スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単&絶品!かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん

香りソルト<イタリアンハーブミックス>を振って炒めるだけ!ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ<ホール>:12g

香りが強いので使いすぎには注意です!(ポトフなどにはひと鍋に3~4本が目安です)煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ:5g

香りが強いので使いすぎには注意です!


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり!

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
:53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト<イタリアンハーブミックス>で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ!

  • モニター商品の「GABANクローブ<ホール>、GABANセージ、ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ~ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ~ 2013年12月2日(月) 12:00

全397件/41~60件

 イタリアンハーブで楽しむ ☆ 鮭のキャベツロール
  1.  イタリアンハーブで楽しむ ☆ 鮭のキャベツロール
  2. by はるさん
  3. イタリアンハーブの香りソルトをたっぷり使った 鮭のレシピです。 一晩寝かせることで新たな旨みが引き出された 感じです。 茹でたキャベツ、アクセントに忍ばせた春菊との バランスも良い感じ。 ワインによく合う大人の一皿‥召し上がれ♪
  4. 2013/11/15 18:14
ワインに合う おつまみ♪砂肝のマリネ 〜クローブ風味〜
  1. ワインに合う おつまみ♪砂肝のマリネ 〜クローブ風味〜
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 市販のすし酢を使ってマリネ液を作り、こりこりとした食感の砂肝を漬け込んだ一品!マリネ液の中のマスタードとクローブがポイント!漬け込んだ玉ねぎも絶品です!
  4. 2013/11/13 21:01
✱ スパイス大使 ✱ 手作りミートボールで ♪ まろやかビーフシチュー
  1. ✱ スパイス大使 ✱ 手作りミートボールで ♪ まろやかビーフシチュー
  2. by みゆぽむさん
  3. シチューは簡単に市販のルー使用 ^^ 牛乳を加えていつもよりまろやかに…。 お肉は手作りミートボールで手を込めて♪
  4. 2013/11/19 08:27
圧力鍋で牛もつのトマト煮込み☆クローブ風味
  1. 圧力鍋で牛もつのトマト煮込み☆クローブ風味
  2. by シュリンピさん
  3. とろっとろっとしたもつとトマトの酸味。 クローブの風味がたまらない煮込みです♪ 圧力鍋であっという間にできますよ〜!!
  4. 2013/11/15 08:27
クリームチーズのピンチョス&ナチュキチ
  1. クリームチーズのピンチョス&ナチュキチ
  2. by 桃咲マルクさん
  3. クリームチーズと生ハムなどの簡単ピンチョス!ソースにオリーブオイルにセージを入れて香り豊かに頂きます♪これからの季節にもピッタリです。
  4. 2013/11/23 00:49
香りソルトで洋風ゴボウサラダ
  1. 香りソルトで洋風ゴボウサラダ
  2. by 築山紀子さん
  3. いつもとちょっと違ったゴボウサラダ^^ 香りソルトのおかげで、洋風に。 白やロゼワインと一緒に・・♪
  4. 2013/11/18 06:19
by 葉っぱさん
じっくり引き出された牛蒡の旨み、カリッカリのシラス。香ばしく甘い松の実。大葉の香味。
ねじねじのフジッリによーく絡む。

それをギュッと引き締めてくれるイタリアンハーブソルト。
もう、フォークもワインも止まらないっ。

2013/11/17 13:25

スパイシーベイクドポテト
  1. スパイシーベイクドポテト
  2. by cocoko*さん
  3. スパイスとオーブンまかせの楽々レシピ。 ホームパーティーにもぴったり。
  4. 2013/11/25 07:10
セージが香る豚肉の白ワイン煮込み
  1. セージが香る豚肉の白ワイン煮込み
  2. by ryoripapaさん
  3. バリュームたっぷりでワインがすすむ パリの下町にありそうなビストロ料理を イメージして作った一品です。 味付けはほぼセージのみ。白ワイン、 にんにく、玉ねぎを煮込むだけで こんなにおいしいご馳走ができるなんて!
  4. 2013/11/29 21:57
大豆のヨーグルトサラダ
  1. 大豆のヨーグルトサラダ
  2. by こもれびさん
  3. ハウス 香りソルト(イタリアンハーブミックス)を使ったヨーグルトサラダです。複雑なスパイスの香りとヨーグルトが合います。
  4. 2013/11/14 22:46
焼き野菜のハーブガーリック焼き
  1. 焼き野菜のハーブガーリック焼き
  2. by シュリンピさん
  3. 野菜をシンプルにいただきます♪ 香りソルトで野菜のおいしさがひきたつ一品です
  4. 2013/11/12 08:53
サバの水煮缶のトマト煮込み
  1. サバの水煮缶のトマト煮込み
  2. by しょりんさん
  3. GLP-1促進で話題になったサバ水煮缶を使って、冬に温まるワインにあうレシピです。ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>は仕上げに使うことでハーブの香りを活かしました。 フライパン一つでできるのにご馳走メニューになります!
  4. 2013/11/27 11:06
かぼちゃとクリームチーズの簡単おつまみサラダ☆解禁日もうすぐ!ワインのおつまみに♪
  1. かぼちゃとクリームチーズの簡単おつまみサラダ☆解禁日もうすぐ!ワインのおつまみに♪
  2. by めろんぱんママさん
  3. 簡単に作れておいしいものを、と思って考えてみました。 まだまだかぼちゃがおいしい季節。 クリームチーズとあわせて、甘くてしょっぱくて爽やかな、おつまみサラダを作りました☆
  4. 2013/11/11 22:44
スパイス通信10-3 アサリとミニトマトのアヒージョ
  1. スパイス通信10-3 アサリとミニトマトのアヒージョ
  2. by らるむ。さん
  3. あらびきガーリックとイタリアンハーブミックスを使って、アサリのアヒージョを作りました。 ニンニクを刻む手間がないのであっという間に完成! アヒージョうま~♪
  4. 2013/11/25 06:13
「中」と「伊」のコラボ。トマト餃子セージ風味。イタリアンハーブミックスをトッピング
  1. 「中」と「伊」のコラボ。トマト餃子セージ風味。イタリアンハーブミックスをトッピング
  2. by KEIKAさん
  3. 中華のニラ餃子とイタリアン代表トマト料理の 異色コラボです。 どちらの風味も生きてる、不思議なお味を いっぺんお試しあれ~。
  4. 2013/11/14 23:42
レンジで簡単♪手作りソーセージ & 今月のスパイス
  1. レンジで簡単♪手作りソーセージ & 今月のスパイス
  2. by マムチさん
  3. 腸詰の代わりにラップで巻いて、レンジでチンするだけの簡単なソーセージですが、お好みのスパイスを加えた手作りは、やっぱりひと味もふた味も違います♪
  4. 2013/11/16 09:51
【糖質オフ】魚焼きグリルで作る厚揚げピザのレシピ
  1. 【糖質オフ】魚焼きグリルで作る厚揚げピザのレシピ
  2. by Hilowさん
  3. 厚揚げピザでカロリーオフ♪
  4. 2013/11/30 08:51
ワインと楽しむ料理 
  1. ワインと楽しむ料理 
  2. by Mme Chat noirさん
  3. 外はカリッと中はふんわり・・・おうちにあり材料を使って、このようなお料理でワインを楽しんではいかがですか?
  4. 2013/11/16 00:17
カラフル野菜のミルクキッシュ☆ワインのおつまみ、おうちごはんに
  1. カラフル野菜のミルクキッシュ☆ワインのおつまみ、おうちごはんに
  2. by めろんぱんママさん
  3. ワインに合うおうちごはんとして、キッシュを作ってみました。 生クリームがなかったので、牛乳を使っています。 さわやかセージと元気もりもりガーリックで、明日もファイト♪
  4. 2013/11/13 22:20
友人との食事会☆人参とグレープフルーツのサラダ
  1. 友人との食事会☆人参とグレープフルーツのサラダ
  2. by シュリンピさん
  3. 我が家の定番サラダを香りソルトイタリアンハーブミックスで作りました♪
  4. 2013/11/19 09:00
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