抜群です!

かんたんレシピ

骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み 骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み
かな姐さん
チキンと玉ねぎの旨みをエスニックにアレンジ♪旨みが溶け込んだスープも絶品!

かんたんレシピ

クミン・ターメリック・レッドペパーをブレンドしたカレーパウダーで作ろう♪
3種類のスパイスで作るチキンカレー 3種類のスパイスで作るチキンカレー
スパイス3つで本格カレーがつくれちゃう。自分でブレンドするから辛さや風味はお好み次第、やみつきですよー♪

かんたんレシピ

簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】 簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】
おうちで簡単にできる本格スパイシーなおつまみ♪ご飯にも合いますよ!

かんたんレシピ

カレー風味レシピに役立つスパイス
GABAN クミン パウダー

GABAN クミン ホール

カレーの香りの主体はこのスパイス

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料です。歴史の古いスパイスで、エスニック料理に欠かせません。 西欧ではソーセージやミートローフ、ピクルス、チーズ、パンなどに使われます。いつもの野菜炒めや焼き鳥に振るだけでも新しい味わいになります。


おすすめレシピをチェック
購入する パウダー 購入する ホール
クミンについて

GABANクミン<パウダー>:15g
GABANクミン<ホール>:17g

GABAN ターメリック パウダー カレーパウダーにはかかせません

おなじみのウコンです。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、お料理を黄色く色づける目的で使われることも多い、 カレーの色づけ担当スパイスです。ごはんを炊くときに加えてターメリックライスにするのもおすすめです。


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購入する ターメリックについて

GABANターメリック<パウダー>:18g

GABAN レッドペパー パウダー 刺激的な辛さ

口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。 今ではペパー以上に世界中で広く利用されていて、日本でも古くからおなじみです。


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GABANレッドペパー<パウダー>:15g

ハウス スパイスクッキング インド式野菜炒め サブジ
レシピ投稿について
  • モニター商品のGABANクミン<パウダー><ホール>、GABANターメリック<パウダー>、GABANレッドペパー<パウダー>を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【クミン大活躍!わが家の人気のカレーレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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クミン、ターメリック、レッドペパーを使ったカレーレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年9月1日(月) 12:00 ~ 2014年9月8日(月) 12:00
投稿期間 2014年9月8日(月) 12:00 ~ 2014年10月1日(水) 12:00

全360件/221~240件

なすとししとうのスパイシー肉詰め
  1. なすとししとうのスパイシー肉詰め
  2. by さくらさくさん
  3. オーブンから漂うスパイシーな香りがたまりません!
  4. 2014/09/18 20:38
秋刀魚のエスニックソテー
  1. 秋刀魚のエスニックソテー
  2. by マサルさん
  3. 旬の秋刀魚も カレー風味で いつもと 違った味に なのに どこか懐かしい。そんな料理です。
  4. 2014/09/24 12:13
クミンの日に…クミン香るトマトと玉子の炒め物。
  1. クミンの日に…クミン香るトマトと玉子の炒め物。
  2. by ゆりぽむさん
  3. 中華でお馴染みのトマトと玉子の炒め物も…スパイス1つでエスニックテイストに。綺麗に仕上げるポイントもありますので良かったらご覧下さいね。
  4. 2014/09/30 02:14
【モニター】もこもこキティのバターチキンカレー♡
  1. 【モニター】もこもこキティのバターチキンカレー♡
  2. by chihoさん
  3. モニタースパイス4種+コリアンダー&シナモンで 我が家の甘口バターチキンカレーを作りました♪ 見た目もスイートなもこもこキティちゃんのご飯に添えて、大人も子供も嬉しくなるようなデコカレーにしました!
  4. 2014/09/20 09:10
スパイスで作る♪鱈のクリーミーカレー
  1. スパイスで作る♪鱈のクリーミーカレー
  2. by なおふくさん
  3. 生クリーム入りのまろやかカレー。 スパイスのブレンドも楽しいですよ♪
  4. 2014/09/17 01:14
炊飯器で焼豚入りターメリックライス(クミン入り)
  1. 炊飯器で焼豚入りターメリックライス(クミン入り)
  2. by ハッピーさん
  3. 炊飯器で作る、焼豚入りのターメリックライスに クミンも新たに、加えてみました~! ターメリックの中に、かすかに香るクミンの香り 綺麗なカラーと香り、食欲をそそります
  4. 2014/09/14 19:10
ジャガイモでとろみ付け〜スピードチリコンカン
  1. ジャガイモでとろみ付け〜スピードチリコンカン
  2. by いつみづLOVEさん
  3. 時間かない時にもササッと出来ちゃうチリコンカンです。 ジャガイモのとろみで煮込み時間短縮! スパイスをたっぷり使うので香りは本格派です。
  4. 2014/09/21 09:05
隠し味がいっぱい!?アボカドタコライス
  1. 隠し味がいっぱい!?アボカドタコライス
  2. by りんごママさん
  3. タコライスの隠し味にレッドペッパーとクミンパウダーをプラスし大人のタコライスに仕上げましたー。
  4. 2014/10/01 09:30
クミン風味の照り焼きサンマ
  1. クミン風味の照り焼きサンマ
  2. by まんまるらあてさん
  3. サンマの照り焼きをクミン風味に。 ホールを使うと、やさしい香りが全体にフワッと付いて、時々歯にあたるクミンシードがはじけると一気に爽やかな香りに!
  4. 2014/09/18 15:30
あっさりカレー風味チキン。と晩ご飯。
  1. あっさりカレー風味チキン。と晩ご飯。
  2. by のんミ☆さん
  3. 生姜もニンニクも入っていないので、小さい子でもパクパク食べられます。食欲のない時にも、比較的食べやすかったです。
  4. 2014/09/24 00:06
☆スパイス大使☆さつまいもでサブジ
  1. ☆スパイス大使☆さつまいもでサブジ
  2. by まんまるらあてさん
  3. 秋が旬のさつまいもでサブジ♪ 甘いさつまいもとスパイシーなサブジの素がベストマッチ!
  4. 2014/09/21 08:13
クミン香る人参しりしりー
  1. クミン香る人参しりしりー
  2. by かな♪さん
  3. クミンを使って、オリエンタルな人参しりしりー作ってみました。 人参さえあれば出来る手軽な1品♪ シンプルだから、クミンの美味しさが感じられました(^^)
  4. 2014/09/23 12:41
スパイス大使 ☆ キャベツ と 人参 の カレー風味炒め
  1. スパイス大使 ☆ キャベツ と 人参 の カレー風味炒め
  2. by みゆぽむさん
  3. ターメリックで彩綺麗な野菜炒め。 ツナやウィンナー入れるとおかず感UPします♪
  4. 2014/09/29 10:51
インド式野菜炒め
  1. インド式野菜炒め
  2. by Nikoさん
  3. 初めてのインド式野菜炒めでした。スパイスを入れて炒めるだけなのでとっても簡単!美味しかったです!
  4. 2014/09/23 14:24
【本格派!?インド風チャーハン!】
  1. 【本格派!?インド風チャーハン!】
  2. by macoさん
  3. ハウススパイスクッキング<インド式野菜炒め(サブジ)>を使ってチャーハンを作りました!いつもよりも本格的なチャーハンになって大満足!
  4. 2014/09/23 21:02
お餅でサブジ
  1. お餅でサブジ
  2. by とだかちゃんさん
  3. 冷凍庫のお餅をサニーレタスと一緒に食べよう! お餅をハウススパイスクッキング<インド式野菜炒め(サブジ)でソテーしておやつに うまっ!
  4. 2014/09/19 14:45
クミン香る★野菜たっぷりペペロンチーノ
  1. クミン香る★野菜たっぷりペペロンチーノ
  2. by はちっこさん
  3. クミンを使ってペペロンチーノをスパイシーに♪
  4. 2014/09/22 19:19
ゴーヤとツナのクミン炒め
  1. ゴーヤとツナのクミン炒め
  2. by *なおみん*さん
  3. ゴーヤとクミンは相性よし! お弁当にもオススメのカンタンレシピです。
  4. 2014/09/24 21:43
ゴロゴロ野菜のドライカレー
  1. ゴロゴロ野菜のドライカレー
  2. by happy-birdさん
  3. 美味いスパイスで美味しいドライカレーができちゃう! あら不思議(*^_^*)
  4. 2014/09/26 14:34
スパイスでお料理上手(9月):クミンが活躍我が家で人気のカレーレシピ&レシピリンク。
  1. スパイスでお料理上手(9月):クミンが活躍我が家で人気のカレーレシピ&レシピリンク。
  2. by ゆりぽむさん
  3. スパイスの紹介とレシピリンク、そしてターメリックライスのレシピです♪
  4. 2014/09/30 02:08
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