スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単&絶品!かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん

香りソルト<イタリアンハーブミックス>を振って炒めるだけ!ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ<ホール>:12g

香りが強いので使いすぎには注意です!(ポトフなどにはひと鍋に3~4本が目安です)煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ:5g

香りが強いので使いすぎには注意です!


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり!

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
:53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト<イタリアンハーブミックス>で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ!

  • モニター商品の「GABANクローブ<ホール>、GABANセージ、ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ~ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ~ 2013年12月2日(月) 12:00

全397件/141~160件

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  2. by yunachiさん
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  3. 冷凍パイシートにベーコンを巻くだけ。 簡単なわりに、食卓にあがると喜ばれる1品です。    ワインにも、ぴったり ♪
  4. 2013/11/22 19:21
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  3. フライパンひとつで超簡単! ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>を使ったイタリアン焼き飯レシピデス♪
  4. 2013/11/18 12:47
白菜と豚の重ね煮 セージ風味。「ハウス×レシピブログ」のコラボイベントに参加中!
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  3. 簡単なのに ちょっと手が込んでるように見える 所が気に入ってます。 これからの季節にピッタリの鍋料理。
  4. 2013/11/10 12:23
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  3. スパイスクッキングチキンカチャトーラを使って、ベジなひと品。 淡白な大根や厚揚げもしっかり味のイタリアンになりました。
  4. 2013/11/27 21:36
クリスマスやお正月の1品に♪チキンの手作りソーセージ
  1. クリスマスやお正月の1品に♪チキンの手作りソーセージ
  2. by SHIMAさん
  3. お家で手作りソーセージ 色あいもクリスマスを意識して 一緒にワインと楽しめる1品
  4. 2013/11/27 14:45
豚肉の野菜巻き ☆ ハーブミックスで簡単に♡ 愛娘の巣立ち!?ショッピングモール
  1. 豚肉の野菜巻き ☆ ハーブミックスで簡単に♡ 愛娘の巣立ち!?ショッピングモール
  2. by MIKICOさん
  3. 定番☆野菜の肉巻きですが、香りソルトのおかげでワンランクアップ↑
  4. 2013/11/25 15:59
豚肉の 香草パン粉焼き
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  2. by MIKICOさん
  3. 豚肉に香草パン粉をのせ、野菜には絡ませて1度にオーブンで焼いた簡単レシピです。
  4. 2013/11/15 15:21
【スパイス大使】クローブin丸ごと玉ねぎの香りソルトスープ
  1. 【スパイス大使】クローブin丸ごと玉ねぎの香りソルトスープ
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 丸ごと玉ねぎのスープ 玉ねぎカップにクローブを刺して鶏のつみれを詰め込んで最後は香りソルトが決め手。
  4. 2013/11/14 07:16
ナスのパン粉炒め
  1. ナスのパン粉炒め
  2. by イロハさん
  3. ナスとイタリアンハーブミックスと粗びきガーリックで炒めるお手軽さ。ワインとも相性ぴったりです。
  4. 2013/11/16 04:10
香りがご馳走~♪ Xmasの香り♡ オレンジのポマンダー(シトラス・クローブ・シナモンの香り)
  1. 香りがご馳走~♪ Xmasの香り♡ オレンジのポマンダー(シトラス・クローブ・シナモンの香り)
  2. by ゴンママさん
  3. 今回は食べれないけど、ワインが進む香りのご馳走です!
  4. 2013/11/25 13:20
はんぺんのハムチーズフライ♪
  1. はんぺんのハムチーズフライ♪
  2. by ちるちるさん
  3. ふわふわはんぺん。揚げると衣がカリッとしてておいしいんです♪
  4. 2013/11/28 20:06
【2013スパイス大使】とろ~りカマンベールポーク☆スパイスアップルとともに・・
  1. 【2013スパイス大使】とろ~りカマンベールポーク☆スパイスアップルとともに・・
  2. by 清水えりさん
  3. カマンベールを包んだポークにクローブの香りのりんごを添えて。 コンポートにもワインをたっぷり使ったリッチなひと品です。
  4. 2013/11/26 09:28
ほこほこ和風とり芋煮のサワークリーム添え☆ワインのおつまみ、おうちごはんに
  1. ほこほこ和風とり芋煮のサワークリーム添え☆ワインのおつまみ、おうちごはんに
  2. by めろんぱんママさん
  3. ほっこほこで美味しかったです♪ じゃがいもが特に良かったようで、子どもたちが真っ先に完食していました。 サワークリームの酸味とクローブのさわやかさ、じゃがいもと鶏肉の甘みと旨みで、おうち飲みに☆
  4. 2013/11/18 19:53
爽やか~!きのこのレモンハーブマリネ
  1. 爽やか~!きのこのレモンハーブマリネ
  2. by masaさん
  3. 作りおきしておくと、とりあえずの一品やもう一品って時にも、また他の食材と合わせてアレンジもきくので、とっても便利です。 きのこ類は他に、椎茸やエリンギ、マッシュルーム等、何でもOK! たくさんの種類が入る方がより美味しくなります。
  4. 2013/11/18 22:04
ワインに、ハーブミックスでほっこりかぼちゃおつまみ♪
  1. ワインに、ハーブミックスでほっこりかぼちゃおつまみ♪
  2. by あっこさん
  3. ハーブミックスを使って、かぼちゃとクリームチーズで簡単おつまみを作りました♪ かぼちゃの甘みとハーブの香りがぴったり。
  4. 2013/11/11 17:37
ハーブ香るイタリア国旗ご飯♪
  1. ハーブ香るイタリア国旗ご飯♪
  2. by 過労死予備群さん
  3. イタリア国旗をイメージした、ハーブの香る三色ご飯です。「赤」は豚ひき肉とトマトに、イタリアン・ハーブミックスとセージを。「白」は玉葱にブイヨンとオレガノを。「緑」はピーマンにあらびきガーリックを。 お土産にワインを買ってきたくなるはず!
  4. 2013/11/28 18:42
セージが決め手のポークソテー♪
  1. セージが決め手のポークソテー♪
  2. by あっこさん
  3. さわやかな香りで肉の臭みを消してくれるセージを使って、シンプルなポークソテーにしてみました!!肉嫌いの娘も喜んで食べてくれるほどの一品に♪
  4. 2013/11/20 19:43
<鶏肉とさつま芋とごぼうのトマト煮(カチャトーラ風)>スパイス大使のお仕事です~
  1. <鶏肉とさつま芋とごぼうのトマト煮(カチャトーラ風)>スパイス大使のお仕事です~
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. 根菜のカチャトーラです。 根菜を使っているので、ヘルシー~ 秋冬の食卓にもバッチリです~ ワインも進みますよ
  4. 2013/11/17 23:06
セージが香る、鶏手羽元のハーブ唐揚げ
  1. セージが香る、鶏手羽元のハーブ唐揚げ
  2. by quericoさん
  3. GABANセージと、バジルを使ったハーブ唐揚げです。塩麹ベースにハーブを加えて、いつもよりもイタリアンより?家族には大好評で、娘もパクパク食べてくれました。
  4. 2013/11/12 05:54
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