スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ GABAN レッドペッパー パウダー GABAN ターメリック パウダー GABAN クミン ホール GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー クミン大使のぼくからのおすすめレシピ

GABANクミン<パウダー><ホール>、ターメリック<パウダー>、レッドペパー<パウダー>☆モニタープレゼントに応募する!

クミンを使ってエスニックなカレーレシピを楽しもう♪
9月30日「クミンの日」にちなんでクミンを大特集 ! かんたんなコツでエスニックなレシピを幅広く楽しめます♪
初級編 パッとひと振りでカレー風味にアレンジ
中級編 クミンをスタータースパイスとして使おう
上級編 スパイスをブレンドして自分好みのカレーパウダーで楽しむ
カレーパウダーの基本ブレンド比率
あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味* あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味*
コナさん
アボカド入りのポテサラをエスニック風味に♪マヨネーズとクミンの相性が抜群です!

かんたんレシピ

骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み 骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み
かな姐さん
チキンと玉ねぎの旨みをエスニックにアレンジ♪旨みが溶け込んだスープも絶品!

かんたんレシピ

クミン・ターメリック・レッドペパーをブレンドしたカレーパウダーで作ろう♪
3種類のスパイスで作るチキンカレー 3種類のスパイスで作るチキンカレー
スパイス3つで本格カレーがつくれちゃう。自分でブレンドするから辛さや風味はお好み次第、やみつきですよー♪

かんたんレシピ

簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】 簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】
おうちで簡単にできる本格スパイシーなおつまみ♪ご飯にも合いますよ!

かんたんレシピ

カレー風味レシピに役立つスパイス
GABAN クミン パウダー

GABAN クミン ホール

カレーの香りの主体はこのスパイス

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料です。歴史の古いスパイスで、エスニック料理に欠かせません。 西欧ではソーセージやミートローフ、ピクルス、チーズ、パンなどに使われます。いつもの野菜炒めや焼き鳥に振るだけでも新しい味わいになります。


おすすめレシピをチェック
購入する パウダー 購入する ホール
クミンについて

GABANクミン<パウダー>:15g
GABANクミン<ホール>:17g

GABAN ターメリック パウダー カレーパウダーにはかかせません

おなじみのウコンです。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、お料理を黄色く色づける目的で使われることも多い、 カレーの色づけ担当スパイスです。ごはんを炊くときに加えてターメリックライスにするのもおすすめです。


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購入する ターメリックについて

GABANターメリック<パウダー>:18g

GABAN レッドペパー パウダー 刺激的な辛さ

口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。 今ではペパー以上に世界中で広く利用されていて、日本でも古くからおなじみです。


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GABANレッドペパー<パウダー>:15g

ハウス スパイスクッキング インド式野菜炒め サブジ
レシピ投稿について
  • モニター商品のGABANクミン<パウダー><ホール>、GABANターメリック<パウダー>、GABANレッドペパー<パウダー>を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【クミン大活躍!わが家の人気のカレーレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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クミン、ターメリック、レッドペパーを使ったカレーレシピ

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年9月1日(月) 12:00 ~ 2014年9月8日(月) 12:00
投稿期間 2014年9月8日(月) 12:00 ~ 2014年10月1日(水) 12:00

全360件/201~220件

+*おうちで簡単焼き鳥のねぎま+*
  1. +*おうちで簡単焼き鳥のねぎま+*
  2. by shizueさん
  3. おうちで作る焼き鳥にレッドペパーでスパイシーに仕上げました!
  4. 2014/09/29 17:40
カレー風味の鯖のエスカベッシュ~♪
  1. カレー風味の鯖のエスカベッシュ~♪
  2. by ゴンママさん
  3. ぎりぎりの投稿ですが、スパイスが効いて鯖が美味しく頂けます。
  4. 2014/10/01 09:06
残り野菜のインド風炒め物
  1. 残り野菜のインド風炒め物
  2. by マサルさん
  3. クミンは 初めての香辛料なので とにかく手当たり次第 試してます。 油によく合います。
  4. 2014/09/16 13:50
簡単、作り置き!カレー風味のジャガイモのおかず、シンプルポテサラ、クミン風味。
  1. 簡単、作り置き!カレー風味のジャガイモのおかず、シンプルポテサラ、クミン風味。
  2. by akkiさん
  3. パパっとできるジャガイモ料理、あると便利な、ポテサラ風のジャガイモの常備菜。ジャガイモとピーマンだけでシンプルに、スパイシーで見た目もキレイなカレー風味。付け合わせやお弁当にあと1品欲しいときにオススメ!
  4. 2014/09/25 18:10
トマト鍋からの〜、お手軽ピリッとトマト鍋カレーパングラタン
  1. トマト鍋からの〜、お手軽ピリッとトマト鍋カレーパングラタン
  2. by まーこさん
  3. カレーライスに飽きたら、食パンでおしゃれにパングラタン。レッドペッパーの辛さが食欲をそそります。
  4. 2014/09/30 12:39
余ったシュウマイの皮でサモサ♪
  1. 余ったシュウマイの皮でサモサ♪
  2. by ハッピーさん
  3. シュウマイの皮に、インドのサモサのフィリングを 入れて揚げますっ 皮も、パリッとしておいしい♪ おやつにも、おつまみにも! ギャバンクミンシードが、美味しさの秘密です
  4. 2014/09/24 21:32
ピロシキ~カレー風味~
  1. ピロシキ~カレー風味~
  2. by Dino-Tさん
  3. カレー風味のピロシキです。モーニングに、ランチに、おやつに、お酒のおつまみに・・・揚げたてアツアツは最高!冷めてもおいしい、わが家で人気No.1のカレーレシピを紹介します。
  4. 2014/09/27 22:37
じゃがいもと人参のカレーきんぴら
  1. じゃがいもと人参のカレーきんぴら
  2. by ぶーちゃんさん
  3. クミン、ターメリック、レッドペパー使用で、 スパイス香る大人味に仕上げました。
  4. 2014/09/17 12:15
もやしとじゃがいものクミン風味ターメリック炒め
  1. もやしとじゃがいものクミン風味ターメリック炒め
  2. by miyucyannさん
  3. ターメリック、クミンを初心者の私でも簡単に料理に使うことが出来ました。 いつものもやし炒めがエスニックに変身♪
  4. 2014/09/13 21:54
カレー風味のサーモンフライ
  1. カレー風味のサーモンフライ
  2. by ayakaさん
  3. 鮭の下味をカレー風味に!
  4. 2014/09/29 06:04
インド式野菜炒め(サブジ)
  1. インド式野菜炒め(サブジ)
  2. by くるくるさん
  3. そのまま使っても美味しいのですが、スパイス炒めの仕上げにチョコッと砂糖を加えると味が決まりますよ。彩りに甘長とうがらしを使ってみました。
  4. 2014/09/19 15:07
+*枝豆のスパイシーコロッケ+*
  1. +*枝豆のスパイシーコロッケ+*
  2. by shizueさん
  3. クミンホールで炒めた挽肉と玉ねぎを炒め!枝豆とじゃが芋のコロッケに混ぜればスパイシーな仕上がりになります!!
  4. 2014/09/29 17:44
ジャガイモとグリンピースのサブジ
  1. ジャガイモとグリンピースのサブジ
  2. by Dino-Tさん
  3. ジャガイモとグリンピースのサブジ♪ わが家で大人気!ビールのおつまみにいかがですか? 冷蔵庫でストックしておいて食べるときには“チン”します。ジャガイモもグリンピースもホックホクでウマ~!パプリカの赤で彩りも鮮やかです。
  4. 2014/09/25 23:20
スパイスでチキンカレー
  1. スパイスでチキンカレー
  2. by gomamisoさん
  3. お子さんにも食べやすい優しい甘味のチキンカレーを作ってみました。 ご飯にもパンにも合う合う! 日がたつほどにお肉ホロホロ、深ーい味わいになります。
  4. 2014/09/19 21:32
【レシピ】 ささげのカレーピラフ(^^♪
  1. 【レシピ】 ささげのカレーピラフ(^^♪
  2. by ☆s4☆さん
  3. 我が家の定番ピラフに カレー味を加え 新たな美味しさ発見しました!
  4. 2014/09/28 22:19
by 仁平さん
ターメリックを足して、鮮やかな黄色に仕上げたカレー風味のポテトサラダです。マヨネーズの酸味とカレーの刺激がマッチします。

2014/09/21 11:22

ウィンナーと野菜のカレーチャーハン
  1. ウィンナーと野菜のカレーチャーハン
  2. by 梅子さん
  3. 家にあるもので作った朝ごはん。おいしいカレーチャーハンができました!
  4. 2014/09/24 21:26
スパイシーチキン&クミン ポテト♫
  1. スパイシーチキン&クミン ポテト♫
  2. by moi2001さん
  3. いつもの料理にスパイスを少々加えたら、新しい美味しさになりました!! クミンポテトはお酒のおつまみにもいい感じです^^
  4. 2014/09/16 12:31
レンコンのクミン炒め
  1. レンコンのクミン炒め
  2. by まりさん
  3. シャキシャキ蓮根のエスニックな炒め物です。 冷めてもおいしいので作り置きも( ´ ▽ ` )ノ
  4. 2014/09/25 23:56
マーダルカレー
  1. マーダルカレー
  2. by まりさん
  3. 我が家のおふくろの味とも言うべきマーダルカレーです!! 簡単で本格的な味です( ´ ▽ ` )ノ
  4. 2014/09/24 14:11
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