スパイスでお料理上手：ワインと楽しむ　大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き　クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単＆絶品！かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん
香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞を振って炒めるだけ！ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ＜ホール＞：12g

香りが強いので使いすぎには注意です！（ポトフなどにはひと鍋に3～4本が目安です）煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ：5g

香りが強いので使いすぎには注意です！


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり！

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞
：53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ！

  • モニター商品の「GABANクローブ＜ホール＞、GABANセージ、ハウス 香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手：ワインと楽しむ　大人の一皿

スパイスでお料理上手：ワインと楽しむ　大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ～ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ～ 2013年12月2日(月) 12:00

全394件/381～394件

天然ぶりのグリルサラダ　ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>、GABANセージ
  1. 天然ぶりのグリルサラダ　ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>、GABANセージ
  2. by chamomilleさん
  3. ぶりに塩とセージ、米粉をまぶしてグリルで焼き、水菜は香りソルトと酢で作った簡単ドレッシングであえて盛りつけガーリックをふりかけました　ぶりの白身がおいしいグリルサラダです
  4. 2013/11/22 16:54
セージ風味のチキンロール
  1. セージ風味のチキンロール
  2. by MAKIKOさん
  3. 簡単にできるチキンロールです
  4. 2013/12/02 06:15
イタリアンハーブミックスフライドポテト♬・・の巻
  1. イタリアンハーブミックスフライドポテト♬・・の巻
  2. by はーたんのおっかさんさん
  3. フライドポテトはもうよそでは買いません。 だって、この調味料があれば、いつでもオイシイフライドポテト、食べれるんですもの。
  4. 2013/11/22 21:42
瀬戸内産地だこと水菜のカルパッチョ風イタリアンサラダ　ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
  1. 瀬戸内産地だこと水菜のカルパッチョ風イタリアンサラダ　ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
  2. by chamomilleさん
  3. 水菜と地だこボイルを 昆布だし入りのすし酢とマヨネーズ、香りソルトで作ったドレッシングで混ぜ合わせ あらびきガーリックを振りかけました 時短でおいしいです
  4. 2013/11/16 14:18
GABANで簡単！タコのアヒージョ♬・・の巻
  1. GABANで簡単！タコのアヒージョ♬・・の巻
  2. by はーたんのおっかさんさん
  3. 私はアンチョビが苦手なものですから このイタリアンハーブミックスが手放せません。
  4. 2013/11/23 21:06
簡単！タコのイタリアンハーブミックス焼き・・の巻
  1. 簡単！タコのイタリアンハーブミックス焼き・・の巻
  2. by はーたんのおっかさんさん
  3. 魚介とのコラボのイタリアンハーブミックスははもんでなじませるだけの簡単クッキング！
  4. 2013/11/22 21:29
簡単イタリアンハーブ椎茸チーズオムレツ♬・・の巻
  1. 簡単イタリアンハーブ椎茸チーズオムレツ♬・・の巻
  2. by はーたんのおっかさんさん
  3. ブログ後半にお料理のお写真を載せてます。 イタリアンハーブミックスと椎茸とチーズでオムレツを作りました。 犬の散歩の後のくたくたのときでもチャチャッと調味料だけで作れる簡単レシピです。
  4. 2013/11/22 21:10
スダチ鶏むね肉の米粉グリルみぞれ添え ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
  1. スダチ鶏むね肉の米粉グリルみぞれ添え ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
  2. by chamomilleさん
  3. 香りソルトを振りなじませた鶏むね肉に 米粉をまぶしてグリルで焼きました すし酢と醤油で作った簡単おろしポン酢であっさりジューシーに仕上がりました
  4. 2013/11/24 13:21
きのこたっぷりチキンカチャトゥーラ　塩麹漬けのむね肉で(^_-)-☆
  1. きのこたっぷりチキンカチャトゥーラ　塩麹漬けのむね肉で(^_-)-☆
  2. by しゅしゅさん
  3. 袋のレシピにきのこをプラス♪お水の代わりに野菜のスープストック。ほ～んのちょっとだけ手ぇ加えただけです(^^ゞ
  4. 2013/12/01 07:43
もつ煮　味噌バージョン　下ごしらえにクローブを(^_-)-☆
  1. もつ煮　味噌バージョン　下ごしらえにクローブを(^_-)-☆
  2. by しゅしゅさん
  3. もつ煮の下ゆでする時にクローブをちょいと！くさみ消しにお役立ちアイテムです(^_-)-☆
  4. 2013/11/21 07:22
パンにもご飯にも合う！　イソフラボン摂取の料理
  1. パンにもご飯にも合う！　イソフラボン摂取の料理
  2. by ファリーヌさん
  3. 大好きなおから料理 今回はハウス 香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞を使い洋風に仕上げました
  4. 2013/11/15 23:14
かぼちゃのホイル焼　包んで焼くだけ(^_-)-☆
  1. かぼちゃのホイル焼　包んで焼くだけ(^_-)-☆
  2. by しゅしゅさん
  3. ハウス 香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞とあらびきガーリックと白ワインをふって、包んで焼くだけ。めっちゃ簡単。でもいい香りです♪
  4. 2013/11/19 07:15
スパイスでお料理上手！ワインと楽しむ大人の一皿 オトコ編。
  1. スパイスでお料理上手！ワインと楽しむ大人の一皿 オトコ編。
  2. by saliさん
  3. ワインにはやっぱりお肉！牛肉！！
  4. 2013/11/28 22:55
秋刀魚の香草チーズパン粉焼き
  1. 秋刀魚の香草チーズパン粉焼き
  2. by keikoさん
  3. イタリアンハーブミックスを使って、秋刀魚を洋風にしました。サクサクのパン粉とチーズが合わさって、美味です。
  4. 2013/11/21 20:51
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